Yeni reseptlər

Spagetti Squash Burrito Kase

Spagetti Squash Burrito Kase

Canlı adam! Bazar ertəsi bir həftə sonu uzaqlaşdıqdan sonra üstümə qapıldı. (Park City, Utah - oldunuzmu? Bu mənim ən sevimli dağ şəhərimdir.) Heç bir miqdarda qara qəhvə və ya tünd şokoladlı fıstıq yağı fincanı məni səfərdən sonrakı sisimdən oyandıra bilmədi, amma bu tamamilə epik burrito qabım var sizin üçün resept. Gəlin buna çataq.

Əsasən, etdiyiniz hər şey spagetti balqabağını yumşaq olana qədər və kənarlarında karamel halına gələnə qədər qovurmaqdır. Balqabaq sobada olarkən, sadə, rəngarəng qırmızı kələm sünbülünü bir yerə atmaq üçün çox vaxtınız olacaq. Zülal üçün çox miqdarda əhəng və bəzi qara lobya var. Sonra yeməyi tamamlayan qaymaqlı bir sous üçün avokado ilə bir az salsa verde qarışdırın.

Bu qablar o qədər sadə və dəli ləzzətlidir ki, az qala yemək dəftərim üçün saxladım, ancaq gözləyə bilmədim. Onları bu axşam yeməyinə hazırlayın?

Vitamix qarışdırıcı (c / o)
Wusthof 7-Inch Santoku Bıçağı
Ən çox sevdiyim yemək alətləri üçün mətbəx ehtiyaclarımı satın alın!

Spagetti Squash Burrito Kase

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 10 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 50 dəq
  • Ümumi vaxt: 1 saat
  • Məhsul: 4 porsiya 1x
  • Kateqoriya: giriş
  • Mətbəx: Meksika

Bu spagetti balqabağı burrito qabı reseptini hazırlamaq asandır və sizin üçün o qədər yaxşıdır! Bu gözəl vegetarian burrito qabları da vegan və qlütensizdir, lakin hər şeydən əvvəl dadlıdır. Tarif 4 burrito qabı verir.

Miqyas

Tərkibi

Qızardılmış spagetti balqabağı

  • 2 orta spagetti balqabağı (hər biri təqribən 2 lirə), yarıya endirildi və toxum çıxarıldı
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • Duz və təzə üyüdülmüş qara bibər

Kələm və qara lobya qarğıdalı

  • 2 stəkan bənövşəyi kələm, incə dilimlənmiş və təxminən 2 düym uzunluğa doğranmışdır
  • 1 qutu (15 unsiya) qara lobya, durulanmış və qurudulmuşdur
  • 1 qırmızı bolqar bibəri, doğranmışdır
  • ⅓ fincan doğranmış yaşıl soğan, həm yaşıl, həm də ağ hissələr
  • ⅓ fincan doğranmış təzə kişniş
  • 2 - 3 xörək qaşığı təzə əhəng suyu, dadına görə
  • 1 çay qaşığı zeytun yağı
  • ¼ çay qaşığı duz

Avokado salsa verde

  • Hom fincan yumşaq salsa verde, ya ev istehsalı, ya da mağaza tərəfindən satın alın
  • 1 yetişmiş avokado, doğranmışdır
  • ⅓ fincan təzə kişniş (bir neçə sap yaxşıdır)
  • 1 xörək qaşığı təzə əhəng suyu
  • Təxminən doğranmış 1 orta sarımsaq dişli
  • İstəyə görə qarnir: doğranmış təzə kişniş, xırdalanmış feta və / və ya təcrübəli qızardılmış pepitalar (göstərilməyib)

Təlimat

  1. Spagetti balqabağını qovurmaq üçün: Fırını 400 dərəcə Farangeyt dərəcəsində qızdırın və asan təmizlənmək üçün böyük bir çörək qabını perqament kağızı ilə düzün. Çörək qabına yarıya bölünmüş spagetti balqabağını zeytun yağı ilə süzün. Zeytun yağını hər yarıya sürtün, lazım olduqda daha çox əlavə edin.
  2. Balqabağın içərisinə təzə üyüdülmüş qara bibər və duz səpin. İçəri aşağıya baxacaq şəkildə onları çevirin. Əti asanlıqla çəngəl ilə deşilənə qədər 40-60 dəqiqə qovurun.
  3. Bu arada, salyanı yığmaq üçün: Orta bir qarışdırıcı qabda kələm, qara lobya, bolqar bibəri, yaşıl soğan, kişniş, əhəng suyu, zeytun yağı və duzu birləşdirin. Birləşdirmək üçün atın və marinat üçün kənara qoyun.
  4. Salsa verde etmək: Bir qarışdırıcı və ya yemək prosessorunun qabına avokado, salsa verde, cilantro, əhəng suyu və sarımsağı birləşdirin. Hamar olana qədər qarışdırın, lazım olduqda yanları qırxmaq üçün ara verin.
  5. Yığmaq üçün əvvəlcə spagetti balqabağının ətini ayırmaq və tüyləmək üçün bir çəngəldən istifadə edin. Sonra salyanı spagetti balqabağının “qablarına” bölün və üzərinə böyük bir kukla avokado salsa verde əlavə edin. Kassaları başqa bir bibər, kişniş və isteğe bağlı qırılmış feta və ya pepitas ilə səpin.

Qeydlər

Təklif təklifləri: Bu kasaların ən sevdiyim yaşıl salatla əla olacağını düşünürəm.
Saxlama təklifləri: Burrito qablarını örtülü, 3 günə qədər saxlayın. Avokado salsa verde içərisində oksidləşməməsi üçün kifayət qədər əhəng olmalıdır, ancaq əmin olmaq istəyirsinizsə, səthə basılan plastik örtüklü kiçik bir qabda ayrıca saxlayın.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: How to Cut Spaghetti Squash and Roast it in the Oven (Dekabr 2021).