Ən yaxşı reseptlər

Ləzzətli Püresi Şirin Kartof

Ləzzətli Püresi Şirin Kartof

Bu qida bloqunu sizə lazım ola biləcək bütün tərif reseptləri ilə təmin etmək missiyasındayam və artıq bir püresi şirin kartof reseptini bölüşdüm. Ən çox püresi olan şirin kartofun problemi qəhvəyi şəkər və zefir ilə daha da şirin hala gətirilməsidir. Şirin kartof onsuz da çox şirindir!

Beləliklə, özünəməxsus şirinliyi tarazlaşdırmaq üçün əzilmiş şirin kartofuma ləzzətli maddələr əlavə etdim. İncə doğranmış təzə cəfəri və yaşıl soğan bir az xama və kərə yağı ilə birləşdirilərsə, ehtiyacınız budur inanılmaz dadlı püresi şirin kartof.

Bu əsas maddələrin niyə belə bir ləzzət birləşməsi yaratdığını bilmirəm, amma edirlər. Bu püresi şirin kartof bişmiş rozmarinim Parmesan şirin kartofundan (başqa bir sadə tətil tərəfi seçimindən) və yemək dəftərimdəki quinoa ilə doldurulmuş şirin kartofdan bir işarə aldı.

Normal kartof püresi axtarırsınızsa (və müntəzəm, Ailəmin sevimlisini nəzərdə tuturam), Lucille'nin kartof püresi ilə tanış olun. Daha çox ətsiz tətil reseptləri üçün başqa yerə baxmayın.

Gözəl bir həftə sonu keçirin və xahiş edirəm şərhlərdə bu püresi şirin kartofların sizin üçün necə yarandığını mənə bildirin! Geribildiriminiz mənim üçün çox şey ifadə edir.

Püresi Şirin Kartofun necə hazırlanmasına baxın

Ləzzətli Püresi Şirin Kartof

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 20 dəqiqə
  • Pişirmə vaxtı: 10 dəqiqə
  • Ümumi vaxt: 30 dəqiqə
  • Məhsul: 6 porsiya 1x
  • Kateqoriya: Yan yemək
  • Metod: Soba
  • Mətbəx: Amerika

Bu inanılmaz püresi şirin kartoflar otlar, yağ və xama ilə qarışdırılır. Bu püresi şirin kartof reseptində marshmallow və ya qəhvəyi şəkər yoxdur! Tarif 6 ilə 8 yan porsiya verir.

Miqyas

Tərkibi

  • 4 kilo şirin kartof (təxminən 7 kiçik-orta), soyulmuş və 1 kub şəklində kəsilmişdir
  • 2 çay qaşığı duz, bölünmüş
  • ⅓ fincan incə dilimlənmiş yaşıl soğan, əsasən yaşıl hissələr (1 dəstədən)
  • ⅓ fincan xırda doğranmış təzə düz yarpaqlı cəfəri
  • Sıxılmış və ya doğranmış 1 kiçik və orta sarımsaq mixəyi
  • ¼ fincan xama *

  • 3 xörək qaşığı kərə yağı, kub şəklində

  • Təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 1 çay qaşığı təmiz zeytun yağı

Təlimat

  1. Kub şəkərli kartofları böyük bir qazana və ya Hollandiyalı bir sobaya qoyun və təxminən 1 cover örtmək üçün kifayət qədər su əlavə edin. 1 çay qaşığı duz əlavə edin və qarışığı orta dərəcədə odun üstünə qoyun. Atəşi azaldın və kartoflar yumşalana qədər (başqa sözlə, çəngəlin içəriyə girib çıxmaq asandır), təxminən 9 ilə 12 dəqiqə arasında qapaqsız qaynadın.
  2. Yaxşı drenaj edin, sonra kartofu qazana qaytarın. Şirin kartofları istədiyiniz uyğunluğa qədər əzin.
  3. Dərhal dərhal yaşıl soğan və cəfəri əlavə edin, bəzilərinə az miqdarda ehtiyat qoyun. Sarımsağı əlavə edin və qarışdırın. Sonra xama (qarnir üçün təxminən 1 xörək qaşığı ehtiyatı) çoxunu, kərə yağı və qalan 1 çay qaşığı duzu qarışdırın. Əlavə duz (ümumiyyətlə bir çay qaşığı əlavə edirəm) və təzə üyüdülmüş qara bibər ilə dadmaq üçün mövsüm.
  4. Kartof püresini bir xidmət qabına köçürün və ayrılmış xama bir qaşıqla yuxarıya fırladın. Ayrılmış yaşıl soğan və cəfəri səpin, üstünə zeytun yağı ilə azca yağdırın və istiot səpin.
  5. Dərhal xidmət edin. Qalıqlar 3-4 gün ərzində yaxşı, örtülü və soyuducuda saxlanacaqdır.

Qeydlər

Onu süd pulsuz / vegan et: Xama vegan xama ilə əvəz edə biləcəyinizə inanıram (resept yemək kitabımda da var, səhifə 217). Kərə yağı əvəzinə zövqə görə təmiz zeytun yağını qarışdırın.

* Xama alternativi: Bir çoxları Yunan qatığının işləyəcəyini soruşur və bəli, düşünürəm! Sadəcə bu kimi ləzzətli tətbiqetmələrdə xama üstünlük verirəm.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: Kartofdan Qutab Dadında Qəlyanaltı Resepti. Qutab Dadında Lavaş Resepti (Iyun 2021).