Yeni reseptlər

Elma, quşüzümü və Pepitas ilə sevimli yaşıl salat

Elma, quşüzümü və Pepitas ilə sevimli yaşıl salat

Sağlam, əlçatan, özünü yaxşı hiss edən reseptlər - bunlar ən çox sevdiyimdir. Beş ildir tətil salatı olan bu sadə yaşıl salatı götürün.

Saymaq üçün çox sayda Friendsgivings-ə gətirdim və ailəm Şükranlıq günündə də bundan zövq aldı. Gözəl, hazırlanması asan və zəmanətli bir izləyicidir.

Bu salatda təzə baharat göyərti, tart Nənə Smith alması, şirin qurudulmuş quşüzümü və qaymaqlı keçi pendiri, sadə bir alma sirkəsi vinaigrette-də atılır (resept daxildir).

Salatlara gəldikdə ümumiyyətlə özümü üstələməyə çalışıram, amma bunu sadə saxladım. Bütün sərin hava yeməkləriniz üçün mükəmməl yan salatdır.

Şükran günü, Milad bayramı və ya hər hansı bir yemək üçün hazırlayın!

Yaşıl Salat Təklifləri

Bu, daha ağır tətil / rahat yeməklərlə xidmət etmək üçün ən sevdiyim yaşıl salatdır. Bu salatı lazanya, bişmiş ziti və doldurulmuş palamut balqabağı ilə birləşdirməyi düşünün.

Bu salatı qaymaqlı bir şorba ilə yüngül bir yeməyi yuvarlaqlaşdırın. Kremli balqabaq şorbası, ən yaxşı kəklik şorbası və qaymaqlı qızardılmış gül kələm şorbası ilə xüsusilə yaxşı olardı.

Yaşıl Salat haqqında

Bahar göyərti sarğı ilə atıldıqdan sonra tez bir zamanda solur. Bu salatı əvvəlcədən hazırlayırsınızsa, xidmətə hazır olana qədər soyunu ayrı saxlayın. Ən yaxşı nəticə əldə etmək üçün hər şeyi bir yerə atmadan əvvəl elmanı doğrayın, çünki havaya məruz qaldıqda alma qəhvəyi olur.

Daha uzun ömürlü bir salat üçün, bahar göyərti üçün böyük bir dəstə doğranmış kələm (qalın qabırğalar çıxarıldı) dəyişdirin. Kale, sarğıda uzun müddət islandıra bilən daha sərt bir yaşıl rəngdir, əslində marinatlaşdıqca daha yaxşı olur. Bu nisbətdə alma əlavə edə bilərsiniz - sirkə təzə qalmasına kömək edəcəkdir.

Bu Yaşıl Salatı necə hazırlayacağınıza baxın

Xahiş edirəm şərhlərdə bu salatın sizin üçün necə çıxdığını mənə bildirin! Sizi eşitdiyim üçün hər zaman çox xoşbəxtəm.

Daha sağlam, lakin tətilə layiq salatlar axtarırsınız? Bunlara baxın:

  • Zəncəfil sarğılı nar və armud yaşıl salatı
  • Bal Xardalı Brüssel Cücərti Slaw
  • Farro və Keçi Pendirli Kale Salatı
  • Rokula və Zippy Limonlu sarğı ilə yabanı düyü salatı
  • Səmimi Şirin Kartof, Roka və Zəncəfil sarğısı ilə yabanı düyü salatı
  • Şüyüd, Honeycrisp və Keçi Pendirli Payız Kale Salatı

Elma, quşüzümü və Pepitas ilə sevimli yaşıl salat

  • Müəllif:
  • Hazırlıq vaxtı: 5 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 5 dəq
  • Ümumi vaxt: 10 dəqiqə
  • Məhsul: 4 yan salat 1x
  • Kateqoriya: Salat
  • Metod: əl ilə
  • Mətbəx: Amerika

Sağlam göyərti, dilimlənmiş alma, qızardılmış pepitalar, qurudulmuş quşüzümü və əzilmiş keçi pendirindən ibarət ən sevdiyim təzə salat. Mənim sadə alma sirkəsi vinaigrette ilə (aşağıda resept) atın və ya bir çimdikdə balzamik sarğı istifadə edin. Tarif 2 tam ölçülü salat və ya 4 ilə 6 yan salat verir.

Miqyas

Tərkibi

Yaşıl salat

  • 5 unsiya (təxminən 5 stəkan) yaz göyərti salatı qarışığı
  • 1 böyük və ya 2 kiçik Nənə Smith alma (s)
  • ⅓ fincan qurudulmuş quşüzümü
  • ¼ fincan pepitas (yaşıl balqabaq toxumu) və ya doğranmış xam pekan
  • 2 unsiya soyudulmuş keçi pendiri, əzilib (təxminən ⅓ fincan)

Alma suyu vinaigrette

  • ¼ fincan bakirə zeytun yağı
  • 1, yemək qaşığı alma sirkəsi
  • 1 ½ çay qaşığı bal
  • 1 çay qaşığı Dijon xardal
  • ¼ çay qaşığı incə dəniz duzu
  • Zövqə görə təzə üyüdülmüş qara bibər

Təlimat

  1. Pepitaları qızardın: Orta ölçülü bir tavada, pepitaları, orta hissədə qızardın, tez-tez qarışdırın, kənarlarında qızıl rəngə dönənə qədər və xırıltılı səslər çıxarın (əvəzinə pecans istifadə etsəniz, onları yalnız ətirli olana qədər qızdırın). Pepitaları sərinləmək üçün kiçik bir qaba köçürün.
  2. Sarğı hazırlayın: Bir fincan və ya bankada zeytun yağı, sirkə, bal, xardal və duzu yaxşıca qarışana qədər çırpın. Bibər ilə dadmaq üçün mövsüm.
  3. Xidmətə başlamazdan əvvəl almanı incə, dişləmənin ölçüsündə doğrayın. Yaşıllığınızı böyük bir xidmət qabına qoyun. Üstünə dilimlənmiş alma, qurudulmuş quşüzümü və qızardılmış pepitalar əlavə edin. Keçi pendirini salatın üzərinə parçalamaq üçün bir çəngəldən istifadə edin.
  4. Bir dəfə atılmış yarpaqları yüngülcə örtmək üçün salatı kifayət qədər sarğı ilə yağlayın (yəqin ki, hamısına ehtiyacınız olmayacaq). Bütün maddələri qarışdırmaq və xidmət etmək üçün yavaşca atın!

Qeydlər

Vegan et: Bal üçün ağcaqayın şərbətini əvəz edin və pendir buraxın.
Saxlama təklifləri: Bahar göyərti sarğı ilə atıldıqdan sonra tez bir zamanda solur, buna görə də sarğıları göyərtilərdən ayrı saxlayın. Almalar açıldıqdan sonra tez oksidləşir, ona görə salata xidmət etməzdən əvvəl doğrayıram. Daha uzun ömürlü bir salat üçün bahar göyərti üçün doğranmış kələmi dəyişdirin (bu kimi). Bonus? Soyunma doğranmış almaların təzə görünməsini təmin edəcəkdir.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: OLIVYE SALATI. САЛАТ ОЛИВЬЕ, РЕЦЕПТЫ - SEVIMLI OSHXONA (Iyun 2021).