Ənənəvi reseptlər

Veggie Teriyaki əriştə ilə qarışdırın

Veggie Teriyaki əriştə ilə qarışdırın

Söz verildiyi kimi! Bu, ərimin qalan tərəvəzlərimizlə çırpdığı teriyaki qızartmasının sıfırdan hazırlanmış versiyası. Əlimizdə olanlarla yeməkləri doğaçlamağı çox yaxşı bacarır.

Sevdim və qarışıq növü əvəz etmək üçün öz evdə hazırladığım teriyaki sousunu düşünməyə qərar verdim. Bu yemək etibarsızdır (ola bilər buna Asiya füzyonu deyə bilərik), lakin mütləq dadlı və istifadədən daha sağlamdır.

Bu qızartmaq üçün çox şey lazımdır. Hazırlanması sadədir, xüsusən də sousunuz hazır olsaydı. Təzə tərəvəzlərlə yüklənir - əslində, əriştədən daha çox tərəvəz ilə hazırlanır. Nəhayət, nahar üçün əla paketdir.

Bu resepti uyğun gördüyünüz şəkildə dəyişdirə bilərsiniz. Qəhvəyi düyünün qalıqlarını əriştə ilə əvəz edə bilərsiniz. Əlavə zülal üçün xırtıldayan bişmiş tofu, buxarlanmış edamame, pişmiş yumurta və ya xırtıldayan qızardılmış yumurta əlavə edin. Bu axşam yeməyi üçün qızartmaq necədir?

Əriştə sevirsən? Ən çox sevdiyim əriştə reseptlərindən bir neçəsini təqdim edirəm:

  • Soba əriştə ilə fıstıq Slaw
  • Rəngarəng Veggie kahı sarar
  • Badem-Susam Soba Zövqləri Tez Duzlanmış Tərəvəzlə
  • Vegetarian Pho

Xahiş edirəm şərhlərinizdə qızartmağın necə çıxdığını mənə bildirin! Mən sizinlə əlaqə saxlamağı sevirəm.

Veggie Teriyaki əriştə ilə qarışdırın

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 20 dəqiqə
  • Bişirmə vaxtı: 20 dəqiqə
  • Ümumi vaxt: 40 dəqiqə
  • Məhsul: 4 porsiya 1x
  • Kateqoriya: giriş
  • Metod: Soba
  • Mətbəx: Asiya

Bu axşam yeməyində əriştə ilə bu sürətli və dadlı vegeterian qızartma hazırlayın! Çıxış zamanı asanlıqla vegan və / və ya glutensiz hazırlanan daha sağlam bir spindir (qeydlərə baxın). Tarif 4 əsas yemək porsiyası verir.

Miqyas

Tərkibi

  • 4 unsiya soba əriştə, qəhvəyi düyü əriştə, spagetti və ya uzun əriştə
  • 2 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı və ya avokado yağı
  • Yarım yarıya endirilmiş və incə dilimlənmiş 1 orta qırmızı və ya ağ soğan
  • ½ çay qaşığı incə dəniz duzu
  • 6 stəkan incə dilimlənmiş qarışıq tərəvəzlər *
  • ½ fincan teriyaki sousu və ya ehtiyac olduqda daha çox
  • 1 - 2 çay qaşığı qızardılmış susam yağı, dadına görə
  • 1 çay qaşığı susam toxumu, üstəlik qarnir üçün daha çox
  • ¼ bəzəmək üçün incə dilimlənmiş yaşıl soğan fincan

Təlimat

  1. Bir qazan suyu qaynadın və qablaşdırma istiqamətinə uyğun olaraq al denteyə qədər bişirin. Artıq nişastanı təmizləmək üçün qurulayın və yaxşı yuyun. Kənara yığmaq.
  2. Bu vaxt orta istidə böyük bir tavanı istiləşdirin. Yağ, soğan və duz əlavə edin. Soğan yumşaq olana qədər təxminən 4 ilə 6 dəqiqə bişirin, ara sıra qarışdırın.
  3. Qalan tərəvəzləri əlavə edin və hər dəqiqə və ya iki dəqiqə qarışdıraraq kənarlarında incə və karamel halına gələnə qədər bişirin. Tərəvəz həcmini nəzərə alaraq, bu təxminən 10 ilə 15 dəqiqə çəkəcəkdir.
  4. Tərəvəz bitdikdən sonra tavaya əriştə və ½ fincan teriyaki sousu əlavə edin. Birləşdirmək üçün qarışdırın və maddələr hamısı isidilənə qədər təxminən 1 dəqiqə bişirin. Əlavə soslu əriştə xoşunuza gəlirsə, daha çox teriyaki sousu əlavə etməkdən çəkinməyin.
  5. Tavanı ocaqdan çıxarın. Qızardılmış küncüt yağı əlavə edin, dadına görə (əriştəni tərəvəzlərə qarışdırmaq üçün kömək lazımdırsa biraz uzun bir yol qət edin / maşa ilə atın). Susam toxumlarını əlavə edin.
  6. Əriştələri qablara dilimlənmiş yaşıl soğan və üstünə bir az küncüt toxumu səpin. Qalanlar 4 günə qədər yaxşı, örtülü və soyuducuda saxlanılır.

Qeydlər

* Tərəvəz təklifləri: Hətta yemək hazırlamaq üçün tərəvəzlərinizi ¼ düymlük geniş zolaqlara bölməyi hədəfləyin. Portobello və ya körpə bella göbələklərindən, bolqar bibərindən, yapışqan noxuddan (şaquli olaraq yarıya endirilmiş), kələmdən, yerköküdən (diaqonalında incə kəsilmiş) və ya kələmdən istifadə edin.

Vegan et: Vegan teriyaki sousu hazırlayın və ya alın. Teriyaki sousu reseptimdə vegan bir seçim var (sadəcə bal əvəzinə ağcaqayın şərbətindən istifadə edin).

Qlütensiz olun: Qlütensiz teriyaki sousundan istifadə etdiyinizə əmin olun (əksəriyyəti özü yoxdur, amma reseptimdə glutensiz bir seçim var). Qəhvəyi düyü əriştə (Whole Foods-da mövcuddur) və ya spagetti əriştə kimi glutensiz əriştələri seçin (şəkillərini digərlərindən daha yaxşı saxlamağa meylli olduqları üçün yəqin ki, qarğıdalı və quinoa qarışığı istifadə edərdim).

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: Chicken Teriyaki (Oktyabr 2021).