Yeni reseptlər

Spagetti Squash necə bişirilir (ən yaxşı yol!)

Spagetti Squash necə bişirilir (ən yaxşı yol!)

Gəlin bir dəqiqə spagetti balqabağından danışaq. Düşmək üçün əyləncəli doldurulmuş spagetti balqabaq resepti üzərində işləyirəm. İnsanların spagetti balqabağını bişirməyi təklif etdikləri bir neçə fərqli üsulun olduğunu gördüm.

Təklif olunan metodlar:

  • Bişmiş və ya mikrodalğalı bütöv
  • Fırında bir su qabında buxarlanır
  • Üzüklərə dilimləndi və bişdi
  • Uzununa və ya eninə yarıya bölünmüş, yuxarıdan və ya aşağıdan kəsilmiş tərəfdən bişmiş vəziyyətdə

Əlbəttə, bu seçimlərin hamısı işləyəcək, amma Bir üsula güclü üstünlük verirəm. Tercih etdiyim metod balqabaqdakı nəm miqdarını azaldır və əlavə ləzzət verən qızılı, karamelləşdirilmiş kənarları verir.

Budur hiyləim: Spagetti balqabağını gövdən ucundan dibinə qədər yarıya qədər kəsin, içərisini zeytun yağı ilə azca sürtün və kəsilmiş tərəfə bir çörəkçilik təbəqəsinə bişirin. Bunun üçün bir az daha çox şey var (aşağıdakı reseptə bax), amma əsas budur.

Asan, düzdür? Qarışıqlıq yoxdur, qarışıq yoxdur, sadəcə həssas və ləzzətli spagetti balqabağı! Bu şəkildə, spagetti balqabağının içərisinə yığılmaq əvəzinə tavanın üzərindəki nəmlik hovuzlarına əlavə olaraq yağ əlavə edə biləcəyiniz mükəmməl bir qaba sahibsiniz.

Spagetti balqabağınızı yarımda necə dilimləmək olar

Spagetti balqabağının qalın divarları var, onları kəsmək çətin ola bilər. Keskin bir aşbaz bıçağına və sürüşməyəcək yaxşı bir kəsmə taxtasına ehtiyacınız olacaq. Pro ipucu: Kəsmə taxtanızın ətrafında dolanmasının qarşısını almaq üçün əzilmiş kağız dəsmal və ya mətbəx dəsmalına söykənə bilərsiniz.

Hiylə düz bir səth yaratmaqdır, beləliklə balqabağı təhlükəsiz bir şəkildə kəsə bilərsiniz. Bunu necə edirəm (əyani üçün aşağıdakı videoya baxın və diqqətli olun):

  1. Əvvəlcə balqabağı kəsmə taxtasına üfüqi şəkildə qoyun. Balqabağı dominant olmayan əlinizlə möhkəm bir yerdə saxlayın.
  2. Üst və alt kənarları kəsəcəyik, buna görə əlinizi dilimləyəcəyiniz yerdən bir neçə santimetr uzaq tutun. Dominant əlinizlə ucunu kəsmək üçün kəskin bir aşbaz bıçağından istifadə edin. Balqabağı 180 dərəcə çevirin və altını kəsin, yenidən əlinizi bıçaqdan uzaq tutun.
  3. Sonra, ən geniş ucu sürüşməyən kəsmə taxtasına qarşı, balqabağı dik vəziyyətdə çevirin. Bu, dilimləmə üçün sabit bir mövqe verir. Yuxarıdan başlayın və aşağıya doğru dilimləyin. Əlləriniz heç vaxt bıçağın altında və ya təhlükə altında olmamalıdır.

Hər hansı bir anda bu texnikadan narahat olursunuzsa, dayanın və kiməsə kömək istəyin. Təhlükəsizlik ilk!

Spagetti balqabağını sevmək üçün daha çox səbəb

Spagetti balqabağı çox miqdarda lif, beta-karoten, folat və daha çox məhsul verən qidalandırıcı bir qış tərəvəzidir. Həqiqətən əyləncəli, spagetti bənzər bir toxuma və daxili qab şəklində təklif edir. Gör burrito qabına necə çevirdim?

Spagetti balqabağı makaron üçün yaxşı bir vasitədir və eyni zamanda digər müxtəlif tatlarla da gözəl oynayır. Xüsusilə bu maddələrlə yaxşı gedir:

  • Pomidor və pomidor sousu (marinara)
  • Parmesan və ya digər pendirlər
  • Sarımsaq və soğan
  • Fesleğen və kəklikotu
  • Bolqar bibəri
  • Yerkökü
  • Göbələklər
  • Sirkə: balzam, şeriya, qırmızı və ya ağ şərab sirkəsi

Balqabağınızı necə sevirsiniz? Xahiş edirəm mənə şərhlərdə bildirin!

Spagetti balqabağının necə bişirilməsinə baxın

Spagetti Squash necə bişirilir (ən yaxşı yol!)

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 5 dəqiqə
  • Pişirmə vaxtı: 40 dəqiqə
  • Ümumi vaxt: 45 dəqiqə
  • Məhsul: 2 porsiya 1x
  • Kateqoriya: Əsaslar
  • Metod: qovrulmuş
  • Mətbəx: Amerika

★★★★★

4.5 155 baxışdan

Spagetti balqabağını bişirməyin ən yaxşı yolu budur! Onu yarıya bölün, toxumları çıxarın, içərisinə bir az zeytun yağı və duz sürtün və kəsilmiş şəkildə sobada qovurun. Qarışıqlıq yoxdur, qarışıq yoxdur, sadəcə həssas və ləzzətli spagetti balqabağı! Yazılı resept 2 bişmiş balqabaq yarısı (ümumi 1 balqabaq) verir; böyük bir çörək bişirmə qabında bir dəfədə 4 hissə (2 balqabaq) bişirə bilərsiniz.

Miqyas

Tərkibi

  • 1 spagetti balqabağı
  • 2 çay qaşığı təmiz zeytun yağı
  • Duz və istiot səpin

Təlimat

  1. Spagetti balqabağını hazırlamaq üçün sobanı 400 dərəcə Fahrenhayt dərəcədə qızdırın və asan təmizlənmək üçün geniş, bişmiş bir çörək bişirmə qabını perqament kağızı ilə düzün.
  2. Spagetti balqabağının ucunu və alt hissəsini kəsmək üçün çox iti bir aşbaz bıçağından istifadə edin. Balqabağı sabit bir səthdə dik tutun və yarıya bölmək üçün diqqətlə yuxarıdan aşağıya doğru dilimləyin.
  3. Spagetti balqabaq toxumlarını təmizləmək və onları atmaq üçün böyük bir qaşıq istifadə edin. Hər balqabağın yarısını içərisinə 1 çay qaşığı zeytun yağı ilə süzün və içərisinə sürtün, lazım olduqda daha çox yağ əlavə edin. Duz və istiotu balqabağın içərisinə azca səpin, sonra hazırlanmış bişmiş təbəqənin üstünə kəsilmiş şəkildə qoyun.
  4. 40-60 dəqiqə bişirin, kəsilmiş tərəflər qızıl rəngə dönənə qədər və içərilər çəngəllə asanlıqla deşilənə qədər. Kiçik balqabaq, böyük balqabaqdan daha tez ediləcək, təbii!
  5. Balqabaq bişirildikdən sonra içəri spagetti kimi etmək üçün içəri bir çəngəllə yumuşatın. İstədiyiniz kimi xidmət edin.

Qeydlər

Saxlama təklifləri: Bişmiş spagetti balqabağı 5 günə qədər örtülü soyuducuda yaxşı saxlanacaq. Xidmət etmədən əvvəl yenidən qızdırın.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.

Spagetti Squash ilə hazırlanan təriflər

Spagetti Squash Burrito Kase

Glutensiz və vegan

“Mən blogunuza tez-tez baş çəkirəm və bir çox reseptlərinizi sınamışam və hamısının dadlı olduğunu sübut etmişəm, amma bu, mənim canım! Əvvəllər heç spagetti balqabağını sınamamışdım və bunun başlanğıc üçün əla bir yol olduğunu düşündüm və oğlan haqlı idi! Salsa verde-dən ləzzət, qarğıdalı və balqabağın şirinliyi ilə birləşdi ... vay! Təşəkkürlər təşəkkürlər. Sadəcə mükəmməl və ləzzətli. ” - Anya

Aralıq dənizi Spagetti Squash Bowls

Glutensiz və asanlıqla vegan

“Bu. Oldu. Ecazkar! Zeytunu tərk etdim və cəsarətlə bir az abadlıq işləri görən işçilərə verdim və SEVDİ! Pestonun çox zərif olmasından narahat idim, amma hər şeylə birləşdirildikdə bu qədər aydın deyildir. Cookie və Kate-dən əsla məyus olmadığım üçün başqa bir ecazkar resept üçün təşəkkür edirəm! ” - Holly

Spagetti Squash “Pizza” kasaları

Glutensizdir

“Təsadüfən evimdə bir spagetti balqabağı tapdım, bu gün gələnlər qutusunda bu resepti görməkdən məmnun oldum. Bir cəhd etdim və çox təsirləndim. İnanılmaz dərəcədə dadlı və məmnun idi. Bu bir az vaxt aparır, amma indi başqa bir yeməyi gözləyəcəyim ikinci yarı var. Həm də çox gözəl bir yeməkdir və buna bənzər bir sağlamlığa diqqət yetirən bir qrup qız yoldaşına xidmət etdiyini görə bilərəm! ” - Danielle


Videoya baxın: Whole Uncut Spaghetti Squash in Pressure Cooker - Cosori (Iyun 2021).