Ən yaxşı reseptlər

Aralıq dənizi Pomidoru və Feta Dip

Aralıq dənizi Pomidoru və Feta Dip

Keçən ay qasırğa oldu. Əvvəlcə yemək kitabının təqdimatı! Heç vaxt günün gələcəyini düşünmürdüm. Sonra, bayram qızları gecəsi, nənəmin Oklahomadakı ad günü, Əlinin subaylıq məclisi, Anma Günü, Jordanın körpə duşu, Əlinin möhtəşəm toyu və başqa bir qız gecəsi (burada göstərilmişdir).

Günlər uzundur və bu il və gələn il üçün daha çox səyahət planlaşdırıram. Dostları və ailəsi ilə görüşmək və qeyd etmək bu qədər bərpaedici olmuşdur. Bütün bu qeyd etmələrdən sonra, eyni zamanda rəqsə getmək üçün başqa bir bəhanə üçün can atıram Cookie ilə birlikdə daha tənbəl gecələri gözləyirəm. Aşpazlıqdan sonra Kate dünyanı qəbul etməyə hazırdır.

İnanın ya da inanmayın, bu blogda reseptlər paylaşmağa başladıqdan sonra illərdir real həyatda insanlar üçün yemək bişirməkdən əsəbiləşirdim. Hər kəs ilk loxma vermədən əvvəl əsəbi kəpənəklər alırdım. Bəlkə də hissi bilirsiniz.

Artıq kitab nəhayət başa çatdıqdan sonra itirdiyim vaxtın əvəzini çıxmaq üçün o qədər can atıram ki, dostlarımın yanına gəlmək üçün rüşvət verirəm ki, onlar üçün yemək bişirsin. Mənim üçün bir yemək kitabı var ki, onlar üçün obsesif şəkildə sınaqdan keçirilmiş, yeni favoritlər hazırlayacaqlar.

Qızlar gecəsinin bu buraxılışı üçün yeni bir resept hazırladım. Əsrlər əvvəlki iki reseptin birləşməsidir - bu bişmiş Aralıq dənizi feta daldırma və çətin ki, bir resept olan bu pomidor reyhan salatı ancaq Cookie-yə bax.

Dipi yenidən düzəltməyə hazırlaşırdım (və əslində elədim), amma xatırladığım qədər epik deyildi. İyun ayında isti bir gündə sobanı yenidən açmaq istəmədim, bunun əvəzinə bu resepti düşündüm. Bu pomidor və feta daldırma ləzzətli, rəngarəng və hazırlanması çox sadədir. Kitabdakı avokado, ispanaq və enginar daldırma ilə birlikdə mütləq mənim yay qonaqlıq məzəmizə çevriləcək.

Əyləncə formulumu həmişə bir daldırma və bir çox tamamlayıcı təzə meyvə və tərəvəz ətrafında qururam. Menyuya tez-tez soba üstü popkorn, bir pendir qabı və kraker və bəzi peçenye əlavə edəcəyəm (Tessa bu şokolad çərəzlərinin üstünə gətirdi və onlar dəli oldular).

Əlbətdə şərab. Bu il Bota Box ilə işləməkdən məmnunam. Qutulu şərab həmişə o qədər yaxşı olmamışdı, lakin Bota Box yaxşıdır və bu qədər asandır. Artıq soyuducuda hər zaman soyudulmuş güllər və ya ağ şərab var, gecikməmiş qonaqlıqlar üçün və ya uzun bir gündən sonra veranda bir dostumla birlikdə bir stəkan üçün. Şərabın pis olacağından narahat olmaq məcburiyyətində deyiləm, çünki vakuumla bağlanır və açıldıqdan sonra bir aya qədər yaxşı saxlayır. Bundan sonra, bir qutu və çantanı təkrar emal etmək (qablaşdırmaları 100% təkrar emal olunur) dörd şərab şüşəsini təkrarlamaqdan daha asandır.

Bu daldırma nisbətən yeni bir təklif olan quru gülləri ilə verdim. İsti bir gündə təravətləndirir və mütləq quru tərəfdədir (çox şirin deyil). Quru qızılgül şərabları pomidor, zeytun, sarımsaq, ızgara tərəvəz və otlar kimi cəsur yay tatları ilə yaxşı birləşir. Rosé, meyvə, makaron və pendir daxil olmaqla ağ şərablarla əlaqələndirdiyiniz qidalarla da yaxşı əlaqələndirilir. Onların soyudulmuş gülü, bu yay daldırma ilə mükəmməl bir təzad idi. Xahiş edirəm resepti və şərabı necə bəyəndiyinizi mənə bildirin!

Aralıq dənizi Pomidoru və Feta Dip

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 20 dəq
  • Bişirmə vaxtı: 0 dəqiqə
  • Ümumi vaxt: 20 dəqiqə
  • Məhsul: 8 porsiya 1x
  • Kateqoriya: qəlyanaltı
  • Metod: əl ilə
  • Mətbəx: Aralıq dənizi

Bu pomidor feta daldırma resepti yay qonaqları üçün idealdır! Bu gözəl daldırma tamamilə dadlı və hazırlanması asandır. Onu bir salat kimi təqdim edə və ya bişmiş yumurta və ya omlet üçün əlavə olaraq istifadə edə bilərsiniz. Tarif 6 ilə 8 porsiya verir.

Miqyas

Tərkibi

  • 2 pint (4 stəkan) albalı pomidoru, dörddəbir (qırmızı və sarı qarışığı sevirəm)
  • ½ incə dilimlənmiş fincan içlikli Kalamata zeytunu
  • 3 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı
  • 2 xörək qaşığı limon suyu
  • 2 xörək qaşığı yağ qablaşdırılan günəşdə qurudulmuş pomidor, yaxalanaraq doğranılır
  • 2 diş sarımsaq, preslənmiş və ya doğranmışdır
  • 1 çay qaşığı balzamik sirkə
  • 10 təzə üyüdülmüş qara bibər
  • 6 unsiya feta pendir, dağıldı (əvvəlcədən əzilməyin; bir blok feta alın!)

  • ⅓ fincan doğranmış təzə reyhan

  • Aksamanlar: Qızardılmış crostini və ya pide takozları, qabıqlı çörək, pide cipsi və ya möhkəm kraker…

Təlimat

  1. Dördlənmiş pomidorları və dilimlənmiş zeytunları böyük bir xidmət qabında və ya orta ölçülü bir qabda birləşdirin. Kənara yığmaq.
  2. Kiçik bir qabda zeytun yağı, limon suyu, qurudulmuş pomidor, sarımsaq, sirkə və istiot qarışdırın. Qarışana qədər çırpın. Bütün qarışığı pomidor və zeytun üzərinə tökün və qarışdırmaq üçün atın.
  3. Pomidorların üstünə əzilmiş fetanı və doğranmış reyhanı səpin. Birləşdirmək üçün yumşaq bir neçə dəfə atın. Seçdiyiniz müşayiətçilərlə dərhal xidmət edin. Bu daldırma təzə olduqda ən yaxşısıdır, çünki pomidorlar vaxt keçdikcə öz şirələrini buraxmağa davam edir, lakin qalıqlar (örtülü və soyudulmuş) bir-iki gün üçün yaxşıdır.

Qeydlər

Qlütensiz olun: Daldırma özü özü deyil. Yalnız özü-özlü olmayan müşayiətçiləri seçdiyinizə əmin olun.

Süd pulsuz edin: Düşünürəm ki, bişirmə dəftərimdəki vegan kaşu qaymaqlarının üstünə yağan xama ilə fetasız bu boşqabda fantastik olar.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.

Bu yazı Bota Box ilə ortaq şəkildə yaradıldı və iştirakım üçün təzminat aldım. Fikirlər həmişə özümündür. C + K-ni dəstəkləyən sponsorları dəstəklədiyiniz üçün təşəkkür edirik!


Videoya baxın: POMİDORU SOYUDUCUDA SAXLAMAQ OLMAZ (Oktyabr 2021).