Qeyri-adi reseptlər

Nanə qabığı Popcorn

Nanə qabığı Popcorn

Bu ilin o vaxtıdır. Amerikalı ofis işçilərinin bütün qarşısıalınmaz bayram tətilinə görə ofis ətrafında parad keçirməsi səbəbindən şəkər yüklənməsindən əziyyət çəkməyə başladığı həmin vaxt.

Həm də evdə işləmək üçün ot-yaşıl kompleksi yaşamağa başladığım ilin vaxtıdır. Evdə işləmək tamamilə zəhmli olduğu doğru olsa da, dekabrım acınacaqlı bir şəkildə bayram münasibətlərindən məhrum oldu. Mənim mövcud olmayan iş yoldaşlarım hər küncdə nanə qabığı və düyün qablarını təqdim etmirlər. Siz şanslı ofis adamları, siz.

Dünən məsələləri öz əllərimə almağa və özümü arzuladığım bir bayram tətili halına gətirməyə qərar verdim. Ən sevdiyim işığın böyük bir hissəsini, duzlu qəlyanaltı (soba üstü popkorn) hazırladım və əridilmiş tünd şokolad və əzilmiş konfet qamışladıq. İyirmi dəqiqə sonra nanə və şokolad düzəltdim.

Üst fotoşəkilin həqiqətən çökmüş göründüyünü bilirəm, ancaq popkornun üst tərəfini yalnız şokoladla qarışdırdığımı unutmayın. Bu o qədər də zəngin deyil ki, bir neçə dişləmədən sonra mədəmə pis gəlirəm. Qlütensizdir, buna görə qalıqlarımı bu gecə qızların gecəsində paylaşacağam.

Bu əsas şokolad qurudulmuş popkorn konsepsiyası ilə bir çox fərqli istiqamətə gedə bilərsiniz. Bir az duzlanmış, qovrulmuş qoz-fındıqları şokoladla qarışdırmadan əvvəl popkornla qarışdırmaq olar. Nanə yerinə hindistan cevizi lopa və ya çiləyinizə səpə bilərsiniz. Ağ şokoladı tünd şokoladla alver edə bilərsiniz və ya hey, daha çökmüş, klassik nanə qabığı yanaşması üçün hər ikisi ilə çiləyin. Yalnız ağ şokoladı əridərkən ehtiyatlı olun, çünki qızartma ehtimalı daha yüksəkdir.

Nanə qabığı Popcorn

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 10 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 10 dəq
  • Ümumi vaxt: 20 dəqiqə
  • Məhsul: 6 1x
  • Kateqoriya: Şirniyyat
  • Metod: Soba
  • Mətbəx: Amerika

Bu nanə qabığı popkorn resepti ilə şokolad və nanə düzəlişlərinizi alın. Xahiş edirəm sobada bir az yağ ilə popkorn hazırlayın - bu, çox asandır və dadı mikrodalğalı və ya havada sallanan popkorndan daha yaxşıdır. Bu nanəli qabıqlı patlamış qarışıq, asanlıqla vegan olduğundan (qeydə bax) və təxminən iyirmi dəqiqə ərzində hazır olduğu üçün bayram məclislərinə gətirmək üçün idealdır. Tarif təxminən altı fincan popkorn verir.

Miqyas

Tərkibi

  • 2 xörək qaşığı hindistan cevizi yağı və ya bitki yağı
  • ½ fincan popkorn ləpələri
  • dəniz duzu
  • 1 stəkan tünd şokolad fişləri
  • 4 standart ölçülü nanəli konfet (təxminən es fincan xırda əzilmiş nanə ehtiyacınız olacaq)
  • Maldon duzu və ya pullu son duzu (istəyə görə)

Təlimat

  1. Böyük bir jelly rulet qabını perqament kağızı ilə örtün. Yağı qapağı olan böyük, dibi ağır bir qaba tökün (orta ölçülü bir Holland soba varsa, bunun üçün idealdır). Odunu orta səviyyəyə qaldırın, üzərinə 2 dənə qarğıdalı əlavə edin və örtün.
  2. Ləpələr açıldıqdan sonra qapağı çıxarın və qalan patlamış mısır ləpələrini tökün. Tencerenin üstünü örtün və ləpələri bərabər paylamaq üçün qazana bir az parıltı verin.
  3. Qazanı ara sıra silkələyib orta istilikdə bişirin. Popkorn xırtıldamaq üçün qapağı yalnız bir süzgəcdən çırpın və yaranan səs hər saniyədə təxminən bir pop-a qədər yavaşlayana qədər bişirin. Tencereyi oddan götürün və popkornu perqament kağızı ilə örtülmüş qabın üzərinə atın. Yüngülcə duz edin və çıxmayan ləpələri seçin.
  4. Şirniyyatları plastik bir torbaya qoyun. Çantanı çay dəsmalı ilə örtün və üzərinə bir oklini yuvarlayaraq şirniyyat çubuqlarını əzin. Bir çəkic də işləyir. Bitirdikdən sonra konfet qamışlarının olduqca incə əzilməsini istəyirsən.
  5. Şokolad fişlərini ikiqat qazan üzərində və ya mikrodalğalı sobada iyirmi ikinci partlayışla əridin, hər biri şokolad tamamilə əridilənə və hamar olana qədər qarışdırın.
  6. Şokoladı popkornun üstünə yağdırmaq üçün bir qaşıq istifadə edin. Sürətlə işləyərək, popkornu əzilmiş konfet qamışlarına səpin. Bir çimdik Maldon / son duz və ya dəniz duzu ilə yüngülcə səpin. Tencereyi on dəqiqə soyuducuya və ya şokolad tamamilə qurulana qədər köçürün. Əlinizlə patlamış qarğıdalı parçalayın və xidmət edin.

Qeydlər

Saxlama təklifləri: Hava keçirməyən bir plastik torbada saxlayın. Patlamış mısır ən yaxşı hazırlandığı gündə verilir, ancaq bir neçə gün saxlanmalıdır.
Vegan / süddən azad olun: Tünd şokolad fişlərini sevdiyiniz südsüz şokolad fişləri ilə əvəz edin.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: Nanə Ağamalıyeva - Hasretin değil ki Nanəli (BiləR 2021).