Yeni reseptlər

Bişmiş Frittata

Bişmiş Frittata

Yeniləmə: Mükəmməl bişmiş frittatas hazırlamaq üçün yeni, hərtərəfli bələdçimə baxın!

Orijinal yazı:

Frittatas: Mən onları sevirəm. Ancaq Stonesoup'un mükəmməl frittataya dair təlimatını oxumadan əvvəl, özümü düzəltməyə çalışmaqdan qorxdum. Yumurtaları ocağın üstündə bişirməyə başlamalı olduğumu düşündüm, qarışıqlıq yaratmadan yumurtaları çevirməyə çalışmalıyam, hamısını sobaya daşımalıyam və s.

Jules frittatas hazırlamağın ən yaxşı yolunu sadəcə sobada bişirmək olduğunu kəşf etdi və bu məni frittatas etməkdən həyəcanlandırdı. Yumurtaları çırpıb sobanı aça bilərəm, nə qədər çətindir? Heç deyil, belə çıxır. Frittatas, ətrafdakı ən asan yumurta yeməyidir!

Jules’ın reseptini ən sadə formaya saldım. Orzo risotto resepti kimi onu özünüz edə və əlinizdə olan maddələrdən istifadə edə bilərsiniz. Jules'un reseptində yay formalı bir qab tələb olundu, bu da əlbəttə ki işləyir, amma o vaxtdan bəri başa düşdüm ki, 9 düymlük bir kvadrat çörək bişirmə qabı (bu kimi çarpaz astarlı) eyni şəkildə işləyir.

Əsas bişmiş Frittata resepti

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 10 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 15 dəq
  • Ümumi vaxt: 25 dəqiqə
  • Məhsul: 4 1x
  • Kateqoriya: Əsas, Yan
  • Metod: bişmiş
  • Mətbəx: İtalyan

Frittatanı hələ mənimsəmisən? Bişmiş frittatas, günün istənilən vaxtında, hətta bir gecə gecəsi naharda belə əla və asan bir yemək hazırlayır.

Miqyas

Tərkibi

  • 6 yumurta
  • Bir ovuc pendir
  • Bir süd sıçrayışı
  • Tərəvəz, ədviyyat, duz, istiot və birlikdə atmaq istədiyiniz hər şey

Təlimat

  1. Fırını 400 dərəcə Fahrenhayta qədər qızdırın.
  2. 9 düymlük yay formalı tavanı VƏ 9 düymlük kvadrat qabartma qabını perqament kağızı ilə düzün (burada kvadrat yeməyin necə düzəldiləcəyini göstərən bir foto var).
  3. Ayrı bir qabda yumurta, pendir, süd, tərəvəz və ədviyyatları qarışdırın.
  4. Qarışığı yay formalı tavaya və ya çörək qabına tökün.
  5. Frittata qızıl və qabarıq olana qədər bişirin və mərkəz təxminən 25 dəqiqə və ya daha çox möhkəm və yaylı hiss olunsun.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.

Yuxarıda göstərilən frittata üçün doğranmış mozzarella pendiri, feta pendir (daha çox pendir, daha yaxşı!), Qovrulmuş qırmızı bibər, sürtgülü balqabaq, qovrulmuş qırmızı bibər lopa və duz və istiot istifadə etdim. Oğlan oğlan, yaxşı idi! Jules'ın noxud və rozmarin əlavə etmək təklifini sınamaq üçün səbirsizliklə gözləyirəm.

Həftə sonu üçün dadlı bir səhər yeməyi fikri axtarırsınızsa, budur!


Videoya baxın: Italian Herb, Potato u0026 Onion Frittata Recipe with Pancetta Bacon (Iyul 2021).