Yeni reseptlər

Bişmiş ispanaq ənginar daldırma

Bişmiş ispanaq ənginar daldırma

Artıq yemək kitabı layihəsi arxamda olduğundan blogdakı bütün resept deliklərini doldurmaqla məşğulam. Kimi, ispanaq enginar daldırmaq. Mən həmişə ispanaq artishok daldırma üçün pərəstiş etmişəm, amma heç vaxt özümü yaratmağa çalışmamışam.

Müvafiq bir ispanaq enginar daldırma olmadan, qızıl və köpüklənənə qədər bişmiş vejetaryen resept bloqunun nə yaxşısı var? Çox yaxşı deyil. Həm də özümü ac qoyuram.

Ispanaq enginar daldırma üçün standart maddələr olduqca sadədir - ispanaq və enginardan kənarda kremli və pendirli komponentlər tapa bilərsiniz.

Kanzas şəhərindəki ən sevdiyim ispanaq enginar batırmağım tamamilə ispanaq və enginarla doludur, buna görə də bəzi digər reseptlər qədər qaymaqlı şeylər əlavə etmədim.

İşıqlandırılmış Ispanaq Enginar Daldırma

Müxtəlif miqdarda xama, qaymaqlı pendir və mayonez sınamaqla təcrübə etdim, amma nəticələrdə əhəmiyyətli bir fərq aşkar edə bilmədim. Beləliklə, xama seçiminə qərar verdim (yunan qatığı da işləməlidir), çünki dəstənin ən yüngül variantıdır. Xeyr burada!

Pendirli komponent üçün əsasən dönən mozzarellanı seçdim möhtəşəm sobada qızıl. Daldırma üçün başqa bir ləzzət qatan və Aralıq dənizi havası verən bir neçə feta pendir də əlavə etdim. Ləzzəti daha da artırmaq və daldırma hissini yüngülləşdirmək üçün qalan maddələri qarışdırmadan əvvəl soğanı və qırmızı bolqar bibərini söndürdüm.

Dondurulmuş əvəzinə təzə ispanaqdan istifadə etməyə də çalışdım, amma dondurulmuş ispanağın daha sıx ətirli bir daldırma əmələ gətirdiyini görəndə çox təəccübləndim. Dondurulmuş mağazada bir neçə dollar qazandırır və əvvəlcədən kəsildiyi üçün bir addım saxlayır. Yarpaqlı göyərtilər (xüsusən də ispanaq) pestisid qalıqlarında çox olduğu üçün üzvi dondurulmuş ispanaq əldə edin.

Xülasə olaraq, bu pendir bişmiş ispanaq enginar daldırma resepti daha yüngüldü və cəsarət edirəm ki, hamıdan daha sağlamdır. Yəni ilk növbədə ispanaq enginarını yeməyə qərarlısınızsa. (Mənim tam dəstəyim var.)

Daha dadlı oyun günü daldırma və yayılma:

  • Qırmızı Salsa
  • Guakamole
  • Humus
  • Tünd Avokado Salsa

Xahiş edirəm şərhlərdə bu reseptin sizin üçün necə çıxdığını mənə bildirin! İnşallah böyük bir hitdir.

Bişmiş ispanaq ənginar daldırma

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 15 dəqiqə
  • Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə
  • Ümumi vaxt: 45 dəqiqə
  • Məhsul: 8 porsiya 1x
  • Kateqoriya: qəlyanaltı
  • Metod: bişmiş
  • Mətbəx: Aralıq dənizi

Əlavə tərəvəz və mayonez ilə yüngülləşdirilmiş ən yaxşı pendir bişmiş ispanaq ənginar daldırma resepti! Hər kəs bu dadlı qəlyanaltı reseptini sevəcək; isti və ya hətta otaq temperaturunda istismarda əladır. Tarif 8 qəlyanaltı porsiyası verir.

Miqyas

Tərkibi

  • 1 xörək qaşığı təmiz zeytun yağı
  • 1 kiçik sarı soğan, doğranmışdır
  • 1 qırmızı bolqar bibəri, doğranmışdır
  • 2 diş sarımsaq, preslənmiş və ya doğranmışdır
  • Bir çimdik duz
  • 10 unsiya dondurulmuş doğranmış ispanaq (tercihen üzvi), əridilmiş *
  • Suda 1 banka (12 unsiya) marinadlanmış ənginar və ya 1 qutu (15 unsiya) konservləşdirilmiş ənginar
  • 8 unsiya xama və ya yunan qatığı
  • 2 unsiya əzilmiş feta və ya keçi pendir (təxminən ½ fincan)
  • 6 unsiya təzə sürtgəcdən keçirilmiş yarı yağsız mozzarella (təxminən 1 s stəkan), bölünmüşdür
  • Sevdiyiniz isti sousdan 3 tire (Cholula'yı məsləhət görürəm)
  • Təzə üyüdülmüş qara bibər
  • Xidmət üçün: Tortilla cipsi, pide dilimləri, kiçik dilim qızardılmış çörək, kraker və ya xırtıldayan, möhkəm tərəvəzlər

Təlimat

  1. Fırını 400 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsində qızdırın.
  2. Orta istidə böyük bir tavada zeytun yağını parıldayanadək isidin. Soğan, bolqar bibəri, sarımsaq və bir çimdik duz əlavə edin. Soğan və bolqar bibəri gözəl və incə olana qədər təxminən 5 - 7 dəqiqə qədər qarışdıraraq bişirin. Bu vaxt ərimiş ispanaqdan mümkün qədər çox nəm çıxartın.
  3. İspanağı və ənginarı tavaya əlavə edin və ispanaq ovlarını parçalamaq üçün spatulanızdan istifadə edərək 1 dəqiqə bişirin.
  4. Tavanı ocaqdan götürün və xama, feta və mozzarellanın üçdə ikisini (təxminən 1 stəkan) əlavə edin. Tərkibləri hamısı qarışana qədər qarışdırın. Əlavə duz, bir az qara bibər və bir neçə tire isti sousla dadmaq üçün mövsüm (daha çox vuruş istəsəniz daha çox).
  5. Qarışığı kiçik bir güveç qabına köçürün (təxminən 1 litr həcmində) və tavaya bərabər şəkildə yaydırın. Qalan mozzarellanı içindəkilərin üzərinə səpin. Üst hissəsi qızıl qəhvəyi olana qədər təxminən 18-25 dəqiqə bişirin.
  6. Daldırmağı bir neçə dəqiqə sərinləyin (dəli isti) və seçdiyiniz daldırma vasitənizlə xidmət edin. Bu daldırma 4 günə qədər soyuducuda yaxşı örtülüdür.

Qeydlər

Yemək işığından təxminən uyğunlaşdırılmış resept.

Dondurulmuş ispanaq necə əridilir: Mikrodalğalı sobada bu ən asandır. Dondurulmuş ispanağı mikrodalğalı bir qaba qoyun və əridilənə qədər bişirin, bəzən qarışdırın, təxminən 3-5 dəqiqə. Yəqin ki, soyuducuda bir gecədə əriməsinə icazə verə bilərsiniz.

Süd pulsuz / vegan qeyd: Bu süd məhsulu pulsuz edilməsi üçün əla namizəd deyil. Bunun əvəzinə yemək dəftərimdəki qaymaqlı avokado ispanaq daldırma etmənizi məsləhət görürəm!

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: #Abuneol #Bəyən #OzMetbexim #dadlı #ləzzətli Banan Pirojnasının hazırlanması (Avqust 2021).