Ən son reseptlər

Blueberry Limonlu Qatıq tortu

Blueberry Limonlu Qatıq tortu

Əvvəlcə hər şey. Snapchat-dasınız? Mən. Ən uzun müddət yeniyetmələrin bir-birlərinə qalmaqallı fotoşəkilləri göndərmək üçün istifadə etdikləri bir tətbiq olaraq rədd etdilər. Göründüyü kimi bunun üçün yaxşı olan hər şey deyil! Son vaxtlar digər bloggerlərin pərdəarxası Snapchat “hekayələri” nə qarışmışam.

Gana (whatsgabycookin) və Lindsay və Bjork'u (pinchofyum) səyahət macəralarında izləyirdim, Dana və John (minimalistbaker) və onların ümumi shenaniganlarından xəbərdar oldum və Əli və onun balası / dostumuz Henri (gimmesomeoven) haqqında fikirləri tutdum. Həftə sonu göldə. Dünən Jessica (howsweeteats) qabyuyan maşınında maye qab sabunu istifadə etdikdə də nə olduğunu gördüm. Ah mənim.

Bizi Snapchat-da cookieandkate-də tapa bilərsiniz! Bir Cookie cam olduğunu düşünün. İndi mən onu çəkməyə çalışarkən yeməyimi oğurlamaq üçün nərdivanla uçduğunu izləyə bilərsiniz. Mən sənə bir ləzzət çıxarıb ona "yuvarlan" dedikdə nə baş verəcəyini göstərəcəyəm. (Spoiler: salto.) Mən də səhnə arxasında bişirmə təcrübələrini atmışam.

Bütün bunlar deməkdir, xahiş edirəm bizi izləyin! Çərəzlərinizdən və Kate bişirməyinizdən mənə də göndərin. Mən bunu sevirəm.

İndi isə tort danışaq. Bu çox limonlu yaban mersinili tort, Dördüncü iyul qeyd etmələrinizə gətirmək üçün mükəmməl şirin bir yeməkdir. Əsasən yüngülləşdirilmiş bir funt tortdur. Ənənəvi birə bir nisbətdə kərə yağı, çox məqsədli un və şəkərlə hazırlanmaq əvəzinə (hər biri bir funt!), qatıq, zeytun yağı, kəpəkli un və məqbul miqdarda şəkərlə hazırlanır.

Tortu əl ilə qarışdırmaq həqiqətən asandır. Limon qabığını şəkərin içinə sürtmək tonlarla limon ləzzətini çıxarır və sadə bir limon-bal şirəsi əlavə olunur, hala isti olduğu tort isə əlavə olaraq limon ləzzəti əlavə edir və altındakı yaban mersini qədər süzülür. Yaban mersini şənlikli bir seçim kimi görünürdü, ancaq mütləq moruq və ya doğranmış çiyələk əvəz edə bilərsiniz. Və ya hey, üçünün qarışığını sınayın!

Firuzəyi rəngli Fiesta çörək qabı
52 Zolaqlı Çay Dəsmalı
Mikroplane Zester
Ən çox sevdiyim yemək alətləri üçün mətbəx ehtiyaclarımı satın alın!

Blueberry Limonlu Qatıq tortu

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 15 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 50 dəq
  • Ümumi vaxt: 1 saat 5 dəqiqə
  • Məhsul: 1 çörək tortu 1x
  • Kateqoriya: Şirniyyat

Bu ləzzətli, limonlu qatıq tortu yaban mersini ilə doludur. Sağlam kəpəkli un, zeytun yağı və qatıqla hazırlanır və təəccüblü dad verir, söz verirəm! Bu tort ənənəvi Fransız qatıq tortundan ipuçları alır və ləzzətli bir funt tort kimi görünür. Tarif bir çörək verir.

Miqyas

Tərkibi

  • 1 ½ stəkan ağ buğda unu və ya adi buğda unu, üstəlik toz üçün daha çox
  • 2 çay qaşığı qabartma tozu
  • ½ çay qaşığı incə dənli dəniz duzu
  • Tərkibində üzvi olan 2 orta limon, büzülüb meyvə suyuna salınmalıdır
  • 1 stəkan şəkər (üzvi qamış şəkərindən istifadə etdim)
  • ¾ fincan adi tam südlü (tam yağlı) qatıq və ya yunan qatığı
  • 3 böyük yumurta
  • ½ çay qaşığı saf vanil ekstraktı
  • ½ fincan bakirə zeytun yağı
  • 1 stəkan təzə və ya dondurulmuş yaban mersini (dondurulubsa, əriməyin!)
  • 2 çay qaşığı bal
  • İstəyə görə müşayiət olunur: hindistan cevizi çırpılmış qaymaq və ya adi qaymaq və ya vanil dondurma

Təlimat

  1. Fırını 350 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsində qızdırın. Səxavətlə kərə yağı və unu 8½ 4¼ x 2½ inçlik çörək qabına çevirin.
  2. Orta bir qarışdırıcı qabda unu, qabartma tozu və duzu qarışdırın.
  3. Şəkəri ayrı bir orta ölçülü qarışdırıcı qaba tökün. Limondan gələn bütün ləzzəti sürtgəcdən keçirin. Ləzzəti şəkər sarı və ətirli olana qədər şəkərə sürtün. Şəkər qarışığına qatıq, yumurta və vanil əlavə edin. Tərkiblər birləşdirilənə qədər yaxşı çırpın.
  4. Qarışıq yaxşı qarışdırıldıqda, qurudulmuş maddələrin içərisinə qədər yumşaq bir şəkildə çırpın. Bir spatulaya keçin və hamısının daxil olduğundan əmin olun ki, yağı qatlayın. Xəmir parlaq olacaq. Ayrı bir qabda yaban mersini təxminən bir çay qaşığı unla atın (bu, tort bişdikdə batmalarının qarşısını almağa kömək edəcək.) Yaban mersini xəmirə yavaşca qatın.
  5. Hamuru hazırlanmış çörək qabına tökün və üstünü hamarlayın. Tortu 50 ilə 55 dəqiqə bişirin və ya üstü qızılı olana qədər və tərəflər yalnız tavanın yanlarından uzaqlaşmağa başlayır. Mərkəzə qoyulmuş bir diş kürəyi təmiz çıxmalıdır.
  6. Tortu 30 dəqiqə qabda soyudun. Bu vaxt, 2 xörək qaşığı limon suyu və iki çay qaşığı balı bal suyuna çırpmaq üçün kifayət qədər uzun müddət istilənin. Bunu ən kiçik tencerenizde orta və ya alovlu bir atəşdə və ya mikrodalğada qısa bir partlayışla edə bilərsiniz. Bal qarışdırıldıqdan sonra dadına baxın - xoş dartılmış olmalıdır. Çox turş olarsa, daha çox bal qarışdırın. Bir xəmir fırçasından istifadə edərək isti tortun üstünə limon-bal sırını fırçalayın. Artıq maye qalmayana qədər təkrarlayın.
  7. Gevşetmək üçün tort və qabın kənarları arasında bir bıçaq gəzdirin. Çörək qabının üstünə böyük bir boşqab və ya kəsmə taxtası qoyub diqqətlə çevirib tortu açın. Tamamilə sərinləmək üçün tortu düz bir səthə qaytarın. Sonra dilimləyin və xidmət edin!

Qeydlər

Portağal xaşxaş toxum funtlu tortumdan uyğunlaşdırılmış resept.
Dəyişdirin: Yaban mersini ümumiyyətlə atlamaqdan çəkinməyin (bişirmə müddətini 5 dəqiqə azaltın). Ya da moruq, böyürtkən və ya dilimlənmiş çiyələkləri yaban mersini ilə əvəz edə bilərsiniz.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: БЕЗ ДУХОВКИ Райский Торт со Сметанным Кремом Так Просто и Так Вкусно SUBTITLES (Iyun 2021).