Ən yaxşı reseptlər

Təbii Şirniyyatlı Zoğal Sousu

Təbii Şirniyyatlı Zoğal Sousu

Gəlin zoğalı sousundan danışaq! Bu Şükran gününün laqeyd, düşünülmüş çeşnidir, lakin heç bir bayram masası onsuz tamamlanmır. Zoğal sousu, əksinə bej rəngli bir yeməyə çox lazımlı bir şirin tart ləzzəti və yaqut qırmızı rəng əlavə edir.

Təbii şəkildə tatlandırılmış bu quşüzümü sousu resepti, mağazada satıldığından daha gözəldir, heç demirəm əlavə bal və ya ağcaqayın şərbəti sayəsində ləzzətli.

Üstəlik, bu evdə hazırlanmış zoğalı sousunu hazırlamaq daha asan ola bilmədi. Təxminən 10 dəqiqə ərzində hazırdır. Tez və asan bir Dostluq Günü seçiminə ehtiyacınız varsa, quşüzümü sousuna yazılın!

Bu zoğalı sousu reseptini hazırlamaq üçün sizə lazım olan şey:

  • 1 torba təzə quşüzümü
  • bal və ya ağcaqayın şərbəti
  • su
  • bir portağaldan və ya portağal suyundan ləzzət

Və onu bişirmək üçün bir qab. Budur.

Təbii Şirniyyata və Adi Zoğal Sosuna qarşı

Bir plaka üzərində konservləşdirilmiş mərcanı sousunun jelatinli, parıldayan bir silindrində fantastik şəkildə retro bir şey var. Həmişə düşündüm ki, özümüz hazırlamaq əvəzinə zoğalı sousu qutularını almağa başladıq. 50-ci illərdə təzə bir quşüzümü çətinliyi yaşadıq? Bəlkə o zaman təzə quşüzümü hazır deyildi?

Müasir amerikalıların xoşbəxtliyindən baqqal mağazaları bu mövsüm quşüzümü ilə doludur. Bu yaxınlarda baqqal dükanında bir qutu zoğalı sousu götürdüm və siyahıya nəzər saldım - zoğalı, sonra yüksək fruktoza qarğıdalı şərbəti və bu da budur. Yüksək fruktoza qarğıdalı şərbəti çox işlənmiş, ləzzətsiz şirindir ki, çəkinməyə çalışıram və hamınızın etdiyinizi bilirəm.

Əksər ev versiyaları təxminən bir fincan ağ şəkər tələb edir. Bu gün sizə 1/2 fincan bal və ya ağcaqayın şərbətini tələb edən daha qidalı bir şəkildə qurtaran, təbii şəkildə tatlandırılmış bir seçim təklif edəcəyimi düşündüm.

Qalan Zoğal Sousu üçün istifadə olunur

  • Qalan sousu qranola ilə yoğurtun içinə fırladın.
  • Yulaf ununuza doldurun (bu kimi).
  • Badem yağı və ya keçi pendirinin üzərinə qoyulmuş tostun üzərinə yaydırın (bu kimi).
  • Əsasən, cem kimi müalicə edin!

Xahiş edirəm şərhlərdə bu zoğalı sousunun sizin üçün necə çıxdığını mənə bildirin! Qalan sousunuzu istifadə etmək üçün başqa əyləncəli yollarınız varsa, onları siyahıya əlavə edəcəyəm.

Daha çox Şükran günü reseptlərini axtarırsınız? Buradakı görüşlərimə baxın.

Təbii Şirniyyatlı Zoğal Sousu

  • Müəllif:
  • Hazırlıq vaxtı: 2 dəq
  • Bişirmə vaxtı: 8 dəq
  • Ümumi vaxt: 10 dəqiqə
  • Məhsul: 2 stəkan 1x
  • Kateqoriya: Çeşid
  • Metod: Soba
  • Mətbəx: Amerika

Bu təbii şəkildə şirniyyatlı quşüzümü sousu resepti sadəcə təzə quşüzümü, bal və ya ağcaqayın şərbəti və portağal qabığı ilə hazırlanır! Hazırlanması asandır və təəccüblü dadı da var. Bir gün əvvəl etməkdən çəkinməyin, bir gecədə soyudun və xidmət etmədən əvvəl otaq istiliyinə qədər isidin. Tarif təxminən 2 stəkan zoğalı sousu verir.

Miqyas

Tərkibi

  • 12 unsiya (1 torba) təzə quşüzümü
  • ½ fincan bal və ya ağcaqayın şərbəti
  • ½ fincan su
  • 1 orta narıncı *, tercihen üzvi (ən çox 1 çay qaşığı)
  • İstəyə görə əlavə əlavələr: ½ çay qaşığı üyüdülmüş darçın və / və ya ¼ stəkan təzə portağal suyu

Təlimat

  1. Əvvəlcə quşüzümü yaxşı yuyun və artıq suyu boşaltın. Zoğalları arasından götürün və yumuşaq olanları atın.
  2. Orta qazanda, quşüzümü, bal və suyu qarışdırın. Qarışığı orta dərəcədə yüksək bir istilikdə qaynatın, sonra odunu orta səviyyəyə endirin və bəzən qarışdırın, zoğalı meyvələr açılanadək və qarışıq sizin zövqünüzə görə qalınlaşana qədər 5-10 dəqiqə bişirin.
  3. Qazanı oddan götürün və portağal qabığını qarışdırın. Darçın və ya portağal suyu əlavə etmək istəsəniz, indi əlavə edin. Dadmaq və qarışıq çox dartılmışsa (zoğalı sousunun bir az tart olması lazım olduğunu nəzərə alaraq) dadına görə daha çox portağal suyu, bal və ya ağcaqayın şərbəti əlavə edin.
  4. Sos soyuduqca qalınlaşmağa davam edəcəkdir. 2 həftəyə qədər örtülü soyuducuda saxlanacaqdır.

Qeydlər

Mənim quşüzümü crostini-dən uyğunlaşdırılmış resept.

Vegan et: Bal əvəzinə ağcaqayın şərbətindən istifadə edin.

* Ləzzəti necə aradan qaldırmaq olar: Zərifliyi asanlıqla aradan qaldıran bir Microplane sürtgəcindən (filial əlaqəsi) istifadə edirəm. Qutu sürtgəcinizin incə deliklərindən də istifadə edə bilərsiniz. Sadələşdirmək istəyirsinizsə, ləzzəti atlayın və əvəzinə ¼ stəkan portağal suyunu qarışdırın.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: Zogalin duza qoyulmasi marine olunmasi (Iyun 2021).