Qeyri-adi reseptlər

Brie və Təzə Kəklikotu ilə qovrulmuş Üzüm Crostini

Brie və Təzə Kəklikotu ilə qovrulmuş Üzüm Crostini

Özümü spontan bir insan hesab etməyi sevirəm, amma Əli bazar günü günortadan sonra mənə roller gəzənləri gəzmək barədə mesaj yazanda balkladım. Mətnindən divanda bir yorğan altında möhkəm on dəqiqə gizləndim. Sonra gücümü topladım ki, roller bardaklarının məni ölümlə qorxutduğunu cavablandırdım, yəqin ki, yox. Ciddi olaraq insanlar silindrli kassalarda ölürlər. Dəhşətlidirlər.

Sonra dedi ki, başqası gedə bilməz. Özümü pis hiss etməyə başladım. Kortəbii olmaq üçün nə oldu? Parkın təhlükəsizlik rekordunu nəzərdən keçirdim, yalnız bir cırıltılı taxta roller gəmisi xaricində olduqca möhkəm idi. Qorxularımla üzləşməyim üçün mənə meydan oxudu. Əyləncə parkının neçəyə başa gəldiyini soruşdum. Bütün bunlar könülsüz bir bəli istiqamətində aşağıya doğru bir sürüşmə idi.

Hazırlaşarkən son yola salmaq üçün anama zəng vurmağı ciddi düşündüm. Demək olar ki, dostum Mattdən Cookie-nin xaç atası olmasını istəmişdim. Qardaşlarımla qocalmamağımdan və bozlaşmamağımdan kədərləndim. Mən gonerəm. Sonra xatırladım ki, yox. 1 göy dalğıcından xilas oldu. O taxta ölüm tələsindən qaçdığımız müddətdə bahislər bizim xeyrimizə idi. Kəskin olmaqdan vaz keç, özünə.

Uzun sözün qısası, bir neçə roller gəzdirdik və danışdığımız kimi yaşadıq. Xüsusilə həyəcandan zövq aldığımı və ya roller altından qorxmağımın getdiyini söyləyə bilmərəm, amma bunu etdik. Bir daha heç vaxt minməyəcəyim üçün vecimə deyil. Ürəkbulanma azaldıqdan sonra dam örtüyündə margaritalar və queso üçün əyləncə parkından ayrıldıq. Bu hissəni yenidən ürək döyüntüsü ilə edərdim.

Beləliklə, dostlar, mənim üçün artıq roller yoxdur. Qeyd üçün, bəli dediyim eksiksiz bir macəra siyahısı: yürüyüş, xizək sürmə, buz pateni, paten bisikleti, velosiped (ələ baxma!), Zip astar, şnorkel, qayaya dırmaşma, avarçəkmə, avar taxta yoga , hava yoga, spontan səyahətlər / uçuşlar, demək olar ki, hər yerə. Yəqin ki, asma sürüşməyə (yenidən), paraşütlə üzməyə və sualtı dalmağa getməyə əmin ola bilərdim.

Dəhşət filmlərinə və göyə dalmağa yox deyirəm. Buna da bax: baza atlama. İndi bunu düzəltdikdən sonra özümü daha yaxşı hiss edirəm.

Bunların heç birinin crostini ilə əlaqəsi yoxdur. Nənəm və xalam keçən həftə şəhərə gəldilər və biz Urban Table-də yeməyə getdik. Çiyələk püresi, brie və fesleğenli ızgara bir crostini məzəsi sifariş etdik - bir dəlik yemiş və onu yenidən yaratmalı olduğumu bilirdim.

Bu resepti hazırlamaq vaxtı gələndə çiyələklər daha mövsümi moruqlara çevrildi, amma sonra üzvi moruq tapa bilmədim. Blogumun sıfır üzüm tərifləri problemini həll edən üzvi üzümlərə keçdim. Sonra fesleğen brie və qovrulmuş üzümlə elmi olmayan bir müqayisə dad testindən sonra kəklikotuna döndü.

Bu krostini sınadıqdan sonra qovrulmuş üzümlərə bənzəyəcəyini düşünürəm. Onlar demək olar ki, əncir konservləri kimi qarışıq və şirindir. Qızardılmış üzümlər qaymaqlı brie ilə olduqca yaxşı birləşir, lakin keçi pendir və ya yumşaq mavi pendir də dadlı olardı. Bu sadə gec yaz məzə qızların gecəsi üçün mükəmməl olardı!

Daha mövsümi ilham üçün, Digər #eatseasonal qrup üzvlərinin 'Foodie Crush'dakı sentyabr yaradıcılığına baxın! İndi mövsümü yeniləmək üçün sentyabr məhsullarımı yoxlayın!

Brie və Təzə Kəklikotu ilə qovrulmuş Üzüm Crostini

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 10 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 20 dəq
  • Ümumi vaxt: 30 dəqiqə
  • Məhsul: 4 1x
  • Kateqoriya: qəlyanaltı

Bu üzüm crostini yay gecəsi görüşmələri üçün sadə bir məzədir. Tostlara qaymaqlı bri ilə qovrulmuş üzüm, üstünə təzə kəklikotu səpilir, ciddi dərəcədə qarşısıalınmaz bir crostini edir. Bu resept, bir qəlyanaltı olaraq 4-ə xidmət edəcək qədər crostini verir.

Miqyas

Tərkibi

  • Small düymlük dilimlərə dilimlənmiş 1 kiçik qabıqlı taxıl çörəyi
  • 1 funt toxumsuz qırmızı üzüm
  • 3 xörək qaşığı zeytun yağı, verin və ya götürün
  • ¼ + brie funt kəməri (yalnız kiçik çörəyim üçün ¼ lirəyə ehtiyacım var, daha böyük / daha çox crostini daha çox brie tələb edəcək)
  • 1-2 təzə kəklikotu
  • Zövqə görə təzə üyüdülmüş bibər
  • Duz, dadına görə

Təlimat

  1. Fırını 400 dərəcə Fahrenheytə qədər qızdırın, sobanın yuxarı və aşağı üçdə birində raflar qoyun. Asanlıqla təmizlənməsi üçün böyük bir bişirmə qabını və kiçik bir çörək qabını perqament kağızı ilə düzün.
  2. Zeytun yağını hər dilim çörəyin hər iki tərəfinə azca fırçalayın. Gələcək tostları böyük bir çörəkçilik təbəqəsində bir qat şəklində düzün. Üzümdəki bütün sapları çıxarın. Üzümləri kiçik çörək qabına köçürün, təxminən 1 xörək qaşığı zeytun yağı ilə atın və sonra yüngül bir duz və istiot səpin.
  3. Üzümləri yuxarı soba rəfinə, tostları altına qoyun. Taymeri 20 dəqiqə seçin. Tostlara baxın; Gözəl və üstü qızılı olduqdan sonra, yarı yolun ətrafında fırından götürməyə hazır olacaqlar. Üzümlərin bütün 20 dəqiqə və bəlkə də bir neçə dəqiqə daha uzun müddət qızardılmasına icazə verin. Yumşaq olduqlarında və dəriləri yüngül qırışdıqda edilir.
  4. Breni uzun, ¼ düym enində zolaqlara dilimləyin, sonra kiçik zolaqlara bölün və crostiniyə sığın (mum qabığını buraxın, yeməlidir). Hər tostu səthi örtmək üçün kifayət qədər miqdarda bri ilə doldurun, sonra da üzüm. Crostini yüngül bir bibər və təzə kəklikotu yarpaqları ilə bitirin.

Qeydlər

Təklif təklifləri: Bu crostini bir az yaşıl salat ilə xidmət edildikdə sevimli, yüngül bir yemək hazırlayardı.
Dəyişdirin: Gorgonzola pendirini, keçi pendirini, mascarpone və ya ricotta'yı bri ilə əvəz etməkdən çəkinməyin. Yüngül bir yağış bal və / və ya qızardılmış, dilimlənmiş badam əlavə edə bilərsiniz. Çörəyi sobada qızartmaq əvəzinə daha mürəkkəb bir ləzzət üçün ızgara edə bilərsiniz.
Daha çox crostini: Mənim armud, moruq və keçi pendiri crostini və mərcanı portağal crostini ilə tanış olun.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: Kəklikotunun Bilmədiyimiz Faydaları VAR - GÖRÜN NƏLƏRƏ DƏRMANDI (Avqust 2021).