Ən son reseptlər

Parçalanmış Brüssel Cücərtiləri və Günəşli Soyunma ilə Rokula Salatı

Parçalanmış Brüssel Cücərtiləri və Günəşli Soyunma ilə Rokula Salatı

Kəskin payız günləri arzulayıram və bunun əvəzinə 80 dərəcə hava şəraiti əldə edirəm. Beləliklə, çəkmələrim dolabımda səbirlə gözləyir və mən şorba əvəzinə bu doymuş payız salatından zövq alıram. Hamısı vaxtında!

Bu böyük salat körpə roka, doğranmış Brüssel cücərtiləri, əzilmiş keçi pendiri və qızardılmış pecan ilə hazırlanır. Bütün bunları günəş işığı salatı sarğı adlandırmaq istədiyim daha sağlam bal-xardal sarğısı ilə atdım. Son nəticə cəlbedici və qarşısıalınmaz, xırtıldayan və təravətləndirici və olduqca doymuşdur.

Hələ Halloween ərəfəsini keçmədiyimizi bilirəm, amma bu salat tətil masanız üçün əla bir iddiaçı olardı. Bu axşam yeməyinə hazırlayın, həftə içi nahar üçün qablaşdırın və tətillərdə verin! Bu salatı tələsik hazırlamağın bəzi yolları da daxil olmaqla hazırlıq məsləhətlərini aşağıda qeyd etdim.

Bu resept, Parkway və The Mixx tərəfindən hazırlanan Brüssel cücərtiləri və rokalı iki ən sevdiyim yerli salatdan ilhamlandı. Artıq həsrət əsəndə evdə bənzər bir şeydən həzz ala bilərəm.

Xahiş edirəm şərhlərdə bu salatın sizin üçün necə çıxdığını mənə bildirin! Rəyləriniz üçün hər zaman çox istəkliyəm.

Salat Hazırlanması haqqında

Cücərtilərinizi necə kəsmək olar

Brüssel lahanasını əllə (diqqətlə) və ya yemək prosessorunuzun dilim bıçağı ilə dilimləyə bilərsiniz. Hər iki halda da, əvvəlcə köpük uclarını və rəngsiz yarpaqları çıxarmaq istəyəcəksiniz.

Onları əllə parçalayırsınızsa, kəsmə taxtasına qarşı düz düz ucundan başlayın və bir tərəfdən incə dilimlər düzəltməyə başlayın. Ortaya yaxınlaşdıqdan sonra cücərti daha böyük düz tərəf aşağıya doğru çevirin və dilimləməyə davam edin. Yaxşı ölçü üçün onları bir az sonra doğrayın.

Tələsik?

Mağazada əvvəlcədən doğranmış Brüssel lahanalarını tapa bilərsiniz (16 funt olan 1 funta ehtiyacınız olacaq). Salat və sarğıları əvvəlcədən hazırlaya və xidmət vaxtı gəldikdə bir yerə ata bilərsiniz.

Fındıqlarınıza qızartın

Təzə qızardılmış pecans fərqlilik dünyası yaradır. Salatanıza qarşısıalınmaz təzə, ləzzətli, qızardılmış, xırtıldayan notlar təqdim edirlər. Əvvəlcədən qovrulmuş qoz-fındıq alırsınızsa, qəhvəyi qoz-fındıqla evə gəlmək riskiniz var. Faciəli!

Sarğı edin

Günəş işığı salatını əvvəlcədən hazırlaya bilərsiniz. Yoxsa etməyin - birlikdə çırpmaq çox sadədir. Təxminən 1/2 fincan əlavə sarğıya sahib olacaqsınız, amma istifadə etməyinizdə çətinlik çəkəcəyinizi düşünmürəm! Bunun üçün resept yazısında bir çox istifadə yeri tapa bilərsiniz.

Artıq yemək verməyi planlaşdırırsınızsa

Salatanı və sarğı maddəsini ayrı-ayrılıqda saxlayın və sonra xidmət etmədən əvvəl fərdi porsiyaları atın. Əks təqdirdə, sarğı zamanla rokanı solacaq.

Daha çox Brüssel lahanası və doymuş payız salatlarına can atırsınız? Budur bir neçə favorit:

  • Quinoa ilə Sunshine Slaw
  • Şüyüd, Honeycrisp və Keçi Pendirli Payız Kale Salatı
  • Ən çox sevilən brokoli salatı
  • Roka, Qurudulmuş Albalı və Zippy Limonlu sarğı ilə yabanı düyü salatı
  • Səmimi qovrulmuş kəpənək balqabağı və alma salatı

Parçalanmış Brüssel Cücərtiləri və Günəşli Soyunma ilə Rokula Salatı

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 25 dəqiqə
  • Bişirmə vaxtı: 5 dəqiqə
  • Ümumi vaxt: 30 dəqiqə
  • Məhsul: 4 - 8 salat 1x
  • Kateqoriya: Salat
  • Metod: əl ilə
  • Mətbəx: Vejetaryen

Bu doğranmış Brüssel cücərti və roka salatı xırtıldayan, təravətləndirir və doyurur. Yemək üçün bu sadə reseptdən zövq alın, sabah nahar üçün yığın, tətildə hazırlayın! Tarif 4 böyük hissə və ya 6 ilə 8 yan salat verir.

Miqyas

Tərkibi

  • 1 funt Brüssel cücərti
  • 5 ilə 6 unsiya körpə roka
  • 1 fincan pecan yarısı və ya parçalar
  • ½ doğranmış fincan qurudulmuş albalı və ya quşüzümü
  • 4 unsiya keçi pendiri, əzildi
  • Sun toplu günəş salatı sarğısı

Təlimat

  1. Brüssel cücərtilərini hazırlamaq üçün əvvəlcə nubby uclarını kəsin və rənglənmiş xarici yarpaqları atın. Sonra cücərtiləri əlinizlə kəskin bir bıçaqla diqqətlə doğrayın, sonra yaxşı ölçüdə təxminən doğrayın. Və ya dilim diskindən istifadə edərək onları mətbəx prosessorunuzda parçalayın. Rokanı və doğranmış Brüsseli böyük bir xidmət qabına qoyun və kənara qoyun.
  2. Pekanları orta atəşdə böyük bir tavada qızartın, tez-tez qarışdırın, ətirli oluncaya qədər və kənarlarında tost başlayana qədər təxminən 4-6 dəqiqə. Pekan yarımlarını istifadə edirsinizsə, onları kəsmə taxtasına köçürün və qaba əlavə etmədən əvvəl doğrayın.
  3. Kəsilən doğranmış albalı və keçi pendirini qaba əlavə edin. Dərhal salata xidmət edəcəksinizsə, onun üçdə ikisini salatın üzərinə çiləyin. Birləşdirmək üçün yumşaq bir şəkildə atın. Biraz daha əlavə etmək istəyə bilərsən, amma bunu sənə qoyacağam.
  4. Geyindikdən sonra bu salat təxminən iki gün üstü örtülü soyuducuda yaxşı saxlanacaq. Daha uzun ömür üçün salat sarğısını ayrıca saxlayın və xidmət etməzdən əvvəl sarğı ilə fərdi salatları atın (salat bu şəkildə təxminən 5 gün saxlayacaq).

Qeydlər

Kansas City’də The Mixx və Parkway’də təqdim olunan salatlardan ilham alan resept.

Onu süd pulsuz / vegan edin: Bunu sınamamışam, amma bu salatın mənim qaymaqlı taxinli sarğı ilə zəhmli olacağına inanıram. Keçi pendirini atlayın.

Qozsuz olun: Pekanları qızardılmış günəbaxan toxumu və ya pepitas ilə əvəz edin.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: medeni bitkilerin mensheyi (Avqust 2021).