Yeni reseptlər

Osanzele

Osanzele

-osanzadan donuz ətini unla qarışdıraraq başlayırıq və 3 bərabər hissəyə bölürük

-xəmirin bütün maddələrini bir qabda qarışdırın

-uyğun bir xəmir çıxması üçün un əlavə edin

-xəmiri iş masasına nazik bir təbəqədə yayırıq, əvvəlcədən hazırlanan donuz əti xəmirindən biri ilə bütün səthə bərabər yağlayırıq.

-xəmiri buradakı modelə görə qatlayın: //retete/placintan-foi-cu-branza-27558.html və proseduru iki dəfə təkrarlayın.

-xəmiri soyudun (tercihen soyuducuda bir gecədə buraxın) qurudulmamaq üçün yaxşı sarın.

-xəmiri soyuqdan çıxarın və 0,5 sm qalınlığında bir təbəqəyə yayın, istədiyiniz ölçüdə kvadratları kəsin, bir bok, qoz və ya mürəbbə qoyun ... digər ucu ilə örtün və gözəl bir şəkildə sobaya qoyun. qəhvəyi

(Yıxılmamaları üçün hər parçasını diş çubuğu ilə vurdum)

-soyuduqdan sonra şəkərlə toz halına salıb xidmət edəcəyik.


Hotel Express - Braila (3 ulduz)

İki həftə əvvəl həyat yoldaşımla şəxsi iş üçün Braila'ya getdim, amma 3 gün qalmalı olduq, buna görə əlverişli bir qiymətə sahib olan bir otel axtarmağa qərar verdik, həm də bəzi xidmətlər və affedent bağışlarla. .

Braila'lı bəzi insanların tövsiyəsi ilə, binanın çox gözəl bir görünüşünə sahib olan 3 ulduzlu Ekspres otelinə getdik. Qəbulda 3 gecə qalmaq istədiyimizi müzakirə etdik və qiymət 435 lei idi.

O oldu ki, otel işçilərindən biri bizə otağı hədiyyə etdi və deyə bilərik ki, o otağın nə qədər yaxşı görünməsi bizi çox təəccübləndirdi. İnanılmaz dərəcədə gözəl, döşənmiş bir daxili ilə çox geniş idi və təmizliyi tam doğru idi. Otaq kondisioner və düz ekran TV ilə yanaşı kabel kanalları ilə də təchiz olunmuşdu. Xüsusi vanna otağı, ehtiyacım olan müxtəlif əşyalarla təchiz olunmuşdu, məsələn: saç qurutma maşını və ya dəsmal.

Qalmaq istəyənlər üçün açıq büfe səhər yeməyi mövcuddur, lakin əlavə ödənişlə, ancaq şəhərdə yemək yeməyi seçdik, buna görə də bu mövzuda çox detal bilmirik.

Şəxsi dayanacaqdan da faydalandıq, çünki maşınla gəldik, həm də internetdən çox keyfiyyətli bir simsiz əlaqə vasitəsi ilə gəldik və noutbukları götürməyi unutmadığımız üçün internetdə qalmaqdan daha çox xoşbəxt olduq. TV.

Mükəmməl yatdığım gecələr, çarpayı çox geniş və rahat idi, evdən daha yaxşı yatırdı və bundan başqa, bəzi otellərdə bu qədər qarşılaşmadığınız bir yerdə dinclik tapırdım.

Otel işçiləri həmişə çox mehriban idilər, məsləhət və ya məlumatla ehtiyac duyduğumuz zaman bizə kömək edirdilər və bəziləri ilə dost qaldıq.

Sonda, Braila'daki bu otelin təklif etdiyi xidmətlərdən çox məmnunuq, qiyməti hər cib üçün əlverişlidir və sınamağa dəyər olduğu üçün bu oteli sizə tövsiyə edirik.


Tərkibi:
200 q əriştə xəmiri, donuz əti, 200 qr doğranmış mal əti, bir soğan, 2 diş sarımsaq, duz, istiot, oregano, marjoram, iki doğranmış dəfnə yarpağı, 250 ml pomidor suyu, 300 q pendir, 200 ml xama.

Tərkibi:
200 qr. fincan düyü, 1 soğan, 2 yerkökü, 2 cəfəri, bir dəstə yaşıl cəfəri, 3 bibər, 2 çay qaşığı bibər, duz, istiot,


Osanza tortunun sirləri

Bunun sirri budur, çünki hara getdiyimi, gördüklərimi və eşitdiklərimi, yenilikləri həmişə diqqətlə izləyirəm. Hamısını oxuyun: xəmir xəmiri, həftənin resepti, hazırlıq. Etiketlər komik ev istehsalı tortlar Transilvaniyadan komik ev tortları.

Ən gülməli toy şəkilləri. Xəmir ən azı 3 dəfə qatlanmalıdır. Osânzele və ya gülməli, nənənin deserti.

Şübhəsiz ki, Barbie kuklası dünyanın ən çox sevilən oyuncaqlarından biridir, amma bunun arxasında nəyin dayandığını çox az adam bilir. Raed Arafat, APOCALYPTIC elanı! Virusa yoluxanların sayı kəskin şəkildə artır.


Anamdan gülməli, beş illik bloggerlik

Bu gün blog yazmağımdan beş il keçir (təşəkkür edirəm, cənab George). Bütün bu müddət ərzində səkkiz milyondan çox ziyarət edildi. Bunun üçün təşəkkürlər. Başqa sözüm yoxdur, amma suallarınız varsa cavablandıra bilərəm. Bu gün sizə hədiyyəm anamdan bildiyim komik reseptdir. Sağlam qalmaq.

Bu mənim ən çox sevdiyim desert ola bilər. Özümü tanıdığımdan bəri yediyim bütün desertlərdən, demək istəyirəm. Məni səhər saat üçdə oyadıb anamın hazırladığı və şərbətlə doldurulmuş (magiun, hey, amma gavalı ilə) mənə gülməli bir şey versən, əmin olacağın kimi yeyəcəyimə əmin ola bilərsən. səni yırtmayacaq çünki m -Səhər saat üçdə oyandın.

Anam 60 gülməli şey hazırladı (gülməli şey inanılmaz dərəcədə yaxşı və süpermarketdəki şirniyyat mağazasında və ya istehlakçı qənnadı məmulatlarında müqayisə müddəti olmayan evdə hazırlanan xəmir pastasıdır). Yarımdan az hissəsi ilk 24 saatda sağ qaldı, ən azı dörddə biri gecədə yox oldu, sanki heç bir iz qoymadılar, sanki yox idi (yaxşı ki, şəkər tozu izləri burada və orda daha diqqətli görünürdü). İndi öz zarafatlarımı necə edəcəyimi bilirəm, amma anam da daha yaxşıdır.

Anam bunları belə edir: əvvəlcə 650 qram əridilməmiş donuz ətini üyüdür. Qabıqları varsa çıxarın və sonra 250 qram unla qarışdırın. Sonra 650 qram un, dörd yumurta sarısı, dörd xörək qaşığı sirkə və 300 mililitr mineral sudan ibarət bir xəmir yoğurun (unun tələb etməsindən asılı olaraq artı-mənfi 50 mililitr). Xəmir pasta və ya pancake və ya donuts kimi olmalıdır, yumşaq deyil, sərt deyil. Ana xəmiri taxtanın üstünə qoyur, nazik bir təbəqədə, kərə yağı və un qarışığının üçdə biri ilə küncdən bu yana yayılır. Hamuru yarıya, ikiyə, soldan sağa, sonra sağdan sola qatlayın. Soyuducuda 20 dəqiqə buraxın, yenidən nazik bir təbəqədə masanın üstünə qoyun və kərə yağı qarışığının ikinci üçdə birini unla yağlayın. Qatlamanı təkrarlayın, daha 20 dəqiqə gözləyin və xəmiri yenidən yayın / yağlayın / qatlayın.

Başqa 20 dəqiqədən sonra xəmiri santimetr qalınlığında bir təbəqəyə yaydırın, içindəki kvadratları kəsin, hər kvadratın üzərinə bir çay qaşığı magiun qoyun və ya gülməli nöqtəni ya küncdən küncə, ya da kənardan kənara gətirin. Gülməli olanları yüksək atəşdə bişirin, şişirin, açın. 20 dəqiqədə bişirirlər. Soyuduqdan sonra onları şəkərlə toz halına salırlar və heç olmasa bütün bir gecə bizdən uzaq tutmağa çalışırlar.


Osanza çörek resepti üçün hansı maddələrdən istifadə edirik?

  • -150 q xam, doğranmış osanza
  • -100 qr qalın krem ​​və ya mascarpone
  • -1 duz tozu
  • -3 azn
  • -240-300 qr un
  • -vanilya
  • -qızardılmış limon və ya portağal qabığı
  • bok, qoz, şokolad, haşhaş dolması
  • -bəzək üçün şəkər vanil tozu

Haiose- Hajos Teszta















Tərkibi:

640 qr. un
3 xörək qaşığı xama
3 yumurta sarısı
1 çay qaşığı şəkər
1 xörək qaşığı duz
2 xörək qaşığı sirkə
tərkibində mineral su və ya soda
Hamur homojen olana qədər hamısı birlikdə yaxşı işləyir və 1/2 saat soyumağa buraxılır.

Hamuru yağladığımız yağ:

240 qr un
600 qram dana əti (osanza)

Hamuru yağladığımız yağ:

240 qr un
600 qram xiyar, yaxşıca qarışdırın və yuxarıdakı xəmiri 1/2 saatdan 1/2 saata qədər yağlayacağınız 4 hissəyə bölün.

Hər yağdan sonra xəmirin soyumasına icazə verin.

Diqqət yetiriləcəkdir ki, hər dəfə yayılıb yağlandıqdan sonra xəmiri eyni istiqamətə qatırıq. Ən son bişirmədən əvvəl, xəmiri artıq incə olmayan kiçik barmağınızın qalınlığına yayın sonra açacaq bir şey yoxdur.

Onları yalnız ertəsi gün bişirsək, Hacosele daha yaxşı çıxacaq. Odda isti bıçaqla kəsiləcəklər, mən də həmişə isti bıçaqla kənarlarını kəsəcəyəm.

Meyvələri gavalı mürəbbəsi ilə doldurun, bükmədən qatlayın və sobanın içərisinə doğru açılan tepsiyə qoyun.

İlk 10 dəqiqə böyüməyə başlayana qədər yüksək odda buraxın, açın və sonra istiliyi minimuma endirin. Kəsilmiş xəmirin qalan hissəsini sobaya qoyana qədər soyuqda saxlayacağıq.


Osanzele - Reseptlər

Su əjdahası ili olan 1 sentyabr 1952 -ci ildə Bihor mahalının Tulca kommunasından doğulan evdə anadan olub. Anası: Nənə Marta. Ata: kəndi siyasi cəhətdən kimin idarə etdiyindən asılı olaraq babası İndri və ya Ştefan və ya İstvan.

Doğulmazdan əvvəl bildiklərim.

Anamın evdə qalması və CAP -da işləməsi, kollecə getməsi üçün kifayət qədər pul olmadığı üçün, bir az böyük əmisi tələbə idi və yalnız "maaş" a girdikdən sonra ailəsi onu saxlamağa icazə verdi Timişoarada, nədənsə, necə olduğunu bilmirəm, məni atamın ayaqyalınlığı ilə təsəvvür edirdi, onlar indiyə qədər gördüyüm insanların ən inanılmaz birləşməsidir.

Məni vuran şeylər. 18 yaşında, ağ xalat geyinmiş, Baptist kilsəsinin "məclisində" vəftiz olunarkən çəkilmiş şəkli. Yetkinlik dövründə, dərrakəyə sahib olmaq və İsanı ürəyinizdə qəbul etmək üçün edilir, ancaq pravoslavlar kimi buxarxanada qışqıraraq körpəniz kimi deyil başınızla.

Oktyabr ayında evləndi. Atamın qardaşının mənə dediyi kimi qalmaqallı bir toy idi. Şəkillər yoxdur. Orada atamın bəy paltarı var. Toydan bir müddət sonra, indri babamın həmişəki kimi xoşbəxt olduğu, əmilərimin hamısı gənc, kostyumlu, ümidli çərçivələrdə olduğu şəkillər var.

Atamın həmkarı Timişoarada tələbə idi. 1998 -ci ildə üçümüz Timişoaradan, tələbə kompleksindən keçdik və hər ikisinin təəccübləndikləri yer: “Ağaclar nə qədər böyüdü! Biz orda olanda onlar çətinliklə orada idilər! ” Eyni ildən başlayaraq dəfələrlə gördüyüm ağaclar, dostum Timişoarada, mən isə Oradeada.

Onu dağlarda, kollec sinif yoldaşları ilə, qarda, sehrli şəkildə təsəvvür edin. Atam olmadan.

Hərbi, leytenant rütbəsi və hərbi kitabçası olan bir şəkil var. Atamın əsgər olduğunu və ona əmr vermək hüququnun olduğunu zarafat edir.

Gördüyümü xatırlamadığım gəlinin şəkli.

Bir az sonra, təxminən 4 il mənimlə, kiçik qardaşımla, təxminən 2 il və başqa bir şey üçün. Toplarımız var. Ana yorğun görünür.

Bir il mənimlə birlikdə, gofretlərlə, əsl aslan kimi xatırladığım aslanlar qovluğunda, divarda. Elə həmin gün ilk xatirə.

Kiçik ikən, təxminən 2 yaşında, əmimin və birinci arvadının Yeni il ərəfəsində mənimlə şəkil çəkdirdi.

İlk şəklim, nənə Marta. Bükülmüşəm. Bir neçə günüm var. Anasız.

İlk xatirəm. Oyanıram, yataqda təkəm, məni qorxudursan. Anamı istəyirəm. Yatağımdan qalxıram və o vaxt bir ekspedisiya kimi görünən marşrutu gəzirəm, amma indi anama çatana qədər ayaq üstə mətbəxə gedən 10 addım, üç otaq var.

Can qurtaran anam. Mən dənizdəyəm və bir neçə uşaq üçün yalnız bir bobin var və başqa bir uşağın növbəsidir. Hələ də dalğalara girirəm, çünki suda olmaq istəyirəm. Su məni əhatə edir, bir dalğa gəlir (yəqin ki, çox kiçikdir, amma məni yıxır) və suyun altındayam, boğuluram. Anam məni götürür, xilas edir, sahilə çıxarır (yəqin ki, yarım metr aralıda, amma yenə də & # 8230)

Məni döyən ana. Mən birinci sinifdə oxuyuram və 5 nömrəsini necə yaxşı yazacağımı bilmirəm, Valcea'daki nənə və babamın evinin eyvanındayam, burada pambıq süfrə ilə bir masada dərslərimi edirəm. Çiçəklər, üzümlər, eyvan sütunları görürəm. Anam arxada, solda və hər dəfə 5 nömrəsini səhv çəkdiyim zaman başıma vurur , Onun üfüqi quyruğunu yuxarıya qoymağı unuduram və kim bilir, nə qədər başıma vurduğum başqa səhvlər. Ağladığımı bilirəm, amma günahkar olduğumu da bilirəm. Notbukumda gözyaşları görürəm. "Creon" ilə yazıram və "avion" deyil, "aviwon" tələffüz edirəm, çünki mən Olteniyadanam.

Mənimlə qalmayan ana. Axşamdır, anamı gözləyirik. Hər ikisi işdən gəlir. Onları gördüklərimizə görə, yenə də ayrılacaqları bir narahatlıq var. Yarpaqlar. Bizi yanlarına götürmək üçün ağlayırıq. Mümkün deyil, sabah səhər yenidən işə gedirlər, biz nənə və babamızın yanında qalırıq.

Darıxdığımı anlamayan ana. Bazar günüdür, anamın yanındayıq, yuyulduq, təmizləndik, çarşaflar açıldı, yorğan açıldı, yastıq çantaları ac ​​qaldı, artıq samanla doldurulmuş döşəkdə yatmıram, artıq barmaqlarımın arasında qum hiss etmirəm. gicitkən şampunu iyləyirəm, amma isti ölürəm və anam gec yatmaq istəyir, başa düşmür ki, oynamaq istəyirik.

Ana bizi gəzintiyə aparır. Atamla mübahisə etdi və bizi də özü ilə apardı, otlu bir yerdə atəş yandırdıq, bir az donuz əti qovurduq, çörəyin üstünə yağ damladıq, yalnız biz idik, hamının ən gözəl pikniki idi. zaman və bütün aləmlər. Gülümsəyərək xoşbəxt idi, şübhəli, məcbur idi, yəqin ki, üzüldüyünü görməyimizi istəmirdi.

Anam yaxşı: riyaziyyat, təmizlik, yemək, səliqəyə salmaq, paltar ütüləmək, mükəmməl görmə qabiliyyətinə malikdir, yerdə itirilmiş bir teleskop tapdı, mən də orda idim. Anamdan daha yaxşı bişirən tək adam, dəftərində reseptləri olduğu anası Marta Anadır, amma Ana Marta artıq yoxdur, yəni Tulcada, qəbiristanlıqda, babası İndri ilə birlikdədir.

Paketi Ana Martadan poçtla alırıq. Bu, ağ kağıza bükülmüş və ünvanımızı oxuyan bir qutudur. Kim yazdı? Nənə oxuya və ya yaza bilmir və bu böyük bir sirrdir, heç kimə söylənilməməlidir. Qutuda yumşaq və çox şirin kremli TV tortu var. Və kruvasanlar.

Anamdan hansı reseptlər istəyirəm: osânzele, cirighas, aypara, bal və qoz ilə yaprak tortu, alma pastası, təzə cəfəri və sərtləşdirilmiş soğan ilə toyuq pilafı, sadə omlet, yumurta və şəkərli çörək.


Puff pasta xəmir resepti üçün hansı maddələrdən istifadə edirik?

  • 250 ml isti su
  • 2 yumurta
  • 1 xörək qaşığı sirkə
  • 100 q xama
  • 600 qr un
  • 1 çimdik duz (və ya 1 çay qaşığı, xəmir duzlu bir şey üçün istifadə olunursa)
  • 1 xörək qaşığı vanil (şirin bir şey etmək istəyiriksə)
  • 700 qram osanza
  • 150 qr un

ŞEF FOA ilə Milad reseptləri. Mükəmməl bir tort üçün ortaq sirr

Aşpaz FOA'nın Milad kulinariya səyahətindən ən maraqlı təcrübə, Mehedinti bölgəsindən ənənəvi desertin hazırlanmasıdır.

Bayram süfrəsindən əskik olmayan iki növ şirniyyatdan bəhs edirik. Isvernada aşpaz Foa ocaqda tort hazırlamağı öyrəndi, həm də yerli əhalinin qürur duyduğu bir resept: osanzele.

Kərə yağının kəsilmiş donuzdan osanza ilə əvəz olunduğu gözəl bir xəmir pastası. Tucidə hazırlanan gavalı magiun dolması, istənilən vaxt istənilən fransız kruvasanını məğlub edəcək bir dad verir.

Mükəmməl tortun ilk sirri, Mamaia Yana'nın FOA aşbazının paylaşdığı, əhəmiyyətsiz görünsə də, vacibdir: bütün maddələr otaq temperaturunda olmalıdır.

Xəbəri olmasa da, ana İana mükəmməl bir texnikaya malikdir. Təsirlənən Şef Foa yoğrulmasına kömək etməyi təklif etdi. Hamurdan üç kiloqram unun içinə girərkən, az -az yarım litr isti yağ tökdü.

Cite & # 537te & # 537i

Mayalananda xəmirin həcmi iki qat artdı. Sonra şəkər və kakao ilə qarışdırılmış qoz ilə dolduruldu.

Bacarıqlı əllər tortları tepsiyə qoydu. Sobanın yanında bir yarım saatlıq torporasiyadan sonra odun sobasına qoydular. Təxminən dörddə üç saat qaldılar.

Tortların sirlərindən biri istidirsə, tətil üçün işlər tam əksinədir. Soyuqda ən yaxşı hazırlanırlar. İsvernadan olan keşiş Aneta xala, hazırlanma texnikasını, əsl sənətini ən yaxşı bilir. İndiyə qədər minlərlə iş gördü. Ləzzətli desert özü ilə Fransız xəmirini gətirir, ancaq kərə yağı əvəzinə donuz əti istifadə olunur.

25 dəqiqədən sonra cümlələr hazırdır. 60 osanzas plus altı cozonacs, qürubdan clacaya qədər toplanan qızları sevindirdi.


Video: Топ5 КРИНЖОВЫХ Моментов Майнкрафтеров! (Yanvar 2022).