Yeni reseptlər

Çuğundur və pastrami resepti ilə isti yeni kartof salatı

Çuğundur və pastrami resepti ilə isti yeni kartof salatı

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Salat
  • Tərəvəz salatı
  • Çuğundur salatı

Çuğundur bu sevimli isti salata canlı rəng qatır və yüngül, az yağlı qatıq və şüyüd sosu ilə birləşdirilir. Daha əhəmiyyətli bir yemək üçün nazik dilim çovdar və ya pumpernickel çörəyi ilə xidmət edin.

Bunu 2 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 675 qram kiçik təzə kartof
  • Ümumi təxminən 250 qr olan 3 bişmiş çuğundur soyulmuşdur
  • 125 q dondurulmuş noxud
  • 85 qram pasta
  • 6 baş soğan, incə dilimlənmiş
  • DİLƏN GİYİNMƏ
  • 4 xörək qaşığı az yağlı təbii qatıq
  • 1 osh qaşığı mayonez
  • 2 çay qaşığı taxıl xardal
  • 2 osh qaşığı doğranmış təzə şüyüd
  • 1 xörək qaşığı qablaşdırılmış capers, yuyulur və doğranır
  • GARNISH TO 6 turp, incə dilimlənmiş

MetodHazırlıq: 30 dəq ›Pişirmə: 20 dəq› Hazırlıq: 50 dəq

  1. Kartofları dərilərində bir az duzlu, qaynar suda təxminən 15 dəqiqə bişənə qədər bişirin. Yaxşı boşaltın və qalın dilimlərə kəsin.
  2. Bu vaxt, sarğı üçün bütün maddələri qarışdırın və çuğunduru təxminən 3 sm uzunluğunda nazik julienne zolaqlarına kəsin. Noxudu mikrodalğalı sobada və ya qaynar su ilə bir qabda 2-3 dəqiqə bişənə qədər bişirin, sonra yaxşıca boşaltın.
  3. Kartofu boşaltın və qalın dilimlərə kəsin, sonra noxud, yarı baş soğan və pastrami ilə birlikdə sərbəst qatlanmış böyük bir xidmət qabına qoyun.
  4. Xidmət vermədən dərhal əvvəl, çuğunduru salata yüngülcə qarışdırın və sarğı üzərinə sürün. Qalan soğanları və turpları üstünə səpin. İsti xidmət edin.

Varyasyonlar

*Vejetaryenlər üçün, pastrami yeməyin və eyni ağırlıqda Emmenthal pendiri və ya dörddə bir hissəyə kəsilmiş 2-3 bişmiş yumurta əlavə edin. *Fərqli bir ləzzət əldə etmək üçün, pastramini zolaqlara kəsilmiş, 250 qr isveçli siyənək və ya rulonla dəyişdirin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(0)

İngilis dilində rəylər (0)


İsti çuğundur və kartof salatı ilə qızardılmış skumbriya

Yeni kartofu duzlu qaynar suda 15-20 dəqiqə bişənə qədər bişirin. Bu vaxt sarımsağı hazırlamaq üçün horseradish, cr & egraveme fra & icircche və limon suyunu kiçik bir qabda qarışdırın.

Qrilini orta səviyyəyə qədər qızdırın. Kartofu boşaltın. Qırmızı soğan, çuğundur və su balığı ilə bir xidmət qabına qoyun.

Uskumru içəridən və xaricdən yaxalayın və qurudun, sonra mövsümləyin. Hər tərəfdən üç diaqonal kəsik edin. Hazır olana qədər hər tərəfdən 5 dəqiqə qızardın. Salat və bir kukla ilə xidmət edin.

Növbəti dəfə.

Uskumru 8 sardina ilə dəyişdirin, əvvəlki kimi hazırlayın. Hər tərəfdən 2 dəqiqə qızardın. 2 dəqiqə 1 dilimlənmiş sarımsaq mixəyi olan bir tavada 50ml (2fl oz) əlavə sızma zeytun yağı. Sarımsağı atın. 2 doğranmış pomidor və 1 osh qaşığı təzə reyhan əlavə edin. 250 qr (9 oz) bişmiş kartofu hər bir bişmiş yaşıl lobya, kabak və sarğı ilə tökün. Porsiyon başına 475 kalori, 26 q yağ (6 q doymuş), 25 q karbohidrat (5 q ümumi şəkər)


Kartof Salatı Sarğı

Bu Bacon Kartof Salatı haqqında çox bəyəndiyim başqa bir şey sarğıdır. Sadəcə mayonez deyil, xama ilə bir qədər yüngülləşir və Horseradish Kremindən yumşaq bir zərbə var.

Xanım Brodie ’s resepti daha güclü olan Horseradish Relish tələb edir. Ancaq Avstraliyada burada tapmaq olduqca çətindir, buna görə də mən onu Horseradish Krem ilə əvəz etdim.

Daha sağlam bir seçim üçün Mayo Olmayan Kartof Salatı Sarğı sınayın. Qatıqdan hazırlanır və möhtəşəmdir!

Bu resepti ilk dəfə görəndə içindəki çiy soğanın çox kəskin olacağını düşündüm, amma Kartof Salatası ilə qarışdırıldıqdan sonra soğanın dadına baxa bilməzsən. Sosun qaymaqlılığını balanslaşdırır və içərisində soğan olduğunu demək çətindir.

Bu kartof salatı soyuducuda 4-5 gün davam edəcək və daha da yaxşılaşacaq. Mümkünsə bir gün əvvəl və ya xidmət etməzdən ən az bir neçə saat əvvəl ləzzətlərin inkişaf etməsi üçün bir şans verməyi məsləhət görürəm.

Ümid edirəm ki, bu, xanım Brodie'nin ədaləti təmin edir. Əminəm ki, o, hər hansı bir rəyi eşitməyi sevir və mən onları mütləq ötürəcəyəm! – Nagi x


Dumanlı uskumru, çuğundur və kartof salatı

Əksər həftələrdə olduğu kimi, keçən həftə də bir çox məşhur doğum günləri oldu. Punkun super təsir edici və sarsılmaz görünən (bütün səylərinə baxmayaraq!) Babası Iggy Pop 67 yaşını qeyd etdi. İngiltərə Kraliçası II Yelizavetanın 88 yaşı tamam oldu (hərçənd ki, doğum günü yalnız iyun ayında qeyd olunur). B-də təzə üzlü George McFly rolunu oynayan Crispin GloverGələcəyə can atın 50 yaşına çatdı (və bu səni qoca hiss etməsə, heç bir şey olmayacaq …). Cənubi Afrikada ilk daimi Avropa koloniyasını quran Jan Van Riebekin 395 yaşı olardı. Jack Nicholson 77 yaşında hələ də düzəlməzdir Shirley Maclaine hələ 80 -də inanılmazdır və ABBA -nın qurucusu Bjorn Ulvaeus 69 -da davam edir və davam edir (hah!) Ötən həftə 450 yaşı tamam oldu.

Əlbəttə ki, bir çox cəhətdən Şekspir edir hələ də bizimlə – İngilis dilli bir ölkədə liseydə oxuyan hər hansı bir uşaqdan soruşun və yəqin ki, Macbeth, Romeo və Julietta və ya məktəb kurikulumlarında bu qədər məşhur olan Şekspir pyeslərini öyrənmək ehtimalına gözlərini yumacaqlar. Ancaq Şekspir bizə pyes və şeirlər toplusundan daha çox şey buraxdı. O, yeni sözlər və ifadələr hazırlayan bir yaradıcı idi – və zany, vicdan əzabı çəkməyən, ay işığı, baqaj, birmənalı və ya quldur sözləri olmasaydı, ingilis dili harada olardı ki, bunların hamısı yeni bir mənada yaratmaq və ya istifadə etməklə tanınır. (məsələn, mövcud bir isimdən fel düzəltmək). Ancaq daha da heyrətləndirici haldır ki, icad etdikləri İngilis ifadə və ifadələrinin sayı o qədər məşhurdur ki, onlardan istifadə edərkən onlara ikinci bir fikir vermirik. Fikirləşmək:

  • İncə havaya itmək
  • Qafiyə və ya səbəb olmadan
  • Qolunu qoluna tax
  • Nə burada, nə də orada
  • Çox yaxşı bir şey
  • Evdən və evdən yeyilir
  • Kələk
  • Ağlın gözündə
  • Qapı dirəyi kimi ölü
  • Necə ki şans var
  • Qollarında olmaq
  • Çılpaq həqiqət
  • Hamısı və hamısı son olsun
  • Əvvəlcədən nəticə
  • Vəhşi qaz təqibi
  • Yaşıl gözlü canavar

İlk dəfə vintage Spandau Balet mahnısında eşitdiyim bir ifadə olan “salat günləri ” ifadəsini icad etməklə də tanınır. Qızıl 1980 -ci illərdə (bu, səhv gəncliyim haqqında çox şey deyir!) amma yəqin 1953 -cü ildəki tacqoyma mərasimində Kraliça II Yelizaveta tərəfindən də məşhur şəkildə istifadə edilmişdir. Bu ifadə məni həmişə çaşdırdı. Sadə salatdan başqa heç bir şeyə pulunuz olmadığı bu çətin dövrlər idi? Ancaq görünür ki, salat qənaətcilliyə deyil, daha çox gəncliyə və təcrübəsizliyə istinad edir və bu səbəbdən də yaşıllıq metaforasıdır. Bu yaxınlarda, salat günləri mənim üçün hər gün nahar üçün uyğun bir salat hazırlamaq üçün vaxt ayırdığım ən isti Bahar dövründə evdə məcburi həbs günləri deməkdir. Bu bloqun oxucularının biləcəyi kimi, bud sümüyümü sındırandan bəri çox diqqətlə yeyirəm, hər yeməyi mümkün qədər çox sümük dostu qida ilə doldurmağa çalışıram və bunun üçün salatlar mükəmməldir. Bu xüsusilə ləzzətli nümunə, dovşan yeməyini sevməyən insanlar üçün mükəmməl bir salatdır. Resept əla BBC Good Food -dan gəlir və mən soyuducuda heç bir şey olmadığı üçün horseradish -i buraxmamaq üçün çox az şey etdim, amma əminəm ki, əlavələr və əvəzləmələrlə uğurla təcrübə edə bilərsiniz. O qədər ləzzətlidir ki, istənilən masada havaya qalxmağa zəmanət verilir

İşdə digər bloggerlərin daha parlaq çuğundur reseptləri:


Kartofun içini dadsız kartofdan başqa bir şey dadmaq üçün hər cür sarğı ilə səxavətli ölçülü bir kartof parçasına soxmaqdan daha çox xəyal qırıqlığı yoxdur.

Həll yolu: Kartofu isti halda sarğı ilə qızardın. Süngər kimi fəaliyyət göstərirlər və bütün ləzzəti udmaq. Demək olar ki, başqa bir paltar əlavə etməyinizə ehtiyac yoxdur!


Əvvəlcə kartofu kifayət qədər qaynar su ilə tencereye qoyun, üzərinə nanə və bir az duz əlavə edin və təxminən 15-20 dəqiqə bişirin.

Bu vaxt şərab sirkəsi hazırlayın. Bir havan və havan istifadə edərək, sarımsağı və qaya duzunu bir pastaya doğrayın, sonra tədricən digər sarğı maddələrini çırpın. Kartof bişirildikdə, süzgəcdən süzün və bir xidmət qabına köçürün.

Vinaigrette sarğısını hələ isti ikən üzərinə tökün, yaxşı bir örtük əldə etmək üçün onları sarğıya atın, sonra doğranmış soğan və soğanlara səpin və xidmət edin.

Bu səhifədəki Aşpazlıq Məktəbimizdə Vinaigrette Sarğılarının necə hazırlanacağına baxın.


Yeni Kartof və Şüyüd Salatı Resepti

Bu parlaq və incə kartof salatı vetçina ilə gözəl birləşir. Tapa bilsəniz, yağlı Castelvetrano zeytunlarına üstünlük veririk. Kartof Salatı, onlarla yeməklə dolu süfrələri olan kilsədə bir evə gəliş, ən çox sevdiyiniz ailənizin reseptləri ilə Xatirə Günündə bir ailə görüşü və ya çəkilmiş donuz əti, brisket və ləvazimatları olan açıq bir barbekü olsun, demək olar ki, hər cənub bayramında görünür. Həm də Pasxa şam yeməyində, evdə camlı hams, yaşıl lobya güveçləri və evdə hazırlanan maya rulonlarının yanında bir yeməkdir. Ənənəvi insanlar duz və istiotla qarışdırılmış kremli, mayonez əsaslı kartof salatını və aşağıdakıların hər hansı bir birləşməsini sevirlər: turşu zövqü, kərəviz, qaynadılmış yumurta, soğan, xardal, donuz əti və s. onun sınanmış resepti ən yaxşısıdır. Kartof salatında yeni bir bükülməyə hazırsınızsa, bu dadlı Yeni Kartof və Rezene Salatasını sınayın. Bu təzə dadlı salatın heç bir mayonez yoxdur, ancaq şüyüd və yaşıl zeytundan parlaq və incə bir dad alır. Körpə qırmızı kartof şəklini gözəl saxlayır və yaşıl zeytun ilə birlikdə salata gözəl rəng verir. Bu, yemək planlarınıza tullanma başlanğıcı almağa imkan verən bir günə qədər edilə bilər.


Əlaqədar Video

Bu resepti nəzərdən keçirən ilk siz olun

Bu resepti digər aşpazlar və#x27 reytinqləri ilə ortalaması alınacaq bir, iki, üç və ya dörd çəngəl hesab edərək qiymətləndirə bilərsiniz. İstəsəniz, yazılı araşdırma sahəsindəki müsbət və ya mənfi şərhlərinizi - hər hansı bir məsləhət və ya əvəz etmənizi də paylaşa bilərsiniz.

Epikur Bağlantıları

Conde Nast

Hüquqi bildiriş

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur.

Bu saytın hər hansı bir hissəsində istifadə və/və ya qeydiyyat İstifadəçi Müqaviləmizi (1/1/21 tarixində yeniləndi) və Məxfilik Siyasətini və Çerez Bəyanatımızı (1/1/21 tarixində yeniləndi) qəbul etdiyimizi bildirir.

Bu saytda olan material, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna bilməz, ötürülə bilməz, önbelleğe alınmır və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz.


Resept Xülasəsi

  • 3 kilo körpə ağ kartof, ovulmuş
  • 1 xörək qaşığı üstə 1 çay qaşığı duz
  • 2 xörək qaşığı ağ şərab sirkəsi
  • 5 böyük yumurta
  • 1/2 fincan plus 2 xörək qaşığı Evdə hazırlanan mayonez və ya hazırlanmışdır
  • 3 xörək qaşığı köri tozu
  • 1 orta soğan, incə dilimlərə kəsilmiş
  • 1/4 fincan təzə cilantro, incə doğranmışdır

Kartofu bir neçə santimetrlə örtmək üçün kifayət qədər su olan böyük bir qazana qoyun. Yüksək atəşdə bir qaynadək gətirin, 1 xörək qaşığı duz əlavə edin və yumşaq bir qaynağa endirin. Kartof bıçaqla deşildikdə yumşaq olana qədər bişirin, 15-20 dəqiqə. Bir süzgəcə tökün. Əllərinizi qorumaq üçün əlcəklər və ya kağız dəsmallardan istifadə edərək kartofu isti halda dilimlərə kəsin. Sirkə tökün və sərinləmək üçün kənara qoyun.

Yumurtaları 1 santimetrlə örtmək üçün kifayət qədər su ilə kiçik bir tavaya qoyun və orta yüksək atəşə qoyun. Su qaynadıqda ocağı söndürün, örtün və 13 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Drenaj edin və örtmək üçün soyuq su ilə bir qaba qoyun. Soyuduqda, qaynadılmış yumurtaları soyun və uzunlamasına dörddə birinə kəsin.

Böyük bir qabda mayonez, köri tozu və qalan çay qaşığı duzu qoyun. Mayonez qarışığına kartof əlavə edin. Yumurta, soğan və cilantro əlavə edin. Birləşdirmək üçün qarışdırın. Xidmət verməyə hazır olana qədər soyudun.


İstəyirsinizsə, çörəklər bibər qarışığına qoyulsun ki, çörək kifayət qədər yumşaq olsun, ləzzətli sarğı çəkilsin.

Bu yüngül salat yumşaq yumurtadan ağırlıq və qaymaqlılıq əldə edir.

Hazırlamaq istədiyiniz reseptlər. İşləyən yemək məsləhətləri. Etibar etdiyiniz restoran tövsiyələri.

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur. Bu saytın istifadəsi İstifadəçi Müqaviləmizi və Məxfilik Siyasətimizi və Çerez Bəyanatımızı və Kaliforniya Məxfilik Hüquqlarınızı qəbul etdiyimizi bildirir. Nuş olsun satışların bir hissəsini perakendecilerle Ortaq Ortaqlığımızın bir hissəsi olaraq saytımız vasitəsilə satın alınan məhsullardan əldə edə bilərsiniz. Bu saytda olan material, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna bilməz, ötürülə bilməz, önbelleğe alınmır və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz. Reklam Seçimləri


Videoya baxın: طريقة تحضير سلطة البطاطس بالتوم. زينب مصطفى (Dekabr 2021).