Yeni reseptlər

Dadlı dondurma hazırlayın (dondurma istehsalçısı olmadan)

Dadlı dondurma hazırlayın (dondurma istehsalçısı olmadan)

FOod & Şərab mətbəx sınağı Justin Chapple, maşın olmadan dondurma hazırlamaq üçün dahi bir hiylə nümayiş etdirir.

Bəyənə bilərsiniz


Mükəmməl yay yeməyi üçün dondurma istehsalçısı olmadan edə biləcəyiniz 4 asan dondurma resepti

Yüksələn civə və günəşli günlər yalnız bir şeyi ifadə edə bilər: dondurma və bir çoxu. Sevdiyimiz qaymaqçılığa gedə bilmədiyimiz və ən sevdiyimiz ləzzəti əldə edə bilməsək də, isti bir gündə istiliyi aradan qaldırmağa kömək edəcək bu evdə hazırlanan dondurma reseptləri ilə evdə yaz müalicəsi edə bilərik. Vogue Evdə dondurma istehsalçısı olmadan və məhdud miqdarda hazırlaya biləcəyiniz asan reseptləri bölüşmək üçün iki aşbaz var: Abhishek Basu, JW Marriott Mumbai Juhu və Santosh Rawat, JW Marriott Mumbai Saharda pasta aşbazı. Əgər xoş əhval -ruhiyyədə olsanız, ləzzətli bir pancake yığın.


Dondurma hazırlamaq nə qədər çəkir?

Bir dondurma istehsalçısında dondurma yandırmaq təxminən 20-45 dəqiqə çəkir. Bu, yalnız 4 -dən 12 saata qədər davam edə biləcək qabı artıq dondurduğunuzu güman edir. Ertəsi gün dondurma hazırlamağı planlaşdırırsanız, özünüzü dərhal dondurmaya qoyun!

Dondurma qarışığını qaba qoyduqdan və maşını işə saldıqdan sonra, dondurmanın əriməsi və qalınlaşması təxminən 20 dəqiqə çəkir. Bu nöqtədə meyvə və ya konfet kimi əlavələr əlavə edə bilərsiniz və daha da qalınlaşmaq və bərkimək üçün çırpmağa davam edə bilərsiniz.

Alacağı qədər çətinləşdiyi və davamlı çırpınmanın bir daha yaxşılıq etməyəcəyi bir məqam var. 40 dəqiqədən sonra baraban kifayət qədər istiləşəcək və dondurmanı dondurmağa davam etməyəcək.


Evdə hazırlanan dondurma reseptlərimiz haqqında

  • Bu reseptlər ola bilər dondurma istehsalçısı ilə və ya olmadan hazırlanır.
  • Bu reseptlər səbəb olur 1-1,5 litr dondurma. Az və ya çox etmək istəyirsinizsə resepti tənzimləyin.
  • Philadelphia tərzi reseptləri (reseptlər yumurta ehtiva etmir) və Custard tərzi reseptləri (reseptlər yumurta ehtiva edir) hər ikisi daxildir.
  • Dadı və toxumasını qurban vermədən şəkər və yağ azaldıldı Philadelphia Style reseptlərində. İstəyirsinizsə əlavə şəkər əlavə edin və ya daha çox yağlı süd istifadə edin.
  • İstədiyiniz nəticəni əldə etməyə kömək etmək üçün bütün reseptlər addım-addım təlimatlarla gəlir.

Dondurma Tarifimə Necə Bağımlı oldum

Öz dondurma hazırlamağa başlamazdan əvvəl, insanların öz dondurma hazırladığını eşidəndə həmişə heyrətlənirdim. Düşündüm ki, sıfırdan öz dondurma yaratmaq çox istedadlı bir aşpazın əlaməti olmalıdır! Dondurmanın tutarlılığı və dondurmağınız - sobada bişirmək əvəzinə - məni dondurma hazırlamağın yalnız elitanın edə biləcəyi bir elm olduğunu düşündürdü!

Sonra, bir gün öz dondurma hazırlamağa cəsarət etdim ... xüsusən də dondurma mənim hər zaman sevdiyim desertdir. Böyük bir müvəffəqiyyət gözləmirdim ... Dondurmanın çıxacağını gözlədiyimə də əmin deyiləm!

Bir dəstə qarışdırdım, dondurma istehsalçısına atdım ... və gözlədim. Təəccübləndim ki, dondurma çıxdı! Və yaxşı idi!

Mən bağlandım! Artıq mağazada dondurulmuş yeməklər yoxdur! O andan etibarən mənim və ailəm üçün yalnız evdə hazırlanmış dondurma idi! Dondurmaya olan sevgimizlə, dondurma çıxarmaq həftəlik bir işə çevrildi!

Sıfırdan Dondurma Hazırlamağın Faydaları

Mağazada olan ləzzətlərlə məhdudlaşmamağımızı sevirik - əhvalımız nə olursa olsun. Mağazanın nanə şokoladlı dondurma olmadığı üçün narahat olmağa ehtiyac yoxdur ... biz bunu edə bilərik! Bütün köhnə ləzzətlərdən bezdinizmi? Heç bir problem yoxdur, uşaqları bir araya gətirin və öz ləzzətinizi icad edin! Sevdiyiniz dondurulmuş yeməyi bir az daha sağlam etmək istəyirsiniz? Özünüz hazırlamağın, maddələri dəyişdirməyin ... üzvi hala gətirməyin, kalsiumun artmasının, yağın azalmasının gözəlliyi budur. Özünüz və ailəniz üçün sağlam bir müalicə edə bilərsiniz.

Bu reseptlərə göz atın ... özünüz də bir neçə cəhd edin. Bunu etmək çətin olmadığını başa düşməkdən məmnun olacaqsınız! Dostlarınızın və ailənizin qablarını daha da uzadacaq dadlı dondurma hazırlaya bilərsiniz!

Bu dondurulmuş yeməklərin hər biri dondurma hazırlayan reseptlər kimi istifadə edilə bilər və ya dondurma istehsalçısı olmadan dadlı dondurma yaratmaq üçün istifadə edə bilərsiniz. Seçim sizə aiddir!


Sağlam Dondurma Tarifləri

Vegan və şəkərsiz dondurma seçimləri, Whole Foods, Target, Walmart və baqqal satan hər yerdə baqqal dondurucu koridorlarını tamamilə ələ keçirir.

Yemək tendensiyalarının üstündə durmaq mənim işim olduğuna görə (və daha çox dondurma yemək üçün heç vaxt bəhanəni əsirgəməyən, özünü dondurma sevən biri olduğum üçün) bu az kalorili duzu sınadım. Halo Top, Enlightened, Wink və Arctic Zero daxil olmaqla krem ​​alternativləri.

Spoyler xəbərdarlığı: Çoxlarına nifrət edirəm.

Yuxarıda qeyd olunan markalardan hər hansı birini bəyənirsinizsə fikrimin sizi dayandırmasına imkan verməyin - bunu sevən bir çox insan tanıyıram.

Yalnız mənim üçün Ben & amp Jerry's, Häagen-Dazs və ya ən çox sevdiyim vegan dondurma Nada Moo yemək istərdim.

Dole Whip - Məşhur Disney versiyası kimi

Vegan Fıstıq Dondurma, yemək kitabından

Dondurma ən çox sevdiyim yeməklərdən biridir və dondurucumda istənilən vaxt ən azı iki fərqli dad var.

Həm də blogda bir neçə evdə hazırlanan dondurma reseptlərim var və 21 İyulda bu bazar günü gələn Milli Dondurma Gününün şərəfinə burada ən çox sevdiyim sağlam dondurma reseptləri var!

Bu resepti qiymətləndirin

18 İyul 2019 tarixində yayımlandı

Chocolate Covered Katie, Amerikanın ən yaxşı 25 ərzaq saytından biridir və Katie The Today Show, CNN, Fox, The Huffington Post və ABC -nin 5 O'Clock News -da yer aldı. Ən çox sevdiyi yemək şokoladdır və hər gün desert yeməyə inanır.

YENİ Pulsuz Sağlam Tarifləri Qaçırmayın

Gələnlər qutusunda eksklüziv və hər zaman pulsuz olan sağlam reseptlər almaq üçün aşağıda qeydiyyatdan keçin:


Nutella Crunch dondurması @faaiza_omar tərəfindən

Lazım olan maddələr: 2 stəkan çırpma kremi, 1 qalay qatılaşdırılmış süd, 1 xörək qaşığı vanil özü, 1 fincan Nutella, 3 stəkan Pirinç Krispies.

@faaiza_omar resepti: & quotNutella xırtıldayan və Nutella girdablı vanil dondurma yoxdur. Bu reseptdə Lotus yayılmış Nutella ilə əvəz edə bilərsiniz

  • Nutellanı yumşaq bir şəkildə qızdırın və Rice Krispies ilə qarışdırın, bir çörəkçilik tepsisinin üzərinə yayın və 1 saat dondurun. Dondurucudan çıxarın və xırda doğrayın, lazım olana qədər dondurulmuş saxlayın.
  • Nutella Swirl qarışığı üçün ½ Nutella 3 xörək qaşığı krem ​​və mikrodalğalı sobada 20 saniyə və ya hamar bir ganache olana qədər kənara qoyun.
  • Nice Creami 90 dəqiqədən sonra dondurucudan çıxarın və 1 fincan Nutella xəmirindən başqa hamısını qatlayın, Nutella girdabını qaba tökün və qarışığı bir çörək qabına tökün. Bir gecədə dondurun.
  • Çömçə və Nutella xırtıldayan səpin.

Evdə hazırlanan dondurma necə hazırlanır

Bu Roll Dondurma hazırlandığını gördükdən sonra özüm üçün sınamalı olduğumu bildim. Bu ümumiyyətlə evdə edə biləcəyiniz bir şey deyil, buna görə bunun bir az təcrübə aparacağını bilirdim. Ancaq bir neçə cəhddən sonra bir planım oldu və evdə bu mükəmməl dondurulmuş şirin dondurma rulonlarını hazırlaya bildim. Göründüyü kimi, düşündüyünüzdən daha sadədir. Klassik No Machine Dondurma reseptimi ilə şirinləşdirilmiş qatılaşdırılmış süd və kremdən başladım. Düzdür, bu Dondurmanın əsası yalnız 2 maddədən ibarətdir və hətta bu 2 maddənin dondurduqları çörəkçilik tepsisinin üstünə qarışdırıldığından daha yaxşıdır. Soyuq tepsimdə qarışdırdıqdan sonra yaradıcı oldum və əlavə etdim ən çox sevdiyim ətirlər.


Tez Az Karbohidratlı Atkins Dondurma Hiyləsi

Asan Atkins dondurma reseptim yalnız 4 maddədən ibarətdir:

  • Atkins Plus Protein & Fiber Shake
  • Ağır krem
  • Toz eritritol
  • Yumurta

Bu reseptdə kremli vanilin tərkibində Atkins Plus Protein & amp Fiber Shake istifadə etdiyim üçün çox tatlandırıcıya ehtiyacınız yoxdur. Əslində, çox şirin bir dondurmaya ehtiyacınız yoxdursa, atlamağa da cəhd edə bilərsiniz. Fərqli ləzzətlərlə də oynaya bilərsiniz.

Bildiyiniz kimi, digər az karbohidratlı dondurma reseptimin hazırlanması uzun müddət çəkir, çünki kremi qatılaşdırılmış südə qədər bişirmək bir az vaxt aparır. Şokoladlı fıstıq yağı gözəl krem ​​reseptim daha sürətli olsa da, qarışıqlar və fərqli tatlar üçün çox yönlü deyil.

Fərdiləşdirə biləcəyiniz daha sürətli Atkins dondurma hazırlamaq üçün hiylə nədir? Yumurtaları istifadə edərək daha sürətli qalınlaşan bir krem ​​hazırlayın! Texniki olaraq hələ də bir az vaxt lazım olan kremi soyutmaq məcburiyyətindəsiniz, amma heç olmasa gözləyərkən mətbəxdə qalmısınız.

Dondurucuya qoymadan əvvəl son nəticə çox qalın olmasa da, sarsıntıdakı protein onu işə salır. Dondurucuya girmədən dərhal əvvəl Atkins dondurmasının bir çəkisi:

Bu Atkins dondurmasını necə hazırlayacağınız barədə sizə daha çox məlumat verim ...


Əlbəttə ki, qarğıdalı dondurma mükəmməl məna kəsb edir - qarğıdalı süd məhsulları ilə yaxşı dostdur və yayda çiyələk, şaftalı və dondurma reseptlərində tez -tez rast gəlinən digər meyvələr qədər şirin olur.

Əriklərin bu mövsümdə olmasını gözləmək üçün bu şorbanı hazırlamayın. Sonra spritz üçün istifadə etdiyiniz köpüklü şərabla doldurun. (Ən qəribə şüşəniz deyil.)

1995 -ci ildən bəri, Epicurious gündəlik mətbəx məsləhətləri, əyləncəli yemək videoları və bəli, 33.000 -dən çox reseptlə ev aşpazı üçün ən yaxşı qida qaynağıdır.

© 2021 Condé Nast. Bütün hüquqlar qorunur. Bu saytın istifadəsi İstifadəçi Müqaviləmizi və Məxfilik Siyasətimizi və Çerez Bəyanatımızı və Kaliforniya Məxfilik Hüquqlarınızı qəbul etdiyimizi bildirir. Epikur satışların bir hissəsini perakendecilerle Ortaq Ortaqlığımızın bir hissəsi olaraq saytımız vasitəsilə satın alınan məhsullardan əldə edə bilərsiniz. Bu saytda olan material, Condé Nast -ın əvvəlcədən yazılı icazəsi istisna olmaqla, təkrar istehsal oluna bilməz, ötürülə bilməz, önbelleğe alınmır və ya başqa şəkildə istifadə edilə bilməz. Reklam Seçimləri


23 Yaradıcı Vegan Dondurma Tarifləri

İnternetdən ən yaxşı vegan dondurma reseptlərinə hazır olun! Dondurma yeməyi bütün il ərzində uyğun etmək üçün yaradıcı və ləzzətli birləşmələr, asan hazırlanan ənənəvi tatlar və aralarındakı hər şeyi topladıq.

Bir ləzzətli yemək varsa və mütləq bir vegan olaraq rdquo etməlisinizsə, dondurma olmalıdır! Mağazadan alınan yeni versiyalar hər gün görünür, həm də öz əlinizlə vegan dondurma hazırlamaq daha asan ola bilməz.

Xüsusilə isti yay günlərində, hamımız bişirməyən və ya çiy vegan desertini və ya bəlkə də izdihamlı vegan burgerləri olan gözəl bir vegan barbekü ziyafətini təqdir edə bilərik.

Kremli kaju və ya hindistan cevizi əsaslı südsüz dondurma reseptlərindən tutmuş, sağlam meyvə əsaslı və ldquonice kremlərinə, rdquo və ya yığın-qarışıq və peçenyeli əyləncəli yaradıcılığa qədər bu siyahı hər şeyi əhatə edir.

Bəzi kombinasiyalar əvvəlində bir az qəribə səslənə bilər (zəncəfil, ağcaqayın və miso?), Amma vanil və şokolad kimi ləzzətlərdən kənara çıxmaq istəyirsinizsə, daha çox təcrübi dondurma sınamağa cürət edirik!

Bir dondurma istehsalçısına sahib olmağınızdan asılı olmayaraq, ən çox reseptləri kiçik avadanlıqlarla hazırlamaq çox asandır. Hər hansı bir dondurma ləzzətini ehtiyaclarınıza uyğun etmək üçün hər hansı bir maddəni dəyişdirə və ya reseptdə istifadə olunan miqdarını azalda bilərsiniz.


Videoya baxın: cəmi üç ərzaqla, asan və bir yığın dadlı qaymaqlı dondurma hazırladım (Yanvar 2022).