Qeyri-adi reseptlər

Sadə Tortilla Pizzaları

Sadə Tortilla Pizzaları

Səninlə tortilla pizzaları haqqında danışdığım vaxt gəldi. Bu körpələri ibtidai məktəbdən bəri, anamın mənim seçici cavan özümün sınamaqdan imtina etdiyi bir şey edəcəyi vaxtdan hazırlayıram. Tam hüquqlu bir yemək bişirmək fikrinin dözülməz olduğu və hətta sifariş vermək üçün telefonu qaldırmaq çox çətin göründüyü və ya tək və açıq olduğunuz günlər üçün mükəmməldirlər. ac... əksər günlərdə mənim kimi.

Düzü, tortillalar həmişə çağırışda olduğu üçün illərdir özümə pizza sifariş etməmişəm. Yağlı, ləzzətli çatdırılma pizzası uzaqdan çağırır, amma tortillalar soyuducumdan qışqırır: “Hey, daha ucuz başa gəldim! Mən sizin üçün daha yaxşıyam! Və mən onsuz da burada!”Tortilla pizzasının özü belə sadədir, lakin mükəmməl xırtıldayan, qabıqlı qabıq və köpüklü pendir əldə etmək üçün bir neçə fənd var, buna görə mükəmməl tortilla pizzaları üçün vaxtla sübut olunmuş metodum üçün aşağıdakı resepti oxuyun.

Üstün fikirlər:

  • Barbekü ananası (göstərildiyi kimi): barbekü sousu, mozzarella və kəskin çedar pendiri, doğranmış qırmızı soğan, dilimlənmiş təzə jalapeño, təzə və ya buzdan dondurulmuş ananas (konserv ananas o qədər də yaxşı deyil).
  • Yunan: Fesleğen pesto, feta, təzə və ya qovrulmuş bolqar bibəri (qabıq incədir), dilimlənmiş kalamata zeytunu, doğranmış qırmızı soğan, dilimlənmiş albalı pomidoru.
  • Yaşıl: Rokula pesto və ya reyhan pesto və mozzarella, üstünə bişdikdən sonra təzə rokula və parmesan yonqarları qoyulur.
  • İstədiyiniz hər şey! Burada daha çox pizza ilhamına baxın.

Tortilla Pizzaları

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 5 dəqiqə
  • Pişirmə vaxtı: 10 dəqiqə
  • Ümumi vaxt: 15 dəqiqə
  • Məhsul: 1 1x
  • Kateqoriya: giriş
  • Metod: bişmiş
  • Mətbəx: Amerika

O qədər də asan. Çox yaxşı. Hər kəsin bu tortilla pizza reseptinə ehtiyacı var.

Miqyas

Tərkibi

  • 1 tam buğda tortilla (və ya tam buğda pide çörəyi)
  • ¼ fincan sousu (marinara, pesto, zeytun yağı və sarımsaq, barbekü sousu)
  • ⅓ fincan və ya daha az doğranmış / əzilmiş pendir (mozzarella, çedar, keçi, feta)
  • Yağlar (vəhşi olun!)

Təlimat

  1. Fırını 425 Fahrenhayt dərəcəsinə qədər qızdırın.
  2. Tortillanı 12 düymlük çuqun qaba və ya bişirmə qabına qoyun (maksimum xırtıldama seçimi: tortillanı paslanmayan poladdan, sobadan təmizlənən soyutma rəfinə qoyun və bişmiş qabın üstünə qoyun).
  3. Sousu tortilla boyunca bərabər şəkildə yaydırın, kənarları ətrafında bir düym qalın. Pendir və yağlar ilə səpin.
  4. Pendir qızıl və köpüklənənə qədər bişirin (daha tez olmaz!) Və tortilin kənarları azca qəhvəyi, təxminən 10 ilə 14 dəqiqə. Dilimləmədən əvvəl pizzanı bir neçə dəqiqə sərinləyin.

Qeydlər

Toster soba seçimi: Pizzanı birbaşa tost sobanızın rəfində 400 dərəcədə 8 ilə 11 dəqiqə bişirin.

Tortilla notu: Buğda tortillasındakı maddələr siyahısını yoxladığınızdan əmin olun. 25-ə deyil, 5-ə yaxın maddə siyahılmalıdır. Mən özümün sağlam qida mağazalarında alıb soyuducuda və ya dondurucuda saxlayıram, demək olar ki, heç vaxt pisləşmirəm.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: How to Make Flour Tortillas Como Hacer Tortillas de Harina. Muy Bueno (Iyun 2021).