Ənənəvi reseptlər

Bal Badem Granola

Bal Badem Granola

Blog yazmağın üç ili dərinliyəm və bunun üçün göstərmək üçün yalnız iki qranola reseptim var. Granola belə olduğu üçün deyə bilərdim, yaxşı, qranola. Bəzən yerli / üzvi qidaları itələyə bilərəm, amma yəqin ki, granola dərəcəsinə uyğun deyiləm. Yoxsa mən?

Faktları araşdıraq: birincisi, mənim avtomobilim hibrid deyil. Son vaxtlar Chaco'da köpək gəzirəm (bunu sübut etmək üçün qaralma xəttlərim var), amma bütün qış boyunca dizdən yuxarı dəri çəkmələr geyinirəm. Mən ət yemirəm ... masada donuz olmasa. Və təbii dezodorantın dəyərsiz olduğunu düşünürəm.

Granola olmağın səhv bir şeyinin olmadığı deyil. Və ya qranola yemək. Granola yaxşıdır. Sadə qatığı, xüsusən də təzə meyvələrlə doldurulduqda daha maraqlı edir. Əslində öz qranolumu hazırlamağa uzun müddət müqavimət göstərdim, çünki cips və qranola kimi hazır qəlyanaltıların qarşısında acizəm. Kabinetdən adımı çəkirlər və hər dəfə çantanı görəndə bir ovuc yeməyimi israr edirlər. Bu səbəbdən bu bloqda yalnız iki qranola resepti var. Mən öz granolamı etsəm də, onu bir müddət davam etdirmək istədiyimi gördüm. Çantanı dondurucuda da saxlayıram ki, bu da granolanın üzərimdəki gücünü azaldır.

Bu qranola resepti sadədir: ədviyyat və isti hindistan cevizi ləzzəti olan bal şəkərli yulaf. Zəncəfilli çörək qranolumdan uyğunlaşdırdım. Oynamaq üçün yaxşı bir əsas reseptdir - aşağıdakı reseptdə əvəzetmə təklifləri əlavə etdim. Bal şəkərli bişmiş ləzzətlərə xas olan ağcaqayın şərbətindən çox bal ilə hazırladığımda qranola daha tez qızarır, buna görə də bişirilən son bir neçə dəqiqə ərzində ona diqqət yetirin.

Bal Badem Granola

  • Müəllif:
  • Hazırlıq vaxtı: 5 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 25 dəq
  • Ümumi vaxt: 30 dəqiqə
  • Məhsul: 8 fincan 1x
  • Kateqoriya: Səhər yeməyi
  • Metod: bişmiş
  • Mətbəx: Amerika

Bal, badam, hindistan cevizi yağı və ədviyyatlarla hazırlanmış granola üçün sadə bir resept. Bu granola səhər yeməyi və ya qəlyanaltı üçün əladır. Tarif 8 ilə 9 fincan qranola verir.

Miqyas

Tərkibi

  • 4 stəkan köhnə yuvarlanan yulaf (özü olmayan qranola üçün sertifikatlaşdırılmış qlutensiz yulaf istifadə edin)
  • 1 s fincan xama şəkilli badam (və ya digər qoz-fındıq *)
  • 1 çay qaşığı incə dənli dəniz duzu (standart xörək duzundan istifadə edirsinizsə, tərəzi ¾ çay qaşığı qədər)
  • ¼ çay qaşığı darçın
  • ¼ çay qaşığı üyüdülmüş zəncəfil
  • ½ fincan ərinmiş hindistan cevizi yağı və ya zeytun yağı
  • ½ fincan + 1 xörək qaşığı bal və ya ağcaqayın şərbəti
  • ¾ çay qaşığı vanil
  • ½ fincan doğranmış quru ərik (tercihen Blenheim çeşidi)
  • ¼ fincan doğranmış qurudulmuş albalı, quşüzümü, kişmiş və ya qarağat

Təlimat

  1. Fırını 350 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsində qızdırın və yarım təbəqəli qabı perqament kağızı ilə düzün. Böyük bir qarışdırıcı qabda yulaf, qoz-fındıq, duz, darçın və üyüdülmüş zəncəfili qarışdırın. Birləşdirmək üçün hərtərəfli qarışdırın.
  2. Yağı, bal və vanili qarışdırın. Qranolanı hazırladığınız tavanın üzərinə çevirin və bərabər bir təbəqəyə yaymaq üçün böyük bir qaşıq istifadə edin. Yarıda qarışdıraraq 22 ilə 26 dəqiqə bişirin. Qranola yüngülcə qızılı rəngə çevrilməlidir (bal qəhvəyi olmağa meylli olduğu üçün buna diqqət yetirin). Qranola soyuduqca xırtıldayacaq.
  3. Doğranmış meyvəni qarışdırmadan əvvəl qranolanı sərinləyin. Qranolanı hava keçirməyən bir qabda otaq temperaturunda 1 ilə 2 həftə saxlayın və ya daha uzun raf ömrü üçün dondurucuda saxlayın.

Qeydlər

Zəncəfilli çörək qranolumdan uyğunlaşdırılmış resept.

* Hazırlıq məsləhətləri: Böyük, tam qoz-fındıqdan (pecan, qoz və s.) İstifadə edirsinizsə, təlimatlara müvafiq olaraq əməl edin. Kiçik qoz-fındıq və ya toxumdan (günəbaxan toxumu, pepitas və s.) İstifadə edirsinizsə, bişdikdən sonra sobadan götürənə qədər qranola qarışdırmaq üçün gözləyin.

Vegan et: Bal əvəzinə ağartıcı şərbətini tatlandırıcı kimi istifadə edin.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: Sugar Free Granola Recipe (Iyun 2021).