Yeni reseptlər

Qızardılmış karides və toyuq makaron resepti

Qızardılmış karides və toyuq makaron resepti

  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Quşçuluq
  • Toyuq
  • Toyuq parçaları
  • Toyuq döşü
  • Tavada qızardılmış toyuq döşləri

Qaymaqlı bir sousda toyuq və ızgara karides ilə doldurulmuş super ləzzətli makaron. İsterseniz yan salat və/və ya sarımsaq çörəyi ilə xidmət edin.

44 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 1/4 çay qaşığı toyuq ədviyyatı
  • 1/4 çay qaşığı cayenne bibəri və ya dadmaq
  • 1/8 çay qaşığı ağ bibər
  • 1/8 çay qaşığı soğan tozu
  • 1 xörək qaşığı sarımsaq qranulları
  • 30 qr kərə yağı
  • 250ml ikiqat krem
  • 125 ml süd
  • 450 q dilimli makaron
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 125 ml ağ şərab
  • 4 dərisiz, sümüksüz toyuq göğsü
  • 225 q karides
  • 3 xörək qaşığı rəndələnmiş Pecorino Romano pendiri

MetodHazırlıq: 20 dəq ›Aşpaz: 45 dəq› Hazırlıq: 1 saat 5 dəq

  1. Kiçik bir qabda toyuq ədviyyatı, cayenne bibəri, ağ bibər, soğan tozu və sarımsaq qranullarını qarışdırın. Baharat qarışığını yarıya bölün.
  2. Kiçik bir qızartma qabda kərə yağını aşağı istilikdə əridin. Yavaş -yavaş krem, süd və 1/2 ədviyyat qarışığını qarışdırın. Bir az azalana və istədiyiniz sousu tutarlılığına qədər qalınlaşana qədər aşağı istilikdə bişirməyə davam edin. İstidən çıxarın və bir kənara qoyun.
  3. Barbekünü yüksək istiyə qədər qızdırın. Bu vaxt böyük bir qazanı azca duzlu su ilə qaynadın. Makaronu qaynar suda 8-10 dəqiqə və ya al dente qədər bişirin. Drenaj edin və kənara qoyun.
  4. Böyük bir qızartma qabda zeytun yağını orta istidə qızdırın. Şərab və qalan ədviyyat qarışığını diqqətlə qarışdırın. Toyuq göğsünü qızartma qabına qoyun və 16-20 dəqiqə bişirin və ya ortada çəhrayı olmayana qədər və şirələr tökülənə qədər bişirin. İstidən çıxarın və bir kənara qoyun.
  5. Yüngül yağlı barbekü bişirmə ızgarası. Karidesləri əvvəlcədən isidilmiş barbeküdə 3-4 dəqiqə və ya bir qədər qeyri -şəffaf olana qədər bişirin. Hər bir toyuq göğsünü ızgara karides ilə örtülmüş linguine yatağında xidmət edin. Krem sousu ilə bolca yuvarlayın. İstəsəniz Pecorino Romano pendiri ilə bəzəyin. Zövq alın!

Alternativ yemək üsulları

Barbekü hazırlamaq çox soyuqdursa, ızgaranın altındakı karidesləri bişirin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(48)

İngilis dilində rəylər (37)

Kristen O'Brien tərəfindən

Bu BÖYÜK idi! Bəzi dəyişikliklər etdim. Gördüm ki, rəyçilərin çoxu b/c sousundan razı deyillər, çox incədir. Qalınlaşdırmaq üçün təxminən bir qaşıq yarım qarğıdalı nişastası əlavə etdim. Həqiqətən kömək etdi. Bütün parçaları çıxarmaq üçün yaxşı düşündüyünüzdən əmin olun. Cayenne bibərinin miqdarını da iki qat artırdım, ədviyyatlı yeməkləri çox sevirəm. Bu yeməyi gözəl bir zing ilə təmin etdi. Əgər heç bir restoranda ədviyyatlı toyuq və karides yemisinizsə ... dadına bənzəyir. Digər rəyçilərin tövsiyə etdiyi kimi toyuğu da doğradım. Karides qızartmaqda çətinlik çəkmək istəmədim, buna görə də kubik toyuğumla birlikdə bişirdim və belə gözəl çıxdı. Karidesə həm ləzzətləri udmaq üçün həm də şərab və zeytun yağında bişirmə şansı verir. Bu, bütün ailə üçün əla bir yeməkdir. Zövq alın!-26 aprel 2007

Jan tərəfindən Dallasda

Vay, yazıldığı kimi prosedur səhvdir. Toyuq və karidesə ədviyyat verin. Toyuğu zeytun yağında qızardın. Toyuq demək olar ki, hazır olduqda karides əlavə edin. Hər ikisi hazır olduqda, tavadan çıxarın. Tava şərabla yağlayın, kərə yağı əlavə edin, sonra krem ​​əlavə edin. Südü atardım. Sousunuza ədviyyat əlavə edin və istədiyiniz tutarlılığa qədər azaldın. Makaronu boşqaba qoyun, toyuq və karidesə bölün, üstünə yaxşı sous qoyun. Əti qızartmaqdan yaxşılığınızı heç vaxt tavanızın altına qoymayın! Böyük bir sousun sirri budur.-11 Mar 2014

MICHK35 tərəfindən

Düşündüm ki, resept çox makaron tələb edir. Sosu da qalınlaşdıra bilmədim. Reseptdə toyuq bişirdikdən sonra şərabı atmaq lazım deyil, gərəkdir, yoxsa səhv etdim? Ümumiyyətlə bəyəndik və ertəsi gün daha yaxşı oldu, amma bir az daha sous hazırlamalı oldum. Bəzi düzəlişlərlə yenidən edərdim. Toyuğu makaron və sousla atmadan əvvəl doğrayırıq. Michele, Cambridge, Ontario-25 Mart 2002


Toyuq makaron reseptləri

Həftə ortası ailə yeməkləri üçün ideal olan, xalqın ən çox sevdiyi iki məhsulu rahatlaşdırıcı yeməklərdə birləşdirin. Toyuq makaronunda səhv etmək olmaz.

Toyuq, balqabaq və#038 pesto lazanya

Bu alternativ makaron bişirmək, partiyalarda hazırlamaq üçün əladır- mascapone, toyuq, reyhan və kərə yağı qatlarını yığın, sonra dondurun və ya bişirin

Toyuq və#038 brokoli makaron bişirin

Bu yeməyi bir neçə saat əvvəl bişirməyə hazır şəkildə yığmaq olar - və hamısı bir tavada bişirilir

Toyuq makaronu bişirilir

Həftə sonu ailə yeməyi üçün bu gooey pendir və toyuq makaronundan zövq alın. Yeməkdən düz yaşıl salat ilə xidmət edin

Toyuq və#038 pastırma makaron

Toyuq və donuz ətini tagliatelle lentləri ilə ləzzətli qaymaqlı bir sousa tökün ki, bu asan makaron yeməyi olsun. Asan bir şam yeməyi üçün yaşıl salatla xidmət edin


Resept: Sarımsaqlı Kərə yağı ilə ədviyyatlı sous ilə dadlı ızgara

Sarımsaq yağı ilə ədviyyatlı sous ilə bişmiş ızgara – Şirin, ədviyyatlı, sarımsaqlı sousda şirəli karides, bu bibər sarımsaqlı karides çox tez hazırlanır, lakin ciddi bir ləzzət paketi yığır! ? DƏRƏNLİK – Sriracha deyil, bibər ləzzətləri ilə dadmaq üçün ədviyyatı tənzimləyin, çünki sous Limon Sarımsaqlı Xırtıldayan Izgara Karidesdə (Karides) sirkəyə ehtiyac duyur. Bombay Chef – Varun Inamdar'dan Evdə Kərə Yağı Sarımsaqlı Karides Tarifini Yalnız Kıvrılmada öyrənin. Rosemary, ət, güveç və şorba birləşmələrində yaxşı işləyən güclü ətirli, oduncaqlı bir bitkidir. Ən yaxşı şəkildə qənaətlə istifadə olunur.

Sarımsaq və kərə yağı soslu karides ", satın alınan Telifsiz lisansın şərtlərinə görə şəxsi və ticari məqsədlər üçün istifadə edilə bilər. Kabuklar olmadan karides qızardırsınızsa, növbəti iki addımı atlayın. Karidesləri qabıqlarında qızartmaq üçün, karidesləri açmalısınız ki, qabıqlarında ızgara üzərində düz yatsınlar. Sarımsaq yağı ilə ədviyyatlı sous resepti və prosesi həqiqətən 3 il ərzində həyata keçirdiyim kiçik fikirlərin zirvəsidir. Sarımsaq yağı ilə ədviyyatlı sous ilə bişmiş ızgara, həftədə bir hazırlıq problemi ola bilər, yəni bunu etmək üçün bir neçə saata ehtiyacınız olduğunu ifadə edəcək, ancaq strategiyanı əldə etdikdən sonra birdən çox bişirə bilərsiniz. bir anda ev gəzintiləri üçün və ya sadəcə bir şıltaqlıqda soyuducudan yemək üçün sərin yerlərə sahib olmaq.

Bu səhər, sizə ediləcək addımları göstərəcəyik Sarımsaq yağı ilə ədviyyatlı sous ilə çəkilmiş ızgara Evdə sadə maddələrlə, Çin restoranları kimi. Mənim Sarımsaq yağı ilə ədviyyatlı sous ilə bişmiş ızgara resept yer üzündə daha yaxşıdır!

Hətta buxarda qalan düyü necə istifadə edəcəyinizi və ailəniz üçün iştahaaçan, ucuz və ləzzətli bir yeməyə çevrilməsini sizə öyrədəcəyəm!

Başqa yerdə təklif olunan sudan normaldan bir qədər az istifadə etməyə çalışdım. Bir az tez -tez xidmət edirdi, amma fərqli hallarda, quinoa bişirərkən daha çox su əlavə etməyi məsləhət görürəm. Daha sonra qurudulmuş quinoa, sonradan əlavə etdiyim paltarın çox hissəsini mənimsəmişdir.

Sarımsaq yağı ilə ədviyyatlı sousu ilə qril bişirmək necə?

İstər tək yaşasın, istərsə də aktiv bir valideyn olsanız da, evdə hazırlanan şam yeməyi hazırlamaq üçün kifayət qədər vaxt və güc tapmaq çətin bir iş kimi görünə bilər. Yorğun bir vaxtın sonunda, yemək yemək və ya alış -veriş etmək ən sürətli və asan seçim kimi görünə bilər. Ancaq rahatlıq və hazır yeməklər əhvalınıza və sağlamlığınıza əhəmiyyətli təsir göstərə bilər.

Restoranlar tez -tez yeməkdən daha çox yemək təklif edirlər. Bir çox yeməkxana, təklif olunan pəhriz qaydalarından 2-3 qat daha böyük miqdarda fəaliyyət göstərir. Belinizi, qan gücünüzü və şəkərli diabet təhlükəsini mənfi təsir edərək, evdə olduğundan daha çox istehlak etməyinizi təşviq edir.

Əlinizdə olan yeməkləri hazırladığınız zaman, tərkibindəki maddələrdən daha çox istifadə edə bilərsiniz. Özünüzə hazırlaşaraq, ailənizin təzə, qidalı yeməklər yediyinizə əmin ola bilərsiniz. Bu, daha sağlam görünməyinizə, enerjinizi yüksəltməyinizə, yağ və əhvalınızı dəstəkləməyinizə, istirahətinizi və stresə qarşı dayanıqlılığınızı artırmanıza kömək edir.

Sarımsaq yağı ilə ədviyyatlı sous ilə qızardılmış ızgara bişirmək olar 14 maddə3 addım. Budur necə bişirirsiniz.

Sarımsaq yağı ilə ədviyyatlı sous ilə çəkilmiş ızgaranın tərkibi:

  1. 250 qr Qarğıdalı hazırlayın.
  2. 100 qr kərə yağı hazırlayın.
  3. Marine etmək üçün yarım kireç lazımdır.
  4. 1 xörək qaşığı sarımsaq tozu hazırlayın.
  5. 1 çay qaşığı duz.
  6. Sambal ədviyyatı hazırlayın:.
  7. Kiçik bibərdən 3 -ü.
  8. Böyük qırmızı bibərdən 1 ədəd.
  9. Limon otunun 2 sapıdır.
  10. 3 vərəq kefir əhəng yarpağı hazırlayın.
  11. 3 ədəd qırmızı soğan hazırlayın.
  12. 2 diş sarımsaq hazırlayın.
  13. Tsp karides pastasının yarısını hazırlayın.
  14. Duz və şəkərin dadına baxmaq lazımdır.

Qril qızdırarkən karideslərin sousda marinat olmasına icazə verin. İsti Sarımsaq Soslu Karides Çinlilər üçün hər zaman seçimdir. Bir neçə aydır yenidən yaratmağa çalışıram və bu resept olduqca yaxındır. Paketdəki təlimatlara uyğun olaraq makaronu qaynadın.

Sarımsaq yağı ilə ədviyyatlı sous ilə çəkilmiş ızgara:

  1. Bütün ədviyyatları doğrayın və qarışdırın. Kərə yağı ilə qızardılır. Yan.
  2. Tərkibi olan marinadlı karides. Şiş qoyun və qızardın.
  3. Baharatlarla qarışdırın və xidmət edin.

Çox sarımsaq ilə bol yağda bişirilmiş karides. Aloo Ki Tikki və#8211 Grill Pan Cheese Sandwich with White Sauce Dad: Acılı kimi daha çox Qəlyanaltılar və Başlanğıc reseptləri tapa bilərsiniz. Kərə yağı Sarımsaq Bibər Karides Tarifi üçün Tərkibi. Bal, sarımsaq və isti sousun mükəmməl qarışığı ilə hazırlanan və qızılağac üzərində qızardılmış Traeger Pork & amp Quultry rub ilə bişmiş toyuq qanadları. Bu qanadlar Pork & amp Poultry Rub ilə bişirilir, ızgara edilir və dünyadan kənar bir qanad üçün ləzzətli ədviyyatlı bal sarımsaq sousunda tökülür.

Sarımsaq yağı ilə ədviyyatlı sous ilə bişmiş ızgaradan daha çox lazımsız yemək yemək daha ucuzdur

İlk baxışdan, fast food kafedə yemək yemək evdə hazırlanan yemək hazırlamaqdan daha ucuz olduğu görünə bilər. Ancaq nadir hallarda belə olur. Vaşinqton Universiteti Cəmiyyət Sağlamlığı Məktəbindən edilən bir araşdırma, evdə yemək bişirən insanların daha çox yemək xərcləmədən bütün qida pəhrizlərində sağlam olmağa meylli olduqlarını ortaya qoydu. Başqa bir araşdırma, müntəzəm ev aşpazlarının daha çox yemək yeyənlərə nisbətən yemək üçün ayda təxminən 60 dollar istifadə etdiyini göstərdi.

Sarımsaq yağı ilə ədviyyatlı sousu ilə Qarışıq Qril bişirməyi başa düşmürəm

  • Evdə bişirilmiş bir yemək planlaşdırma ehtimalı sizi ruhdan salırsa, hazırlamağın düzgün bir elm olmadığını unutmayın.
  • Sarımsaq yağı ilə ədviyyatlı sousu olan başqa bir ızgara üçün bir elementi və ya əvəz etməyi qaçırmaq ümumiyyətlə normaldır.
  • İnternetdə axtarın və ya sürətli menyu fikirləri üçün əsas yemək kitabı alın.
  • Hər şeydə olduğu kimi, nə qədər çox bişirsən, bir o qədər çox olursan. Mətbəxdə tam bir başlanğıc olsan belə, tezliklə balanslı yeməklərə yiyələnəcəksən.

Sarımsaq yağı ilə ədviyyatlı sous ilə qızardılmış ızgara üçün hansı reseptlərdən istifadə etməliyəm?

Kanola, tərəvəz və fıstıq yağı kimi sadə yağların daha çox siqaret çəkmə nöqtəsi var ki, bu da toyuq qızartmaq üçün əlverişlidir. Qızartmaq üçün uyğun qaz seçmək haqqında daha çox məlumat əldə edin.

Sarımsaq yağı ilə ədviyyatlı sous ilə bişmiş ızgara bişirilərkən nə edilməli və edilməməlidir ’

  • Hər şeyin möhürlənə bilən bir paketdə və ya çantada dondurulduğundan əmin olun.
  • Ət xüsusilə dəqiq şəkildə bükülməlidir.
  • Soyuducudan çörək hazırlayın, tullantılara qarşı mübarizə strategiyası çağırır.
  • Unutmayın ki, marul kimi ən çox su ehtiva edən bir şey dondurulduqdan sonra əridildikdən sonra eyni olmayacaq.
  • Hər şeyi ən təzə halda dondurmağa çalışın. Hazırlamadan əvvəl donuz ətini tamamilə əridin, ancaq qızartmaq üçün çörək kimi digər əşyalar birbaşa dondurucudan hazırlana bilər.
  • Dondurulmuş və sonra əridilmiş təbii ətləri heç vaxt dondurmayın.
    çiy halda buz kimi olan ət.
  • Soyuducunun yüklənmədiyindən əmin olun ki, hava dolana bilməz.

Başlamaq üçün üsullar!

Təzə, sağlam maddələrlə başlayın. Qəhvəyi tortlar, tortlar və çərəzlər kimi şirin yeməklər bişirmək sizin rifahınıza və belinizə kömək etməyəcək. Eyni şəkildə, həddindən artıq miqdarda şəkər və ya natrium əlavə etmək sağlam bir evdə hazırlanan şam yeməyini zərərli bir yeməyə çevirə bilər. Diyetinizin ləzzətli olmasının yanında sizin üçün yaxşı olduğundan əmin olmaq üçün şəkər və ya duzdan fərqli olaraq sağlam maddələrdən və keyfiyyətli ədviyyatlardan başlayın.

Zımbalar üzərində inventar yığın. Taxıl, makaron, zeytun yağı, ədviyyat, un və inventar kubları kimi elementlər, ehtimal ki, müntəzəm olaraq istifadə etdiyiniz məhsullardır. Bir fincan orkinos, fasulye, pomidor və buzlu tərəvəz çantalarının saxlanması, vaxt göndərdiyiniz zaman sürətli yeməklərin xışıltısı üçün dəyərli ola bilər.

Özünüzə bir az imkan verin. Taxıl yandırmaq və ya tərəvəzləri çox bişirməyə icazə verilmir. Bir neçə cəhddən sonra daha sadə, daha sürətli və daha gözəl olacaq!


Metod

  1. Fırını əvvəlcədən qızdırın 5, 190 ° C, fan 170 ° C. Sarımsağı, cəfəri, kəklikotu və limon qabığını 2 qaba bölün. 1 & frac12 limon suyunu qablardan birinə əlavə edin, sonra xardal, qatıq, 2 xörək qaşığı su və 1 & frac12 tbsp yağı qarışdıraraq sarğı hazırlayın. Soyuducuda mövsüm açılır.
  2. Qalan 1 & frac12 yemek kaşığı yağı ikinci kasa mövsümünə qarışdırın. Çörəkləri bir az fırçalayın, sonra bir çörək qabına düzün. Kiçik daşların kəsilmiş səthlərinə daha çox yağ sürtün və kənara qoyun.
  3. Toyuq döşlərini lövhəyə qoyun və mümkün qədər açın və açın. Döşlərin bərabər qalınlığı olması üçün ən qalın hissələri yuvarlanan bir pinlə yumşaq bir şəkildə bükün. Onları ikinci qaba əlavə edin və örtün.
  4. İsti siqaret çəkənə qədər böyük bir qızartma qabını və ya tavanı qızdırın. Toyuğu hər tərəfdən 3-4 dəqiqə bir təbəqədə bişirin, yaxşı rənglənənə qədər bükün. Bir boşqaba köçürün və qalan limonun üzərinə sıxın. Tencereyi odda saxlayın və marul yarısını əlavə edin, aşağıya doğru kəsin. Qaynamağa başlayana qədər 1-2 dəqiqə bişirin, sonra taxtaya köçürün.
  5. Düz çörəkləri qızdırılana qədər 7 dəqiqə bişirin. Bu vaxt toyuq göğsünü zolaqlara kəsib yaxşıca qarışdırın. Düz çörəkləri servis lövhələri arasında bölün və üzərinə kahı, xiyar və toyuq qoyun. Pendir və sarğı ilə xidmət edin.

Çiy ət və quş əti hazırlayarkən sizi və ailənizi qorumaqla bağlı ən yaxşı məsləhətlər üçün Evdəki Qida Təhlükəsizliyi bölməsinə daxil olun.


Izgara Cajun karidesləri

PİŞİRMƏYƏ BAŞLAYIN
Şirin kartofu yuyun və prosessorda doğrayın.

Bir az duz ilə qapaqlı tavaya qoyun, sonra qaynar su və qapaq ilə örtün.

Karidesləri qovurma qabına qoyun, soyulmamış sarımsağın üzərinə sarımsaq əzəndən keçirin, sonra Cajun ədviyyatı, 1 xörək qaşığı yağ və kəklikotu budaqları ilə atın.

Karideslərin dibini qabartmaq üçün bir təbəqəyə yaydırın və bir neçə dəqiqə yüksək atəşə qoyun, sonra üstləri cızıltılı, qızıl və xırtıldayanadək ızgaranın altına qoyun.

İstiot və təxminən bibəri doğrayın və 1 xörək qaşığı yağ ilə qızartma qabına qoyun.

Kərəviz, soğan və bibəri doğrayın və doğrayın və şirin bibər və bibər ilə birlikdə tavaya əlavə edin.

Duz və istiot əlavə edin və işləri davam etdirin.

Hazır olduqda, şirin kartofu süzgəcdən keçirin.

Tavaya qayıdın və yaxşıca əzin.

Pendiri xırda doğrayın, yaxşıca qarışdırın və dadına görə mövsümü əlavə edin.

Tərəvəzləri püresi üzərinə səpin və xırtıldayan karides və limon dilimləri ilə xidmət edin.


Toyuq və karides paella necə hazırlanacağına baxın

  • Bu toyuq və karides paella resepti üçün sizə lazım olacaq:
  • 30 ml (2 osh qaşığı) zeytun yağı
  • 175 q (6oz) chorizo ​​kolbasa, dilimlənmiş
  • 450 qr (1 lb) toyuq filesi, dilimlərə kəsilmiş
  • 1 soğan, soyulmuş və doğranmışdır
  • 1 diş sarımsaq, soyulmuş və əzilmiş
  • 1 qırmızı bibər, doğranmış və doğranmışdır
  • 225g (8oz) paella düyü
  • Bir neçə zəfəran sapı
  • 900ml (1¾ pt) toyuq bulyonu
  • 100 g (4 oz) yaşıl lobya, yarıya bölünmüşdür
  • 225g (8oz) bişmiş pələng karidesləri
  • 5 ml (1 çay qaşığı) yer bibəri

Toyuq & amp

Əvvəlcə bütün maddələri böyük bir qabda birləşdirərək yaxşıca qarışdırın və qarışığı örtün və soyuducuya qoyun.

Addım 2

Buğda nişastasını, tapyoka ununu və duzu bir qaba qoyun və yaxşıca qarışdırın, sonra tədricən qaynar su tökün və unu daxil etmək üçün bir cüt çubuqla tez qarışdırın.

Addım 3

Yağı əlavə edin və top meydana gələnə qədər qarışdırmağa davam edin.

Addım 4

İsti xəmiri yüngülcə unlu bir səthə çevirin və hamar və hamar olana qədər əllə yoğurun.

Addım 5

Xəmiri yarıya bölün və 10 dəqiqə dincəlmək üçün yapışqan ilə möhkəm sarın.

Addım 6

Xəmirlə işləməzdən əvvəl, iş səthini yüngülcə un və ya yağla yağlayın.

Addım 7

Hamur silindrini 2,5 sm -lik parçalara ayırın, sarmalayıcılar hazırlamaq üçün təxminən 10-12 ədəd olmalıdır.

Addım 8

Bu sarğıları birdən -birə 5 -ə vurmaq ən yaxşısıdır və qalan hissələr nəm çay dəsmalı və ya yapışqan altında saxlanılmalıdır, çünki xəmirin yumşaq və elastik qalmasını istəyirsiniz.

Addım 9

İŞLƏDİKDƏ bir hissə 9 sm -dən 10 sm -ə qədər disklər meydana gətirmək üçün hamuru bir rulonla yuvarlayın.

Addım 10

Avucunuza bir sarğı qoyun və ortasına iki çay qaşığı dolgu qaşığı qoyun və sarğının kənarına bir az su sürtün və zəncəfilinizi istifadə edərək, sarğının kənarlarını yığın və üç tərəfli bir pryamid formalı köftə yaradın .

Addım 11

Hamuru qurumaması üçün düzəldin.

Addım 12

Çörəkləri deşiklə vurulmuş çörək kağızı ilə örtülmüş buxar maşınlarına qoyun.

Addım 13

Köftələri təxminən 6-8 dəqiqə və ya şəffaf olana qədər qaynar su üzərində örtün və buxarlayın.


Ən yaxşı qızardılmış marinadlanmış karides resepti

Tərkibi

  • 2 xörək qaşığı incə doğranmış soğan
  • 1 xörək qaşığı doğranmış sarımsaq
  • 2 çay qaşığı Dijon xardal
  • 1/3 fincan (80ml) quru ağ şərab
  • 1/3 fincan (80 ml) təzə sıxılmış limon suyu
  • 3/4 fincan (180 ml) zeytun yağı
  • 1 çay qaşığı doğranmış təzə rozmarin yarpağı
  • 1 xörək qaşığı incə doğranmış cəfəri
  • 1/4 fincan incə doğranmış reyhan
  • 2 kilo (960 q) karides, xırdalanmış və incə hazırlanmışdır
  • dadmaq üçün duz və təzə qara bibər

Metod

Addım 1

Böyük bir qabda soğan, sarımsaq, xardal, şərab, limon suyu, yağ, rozmarin, cəfəri, fesleğen, duz və təzə doğranmış qara bibəri birləşdirin. Karides əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Soyuducuya qoyun və ən azı 2 saat dayanmasına icazə verin.

Addım 2

Pişirməyə hazır olduqda, təmizlənmiş, yaxşı ovuşdurulmuş açıq ızgaranı əvvəlcədən qızdırın. Izgaranı yağla yüngülcə fırçalayın. Karidesdən bərabər miqdarda-bəlkə də 7 və ya 8-4 şişdən düzün. Qrilin üstünə qoyulduqda düz və toxunacaq şəkildə uzanacaq şəkildə düzün.

Addım 3

Şişmiş karidesləri ızgaranın üzərinə qoyun və 1-2 dəqiqə və ya karides ızgaradan yapışmadan qaldırılana qədər bişirin. Karidesləri çevirin və 1-2 dəqiqə və ya hazır olana qədər bişirin. Izgara karidesləri şişdən çıxarın və kənarları bir -birinin üstünə 4 plaka qoyun. Qızardılmış karidesə limon dilimləri ilə və ya isterseniz, üstünə qaşıqlanmış beurre blanc və ya ağ sous ilə xidmət edin.


Resept Xülasəsi

  • 1/2 fincan duzlu capers & mdashrinsed, 1 saat isladılmış və qurudulur
  • 1/2 fincan oregano yarpağı
  • 1 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 3/4 fincan sızma zeytun yağı
  • 1 çay qaşığı incə doğranmış limon qabığı
  • 3 xörək qaşığı təzə sıxılmış limon suyu
  • Təzə bibər
  • 2 1/2 kilo böyük karides, qabıqlı və incə
  • Duz

Bir kəsmə taxtasında, qurudulmuş başlıqları oregano yarpaqları və sarımsaqla incə doğrayın. Qarışığı bir qaba köçürün və 1/2 qaba əlavə olaraq 2 yemək qaşığı zeytun yağı, limon qabığı və limon suyu ilə qarışdırın. Sousu bibər ilə ədviyyat edin.

Qril yandırın. Böyük bir qabda, qalan 2 xörək qaşığı zeytun yağı ilə karides atın və yüngülcə duz və istiot əlavə edin. Karidesləri metal şişlərin üzərinə qoyun və yüksək atəşdə ızgara edin, karides hər tərəfdən təxminən 3 dəqiqə yüngülcə yandırılıb bişənə qədər bir dəfə çevirin. Karidesləri şişdən çıxarın və bir tabağa köçürün. Üzərinə sousu qaşıqlayın və xidmət edin.


Cajun Karidesli Makaron

Mənim karides tacosumu və ya bloqda aldığım digər karides reseptlərindən bir neçəsini yoxlamısınızsa, bilirsiniz ki, burada karidesləri sevirik.

Həmişə qaymaqlı, şirəli bir makaron üçün bir əmziyəm. Və bu Cajun Karidesli Makaron Tarifi tam olaraq budur. Bir lövhədə kremli, karbohidratlı cənnət. Və sən gedirsən sevgi o.

Bu yaxınlarda bir az təpiklə qaymaqlı bir şey istəyirdim və həmişə kilerdə bir az makaron içdiyim üçün özümü şənləndirəcəyimi düşündüm. Soruşduğum şövqün nəticəsidir? Cajun Karides Makaronu üçün bu resept.

Ətli karides, qarışığı fettuccine atmadan əvvəl, arpacaq və bolqar bibəri ilə qaymaqlı Cajun sousunda qaynadılır. Zəngin və Kremli, Cajun-y yaxşılıq! Kim müqavimət göstərə bilərdi?

Ancaq əvvəlcə bu mövzuda bəzi suallar aldığım üçün, karides haqqında bir az danışaq.

Doğru ölçüdə karides necə seçilir?

Karides, adətən, bir funt etmək üçün lazım olan sayda satılır. Karides alarkən 31/40, 51-60, U- 10 kimi nömrələri görəcəksiniz. 31/40 hər kiloda 31-40 karides olduğu anlamına gəlir. 51-60, bir kiloda 51-60 karides, U-10 isə bir kiloda 10'un altında karides olduğu anlamına gelir.

Makaron hazırlayanda daha kiçik karidesdən istifadə etməyi xoşlayıram, ümumiyyətlə 51 – 60. İstəyirəm ki, makaron atanda bir dəfə bütün yeməyin içərisində daha çox karides olsun.

Dondurulmuş karidesləri necə əridirsiniz?

Yemək bişirərkən daha çox dondurulmuş karides istifadə edəcəyəm. Ancaq dondurulmuş karides hər zaman əvvəlcə əridilməlidir.

Dondurulmuş karidesləri əritmək üçün bir neçə dəqiqə sərin (isti deyil) axan suyun altına süzgəc qoyun. Sonra karides qurudun və getməyiniz yaxşı olacaq.

Karidesləri bir torbaya yerləşdirə bilərsiniz (və ya içərisinə girərsə çantasını istifadə edə bilərsiniz) və sərin suya batırın. Bu üsul daha uzun çəkə bilər, ancaq davamlı su axıtmağa ehtiyacınız olmayacaq.

Karidesləri necə hazırlayırsınız?

Xahiş edirəm dostlar, bişirməzdən əvvəl həmişə karidesinizi hazırlayın.

Etmək istədiyim işləri asanlaşdırmaq istəyirsinizsə, E-Z soyulmuş karides alın. Bu karides artıq tökülür və hazırlanır, buna görə də bunu etməyinizə ehtiyac yoxdur.

Əgər düşünmədiyiniz bir karides alsanız, narahat olmayın, bunu etmək olduqca asandır. Karidesin arxasındakı bir yarığı kəsmək və arxadan axan qara damarı hərəkət etdirmək üçün sadəcə bir cütləşdirici bıçaq istifadə edin.

İndi bu barədə bir az daha Kremli Cajun Karidesli Makaron:

Kremlidir. Kiçik bir zərbə var. Bu çökmüş və şəfqətlidir. Düzünü desəm, makarondan zövq almağın ən çox sevdiyim yollarından biri.

Bu zərbəni vermək üçün cajun ədviyyat qarışığı istifadə edirəm. Onları yerli baqqal mağazanızda asanlıqla tapa bilərsiniz, buna qaralmış ədviyyat da demək olar. Özünüz də hazırlaya bilərsiniz.

Kremlik üçün ağır krem ​​və xama istifadə edirəm. Xama əlavə etdiyi əlavə incəlikdən xoşum gəlir.

Makaron hissəsi üçün ən çox bəyəndiyiniz hər hansı bir makaron seçə bilərsiniz. Mələk saçlarını atlayacağım üçün daha ağır bir sousu idarə edə biləcək bir makaron istəyəcəyinizi unutmayın. Linguine və ya fettuccine inanılmaz şəkildə işləyir.

Bu Cajun Karidesli Makaron bir həftə gecəsi etmək üçün kifayət qədər asandır və evdə bir tarix gecəsi etmək üçün kifayət qədər zövqlüdür. Bir az salat və şərab və getməyiniz yaxşıdır.

Qeyd: İlk olaraq 2009 -cu ildə yerləşdirilib. Məsləhətlər, qidalanma faktları, fotoşəkillər və 2019 -a yeni bir video əlavə edildi.


Videoya baxın: Картошка по Сибирски. МАМИН РЕЦЕПТ (Yanvar 2022).