Yeni reseptlər

Göbələk və yeni kartof ilə salat - Multicooker -da

Göbələk və yeni kartof ilə salat - Multicooker -da

Təmizlənmiş və yuyulmuş balıq duzlanır, istiotlanır və limon və yağla səpilir.

Göbələk sapları, sarımsaq və maydanozun bir hissəsi doğranır, duzlanır, istiotlanır və bir az yağla qarışdırılır.

Balığı göbələk qarışığı ilə doldurun.

Balığı prosciutto dilimlərinə sarın.

Duzu cihazın çəninə qoyun, qalan yağı səpin və cihazı 40 dəqiqə çörəkçilik funksiyasına qoyun.

Salatın yarısını çevirdim - burada prosciutto açıldı. Düşünürəm ki, geri dönüşdən imtina edə bilərik.

İndi də təzə qaynadılmış kartof qoyuram.

Çox cəfəri ilə səpilən isti yeni kartof ilə salata xidmət edin.

Limon dilimləri və ən sevdiyiniz salatla müşayiət olunmalıdır.


SALAU LİMON SOSU VƏ TƏBİİ KARTOFLU İLƏ DOLUMLAR

Balıqların buraxılması münasibətilə Çiçək Günü üçün əsl bir bayram resepti istədim, bu gözəl təzə pikeperch parçasını alanda və təzə salat şüyüd və xiyar ilə təbii kartoflu fileto filetosundan daha uyğun nə ola bilərdi. .

Limonu hər cür balıqla birlikdə sevirəm və hər hansı bir sousa uyğundur, istər acı istərsə də şüyüd, amma incə ağ şərab və köri tozu varsa daha da dadlıdır. Ümid edirəm bunu sınayacaqsınız və uğursuz olmayacağınıza zəmanət verirəm, xüsusən də somon və ya somon alabalığı kimi yağlı bir balıqda istifadə etsəniz.

Tərkibi:

  • 300 qr. salau səhifəsi
  • Nouvelle Cousine balıq üçün 1 xörək qaşığı ədviyyat
  • ½ limon
  • ½ çay qaşığı köri tozu
  • 1 çay qaşığı qarğıdalı nişastası
  • 200 ml. ağ şərab
  • 75 qr. kərə yağı
  • ½ Xiyar Fabio
  • ¼ ədəd fenik
  • 2 kartof
  • 2 şüyüd sapı

Hazırlanma üsulu:

1 Əvvəlcə fileto filetosuna xidmət edin, sonra balıq üçün duz, istiot və xüsusi ədviyyatlar əlavə edin.

2 Soyulmuş kartofu soyuq su və bir az duzlu bir qazanda qaynadın və ya sürətlə təmizləyib uyğun olaraq kublara kəsib qaynadın.

3 Şüyüd və xiyar salatı üçün, çox incə təzə xiyar lifləri yarada biləcəyiniz bir tərəvəz soyucu götürün və xüsusi olaraq bu salat üçün aldığım anis ləzzəti ilə şüyüdün dörddə birini kəsin. burada). Üstünə bir çimdik duz səpin, bir az limon suyu səpin, sonra incə doğrayın və salatı kənara qoyun.

4 Limon qabığını pistil ilə bir havan içərisində çox yaxşı keçirin (ya da incə bir sürtgəc üzərinə qoya bilərsiniz), 2-3 çay qaşığı limon suyu ilə qarışdırın, sonra üzərinə bir köri tozu əlavə edin (təxminən yarım çay qaşığı) və yaxşı qarışdırın.

5 Sos üçün uyğun bir qazan götürün, içinə 150 ​​ml tökün. ağ şərab və limon və köri qarışığı əlavə edin. Alkoqolu aradan qaldırmağa kömək edəcək bir neçə qaynana qədər bir neçə dəqiqə aşağı atəşə qoyun, sonra iki və ya üç yemək qaşığı soyuq suda həll edilmiş bir çay qaşığı nişasta əlavə edin.

6 Sosun bir neçə dəqiqə qalınlaşmasına icazə verdikdən sonra onu daha yaxşı emulsiya edəcək soyuq kərə yağı əlavə edin, ona əlavə parıltı bəxş edin və ocağı söndürün.

7 Fileto filesi bir damla yağda çox tez qızardılır və hər iki tərəfdə bir az rəng tutduğunu görəndə 50 ml əlavə edin. gəlib qapaq altında 2-3 dəqiqə buraxın.

8 Kartofun qaynadığını yoxlayın, üstünə bir parça kərə yağı və bir az şüyüd əlavə edin, sonra şəxsi zövqünüzə görə ədviyyat edin.

9 İştahaaçan boşqabın üzərinə çoxlu turş limon sousu qoyun ki, üzərinə şərab ətirli şirəli salam filesi, təbii buxarlanmış kartof və əvəzolunmaz təzə şüyüd və xiyar salatı qoyun.


Axtarılan sözlər "salau"

Bişmiş balıq əti sümüklərdən diqqətlə çıxarılır və isladılmış və sıxılmış simit parçası ilə birlikdə qiyməçidən keçir.

Addım 1. Balığı unun içinə qoyun və bir az yağla yağlanmış tavada qızardın. Sarımsağı və yaşıl soğanı ayrıca doğrayın

Balqabaq, bolqar bibəri, göbələk kiçik parçalara kəsilir, sonra bir az zeytun yağı, oregano, duz və qabartma tozu ilə tavada bişirilir.

1. Balığı yuyun, sonra duz və mövsüm əlavə edin, üzərinə limon suyu səpin və bir saat marinat etmək üçün buraxın. 2. Pomidorlar qaynadılır

Salam əvəzinə somon filetolarından da istifadə edə bilərsiniz, salam ilə şiş hazırlamağı seçdim. Qalın balıq parçaları (arxadan)

Balıq parçalarının əriməsinə icazə verirəm, qalın duz və sıxılmış limonla duzlayıram və 1/4 saat saxlayıram, sonra yuyub quruduram.

Balıqlar yuyulur, yuyulur, uzununa kəsilir, sümüklərdən təmizlənir, fileto kəsilir, un, döyülmüş yumurta və çörək qırıntılarından keçir. Hər ikisində də qəhvəyi olurlar

Sökülmüş soğanı qaynadın, incə doğrayın, mayonezlə qarışdırın, doğranmış soğan və ya yaşıl soğan əlavə edin

Balığı pulcuqlardan və solungaçlardan təmizləyin, sonra çıxarın və yaxşı yuyun. Kağız dəsmallarla silin, duz edin,

Fileto filetosunu yuyun və sonra artıq suyu boşaltmaq üçün onu emici peçetələrə qoyacağıq. 50 ilə Teflon qab hazırlayın.

Soğan və cəfəri soyun və incə doğrayın. Böyük bir sırtlan tepsisini kərə yağı ilə yağlayın.Sonra soğanı qoyun və 1 x.q.

Limon yarıya bölünür və hər yarısı alüminium folqa ilə sarılır. Şirəni boşaltmaq üçün bir neçə deşik açılır

Balıqları tərəzi və solungaçlardan təmizləyin, bağırsaqları yaxşıca yuyun və qurudun. Zeytun yağı, sirkə, şoraba hazırlayın.

Bəlkə də bir gün əvvəl Facebook hesabımda yamanı dondurucuya qoyduğumu "eşitmisiniz" (əslində təşəbbüs gəldi)

Şal artıq Dunaydan gəldiyim andan pulcuqlardan, bağırsaqlardan təmizlənmiş və yaxşı yuyulmuşdu. Belə ki,

Balqabaq qapağını kəsin, toxumları və çox miqdarda nüvəni bir qaşıqla çıxarın. Balıqları duz edin, mövsüm

Salau filetosunu bir plaka üzərinə hazırlayın. Quruyana qədər kağız dəsmal ilə çiləyin. Duz, bibər və ədviyyat ilə mövsüm

Ispanağı incə doğrayın, sonra yumurtaları, duzu, istiotu, sarımsağı əlavə edib krem ​​halına gələnə qədər orta odda bişirin.Xəmiri kəsin.

İstənilən növ balıqdan şoraba hazırlaya bilərsiniz: nərə balığı, sazan, pike, pike, mihalt və s. Böyük balıqlar (sazan, pikeperch, nərə balığı) olmalıdır

Maya xəmirini 2-3 xörək qaşığı ilıq süd və bir az unla hazırlayın. Qalxanda yumurta, şəkərlə yoğrulur,

Duzu kağız dəsmalda yuyun və qurudun, sonra iki hissəyə kəsin. İş parçasını iş masasına qoyun


Bu dəfə onları sobada yumurta və at pendiri ilə bişirdim. Sizin üçün aldığım budur, sınamağı məsləhət görürəm və çox sadə və dadlı olduğu üçün sınayacağam!

Dia & rsquos Kitchen & ndash Göbələk ilə bişmiş yeni kartof

Tərkibi:

  • 5-6 kartof
  • 400 q göbələk göbələyi
  • 3-4 və ya & # 259
  • Qırxılmış at kimi 40 qr
  • 2 diş sarımsaq
  • 5 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 osh qaşığı & # 539 & # 259 şirin bibər
  • 1 osh qaşığı & # 539 & # 259 duz
  • 1/2 yemək qaşığı & # 539 & # 259 bibər qarışığı
  • 1 xörək qaşığı # 539 və # 259 qurudulmuş otları qarışdırın
  1. Kartof və göbələkləri yuyun, sonra tərəvəzləri ölçüsünə görə 4 və ya daha çox doğrayın.

2. Baharatları bir qaba (yəni sarımsaq, bibər, bibər, otlar və duz) qoyun, keçirin və zeytun yağı ilə qarışdırın.

Dia & rsquos Kitchen & ndash Göbələk ilə bişmiş yeni kartof Dia & rsquos Kitchen & ndash Göbələk ilə bişmiş yeni kartof

3. Baharatları tərəvəzlərin üzərinə qoyun və maşınla yaxşıca qarışdırın, sonra bir çörək qabına qoyun.

Dia & rsquos Kitchen & ndash Göbələk ilə bişmiş yeni kartof

4. Tepsini təxminən 30 dəqiqə və ya tərəvəz hazır olana qədər əvvəlcədən isidilmiş sobaya 180 dərəcəyə qoyun.

Dia & rsquos Kitchen & ndash Göbələk ilə bişmiş yeni kartof

5. Yumurtaları bir qabda döyün və kartof və göbələklərin üzərinə tökün. Üstdəki at kimi gülün və yumurtanın qarışığını və atın üstünə bişirmək üçün tepsini bir neçə dəqiqə daha sobaya qoyun.

Dia & rsquos Kitchen & ndash Göbələk ilə bişmiş yeni kartof Dia & rsquos Kitchen & ndash Göbələk ilə bişmiş yeni kartof

Burada & # 259 & # 537 və yemək hazırdır! Xiyar ilə yeni bir kələm salatı hazırlayın və zövqlə zövq alın! Yeməyə xidmət edir, çünki isti! Uğurlar # 259!

Tarifimi bəyəndinizsə, dostlarınıza göstərin! LİKE & PAYLAŞ düyməsini basın!

Bu veb səhifəni tapıb sosial şəbəkələrdə yerləşdirmək istəyirsinizsə, #diaskitchen & Icirc & # 539 hashtagını istifadə edin və təşəkkür edirəm!

| Dia & rsquos Kitchen, bu yazıda müəllifin yazılı icazəsi olmadan istifadə edilə və ya nəşr edilə bilməyən materialların hüquqi müəlliflik hüququna sahibidir |

Qiymətləndirmək üçün vurun!

Orta reytinq 5 / 5. Səs sayı: 4

Hələ səs yoxdur! Bu yazını qiymətləndirən ilk siz olun.


Soğanı soyun, yuyun və incə doğrayın.
Qırmızı bibəri kublara ayırırıq, yerkökü təmizləyirik və dilim halına salırıq.
Yağı tavada qızdırın, hazırlanmış tərəvəzləri əlavə edin və 3-4 dəqiqə qaynamaq.
Bir fincan / bir fincan su əlavə edin və qaynadın.
Pomidorları mümkün qədər kiçik doğrayın və tavaya buraxın.
Təxminən 5-7 dəqiqə qaynamağa icazə verin.
Duz, qurudulmuş fesleğen və isti sous ilə mövsüm.
Sonda şərab, cəfəri və doğranmış yaşıl şüyüd qoyun və tavanı oddan çıxarın

Göbələkləri axan suyun altında yaxşıca yuyuruq.
Su, bir az duz və istiot tencereye qoyun və 30 dəqiqə qaynatın, sonra boşaltın.
Kartofu təmizləyirik, yuyuruq və kub halına salırıq.
Göbələkləri hazırlanmış sousa qoyun və yaxşı qarışdırın.
Hər şeyi bir keramika qabına tökün, sonra kartofu qoyun.
Sarımsağı təmizləyirik, doğrayırıq və qabda buraxırıq.

Tencereyi qapaq ilə örtün və sobaya qoyun.
Fırını yandırırıq və yeməyi istədiyimiz qədər aşağı salırıq, amma hazırlıq yaxşı aparılır.

Məni Philips Multicooker -ə ən çox cəlb edən 2 funksiya bunlardır:
-İstiliyin bərabər hərəkət etməsi və qarışdırılmasına ehtiyac olmadığı üçün 3D isitmə texnologiyası.
-24 saata qədər əvvəlcədən təyin etmək üçün vaxtölçən, bunun sayəsində yaxınlarınızla vaxt keçirə bilərsiniz, Multicooker sizin üçün yemək bişirir.

Göbələk və kartof yeməyi turşu ilə oruc yeməyi kimi təqdim olunur və ya qarnir kimi istifadə edilə bilər!


Meunier sousu ilə kartof yatağında Nil filesi fileto resepti üçün maddələr

  • Salau səhifəsi
  • 100 qr kərə yağı
  • Limon
  • Duz bibəri
  • Təzə cəfəri
  • Bir neçə yeni kartof

Meunier sousu ilə kartof yatağında Nil pike filesi reseptinin hazırlanması

Salonu hazırlayırıq

Balığı parçaladım, qabığını soydum, duzladım, istiotladım və limonlu bibəriniz varsa əla olar. Bir az aromatik otlar da qoya bilərsiniz. Parçaları ağ una qoyun, tavanı qızdırın, bir az yağ qoyun, parçaları hər tərəfdən 3 dəqiqə qızardın, digər tərəfə döndüyünüzdə bir parça kərə yağı atın, boşqaba çıxarın və sousu tutun.

İsti tavaya kərə yağı qoyun, əriyəndən sonra yarım limon sıxın, bir az qarışdırın, istidən çıxarın və doğranmış cəfəri əlavə edin. Dadmaq üçün duz əlavə edin və sousu isti saxlayın.

Kartofu yuyun və hamısını duzlu suda qaynadın. Qaynadıqdan sonra yarıya bölün, tavaya qoyun, bir kaşığı kərə yağı əlavə edin və bir az qızardın.

Nil pike filesi üçün təqdimat və xidmət

Kartofu gözəl bir ağ lövhəyə qoyun, üzərinə balıq parçalarını qoyun və üzərinə sousu tökün.

Bir stəkan yaxşı ağ şərab, ürəyə və zehinə tarazlıq gətirir, oxuya, musiqi dinləyə və ya boş otura bilərsiniz. Həyat gözəldir.

Münsiflərin bu resept üçün verdiyi orta qiymət təbriklərlə birlikdə 10 -dur!

Gina Bradea & raquo Reseptləri və raquo ilə Meuniere sousu ilə kartof yatağında Nil fileto fileto ilə 539 reseptlər.


Ən son reseptlər

Sousu hazırlayırıq. Bütün tərəvəzləri incə doğrayın. Yağı tavada qızdırın və doğranmış tərəvəzləri və onları örtmək üçün kifayət qədər su əlavə edin.

Polentanı hazırlayırıq (polenta üçün istifadə olunan miqdarları ölçmədik). Zövqünüzə görə edə bilərsiniz. Çox yumşaq olması lazım deyil. a

Brokkoli qaynadın. Soğanı dilimlərə kəsin, balqabağı daha böyük parçalara ayırın və pomidoru bütöv qoyun və ya 2 -ə kəsin.

Ayrı yumurta. Yumurta ağlarını 6 xörək qaşığı şəkərlə çalın. Sarısını digər 2 yemək qaşığı şəkərlə çalın. qarışdırmaq

Əvvəlcə maye maddələri qarışdırın və sonra quru olanları əlavə edin. Elastik bir xəmir alana qədər tədricən unu əlavə edin

Ayrı yumurta. Yumurta ağlarını şəkərlə birlikdə çalın və sonra sarısı əlavə edin. Tədricən irmik əlavə edin

Yumurtaları döyün və un, duz tozu və vanil mahiyyəti əlavə edin. Kompozisiya yaxşı homojen olana qədər bir çırpma ilə yaxşıca qarışdırın. əlavə et

Əti kəsib qovurdum. Köpük əmələ gələnə qədər bişirdim. Sonra ilk suyu atdım. (Yalnız köpüyü ata bilərsiniz və

1. Kartofu yuyun və təxminən 20 dəqiqə qabıqda qaynadın (tam bişməyib, çünki hələ də sobada bişirirlər) 2. Yumurtaları bərk qaynadın

Bu növ xəmir yumşaq kruvasanlar, krem ​​rulonları və hazırlamaq istədiyiniz hər hansı digər şirniyyatlar üçün uyğundur. xəmir

Başlamaq üçün bir qaba 100 qr un qoyun və 200 ml isti süd tökün, qarışdırın və bir az sərinləsin. Sonra

Tezgah üçün: Yumurtanın ağını sarısından ayırın. Yumurta ağlarını duz tozu ilə döyün, sonra şəkər əlavə edin və hamarlanana qədər yumşaq qarışdırın

Kartof yuyulur və qabıqda qaynar, bol soyuq su və 1 xörək qaşığı duz olan səxavətli bir qabda, təxminən. 30 dəqiqə

Yumurtaları duz ilə bir qabda təxminən 20-25 dəqiqə bişirin ki, sərt qaynadılsın. Soyuyurlar. Bu vaxt mayonez hazırlayın.

Bir qabda kakao unu, şəkər tozu, qabartma tozu, çörək soda və bir çimdik duz süzüb qarışdırın. Sonra

Bayram və ya həftə sonları üçün sadə və ya mürəkkəb garnitürlərlə şnitsellər məni getdikcə daha çox öyrədir.

Bayram üçün qabırğa, kartof və ədviyyatlarla bişmiş donuz əti hazırladıq. Dumanlı qabırğalar ona gözəl bir ətir verdi,

Hamur üçün marqarini unla ovuşdurun, bir az süddə həll edilmiş yumurta, şəkər və maya əlavə edin, yaxşı qarışdırın.

Donuz mədəsini mağazadan aldım, bir neçə isti suda yaxşı yuyulmalıdır. Donuz əti və ət olacaq

Donuz qaraciyəri təmizlənir və təxminən bir saat soyuq suda saxlanılır. Donuz qazı mümkün qədər yağlı olmalı, böyük parçalara kəsilmiş və

Ördəklər yaxşı təmizlənir, hissələrə bölünmədən bütöv qalmalıdır. Baharatları bir qaba qoyun, yaxşı qarışdırın və yaxşı yağlayın

Sütü bir az qızdırın. Təxminən 100 ml süd, bir az şəkər, maya və təxminən beş yemək qaşığı buğda unu qoyun. o

Yumurtanın ağını sarısından ayırın, yumurtanın ağını bir az duz ilə robotun üzərinə qoyun və köpük alınana qədər yüksək sürətlə qarışdırın.

Yumurta ağlarını duz və buzlanma ilə çalın. C & acircnd köpük tutarlılıq əldə edir, üzərinə sirkə əlavə edir,

Paspasları bir saat sirkə ilə soyuq suya qoyun, sonra isti su ilə yuyun (soyuq su ilə yuyun). Qaynamağa qoyun

Hind əti sümüyü çıxarılır, yivlənir və sonra duz, istiot, kəklikotu və bibər ilə ədviyyat olunur. Buz içində oturur

250 ml qaynar süddə iki xörək qaşığı un qaynadılır. Kütləvi olmayan bir pasta çıxana qədər qarışdırın. İçinə

Böyük bir qabda və ya birbaşa qarışdırıcının qabında unu süzün, duz və quru maya əlavə edin, qarışdırın

Kartofu soyun və suyu sıxın. Sarımsaq olmadan bütün maddələrlə aşağı istilikdə bir qaynadək gətirin və bişənə qədər bişirin

Yuyun, çəngəl ilə bir az əzin. Bir qapaq kəsin və toxumları təmizləyin. Mövsüm

Yeni başlayanlar üçün təmiz toyuq şorbası hazırladım. Bir kənd toyuğum var idi, pulsuz böyüdürdüm və qarğıdalı yedim. Toyuqun sarı yağı II

Tercihlərinizə görə ağ və ya qəhvəyi şampinon göbələklərindən istifadə edin. Göbələklərdən daha ətirli üzvi, otlaq göbələklərim var idi

Ramen, Yaponiya ixtisasdır, dünyanın ən qidalı və sağlam şorbalarından biri hesab olunur. Bir çox resept tapa bilərsiniz

Bu gün xüsusi bir şorba reseptini paylaşıram. Bu şorbanın özəlliyi nədir? Sadəliyi və tərkibi. Göbələk və quotiasca

Təzyiq bişirmə ilə Crock-Pot Express Multicooker-ı bir enerji mənbəyinə qoşun. Qəhvəyi / Saute funksiyasını qapağı açmadan qurun.

Heyva tükləri çıxana qədər soyuq su ilə yuyulur. Sonra dörddə bir hissəni kəsin və kəsin, budaqları təmizləyin və

Balqabaq ikiyə kəsilir və toxumdan və filamentlərdən təmizlənir, boşluqlar açılır və sonra içəridən bir qədər duzlanır. Küplər

Kərə yağı otaq istiliyinə gətirin, badam unu, hindistan cevizi unu və eritriol ilə qarışdırın, hamarlanana qədər yoğurun.

Fasulyeyi suya qoyun və bir neçə saat və ya bir gecədə isladın. Crock-Pot Express Multicooker-ı enerji mənbəyinə qoşun

Qırmızı lobya soyuq suda bir gecədə təmizlənir, yuyulur və nəmləndirilir. Soyulmuş bibər, soğan və pırasa təmizlənir və

Donuz boynu duz, bibər, kəklikotu və bibər ilə ədviyyatlanır, sonra ayaqlara qoyulur: D, və cihazın qabını içəri bükün

Brin parçaları ağ un vasitəsilə verilir. Təzyiq bişirmə ilə Crock-Pot Express Multicooker-ə qoşulur. o

Əvvəlcə bənövşəyi kartoflar Yüksək modulda qaynadılır və soyulur. 3 saat, dəniz duzu ilə mövsüm və təxminən. 1000 ml soyuq su. Və sonra öküz

Çox işim var idi, buna görə sadə bir əməliyyat üçün Crock Pot yavaş ocağına müraciət etdim. Mən ümumiyyətlə tərəvəz qızardıram

Düyüləri isti suya batırın. Göbələkləri incə doğrayın, soğanı soyun və incə doğrayın. 60 kələm yarpağı seçin

1,5 kq mal əti qabırğası üçün 1/2 fincan pomidor suyu, 1/2 fincan yüngül soya sousu, 1 çay qaşığı sarımsaq tozu,

Kapia bibərini bişirin. Soyumağa buraxın, dərini və toxumları təmizləyin və kiçik parçalara kəsin. Ördək döşünü dörd hissəyə kəsin

Qırmızı mərciməkləri yuyun və qurudun. Havuç, cəfəri və kərəvizi soyun. Kökləri yaxşıca yuyun və incə doğrayın. o

Göbələklər yuyulur, çirklərdən təmizlənir və boşaldılır. Soğan və sarımsağı doğrayın, kartofu soyun və doğrayın

Yaxşı bişmiş və ətirli heyvalara ehtiyacımız var. Kənd bağçasından mükəmməl, böyük, ətli, şirəli idim. Müalicə olunmurlar


Bunun reseptini sizə deyim Mayonez ilə mövsüm:

Balıq filetosunu yaxşıca yuyun və hissələrə bölün. Sümükləri yoxlayın və çıxarın. Bütün olmaq gözəl, amma sındırmaq deyil, qaynatmaq risklidir. Tuz, sirkə, dəfnə yarpağı və istiot ilə təxminən 2 l su qaynadın. Qaynadıqda balığı qoyun və qaynadığı andan təxminən 10, maksimum 15 dəqiqə buraxın. Balıq dərhal qaynayır. Köpüyü yuxarıdan yığın & # 128578


Tərəvəz ilə salat resepti

Tərəvəz ilə salat resepti dən: pikeperch, kartof, yerkökü, soğan, zeytun yağı, cəfəri, duz, istiot, reyhan, limon.

Tərkibi:

  • Təxminən 1,5 kq ağırlığında 1 balıq
  • 3-4 kartof
  • 3 yerkökü
  • 1 dəstə yaşıl soğan
  • zeytun yağı
  • 1/2 dəstə yaşıl cəfəri
  • duz
  • bibər
  • reyhan
  • 1 limon

Hazırlanma üsulu:

Bağırsaqları təmizləyin və yaxşıca yuyun. Çörək kağızı bir tepsiyə qoyun, soyulmuş kartofu dörddə birinə doğrayın, yerkökü dilimləyin və soğanı incə doğrayın.

Tərəvəzləri tepsinin altına qoyun və soğanı üstünə qoyun. Limonu dilimlərə kəsin və balığın üzərinə qoyun.

Duz, bibər, fesleğen ilə ədviyyat edin və bir az zeytun yağı səpin. Tava içərisinə bir stəkan su tökün və sobaya təxminən 45 dəqiqə qoyun.


Bonus resepti: Bibər soslu turşu fileto

Fileto filetosunu hazırlamağın başqa bir dadlı yolu budur:

  • 12 orta kartof
  • 4 ədəd balıq balığı
  • 3 ədəd qırmızı bolqar bibəri
  • 3 xörək qaşığı limon suyu
  • 1 orta soğan
  • 125 ml ağ şərab
  • 100 ml krem
  • 70 qr kərə yağı
  • 1 dəstə cəfəri
  • duz bibəri.

Hazırlayın: Kartofu yuyun və soyun. Hamısını duzlu suda və bir az yağda 30 dəqiqə qaynatın, sonra boşaltın. Balığı yuyun, qurudun, sonra fileto çıxarın, sümük qalmamasına diqqət edin, üzərinə limon suyu, duz və istiot tökün. Bibəri təmizləyin və yuyun. Eyni şeyi et
soğan ilə. Hər şeyi çox kiçik kublara kəsin, şərabı tökdüyünüz bir tencereye qoyun və 5-7 dəqiqə aşağı istilikdə qaynatın, sonra tavanı örtün və aşağı istilikdə 10 dəqiqə buraxın. Arpacağı diqqətlə bu tavaya qoyun və 10 dəqiqə qaynamaq. Sonra balığı bir az şirəsi ilə birlikdə qırılmaması üçün çox diqqətlə çıxarın. Sosun qalan hissəsindən krem ​​və 40 q soyuq yağ əlavə edərək püresi hazırlayın. Zövqə görə mövsüm. Cəfəri yuyun və qurudun, sonra incə doğrayın. Kartofu 30 q isti yağdan keçirin, sonra göyərti ilə bəzəyin. Balığı boşqaba qoyun, üzərinə sousu tökün və kartofla birlikdə xidmət edin.


Göbələk və yeni kartof ilə salat - Multicooker -da - Reseptlər

Həssas bir salat olan boşqablar bir neçə dəqiqə ərzində boşaldı.

Əvvəllər tez bir şey istədiyim zaman klassik bir şərq salatı hazırladım, amma zaman keçdikcə bu şəkildə və ya bu şəkildə hazırlamağa başladım, çünki sevgilim salatlarda tutarlı bir şey (ət) istəyir.

Ancaq bir neçə başqa resept sınadığım üçün əsirlərim (ana və sevgilim) indi daha yeni və fərqli bir şey istədilər.

Xilasım, keçən gün çox maraqlı bir salat hazırlayan Tavidən gəldi. Salatasından mayonez və kapari çıxarıb əlavə dilim qaynadılmış yumurta və hisə verilmiş toyuq göğsü əlavə etdim.

  • 1 kq kartof, 1/2 soğan, 300 q hisə verilmiş toyuq göğsü, 8 göbələk, 150 q bibər ilə yaşıl zeytun, 3 yumurta, bir az yaşıl cəfəri və qurudulmuş oregano, 2 çay qaşığı soya sousu, duz, 2 xörək qaşığı sirkə, 2 xörək qaşığı yağ .

Qaynadılmış kartofu kublara kəsdim, dilimlənmiş yumurta götürürəm. Zeytunu yarıya bölüb, soğanı və toyuq göğsünü kiçik parçalara ayırdım.

Göbələkləri 4 -ə böldüm. Bir az yağda bərkiməsi üçün qoydum, üzərinə oregano və soya sousu əlavə etdim. Hazır olduqdan sonra tavada əmələ gələn mayeni yaxşı boşaltdım və sərinlədim.

Bir qabda kartof, soğan, göbələk, toyuq, zeytun və yumurta dilimləri qoydum.


Video: Göbələk Kartofla Resept (Yanvar 2022).