Yeni reseptlər

Naringi kremi ilə şirin tort

Naringi kremi ilə şirin tort

Tezgah hazırlama üsulu:

Yumurtanın ağını sarısından ayırın və ayrı qablara qoyun, yumurtanın ağına bir çimdik duz qoyun, şəkərini sarısının üzərinə qoyun və hər birini ayrıca qarışdırın. Yumurta ağları köpük halına gəldikdən sonra yumurta sarısı, mahiyyəti, zerdeçal qarışığı, ərinmiş amma isti olmayan kərə yağı və qabartma tozu, kakao və yuxarıdan aşağıya palitrası ilə homojenləşdiyi buxar unu əlavə edin, tüklü krem ​​qalmaq asandır, bundan sonra kompozisiya çörək kağızı qoyulduğu çıxarıla bilən dibi olan yuvarlaq bir tepsiyə tökülür; tepsini əvvəlcədən isidilmiş sobada, təxminən 50 dəqiqə doğru istidə sobaya qoyun. Üstü bişirildikdə, ocağı söndürün və soyumağa icazə verin, sonra üfüqi olaraq iki dilimlə kəsin.

Kremi necə hazırlamaq olar:

Mandalina suyunu, naringi dilimlərini, vanil şəkərini bir qarışdırıcıya qoyun və yaxşıca qarışdırın, sonra üzərinə jelatin əlavə edin və şəkərli xama ilə krem ​​hazırlanana qədər bir neçə dəqiqə bain marie -də saxlayın. Çırpılmış krem ​​hazır olduqda, mandarin kreminin üzərinə əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və bərkiməsi üçün bir neçə saat soyuducuya qoyun.

Çırpılmış krem ​​üçün hazırlıq:

Krem və şəkəri qarışdırın və kremi alana qədər qarışdırın, daha az yağlı kremim var idi və krem ​​o qədər də sərtləşməmişdi, amma yaxşıdır və belədir, daha çox evdə hazırlanan torta bənzəyir, daha təbii.

Çıxarıla bilən dibi olan tepsiyə bir tezgah vərəqi qoyun, kremi tökün, başqa bir tezgah vərəqi qoyun və soyuducuda bir neçə saat saxlayın ki, kremi yaxşı bərkidin, sonra çıxarın və zövqünüzə uyğun bəzəyin.

Əylən, əzizlərim!


Video: Творожный кекс с изюмом. Вкусный кекс к чаю! Curd cake (Noyabr 2021).