Ən son reseptlər

Albalı, Rokula və Quinoa Salatı

Albalı, Rokula və Quinoa Salatı

Keçən həftə şaftalı reseptləri göndərməklə o qədər məşğul idim ki, real həyatda qəlyanaltı etdiyim böyük albalı çantasından bəhs etmədim. Düşünmürəm ki, tam bir albalı həftəsi keçirəcəyik, amma kolumda bir neçə albalı resepti var.

Bu gün yeni sevdiyim yay salatını paylaşacağımı düşünürdüm. Ciddi dərəcədə ləzzətlə doludur, bibərli roka, isti qara quinoa, keçi pendirindən və asan balzamlı vinaigrette ilə atılan möhtəşəm tünd qırmızı albalıdan ibarətdir. Yayın sonuna qədər albalı ovlamaq mümkünsə, bu salatı hazırlayın - bunun üçün bir il də gözləmək istəmirsiniz!

Albalı, Rokula və Quinoa Salatı

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 20 dəqiqə
  • Ümumi vaxt: 20 dəqiqə
  • Məhsul: 1 1x
  • Kateqoriya: Salat

Bu salatada bibərli roka, isti qara quinoa, keçi pendiri və asan balzamik vinaigrette ilə atılan möhtəşəm tünd qırmızı albalı var. Dadlı, sağlam yay salatıdır!

Miqyas

Tərkibi

Geyinmə

  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 xörək qaşığı balzamik sirkə
  • 1 çay qaşığı Dijon xardal
  • duz və istiot, dadına görə

Salat

  • Bir ovuc qaranlıq albalı, yarıya bölünüb dilimləndi
  • Keçi pendiri dağılır
  • Rokula
  • Bişmiş quinoa (qırmızı və ya qara ağ kinodan daha yaxşıdır)

Təlimat

  1. Quinoa bişirin: bir fincan quinoa ölçün, süzgəcin içinə tökün və quinoanı bir dəqiqə su altında yuyun. Durulan quinoa bir qazana tökün və iki stəkan su əlavə edin (1: 2 nisbətində quinoa və su üçün hazırlaşırsınız). Bir qaynadək gətirin, sonra örtün və 15 ilə 18 dəqiqə qaynatın. İstidən götürün, bir neçə dəqiqə oturun və çəngəllə tüklənin.
  2. Salatınızı yığın: sarğı maddələrini qarışdırın və bir neçə ovuc roka ilə atın. Bir az isti quinoa, yaxşı bir keçi pendiri və albalı əlavə edin.

Qeydlər

Albalı ilə Kiss My Spatula's Wild Arugula-Quinoa Salatından ilham aldım.
Yalnız bir xidmət edin: Bir fincan bişməmiş quinoa təxminən 3 və ya 4 salat üçün kifayət qədər bişmiş quinoa verəcəkdir. Səhər yeməyində qalıqları yeməyi sevirəm, amma əlavə bir şey istəmirsinizsə ½ fincan quinoa və bir fincan su istifadə etməkdən çəkinməyin.
Süd pulsuz edin: Yalnız pendir buraxın!

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.

P.s. “Bu həftə nə oxuyuruq” sütununda mənim şaftalı salzamı yer verdiyi üçün Qadın Sağlamlığına böyük təşəkkürlər!


Videoya baxın: Салат Айсберг с моцареллойДиетический салат (Iyul 2021).