Yeni reseptlər

Vejetaryen Şirin Kartof Çili

Vejetaryen Şirin Kartof Çili

Səmimi, sağlam və mətbəx reseptlərindəki buxar biberinin bir qabı mükəmməl soyuq hava sahibidir. Milad üçün evdə olarkən anamın surətini nəzərdən keçirdim Real Sadə jurnal və şirin kartoflu vegetarian çili üçün bir reseptə rast gəldi. "Şirin kartof və tərəvəz çili?" Düşündüm. "Ən sevdiyim yeməklərdən ikisi birlikdə ?!" Səhifəni qorumaq üçün qopardığımda resept bişirmək üçün zehni siyahımın üstünə çıxdı.

Ümumiyyətlə tərəvəzli çili hazırlayarkən əlimdəki bütün tərəvəzləri istifadə edəcəyəm və kilerimdəki hər hansı bir lobya və pomidoru atacağam. Bu dəfə əsasən resepti izlədim və inanılmaz dərəcədə çıxdı.

Vejetaryen Şirin Kartof Çili

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 20 dəqiqə
  • Pişirmə vaxtı: 50 dəqiqə
  • Ümumi vaxt: 1 saat 10 dəqiqə
  • Məhsul: 6 1x
  • Kateqoriya: Stew

★★★★★

124 baxışdan 4.9

Şirin kartof, qara və pinto lobya, bibər və kakao tozu olan qeyri-adi vegetarian çili. Harika ləzzətli, doyurucu və sağlam bir vegan yeməyi. Tarif 6 kasa verir.

Miqyas

Tərkibi

  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 orta qırmızı soğan, doğranmışdır
  • 1 yaşıl bolqar bibəri, doğranmışdır
  • 1 qırmızı bolqar bibəri, doğranmışdır
  • 1 orta şirin kartof, soyulmuş və 1⁄2 düym kublar şəklində kəsilmişdir
  • Duz və təzə üyüdülmüş qara bibər
  • Sıxılmış və ya doğranmış 4 sarımsaq dişi və ya 1 yığın qaşığı doğranmış sarımsaq
  • 1 xörək qaşığı çili tozu
  • 1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 1 çay qaşığı cayenne bibəri (az və ya çox, ədviyyatlı yeməyinizi bəyəndiyinizə görə)
  • 2 çay qaşığı şəkərsiz kakao tozu
  • ¼ çay qaşığı üyüdülmüş darçın
  • 1 böyük banka (28 unsiya) doğranmış pomidor, şirələri ilə *
  • 1 qutu (15 unsiya) qara lobya, durulanmış və qurudulmuş və ya 1 ½ stəkan bişmiş qara lobya
  • 1 qutu (15 unsiya) böyrək fasulyesi, yaxalanaraq qurudulur və ya 1 ½ stəkan bişmiş böyrək lobya
  • 2 stəkan tərəvəz suyu
  • Təklif olunan qarnirlər: xama, sürtgəcdən keçirilmiş pendir, incə dilimlənmiş yaşıl soğan və / və ya doğranmış kişniş

Təlimat

  1. 4 - 6 kvartal Holland sobada və ya orta istilikdə stokda zeytun yağını parıldayanadək isidin. Doğranmış tərəvəzləri (soğan, bibər və şirin kartof) əlavə edin və bir duz və istiot səpin. Soğan şəffaflaşmağa başlayana qədər bəzən qarışdıraraq bişirin, təxminən 3-5 dəqiqə.
  2. Yanğını orta-aşağı səviyyəyə endirin. Sarımsağı və ədviyyatları (çili tozu, kimyon, qayen, kakao tozu, darçın və başqa bir duz və istiot) və maye maddələri (pomidor, lobya və bulyon) əlavə edin və qarışdırın. Qarışığı zərif bir qaynadək gətirin. Üzərini bişirin və bişirin, bəzən qarışdırın və şirin kartoflar yumşalanana və çili daha ürəkaçan bir tutarlılığa enənə qədər təxminən 45 dəqiqədən 1 saata qədər yumşaq bir qaynamaq üçün istilik azaldın.
  3. Daha da qalın bir tutarlılıq istəsəniz, toxuma seçimlərinizə uyğun gələnə qədər çiləni əzmək üçün kartof əzici istifadə edin. Çili dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin. Çili ayrı-ayrı qablara bölün, istədiyiniz kimi bəzəyin və süfrəyə verin.

Qeydlər

Real Simple-dan uyğunlaşdırılmış resept.
* Konservləşdirilmiş pomidorlara dair qeyd: Konservləşdirilmiş pomidor mallarındakı BPA səviyyəsindən narahatam və bacardığım qədər konservləşdirilmiş pomidor məhsullarından imtina edirəm. Konservləşdirilmiş pomidorlardan Muir Glen-dən istifadə etməyinizi tövsiyə edirəm, çünki qutuları BPA içermir.
Yavaş ocak / Crockpot seçimi: Bu çili 7 ilə 8 saat arasında ən aşağıda və ya 4 ilə 5 saat ərzində ən yüksəkdə bişdikdən sonra yaxşı çıxmalıdır.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.

Daha əvvəl biberinizdə şirin kartof sınamısınızmı? Sən deməlisən, israr edirəm!


Videoya baxın: Batat yumrusunun əkilməsi Ipomoea batatas (Dekabr 2021).