Ən yaxşı reseptlər

Sadə Kale və Qara Fasulye Burritos

Sadə Kale və Qara Fasulye Burritos

Bu həftə xoşagəlməz bir hadisə oldu. Nyu-York şəhərinə yola düşməmişdən əvvəl işimlə qarışmaq üçün başım kəsilmiş bir toyuq kimi gəzirdim (New York City ?!) növbəti bir neçə gün üçün. Bu yazı sabah səhər canlı yayımlanan vaxta qədər yaxşı getməliyəm! Bu gecə orijinal Nyu-York pizzası və bir çox vuruşu olan bir bar tapdıqdan sonra sərbəst və təmtəraqsız olacağıq. İndiyə qədər marşrutda yalnız bu var - harada gedəcəyimi, nə edəcəyimi və bəlkə də ən əsası NYC-də harada yemək yeyəcəyimi araşdırmağa vaxtım olmadı! Xahiş edirəm, nəyi qaçırmayacağımı söyləyin. Bilirəm ki, hamınız nə etməli olduğumu biləcəksiniz!

Çiy kələm salatlarımdan biri qara lobya tostadalarımla birlikdə olsaydı, bu körpə burritolarını alırdıq. Yaşıl göyərti ilə doldurulmuş və əhəng və feta pendir ilə parıldayan bir az ədviyyatlı və tamamilə ləzzətli olurlar. Dördüncü burritoya görə metodumu bir elmə aparırdım; Bu körpələrdən birini düz 10 dəqiqədən az bir zamanda yığa bilərəm. Onlar mənim üçün tam ölçüdədirlər, ancaq ac bir uşağa yemək verirsinizsə, daha böyük tortillalar almaq və aşağıda göstərilən məbləğləri iki qat artırmaq istəyə bilərsiniz. Zövq alın!

Kale və Qara Fasulye Burritos

  • Müəllif:
  • Hazırlıq vaxtı: 7 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 3 dəq
  • Ümumi vaxt: 10 dəqiqə
  • Məhsul: 1 burrito 1x
  • Kateqoriya: giriş

Bu sadə burrito resepti bişmiş qara lobya və əhəng marinadlı göyərti ilə doldurulur. Sağlam və ləzzətlə doludur! Sevəcəksən.

Miqyas

Tərkibi

  • Kələmin 2 orta yarpağı, yuyulur və qurudulur, gövdəsi götürülür və təxminən dişləmələrə qədər doğranır
  • 1 xörək qaşığı kişniş, təxminən doğranmışdır
  • 2 çay qaşığı toxumlu və incə doğranmış təzə jalapeño (istəyə görə)
  • Təzə əhəng suyunun böyük sıxılması
  • Zeytun yağının sıçrayışı
  • Çimdik torpaq zirə
  • Çili tozu tire
  • Dəniz duzu
  • ½ stəkan bişmiş və ya konservləşdirilmiş qara lobya, yaxalanaraq qurudulur
  • 1 diş sarımsaq, doğranmış və ya preslənmişdir
  • 1 kiçik (8 düym) tam buğda tortilla
  • Pit kiçik avokado, çuxurlara qoyulmuş və uzununa zolaqlara dilimlənmişdir
  • 1 xörək qaşığı doğranmış qırmızı soğan
  • 1 - 2 xörək qaşığı xırdalanmış feta pendir
  • Yan tərəfdə xidmət etmək üçün xama və ya düz yunan yoğurt (istəyə görə, göstərilmir)

Təlimat

  1. Bir qabda kələm, cilantro, jalapeño, əhəng suyu, zeytun yağı, kimyon, çili tozu və dəniz duzunu qarışdırın. Yaxşı qarışdırın və qabı marinatlandırmaq üçün kənara qoyun.
  2. Fasulye və doğranmış sarımsağı bir-iki xörək qaşığı su ilə isidin. Bunu ocağın üstündəki ən kiçik sous qabınızda orta dərəcədə az istilikdə (lobya əlavə etməzdən əvvəl bir zeytun yağı ilə sarımsağı qarışdırın) və ya mikrodalğalı bir qabda edə bilərsiniz. Lazım gələrsə az su sıçrayışını əlavə edin. Lobyaları bir az əzib çörəkdən istifadə edin və lazım olduqda dadına görə duz əlavə edin.
  3. Tortillanı bir tavada və ya mikrodalğalı sobada bir neçə saniyə istiləşdirin. Tortillanı qara lobya qarışığı, dilimlənmiş avokado və marinadlanmış kələmlə yuxarıya qoyun (yanına salat kimi xidmət edə biləcəyiniz burritoya sığacaqdan daha çox kələm ilə bitə bilərsiniz). Üstü qırmızı soğan və feta ilə.
  4. Burritonu əvvəlcə tortillanı dibindən qatlayaraq lobya və göyərti qismən örtmək üçün yuxarıya bükün, sonra 2 tərəfə qatın; yuvarlaqlaşdırmağı tamamlayın və burrito dikişini bir boşqabın üstünə qoyun. İstədiyiniz təqdirdə yarısını dilimləyin və istəsəniz yan tərəfdə xama və ya düz yunan qatığı ilə verin.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: BREAKFAST BURRITO MEAL PREP. Freezer Burritos For The Whole Month! Jordan Cornwell (BiləR 2021).