Yeni reseptlər

Qızardılmış Brokoli Rabe və Pesto Fıstığı

Qızardılmış Brokoli Rabe və Pesto Fıstığı

Yayın sonu istehza ilə doludur. Təzə məhsul bəlkə də ən çox olduğu zaman və bağlar yetişmiş pomidor, bibər və reyhanla dolu olduqda ... və etmək istədiyim son şey axşam yeməyi bişirməkdir. Əvvəlcədən hazırlanan çörək kimi qısa yollardan faydalanmaq üçün vaxtınız varsa, vaxt artıqdır!

Bu cəld çörəklər evdə hazırladığım reyhan pesto, qaymaqlı feta və zeytun yağı və qırmızı bibər qabıqlarına atılmış brokoli rabe ilə doldurduğum mağazadan alınan bütün dənli naan ilə hazırlanır. Brokoli rabe sobada düz çörəyin üstünə qovrulduğunda, təbii acılığı yarpaqlarda zərif, kələm çipinə bənzər böhran inkişaf etdikcə dağıldı.

Brokoli quduzluğu hələ də mənim üçün bir qədər yenidir (bu, yeyib böyüdüyüm bir şey deyil, şübhəsiz), ancaq özünəməxsus, kəskin ləzzətinə can atdığımı hiss edirəm. Ləzzəti izah etməkdə çətinlik çəkirəm, amma əmisi oğlu, şalgam və ya xardal göyərti kimi bir az. Ən tünd yaşıl yarpaqlı şeylər kimi, qida ilə doludur.

Kale rutunuzdan çıxmağa hazırsınızsa, zəhmət olmasa vurun! Və bir neçə özüm daxil olmaqla daha çox brokoli rabe resepti üçün buraya vurun.

Qızardılmış Brokoli Rabe və Pesto Fıstığı

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 15 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 10 dəq
  • Ümumi vaxt: 25 dəqiqə
  • Məhsul: 3 xörək 1x
  • Kateqoriya: qəlyanaltı
  • Mətbəx: İtalyan

Bu cəsarətli çörəklər ədvalı fesleğen-badam pesto, qovrulmuş brokoli rabe və qaymaqlı fetaya malikdir. Gözəl bir ziyafət məzəsi və ya yüngül bir yemək hazırlayırlar. Naan əvəzinə pide çörəyi və ya 12 düymlük bir pizza qabığından istifadə edə bilərsiniz. Yazılı resept 3 kiçik çörək verir.

Miqyas

Tərkibi

  • 2 stəkan təzə reyhan
  • ½ fincan dilimlənmiş badam, üstəlik qarnir üçün daha çox
  • ½ stəkan sürtgəcdən keçirilmiş Parmesan pendir
  • Təxminən doğranmış 2 diş sarımsaq
  • 1 xörək qaşığı limon suyu (təxminən ½ limon), üstəlik qarnir üçün daha çox
  • ¼ çay qaşığı duz
  • Təzə üyüdülmüş qara bibər
  • ⅓ fincan bakirə zeytun yağı, üstəlik brokoli quduzluğu üçün daha çox şey
  • Diametri 7 düym olan 3 dənli taxıl çörəkləri
  • ¾ fincan (təxminən 3¾ unsiya) parçalanmış feta pendir
  • Bir ovuc brokoli rabe (təqribən ¼ funt)
  • Süsləmək üçün qırmızı bibər lopa

Təlimat

  1. Fırını 425 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsinə qədər qızdırın. Brokoli quduzunu durulayın və quruyaraq qurulayın. Çətin alt ucları və ¼ düym diametrdən böyük olan sapları kəsin. Rabeni yüngül bir zeytun yağı ilə duz və istiot səpin. Zeytun yağını yarpaqların üzərinə sürtün, quduzun yüngül və bərabər şəkildə yağla örtülməsindən əmin olun. Kənara yığmaq.
  2. Bir yemək prosessorunda və ya qarışdırıcıda fesleğen, badam, Parmesan, sarımsaq, limon suyu, duz və təzə üyüdülmüş qara bibərdən bir neçə bükün. Qarışıq nisbətən hamar və hamar olana qədər zeytun yağı içərisində yavaş-yavaş çisdirərkən pestonu emal edin.
  3. Naanı soba üçün təhlükəsiz bir metal soyutma rəfinə qoyun, əgər varsa, onda hər hansı bir damcı tutmaq üçün rafı bir bişmiş qaba qoyun (rəf naanın gözəl və xırtıldamasına kömək edir). Əks təqdirdə, naanı birbaşa bir çörək qabına qoyun. Naana pesto səpin və üzərinə xırdalanmış feta pendirini qoyun. Üzərinə bərabər miqdarda brokoli rabe və dilimlənmiş badam yüngül səpin.
  4. Brokoli quduzluğu yumşalana və yarpaqları tünd yaşıl və xırtıldayana qədər təxminən 8 - 9 dəqiqə bişirin. Kiçik bir limon dilimini naan üzərinə sıxın və üzərinə qırmızı bibər lopa səpin. Naan kəskin bir bıçaq və ya pizza kəsici ilə dilimlənmədən və süfrəyə verilmədən əvvəl bir az soyudun.

Qeydlər

Dəyişdirin: Çam fıstığını dilimlənmiş badam, feta üçün keçi pendiri və ya reyhan üçün rokula əvəz etməkdən çəkinməyin.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.

Bu yazı Andy Boy ilə ortaq şəkildə yaradıldı və iştirakım üçün təzminat aldım. Fikirlər həmişə özümündür. C + K-ni dəstəkləyən sponsorları dəstəklədiyiniz üçün təşəkkür edirik!


Videoya baxın: handmade ORECCHIETTE with Italian SAUSAGE and BROCCOLINI (Avqust 2021).