Ən son reseptlər

Brokolini Badam Pizza

Brokolini Badam Pizza

Heç bir pizzaya brokkolini sifariş etdinizmi? (Xeyr.) Bu gülünc bir sualdır? (Yəqin ki.) Həmişə maraqlı tərəvəzli pizzaların ovundayam, buna görə də kərpic sobalarında ən az üç brokkolini pizzası götürmüşəm.

Brokolini, daha kiçik çiçəkləri və uzun, nazik sapları ilə standart brokoli və Çin brokkoli hibrididir. Brassica ailəsinin bütün üzvləri kimi, bir dəfə qovrulmuş zəhmlidir. Beləliklə, pizza potensialı.

Birincisi: Margherita pizzasının xaricində “brokkolini” çeşidinin qiyməti üçün əlavə üç dollar ödədim. Pizzam üstə səpələnmiş üç brokoli çiçəyi ilə çıxdı. Pizzama hıçqırıq salat barı kimi gəldi. Hələ də üç dollarımı geri qaytarmaq istəyirəm.

İkinci yer: Brokolini, daxil olan bir neçə tərəvəzdən biri idi. Uçları dadlı olsa da, gövdələr çox sərt idi və dilimin qalan hissəsi dağılmadan onları yeyə bilmədim.

Üçüncü yer: Yenə də bir neçə tərəvəzdən biri olan brokolini şounu tamamilə oğurladı. Brokolini pizza üstü kimi istifadə etməzdən əvvəl brokolini ağartmışdılar, bu da gövdələri yumşaldır və brokolininin tam pizza potensialının parlamasına imkan verir. Nəhayət!

Budur brokkolini olan ləzzətli pizza, ləzzətli böhran üçün bir az tost badam. Çox qəribə görünürsə, onları tərk edə bilərsiniz, amma - mən bunun içindəyəm. Sadəcə, hər şeyi maraqlı etmək üçün bəzi feta da daxil etdim. Yalnız əllə əzilmiş konservləşdirilmiş pomidor istifadə edərək sousu çox sadə saxladım, amma pizza sousunu sevirəm, buna görə marinara sousundan istifadə etmədiyim üçün peşman oldum. Sənə bağlıdır!

P.s. Brokkolini pizzası sizin deyilsə, başqa yerə baxmayın.

Brokolini Badam Pizza

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 30 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 10 dəq
  • Ümumi vaxt: 40 dəqiqə
  • Məhsul: 4 ilə 6 porsiyon 1x
  • Kateqoriya: Əsas
  • Mətbəx: İtalyan

Evdə hazırlanmış badam, brokolini pizzası (isteğe bağlı), mozzarella və qırmızı sous! Zəhmli brokkolini pizza hazırlamaq üçün hiylə ilk növbədə brokkolini ağartmaqdır. Duzlu bir xırıltı üçün dilimlənmiş badam əlavə etdim. Tarif iki 11 düymlük pizza və ya təxminən 4 ilə 6 porsiya verir.

Miqyas

Tərkibi

  • 1 toplu asan buğda pizza xəmir və ya 1 funt mağazada satın alınan pizza xəmir
  • ⅔ fincan marinara sousu və ya 32 unsiya bir pomidor tökülərək əl ilə əzilir
  • 2 stəkan az nəmli az yağlı mozzarella pendiri
  • ½ fincan (2 - 3 unsiya) döllənmiş feta
  • ½ funt (8 unsiya) brokkolini
  • 1 çay qaşığı təmiz zeytun yağı
  • ¼ fincan dilimlənmiş badam
  • İstəyə görə qarnir: qırmızı bibər lopa və bir neçə təzə reyhan yarpağı, kiçik parçalara ayrılmış (unutmuşam)

Təlimat

  1. Fırını 500 dərəcə Fahrenhayt dərəcəsinə qədər qızdırın, sobanın yuxarı üçdə bir hissəsindəki bir raf ilə. Bir çörək daşı və ya çörək poladından istifadə edirsinizsə, onu yuxarı rəfdəki sobaya qoyun. 5-ci addımdan xəmir hazırlayın.
  2. İki pizzanın üzərinə marinara sousunu bərabər şəkildə yaydırın və ya üzərinə quru, əzilmiş pomidor qoyun (artıq maye çıxarmaq üçün pomidorları lavabonun üstünə əzin). Mozzarella, feta və badamı pizzaların üzərinə bərabər şəkildə bölün.
  3. Brokolini hazırlamaq üçün böyük bir qazanı bir neçə santimetr su ilə doldurun və qarışığı qaynadın. Brokolininin sərt uclarını kəsin. Diametri ¼ than -dən böyük olan sapları yarıya qədər kəsin. Su qaynadıqdan sonra brokkolini atın, yenidən qaynatın və 1 dəqiqə bişirin. Brokolini boşaltın və tiftiksiz çay dəsmalının üstünə qurulayın. Sonra brokkolini yüngülcə örtülənə qədər təxminən 1 çay qaşığı zeytun yağı ilə atın.
  4. Brokolini pizzaların üzərinə düzün və üzərinə badam səpin. Təxminən 12 dəqiqə qabıq qızıl və pendir qızıl və köpüklənənə qədər üst rəfdə pizzaları tək-tək bişirin (və ya bir çörək daşı / poladdan istifadə edirsinizsə, nəzərə alın). Pizza bir kəsmə taxtasına köçürün və istifadə edirsinizsə, qırmızı bibər lopa və təzə reyhan ilə çiləyin. Dilim və xidmət edin!

Qeydlər

Qozsuz olun: Badamı atlayın!

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: Broccoli Kale Pizza Crust Recipe - Low Carb, Paleo u0026 Keto (BiləR 2021).