Yeni reseptlər

Kuskus və noxudlu toyuq resepti

Kuskus və noxudlu toyuq resepti

  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Ət və quş əti
  • Quşçuluq
  • Toyuq
  • Toyuq parçaları
  • Toyuq döşü

Kuskus, capers və şam fıstığı ilə müşayiət olunan pomidor noxud sousunda toyuq göğsü ilə hazırlanan sürətli və asan əsas yemək. Ləzzətli!


Yorkshire, İngiltərə, Böyük Britaniya

Bunu 6 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 4

  • 1 ədəd soğan
  • 2 xörək qaşığı yağ
  • 2 ədəd toyuq göğsü filesi, ısırılmış ölçülü parçalara kəsilmiş
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • 1 kiçik parça təzə kök zəncəfil, incə doğranmışdır
  • 2 diş sarımsaq, incə doğranmışdır
  • 1/2 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 1/2 çay qaşığı darçın
  • 1 qəpik doğranmış pomidor
  • 1 ədəd qalay noxud, yuyulur və qurudulur
  • 175 q kuskus
  • 250 ml toyuq bulyonu
  • 2 çay qaşığı kapari
  • 1 xörək qaşığı qızardılmış çam fıstığı

MetodHazırlıq: 20 dəq ›Aşpaz: 20 dəq› Hazırlıq: 40 dəq

  1. Soğanı yarıya bölün və yarısını yarım halqalara kəsin. Digər yarısını doğrayın.
  2. Tava içərisində 1 xörək qaşığı yağı orta atəşdə qızdırın və ortada çəhrayı olmayana qədər toyuğu hər tərəfdən qızardın. Duz və istiot əlavə edin, tavadan çıxarın və kənara qoyun.
  3. Doğranmış soğanı eyni qovurma qabına qoyun və bişirin və yumşalana qədər qarışdırın. Zəncəfil və sarımsaq əlavə edin və ətirli olana qədər bir neçə dəqiqə qızardın. Kimyon və darçın əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Pomidorları suyu ilə tökün və qaynadək gətirin. İstiliyi azaldın və aşağı temperaturda ən az 10 dəqiqə bişirin.
  4. Bu vaxt yağın qalan hissəsini kiçik bir tencerede qızdırın və dilimlənmiş soğanı yumuşana qədər qızardın. Kuskus və toyuq filesi əlavə edin, qaynadək gətirin və istidən çıxarın. Qapağın üstünü örtün və 5 dəqiqə isladın ki, məhsul udulsun.
  5. Toyuq ətini pomidorlara qaytarın. Noxud əlavə edin, qarışdırın və qızdırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
  6. Kuskus bulyonu udduqdan sonra kapari və çam fıstığını qarışdırın. Toyuq və pomidor sousu ilə xidmət edin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(3)

İngilis dilində rəylər (2)

Hazırlanması asan, çox dadlı, ən sevdiyim siyahıda olacaq. Mükəmməl bir vegetarian yeməyi hazırlayacaqsınız, ancaq toyuqdan imtina edin-11 İyun 2014

Toyuqla əlaqəli fərqli bir şey axtarırdım və bunu gördüm. Hazırlanması çox asan idi, bir az yaşıl lobya əlavə etdim, əks halda heç nəyi dəyişməyimə ehtiyac yox idi. Hamısını yeyən ailə ilə bir hit oldu və mənim 11 yaşımda yenə də istədiyini söylədi. Təşəkkürlər-02 İyun 2014


Resept Xülasəsi

  • 2 yemək qaşığı yemək yağı
  • 8 toyuq barabanı
  • 3 çay qaşığı duz
  • ¼ çay qaşığı təzə qara bibər
  • 1 soğan, incə dilimlərə kəsilmiş
  • 1 şalgam, soyulmuş və 1/2 düymlük kublara kəsilmişdir
  • 2 xörək qaşığı tomat pastası
  • 1 çay qaşığı bibər
  • 1 ½ çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • ⅛ çay qaşığı cayenne
  • 6 stəkan su
  • 1/4 düymlük dilimlərə kəsilmiş 3 yerkökü
  • 1 ⅔ fincan qurudulmuş və yuyulmuş konservləşdirilmiş noxud (bir 15 unsiya qab)
  • ½ fincan qablaşdırılmış düz yarpaqlı cəfəri yarpağı
  • 1 ⅓ fincan kuskus

Böyük bir qızartma qabda və ya Hollandiyalı sobada yağı orta dərəcədə yüksək bir atəşə qızdırın. Toyuğa 1/2 çay qaşığı duz və qara bibər səpin. Toyuğu tavaya qoyun və hamısını təxminən 8 dəqiqə yaxşı qızardın. Sil. 1 xörək qaşığı yağdan başqa hamısını tökün. İstiliyi orta dərəcədə aşağı salın.

Soğan və şalgam əlavə edin və bəzən qarışdıraraq 3 dəqiqə bişirin. Tomat pastası, bibər, kimyon, cayenne və 2 1/4 çay qaşığı duzu qarışdırın. 1 dəqiqə bişirin, qarışdırın. 4 stəkan su və yerkökü qarışdırın. Toyuq əlavə edin və bir qaynağa gətirin. Qapağı örtün və bişirin, qarışığı iki və ya üç dəfə qarışdıraraq toyuq və tərəvəz demək olar ki, bitənə qədər təxminən 20 dəqiqə bişirin. Noxud və cəfəri qarışdırın və toyuq və tərəvəz bitənə qədər təxminən 5 dəqiqə daha bişirin.

Bu vaxt, orta bir tencerede, qalan 2 stəkan suyu bir qaynağa gətirin. Qalan 1/4 çay qaşığı duz və kuskus əlavə edin. Qapaq. Tencereyi oddan çıxarın və kuskusun 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin. Çəngəl ilə tük. Bulyonu kuskusun üstünə qoyaraq xidmət edin.

Şərab Tövsiyəsi: Çox vaxt kompleks bir yeməyi ilə, yeməyin ləzzətləri ilə rəqabət etməyəcək sadə bir şərab vermək daha yaxşıdır. Burada çox meyvəli Beaujolais-Kəndlər güveçləri təsirli şəkildə vurğulayacaq.


Tərkibi

  • 1/2 fincan bişməmiş İsrail kuskus
  • 1 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 1 böyük soğan, doğranmış (təxminən 1 stəkan)
  • 2 budaq kərəviz, doğranmış (təxminən 1 stəkan)
  • Soyulmuş və doğranmış 2 orta havuç (təxminən 1 stəkan)
  • 1 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • 4 stəkan Swanson ® Toyuq Bulyonu və ya Natural Goodness® Toyuq Bulyonu və ya Üzvi Sərbəst Seriyalı Toyuq Bulyonu
  • 1 fincan doğranmışdır və ya doğranmış toyuq əti
  • 1 fincan durulanmış qurudulmuş konservləşdirilmiş noxud (garbanzo lobya)
  • 2 xörək qaşığı limon suyu
  • 2 xörək qaşığı doğranmış təzə cəfəri

Moghrabieh

Moghrabieh sözün əsl mənasında “Mərakeşdən tərcümə olunur. ” Moghrabieh həm xəmir incilərinin adı, həm də son yeməyin adıdır. Moghrabieh inciləri makaron kimi qurudur və yumşaq olana qədər 15-20 dəqiqə qaynadılır. Onları yerli Yaxın Şərq baqqalımdan alıram, amma onları da internetdə tapa bilərsiniz. Bəzən “Leban kuskusu ” olaraq da tanınırlar, çünki toxuması və forması baxımından kuskusa bənzəyirlər, daha böyükdür.

Bu yemək darçın, kimyon, 7 ədviyyat və kimyonun ədviyyat qarışığından çox doyurucu və isti olur. Dadlı bulyonla yeyildiyinə görə güveçə çox bənzəyir. Çox vaxt toyuqdan hazırlanır, ancaq mal əti güveç kubları və ya sümüklü quzu ilə hazırlana bilər. Toyuğu hər iki tərəfə bir az yağla qızardıb sonra bulyon üçün bişirdim. Əgər mal əti və ya quzu ətindən hazırlasaydınız, mən də eyni şeyi edərdim və əvvəlcə əti doğrayıb sonra qaynadardım.

Moghrabiehdə istifadə olunan bir çox ədviyyat var. Əksər Yaxın Şərq baqqal mağazalarında və onlayn olaraq Moghrabieh ədviyyatlarını əvvəlcədən qarışdıraraq satın ala bilərsiniz. Bununla birlikdə, əvvəlcədən qablaşdırılmış ədviyyat qarışığı almaq lazım deyil, çünki qarışıq əksər çörəkxanalarda olan darçın və yer zəncəfili kimi tanınmış ədviyyatlardan ibarətdir.

Soğana gəldikdə, insanların kublar şəklində böyük soğan istifadə etdiklərini gördüm, amma ənənəvi olaraq resept inci soğan tələb edir. Təzə tapa bilmirsinizsə, mütləq dondurulmuş inci soğan istifadə edə bilərsiniz.

Moghrabieh əsas yemək sayılır, ancaq isterseniz qəlyanaltı olaraq verilə bilər. Moghrabieh -in xidmət üsulu, bişmiş moghrabie incilərini bir xidmət qabına, bulyon, toyuq, soğan və noxud qarışığını ayrı bir xidmət qabına ayırmaqdır. Oradan hər kəs Moghrabieh incilərini və ardınca bulyon qarışığını əlavə edə bilər.

Bu yemək bu şəkildə verilir, çünki Moghrabieh nə qədər yaxşı bişirilsə də, mayeni udmağa davam etdiyini görəcəksiniz. Nəticədə, xidmət etməzdən əvvəl onları birləşdirmək bir çox dadlı bulyonun yox olmasına səbəb ola bilər! İndi daha quru tərəfdə yemək istəsəniz, xidmət etməzdən əvvəl bir araya gətirin. Əksər reseptlərdə olduğu kimi, hamısı şəxsi üstünlüklərə əsaslanır.


Resept Xülasəsi

  • 1 ¾ kilo dərisiz, sümüksüz toyuq göğsünün yarısı - 1 düymlük parçalara kəsilir
  • 2 böyük soğan, incə doğranmışdır
  • ½ fincan qaba doğranmış quru ərik
  • ⅓ fincan kişmiş
  • 1 ¼ fincan az sodyumlu toyuq suyu
  • 2 xörək qaşığı tomat pastası
  • 2 xörək qaşığı limon suyu
  • 2 xörək qaşığı çox məqsədli un
  • 1 ½ çay qaşığı zəncəfil
  • 1 ½ çay qaşığı üyüdülmüş kimyon
  • 1 çay qaşığı darçın
  • ½ çay qaşığı qara bibər
  • ¼ çay qaşığı köri tozu (İsteğe bağlı)
  • ⅛ çay qaşığı cayenne bibəri (İsteğe bağlı)
  • 1 stəkan kuskus
  • 1 stəkan qaynar su

Toyuq, soğan, ərik və kişmişi yavaş ocağa qoyun. Bir qabda toyuq suyu, tomat pastası, limon suyu, un, zəncəfil, kimyon, darçın, qara bibər, köri tozu və cayenne qarışdırın. Qarışığı tavada toyuğun üzərinə tökün. Qapağı örtün, ocağı Yüksək olaraq təyin edin və 2 1/2 saat bişirin və ya ocağı Aşağı olaraq qoyun və 5 saat bişirin.

Kuskusu bir tencereye qoyun, qaynar su ilə qarışdırın, örtün və su udulana və kuskus yumşaq olana qədər dayanın, təxminən 5 dəqiqə. Makaronu bir çəngəl ilə tökün. Plitələrə tökün və toyuq tagine ilə xidmət edin.


1) Böyük Hollandiyalı sobada orta yüksək istilikdə, 1 xörək qaşığı yağı parıldayana qədər qızdırın. Kuskus əlavə edin və qızıl qəhvəyi qədər qarışdıraraq bişirin (təxminən 3 dəqiqə). Kiçik bir qaba köçürün.

2) Eyni qazanda, orta istidə, qalan 2 xörək qaşığı yağı qaynana qədər qızdırın, soğan, duz və istiot əlavə edin, soğan yaxşı qızarana qədər qarışdırın (3-5 dəqiqə). Tomat pastası, 2 çay qaşığı sumak, darçın əlavə edin. Toyuq, yerkökü, 3 stəkan su və kuskusu qarışdırın. Bir qaynadək gətirin, örtün, toyuq kəsildikdə qeyri-şəffaf olana və kuskus yumşaq olana qədər yumşaq olmayanadək bişirmək üçün orta səviyyəyə endirin (15-20 dəqiqə)

3) Noxud və limon qabığını və suyu qarışdırın, sonra darçın çubuğunu çıxarın və atın. Dadın və duz və istiot əlavə edin. Nanənin yarısını qarışdırın və bir qaba köçürün, sonra qalan sumak və qalan nanə ilə çiləyin.


TƏLİMATLAR

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort. Tortu cox sevirem.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tort karamel gofret pişi pasta pasta üst. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tort karamel gofret pişi pasta pasta üst. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort. Tortu cox sevirem.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tort karamel gofret pişi pasta pasta üst. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tort karamel gofret pişi pasta pasta üst. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort. Tortu cox sevirem.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tort karamel gofret pişi pasta pasta üst. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tort karamel gofret pişi pasta pasta üst. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort. Tortu cox sevirem.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tort karamel gofret pişi pasta pasta üst. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tort karamel gofret pişi pasta pasta üst. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort. Tortu cox sevirem.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tort karamel gofret pişi pasta pasta üst. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tort karamel gofret pişi pasta pasta üst. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort. Tortu cox sevirem.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tort karamel gofret pişi pasta pasta üst. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası.

Cupcake ipsum dolor oturmaq şokolad bar halva havuç tort çörək. Karamelli şokoladlı çubuqlu çörək. Halva alma pastası alma pastası qaşıqlı donut cheesecake. Toz şəkər gavalı biyan. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort.

Chupa chups susam snaps şokoladlı tort tart buzlanma chupa chups susam snaps. Kruvasan marshmallow biskvit. Çörək bişirən gofret bonbon tootsie roll tart. Fruitcake üst tort tort karamel gofret pişi pasta pasta üst. Tiramisu karamelləri tiramisu marshmallow puding pastası. Jelly jeli lobya konfet. Brownie muffin pasta cupcake tortu şokoladlı tort.


Quzu və Toyuq Couscous Ənənəvi Mərakeş Tarifi

Ras El Hanout Mərakeş yeməkləri üçün vacib olan və ənənəvi bir meyvə olan ədviyyat qarışığıdır quzu və toyuq kuskus resept. Sözün əsl mənasında tərcümə olunan ad, əslində qarışıqların dəyişdiyi və bəzi hallarda bəlkə də ailə sirləri yaxından qorunan 'dükan rəhbəri' deməkdir. Daha az birbaşa tərcümə, "dükanın ən yaxşısıdır", 60 -a qədər ədviyyatdan ibarət, ləzzətli və bir yerdə qarışdırılır. Bunlar ümumiyyətlə hər ras el hanout anis, kakule, darçın, zəncəfil, topuz, hindistan cevizi, zəncəfil, qara və ağ bibər və zerdeçalda olur.

… Ənənəvi kuskusun necə hazırlanacağına dair Zəncəfil və Nutmeg ’s yemək dərsləri haqqında ətraflı məlumat üçün burada oxumağa davam edin. Bu yeməyin mənşəyi Şimali Afrikadan olsa da, Provence və Côte d ’Azur boyunca bir çox şəhərdə kuskusa xidmət edən restoranlar tapmaq olduqca yaygındır.

Luberonda Laurisə çiçək dolu bir ziyarət və La Table de Margot kuskus naharı haqqında oxuyun. burada.


Toyuq və noxud ilə qızardılmış inci kouskus

Fələstin maftoulunun, inci kuskusa bənzər bir makaron və noxudun klassik birləşməsi, bu tez və asan bir qazan yeməyinə ilham verdi. Kuskus plovu tərzində bişirməzdən əvvəl, buğda ləzzətini və ətirini dərinləşdirmək üçün toxum ölçüsündə bitləri qızardırıq. Qəhvəyi sarımsaq, soğan, kimyon və bibərdən ibarət bir sote eyni vaxtda sümüksüz toyuq budlarını ovlamaq və qızardılmış kuskusu buxarlamaq üçün başlı bir zəmin yaradır. Qaşıq-şirin nar bəkməzləri isti, dünyəvi ədviyyatları balanslaşdırarkən ləzzətləri aydınlaşdırır.

Sarımsağı, soğanı və yerkökü qızardarkən tencerenin dibində qəhvəyi parçalar əmələ gəlsə narahat olmayın. Fond adlanan bu bitlər yeməyə zəngin bir ləzzət verməyə kömək edir.


Noxud və toyuq ilə Maftool (kuskus)

Tez-tez Fələstinli kuskus adlandırılan maftoul, diametri 2-3 mm olan əllə yuvarlanan kiçik makaron inciləridir.. Kəpəkli buğda və bütün məqsədli unun qarışığı, ümumiyyətlə bulqurun mərkəzinə yuvarlanır, bu da maftuna bənzərsiz bir torpaq notu verir. Görünüşdə kuskusa çox bənzəyir, lakin daha böyük incilər, daha dadlı ləzzət və daha dərin rəng.

Maftoul olduqca çox yönlüdür və salatlarda, plovlarda və hətta desertlərdə istifadə edilə bilər. Bu gün hazırlamağın daha ənənəvi yolunu, nənəmin üsulunu paylaşıram. Həmişə noxud, soğan, toyuq və pomidor suyu ilə maftool hazırlayırdı. Bu versiyanı həmişə bəyənmişəm. Noxud bulyonu daha da ürəkləndirir, soğan isə ləzzət qatır. Pomidorlar isti bir sakitləşdirici qırmızı rəng əlavə edir. Ədviyyat işarəsi dərinliyi artırır və bütün yeməyi bir -birinə bağlayır.


Videoya baxın: TƏRƏVƏZ ŞORBASI BORŞ,RUS MƏTBƏXİNDƏN MUTFAGINDAN SEBZE ÇORBASI ОЧЕН ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ. (Yanvar 2022).