Yeni reseptlər

Yerkökü, Şalgam və Portağal ilə Acı Yaşıllar

Yerkökü, Şalgam və Portağal ilə Acı Yaşıllar

Radicchio gözəl rəng verir, lakin endive və ya escarole ürəkləri zövqə görə ağıllı əvəzedicilər olardı.

Tərkibi

  • 2 xörək qaşığı şampan sirkəsi və ya Riesling sirkəsi
  • 2 xörək qaşığı təzə limon suyu
  • 1 xörək qaşığı incə doğranmış soğan
  • 1 xörək qaşığı taxıl xardal
  • ⅓ fincan üzüm yağı və ya zeytun yağı
  • Kosher duzu, təzə yer bibəri
  • 3 fincan su balığı, sərt gövdələr çıxarılır
  • ½ radikkionun başı, uzunlamasına yarıya endirilmiş, nüvəsi çıxarılmış, yarpaqları ayrılmış
  • 6 uşaq havuç, yuyulmuş, nazik halqalara kəsilmişdir
  • 4 körpə şalgam, tercihen Tokio, s düymə qədər kəsilmiş, ovulmuş, çox incə dilimlənmişdir
  • 2 portağal, qabığı və ağ çuxur çıxarılır, dairələrə kəsilir, toxumlar çıxarılır
  • ¼ fincan kumquats, dairələrə kəsilmiş, toxumlar çıxarılmışdır (isteğe bağlı)
  • Duzlu dəniz duzu (xidmət üçün)

Resept Hazırlanması

Təlimatlar

  • Fırını 350 ° -ə qədər qızdırın. Bir az tünd rəngli və ətirli olana qədər 8-10 dəqiqə çırpılmış bir çörək qabına tost qozu tökün. Sərinləyin; incə doğrayın.

  • Orta bir qabda sirkə, limon suyu, soğan və xardal çalın. Daim çırpın, tədricən yağ əlavə edin. Emulsiya halına gələnə qədər çırpın; duz və bibər ilə vinaigrette mövsümü. Kəklikotunu qarışdırın.

  • Su qabığı, radikkio, yerkökü, şalgam, portağal, kumquats (istifadə olunarsa) və qızardılmış qozu böyük bir qabda atın. Vinaigrette ilə çiləyin, dəniz duzu və bibər əlavə edin və yenidən örtün.

Baxışlar Bölməsi

Tag Archives: collard göyərti

Mərkəzi Texasda Son Orta Şaxta Gününüz mübarək! Bahara doğru yürüşümüzə bu həftə daha dadlı sərin hava məhsulları ilə birlikdə daha çox dilimlənmiş pomidorla davam edirik.

Pomidor dilimlənməsi – Gundermann
Marul Başları – Meyvəli Təsərrüfat
Ispanaq və#8211 Naegelin Farm
Xardal Yaşıllar – Gundermann
Shallot Scallions – Lund istehsal edir
Göbək Portağalları Və ya Qreypfrut – G & ampS Grove
Bok Choy Ya Yaşıl Kələm Və ya Collard Greens – Naegelin Farm
Yaşıl Sarımsaq – Texas Daily Harvest
Çox rəngli yerkökü və ya çuğundur – Heyvan Təsərrüfatı

Doldurulmuş pomidor – Bunlar pendirli ispanaq qarışığı ilə doludur. Daha çox ləzzət üçün doğranmış soğan soğanı və ya yaşıl sarımsaq əlavə edəcəyəm.

Ballı portağal vinaigrette ilə xardal göyərti – Alsanız portağal yerinə qreypfrut istifadə edin və doğranmış yaşıl sarımsaq və ya soğan soğanı əlavə edin.

Toyuq salatı bükülür – Əgər salat etməkdən başqa kahı ilə əlaqəli bir şey axtarırsınızsa. Yerkökü ala bilməsəniz tərk edə bilərsiniz, amma düşünürəm ki, qarışığa bir az doğranmış yaxa, kələm və ya bok çay əlavə etmək dadlı olar.

Çuğundur alsanız, bu bal-balzamik çuğundur resepti zəhmli görünür.


Kök Tərəvəzlərin Sağlamlıq Faydaları

Köklər, dünyanın ən çox qida maddəsi olan tərəvəzlərindən biridir. Hər kökün öz sağlamlıq faydaları olsa da, eyni xüsusiyyətlərin çoxunu paylaşırlar.

Yams, çuğundur, yaban otu, şalgam, rutabagas, yerkökü, yuca, kohlrabi, soğan, sarımsaq, kərəviz kökü (və ya kərəviz), horseradish, daikon, zerdeçal, jicama, Qüds ənginarı, turp və zəncəfil hamısıkök hesab olunur.

Kök tərəvəzlər yer altında yetişdiyindən çox miqdarda udarlar qida maddələri torpaqdan. Sisteminizi təmizləməyə kömək edən yüksək miqdarda antioksidanlar, C, B, A və dəmir vitaminləri ilə doludur.

Onlar da doludur yavaş yanan karbohidratlar və lifsizi doyuran hiss edir və qan şəkərinizi və həzm sisteminizi tənzimləməyə kömək edir.

Bu faktor, üstəgəl yüksək oktanlı qidalar və aşağı kalorili, çürük tərəvəzləri arıqlamağa və ya sadəcə sağlam qalmağa çalışan insanlar üçün əla edir.

Kök tərəvəzlər xəstəliklərə qarşı mübarizə aparır, toxunulmazlığı artırır və enerjini artırır çox yönlü yeməkdə.


Yağlı şalgam

Ən çox sevdiyimiz, çox yaxşı istifadə olunan resept kitablarımızdan biri də Alice Watersdir. Sadə Qida Sənəti, 2007 -ci ildə Clarkson Potter Publishers tərəfindən nəşr edilmişdir. Budur onun şalgam resepti. Bu kitabdan birbaşa alıntıdır, səhifə 323.

"Şalgam bir az daxili nəmə malikdir və heç bir su olmadan bişirilə bilər. Bu resept böyük və ya kiçik şalgam ilə yaxşı işləyir. Şalgam lazımdırsa soyun və orta dilimlərə kəsin. Kiçik şalgam bütöv qala bilər və ya yarısına kəsilə bilər. Onları böyük bir çimdik duz və böyük bir kərə yağı ilə ağır bir tavaya qoyun. Şalgamı örtün və orta atəşdə yumşalana qədər bişirin, ara -sıra qarışdırın. Tava qəhvəyi olmağa başlayırsa, istiliyi azaldın. Onlara olduğu kimi xidmət edin və ya təzə kərə yağı ilə əzin. Şalgamları da bu şəkildə ləzzətli karamelize edildikləri üçün qəhvəyi etmək üçün daha yüksək istilik üzərində açılmadan bişirmək və dilimləmək olar. Qəhvəyi olmadıqlarından əmin olun ki, ləzzət acı olsun. "


Portağallar: Şirin və Acı Əsaslar

Portağalları iki böyük kateqoriyaya bölmək olar: şirin portağal və acı portağal.

Şirin portağal şirin və şirəli bir ətə malikdir və həm ləzzətli, həm də şirin yeməklərdə olur. Səhər yeməyi meyvəsi, qəlyanaltı və ya desert olaraq əlindən yeyilir. Meyvəli salatlarda və ya kompotlarda, toyuq və ya hinduşka salatlarında və ya tarts üçün bir qab kimi kəsilərək xidmət edilə bilər. Şirin portağalın rəndələnmiş qabığı və ya suyu sufle, souslar, şirələr və ya kremlər, mouss və sorbetləri dadlandırmaq üçün istifadə olunur.

Acı və ya turş portağal quru bir ətə sahib olmaq, yemək üçün çox acıdır. Ancaq acı portağalın qabığı aromatik və dadlıdır və marmelad, konfet, sous, şərbət və likör hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Portağalın fərqli ləzzəti şəkər və turşu qarışığıdır. Şirin portağallar yuvarlaqdan oval formadadır və daha sonra üç qrupa bölünə bilər: göbək, adi və qan portağalları.

Acı portağalın şirin portağalın atası olduğu deyilir. Acı portağal əlindən yemək üçün deyil.

Şirin portağal, adi və qan – və acı portağal:

Göbək portağalları soyulması asan olan qalın, kobud, parlaq narıncı dərilərə malikdir. Zəngin, şirəli bir ləzzətlə böyük və toxumsuzdurlar və seqmentlərini ayırmaq asandır. Şirin portağal, portağalın çiçəkləmə sonunda daha böyük meyvənin içərisində kiçik bir ikinci meyvə inkişaf etdirir. İkinci meyvənin inkişaf etdiyi yer, insanın göbəyinə bənzəyən və buna görə də adı olan bir girintidir. Vaşinqton göbək portağalı orijinal və ən çox bilinən göbək portağalıdır. Digər göbək portağal növləri Cara Cara, Fukumoto, Lane Late, Robertson, Skaggs Bonanza və Springdir. Göbək portağalının ən yüksək məhsulu qışın ortasından yazın əvvəlinə qədərdir.

Ümumi portağal yuvarlaq və ya bir qədər oval və nazik, hamar qabığı olan orta ölçülüdür. Şirin turşu ləzzətinə malikdirlər və göbək portağalından daha şirəlidirlər. Ümumi portağalların da toxumları daha çoxdur və soyulması göbək portağallarından daha çətindir. Ümumi portağallar əlindən yemək üçün təzə satılır, amma daha da əhəmiyyətlisi demək olar ki, bütün portağal suyu adi portağaldan sıxılır. Dünyanın ən populyar portağalı olan Valencia portağalı adi bir portağaldır. Digər ümumi portağal növlərinə Trovita, Hamlin, Jaffa, Marrs, Parson Brown və Ananas daxildir. Ümumi portağal üçün ən yüksək məhsul yazın sonundan yazın ortasına qədərdir.

Qan portağalları ölçüsünə görə adi portağallara bənzəyir, ancaq qırmızı rəngli dərisi və tam qırmızı, tünd qırmızı və ya bənövşəyi rəngli ətə malikdir. Qan portağalı sulu və zəngin, ətirli və tez-tez giləmeyvə işarələri olan şirin-turş dadı var. Qan portağalları əlindən yemək, şirəsi yemək və şirin və ləzzətli yeməklər üçün garnitür olaraq məşhurdur. Ən məşhur qan portağal növləri Sanguinello, Moro və Taroccodur. Qan portağalının ən yüksək məhsulu qışın əvvəlindən yazın əvvəlinə qədərdir.

Acı və ya turş portağal ümumiyyətlə qalın, çuxurlu, dərin narıncı rəngli bir qabığa və bəzən də cılız bir ətə malikdir. Acı portağal ümumiyyətlə təzə yeyilmir, çünki əti çox turş və acıdır. Bu portağalın turş dadı meyvələrin turş şirələrinin nəticəsidir ki, acı onun efir yağlarıdır. Turş portağalın qabığı və suyu marmelad, şirniyyat, souslar, şərbətlər, tortlar, ətirlər və likörlərin hazırlanmasında istifadə olunur. Ən məşhur turş portağal Sevilla, Bouquet de Fleurs (Buket də adlanır), Chinotto və Bergamotdur. Turş portağal payızın sonlarında yığılır və məhsul bölgəyə və iqlimə bağlı olaraq yaza qədər davam edir.

Turş portağallar təbii pektində - jelləşdirici maddə - şirin portağaldan daha yüksəkdir. Bu onları marmelad, jöle və konservlərdə istifadə üçün ideal hala gətirir.

Şirin portağalın botanika adıdır Sitrus meyvələri. Acı portağalın botanik adıdır Sitrus aurantium.


Çəngəl ilə bitki əsaslı bişirmə

KURS 15 İYUN BAŞLAYIR

ALLIUM BULBS (Soğan, ŞAROZ, SARIQ)

Bu aromatiklərin kağızlı dəriləri, ətirli ampullərin uzun saxlama müddətinə tab gətirməsinə kömək edir. Dadlı pizza garnitürləri, çörək qabları və quesadilla dolmaları üçün qovrulub və ya karamelizasiya oluna biləcəyi qışda bir nemətdir.

Seçim Quru göründüklərindən və qəliblənmə əlamətləri olmadığından əmin olmaq üçün hamısını yoxlayın. Yumşaq ləkələr olmadığından əmin olmaq üçün onlara möhkəm bir sıxma verin. Yumşaq hiss edən və ya cücərməyə başlayanlardan çəkinin.

Saxlama Soyuducuya heç vaxt soğan, arpacıq və ya sarımsaq qoymayın, nəmlik onların yumşalmasına və kalıblaşmasına səbəb ola bilər. Bunun əvəzinə otaq temperaturunda bir qabda və ya səbətdə saxlayın. Onları kartofdan uzaq tutun, hər iki tərəvəz də havaya nəm buraxır və bu da xarab olmağa səbəb ola bilər.

AVOKADO

Amerika Birləşmiş Ştatları və Kanadada satılan avokadoların çoxu, pik böyümə mövsümünün noyabrdan fevral ayına qədər davam etdiyi Meksikadan gətirilir. Qaranlıq dərili Hass avokadolarının ən dəbdəbəli olduğu vaxtlar və axtarılan məhsulların qiymətləri aşağı düşür. Onları paketlərdə, salatlarda və əlbəttə ki, daldırmalarda sınayın.

Seçim Yığılmış yetişmiş avokadoları tapmaq üçün, yumşaq bir şəkildə sıxıldıqda və kök ucuna yaxın yumşaq hiss edəndə bir az verənləri axtarın. Başqa bir yetişmə göstəricisi: Yetişmiş bir avokadonun gövdəsi asanlıqla çıxacaq və altındakı ət canlı yaşıl rəngdə olacaq. Sarkmış dərisi, qəhvəyi ləkələri və ya çürükləri olan avokadolardan çəkinin.

Saxlama Otaq temperaturunda olgunlaşmamaq üçün tezgahın üstündə yetişməmiş avokado qoyun, sonra yetişmiş avokadoları soyuducuda bir həftəyə qədər saxlayın. Qəhvəyi olmamaq üçün kəsilmiş avokado kəsilmiş şəkildə bir plaka üzərinə qoyulmalı və ya plastik sarğı ilə sarılmalıdır.

Çuğundur

Bu sərin havanı sevənlər yüngül şaxtalara dözə bilirlər və mülayim iqlimlərdə qış boyu yığılırlar. Qovurma üçün əladır və salat və sandviç üçün yerkökü kimi qızardıla bilər.

Seçim Özünü möhkəm hiss edən və heç bir qırış izi olmayan kiçik və orta ölçülü çuğunduru seçin. Parlaq, canlı göyərti tez -tez bir bonusdur - İsveçrə pazı və ya ispanaq kimi istifadə edilə bilər və çuğundurun bu yaxınlarda yığıldığına işarədir. Böyük bir turpdan kiçik olan çuğunduru soymaq çətin olacaq.

Saxlama Yaşılları dərhal çıxarın və çuğunduru istifadəyə hazır olana qədər nəfəs ala bilən bir kağız torbada soyudun. Soyuq və quru saxlanılan kəsilmiş çuğundur bir neçə həftə təzə və möhkəm qalacaq.

BOK CHOY

Çin kələmi olaraq da adlandırılan yarpaqlı bok choy, körpə buketlərindən tutmuş marul boyuna qədər geniş ölçüdə gəlir. Yüngül ləzzət və sürətli pişirmə vaxtı onu çörək bişirməkdə əsas halına gətirir və eyni zamanda ləzzətli qızardılır, buxarlanır və ya Asiya tipli əriştə şorbasına əlavə olunur.

Seçim Bir marul başı seçəcəyiniz şəkildə bok choyı seçin: Tam, möhkəm, ləkəsiz yarpaqlara baxın və kökdə nəm və ya qaralma əlamətləri yoxdur.

Saxlama Bok choy, soyuducunun xırtıldayan çekmecesinde beş gün saxlayacaq. Nəm yığılmasının qarşısını almaq üçün saxlamadan əvvəl bütün plastik sarğıları çıxarın.

BROCCOLI

Mövsümsüz göründükləri (salam, kələm) digər çarmıxlı tərəvəzlər kimi, brokkoli də sərin temperaturda ən yaxşı şəkildə böyüyür, bu da onu yumşaq və şirin saxlayır və budaqların boltlanıb çiçəklənməsinə mane olur. Brokoli kremli makaron yeməklərində ləzzətlidir və ətirli bir püresi şorbası hazırlayır. (Ən çox sevdiyimiz vegan brokoli reseptlərinə buradan baxın.)

Seçim Brokkoli başlarını sərt, möhkəm gövdəli, sıx çiçəkli və heç bir yerdə sararmadan seçin. Sapın kəsilmiş ucu quru deyil, təzə görünməlidir.

Saxlama Bütün brokkoli başlarını dərhal soyudun və üç -beş gün ərzində istifadə edin. Və ya üç günə qədər kağız dəsmallı bir qabda istifadə etməyə və saxlamağa hazır olduqları üçün başlarını çiçəklərə kəsin.

BROCCOLI RABE/BROCCOLINI

Bu uzun köklü brokkoli əmiuşaqları, payız və qış yeməklərində yaxşı işləyən acı bir ləzzətə malikdir. Onları brokoli svopu olaraq hazırlamağa əlavə olaraq, kələm və yaxası kimi acı yarpaqlı göyərtilərin yerinə brokoli rabe və Brokkolini sınayın. Qeyd edək ki, brokkoli quşu Brokkolinidən daha kəskin və acıdır və bişirilməsi bir və ya iki dəqiqə daha çox çəkir.

Seçim Sarımtıllıq əlamətləri olmayan tünd yaşıl çiçəklərlə örtülmüş uzun, möhkəm saplara baxın.

Saxlama Plastik qablaşdırmanı çıxarın və kağız və ya tor torbada və ya qapaqlı bir qabda yeddi günə qədər soyudun.

BRÜKSEL TƏBİRLƏRİ

İl boyu mövcud olan Brüssel cücərtiləri əvvəllər payız və qış ləzzəti idi. Onları ləzzətli saxlamağın açarı (və Brüssel cücərtilərinə nifrət edənləri qazanmaq) onları bişirməməkdir ki, bu da onların kələm-y tərəfini ortaya çıxarır. Qovurma bunu etmək üçün yaxşı bir yoldur və qovrulmuş Brüssel cücərtiləri hətta pizza əlavə etmək üçün də istifadə edilə bilər! Onlara ağcaqayın-xardal sousu ilə Brüssel cücərti və günəşdə qurudulmuş pomidor ilə qaymaqlı Brüssel lahanası kimi ətirli bir sousla xidmət edin.

Seçim Brüssel cücərti boş, torbalı və hələ də sapda satılır. Bənzər ölçüdə (hətta yemək üçün) və sıx yarpaq başları olan canlı yaşıl cücərtilər seçin. Əvvəlcədən qablaşdırılmış Brüssel cücərtiləri alarkən, içərisində nəm olan paketlərdən çəkinin ki, bu da bir müddət rəfdə olduqlarına işarədir.

Saxlama Qablaşdırmadan çıxarın və ya gövdəsini kəsin və bir qabda və ya qapaqlı bir qabda üç -beş gün soyudun.

KƏFİR

Qırmızı, ağ, Napa, Savoy-bütün kələm növləri, temperatur düşəndə ​​daha dadlı olan, sərin hava tərəvəzləridir. Çox yönlü tərəvəz, salatlara, şorbalara və güveçlərə dad və toxuma qatır. Dəyişiklik üçün, bir Budda qabına ləzzətli bir əlavə olaraq və ya ürəkli bir qış yeməyi üçün kartof ilə kələm dilimləri qovurmağa çalışın.

Seçim Köklü və ya yarpaqları olmayan möhkəm kələm başlarına baxın, bunlar daha köhnə bir tərəvəzin əlamətidir. Siz də tez bir qoxu verin. Kükürdlü, kələm kimi bir qoxu, başın bir müddət soyuq saxlama yerində olduğu və acı və ya acı dada biləcəyi deməkdir.

Saxlama Bütün bir kələm soyuducuda və ya sərin, quru yerdə (qışda qaraj kimi) iki -üç həftə saxlayacaq. Kəsilmiş kələm torbaya qoyulmalı və ya üç günə qədər soyudulmadan əvvəl plastik sarğı ilə sarılmalıdır. Ən yaxşı rəng və ləzzət üçün bir -iki gün ərzində doğranmış kələmdən istifadə edin.

YARIQ

17 -ci əsrdə Hollandiyalı yetişdiricilər portağal sortları ilə havuç bazarını ələ keçirməzdən əvvəl, kök tərəvəzlər son zamanlarda geri dönən rənglərin göy qurşağı ilə gəldi. Ağ, sarı, bənövşəyi və qırmızı növlər çiy bişirilərkən bənövşəyi və qırmızı yerkökü narıncıya dönə bilər. Yerin donmasından əvvəl yerkökü yığılmalıdır, ancaq "saxlama növləri" aylarla davam edəcək. Bəzi hallarda, bir neçə həftədən sonra daha şirin və daha ləzzətli olurlar.

Seçim Ölçü, havuç dadında dəri keyfiyyətindən daha az rol oynayır, buna görə də əvvəlcə havuç qabıqlarını yoxlayın. Solğun və nazik olmalıdırlar - yaşlı havuçların qabıqları daha qalındır və acı ola bilər.

Saxlama Yerkökü təzə saxlamağın açarı nəmin aradan qaldırılmasıdır ki, bu da onların ləngiməsinə və hətta çürüməsinə səbəb ola bilər. Yoğunlaşa bilən plastik torbalardan yerkökü çıxarın. Kağız dəsmallı bir qaba və ya kağız torbaya köçürün, sonra soyuducunun xırtıldayan çekmecesinde saxlayın.

KƏLƏFLƏR

Qarlı-ağ gül kələmini bütöv qovurmaq, bifteklərə kəsmək, müxtəlif reseptlər üçün çiçəklərə ayırmaq və ya gül kələm düyü etmək üçün incə doğranmaq olar. Digər çarmıxlı tərəvəzlər kimi, gül kələmi də havalar sərin olanda ən şirin və həssasdır. Karnabahar haqqında daha çox məlumat əldə edin və bələdçimiz Ingredient IQ: Cauliflower ilə resept fikirləri əldə edin.

Seçim Sıx çiçəkləri olan və qaralma əlamətləri olmayan vahid ağ başları seçin. Karnabaharın daha uzun müddət təzə qalmasına kömək etdikləri üçün xarici yarpaqlar bir artıdır.

Saxlama Nəm yığılmasının və qızarmasının qarşısını almaq üçün bütün plastik qabları çıxarın, sonra bütün başları kağız və ya tor torbada və ya yüngülcə mətbəx dəsmalına bükülmüş halda soyuducuda saxlayın. Başları çiçəklərə kəsib üç -beş gün möhürlənmiş qablarda saxlaya bilərsiniz.

CELERIAC (AKA CELERY KÖK)

Kərəvizin bir topağının (kərəviz kökü olaraq da bilinir) qalın xarici qabığını kəsdiyiniz zaman, kərəvizə bənzər bir ləzzəti olan şalgam kimi möhkəm solğun ət tapacaqsınız. Çorba və güveçdə kartof kimi istifadə edildikdə, kremli sous hazırlamaq üçün gül kələm kimi qarışdırılarkən və ya salat üçün yerkökü kimi qızardılarkən əla olar.

Seçim Ağır hiss edən və çox düymələri və ya kökləri qalmayan qreypfrut ölçülü kökləri seçin. Daha hamar bir xarici qalın qabığı kəsildikdən sonra daha az tullantı deməkdir.

Saxlama Kərəviz, soyuducunun xırtıldayan çekmecesinde və ya hər hansı bir sərin, qaranlıq yerdə iki -üç həftə saxlayacaq. Saxlama yerini çirkləndirməmək üçün kağız torbada saxlayın.

CHAYOTE

Solğun yaşıl, oval qabıqlar xiyar və balqabaq arasında xaç olan bir ləzzətə malikdir. Onları salatlara xırtıldayan bir əlavə olaraq, soyuq havada balqabaq və sarı balqabağa və ya qaymaqlı qarışıq şorba üçün şirin, yumşaq bir əsas kimi sınayın.

Seçim Hamar dərili, heç bir ləkəsi və ya qaralması olmayan, vahid yaşıl chayotes axtarın.

Saxlama Bütün çayotları üç -beş gün soyuducunun xırtıldayan çekmecəsində saxlayın. Ət xidmət etməzdən əvvəl dilim və ya kəsilmiş halda uzun müddət qəhvəyi rəngə çevriləcək.

CHICORIES (ENDIVE, RADICCHIO)

Hindiba ailənin xoş acı üzvləri salatlara rəngli əlavələr edir və qızardıldıqda, qovrulduqda və ya qızardıldıqda təbii bir şirinlik inkişaf etdirir.

Seçim Dolğun görünən və qaralma əlamətləri olmayan endive və radicchio başlarını seçin. Sonra hər başın əsasını yoxlayın, açıq, paslı qəhvəyi və quru görünməlidir. Baza diametri də başın ölçüsünə uyğun olmalıdır, əgər daha böyük görünürsə, xarici yarpaqlar qəhvəyi olduqdan sonra soyulur.

Saxlama İşıq və nəm yığılmasından qorumaq üçün endive və radicchio başlarını kağız torbalarda soyudun. Bir həftəyə qədər saxlayacaqlar.

FENNEL

Zərif anis ləzzətinə malik olan kök bitkisi, solğun ağ soğanların tam olgunlaşmasından sonra payızın sonu və qışın əvvəlində yığılır. Şüyüd ilə tanış deyilsiniz? Tərkibindəki IQ: şüyüd ilə xırtıldayan tərəvəzlərlə tanış olun.

Seçim Ağ və ya solğun yaşıl rəngli, ətində çatlar və ya qəhvəyi olmayan şüyüd seçin. Saplar bişirmək üçün çox lifli olduğundan, gövdəsi kəsilmiş orta ölçülü ampülləri seçin.

Saxlama Şüyüdü iki həftəyə qədər soyuducunun xırtıldayan çekmecəsində kağız və ya plastik torbada saxlayın. (Yarpaqları sola bilər, amma bu tamamdır.) Qəhvəyi olmamaq üçün kəsilmiş şüyüdü plastik sarğı ilə sarın. Doğranmış şüyüd şorba və güveçlərdə istifadə üçün xam dondurula bilər.

KALE, COLLARDS, XARDAL VƏ GİRİŞ YEŞİLLƏRİ

Şaxtaya davamlı acı göyərti mövsümdən sonra yaşıl lobya və balqabaq kimi digər bağ tərəvəzləri üçün soyuq hava yeməklərini işıqlandırır.

Seçim Solmamış və sararmayan sulu, dolğun yarpaqlara baxın. Bir yarpağı bərk sıxıb və ya lifli hiss edirsinizsə, barmaqlarınızın arasına sürtərək həssaslığınızı yoxlayın, yəqin ki, bişirdikdən sonra da belə dadacaq. Bu göyərti reseptlərdə kifayət qədər bir -birini əvəz edir, buna görə də reseptlə çağırılan göyərtilər mağazada yaxşı görünmürsə, əvəz etməkdən çəkinməyin.

Saxlama Yaşılları evə gətirdikdən sonra yuyun, qurudun, sonra quru kağız dəsmallara bükülmüş və ya qapaqlı bir qabda üç -beş gün saxlayın. Solmuş göyərtilər soyuq su qabına 15 dəqiqə isladılaraq yenidən doludur.

LEEKS

Pırasa, soğan ailəsinin bu saplı yaşıl üzvünün sərin, rütubətli payız havalarında nə qədər yaxşı inkişaf etdiyinə dair fikir verən Uelsin milli emblemidir. Pırasa bir çox reseptdə soğanla əvəz edilə bilər və tez -tez şorba və taxıl yeməklərinə incə bir toxuma və ləzzət əlavə etmək üçün istifadə olunur.

Seçim Yaşıldan daha ağ olan kiçik və orta ölçülü pırasa seçin. Ən çox reseptlər tərəvəzin ağ və ya açıq yaşıl hissələrini tələb edir tünd yaşıl yarpaqları sərt və lifli ola bilər. 1 orta pırasa 1-1½ fincan doğranmışdır.

Saxlama Pırasa bütünlüklə soyuducunun xırtıldayan çekmecəsində saxlayın. Dilimlər yenidən bağlana bilən plastik torbalarda dondurularaq dondurula bilər.

RUTABAGAS

Şalgamdan daha şirin və kartof kimi qaymaqlı rutabagalar, ən çox sevdiyiniz reseptlərə əlavə ləzzət əlavə etmək üçün hər ikisinin yerinə və ya əlavə olaraq istifadə edilə bilər.

Seçim Hamar dərili və heç bir kəsik və çatlaq olmayan softbol ölçülü rutabagaları seçin.

Saxlama Şalgam kimi, rutabagas aylarca soyuducuda və ya qaranlıq sərin yerdə (zirzəmi və ya qaraj kimi) saxlanacaq.

İSVİÇS ŞƏRTİ

Yaz, İsveçrə pazı pankartı mövsümü ola bilər, ancaq il boyu yığılır və nəinki soyuqlara yaxşı dözür, həm də soyuqda yetişdirildikdə daha da dadlı ola bilər. Kartofların sağlam, qıvrılmış yarpaqları, Darı Doldurulmuş Chard Rolls-da olduğu kimi, dadlı dolmalarla doldurmağı əla edir.

Seçim Tünd yaşıl və sarımtıllıq əlamətləri olmayan yarpaq dəstələri və ya çantalar seçin. Sapları yoxlayın: qalın saplar, mərcimək, pazı və şirin kartof köri kimi bişmiş reseptlər üçün daha yaxşı olan daha möhkəm yarpaqları göstərir. Xardal qabırğası və yarpaqları yeyilə bilər, ancaq bişirməzdən əvvəl onları ayırmağa kömək edir, çünki qabırğaların tavada daha çox vaxta ehtiyacı olacaq. Tenderdən qaynaqlanan gənc yarpaqlar salatlarda və taxıl qablarında çiy istifadə etmək daha yaxşıdır.

Saxlama Yuyulmamış kağız dəsmala sərbəst sarın və yenidən bağlana bilən bir torbada və ya qabda soyuducuda beş günə qədər saxlayın. Solmuş yarpaqları böyük bir qabda soyuq suya 15 dəqiqə batıraraq təzələmək olar. Yoxsa sadəcə bişirmək olar ki, solsun, ləzzətə təsir etməsin.

ŞİRİN KARTOF

Şirin kartoflar yazın isti günlərində böyüyür və yetişir, sonra ümumiyyətlə payızın ilk şaxtasından əvvəl yığılır. İnanılmaz ləzzəti və çox yönlülüyü onları Forks Over Knives -in sevimli tərkib hissəsinə çevirir və seçmək üçün bir çox reseptimiz var.

Seçim Sağlam görünən və hamar, bərabər rəngli dəriyə malik şirin kartofları seçin. Şaxələndirin və yadigar, bənövşəyi və ağ şirin kartof növlərini tapdığınız zaman sınayın.

Saxlama Şirin kartofu digər kartoflarla birlikdə qaranlıq, quru, yaxşı havalandırılan yerdə saxlayın.

QIŞ MEYDANI

Soyuq havada bişirməyin nəhəng zinət əşyaları, ən şirin və incə olduqları payız boyunca yığılır. Butternut, acorn, delicata və spagetti də daxil olmaqla bir çox növ qış balqabağı var. Balqabaq da qış balqabağıdır. Əksər növlər reseptlərdə bir -birini əvəz edir, buna görə kələm yerinə kabocha və ya balqabaq sınamaqdan, ləzzət əvəzinə acorn istifadə etməkdən və ya dadlı reseptlərimizdən hər hansı birini yadigar çeşidi ilə əvəz etməkdən çəkinməyin.

Seçim Əvvəlcə dərisinin solğun yaşıl tonları (balqabağın tam yetişməmiş seçildiyinin işarəsi), kəsiklər və kəsiklər olmadan möhkəm və qalın olmasını yoxlayın. Sonra kökün quru və oduncaq olduğundan əmin olmaq üçün baxın.

Saxlama Bütün qış balqabağı bir neçə həftə soyuducuda və ya sərin, qaranlıq, quru yerdə saxlanılır. Kəsdikdən sonra balqabaq parçalarını və ya yarısını soyuducuda saxlayın və üç -beş gün ərzində istifadə edin.


Giada -nın Təmiz Yeməyi 2021 -ci il üçün yenidən başladın

Əgər siz Giadzy -yə yeni başlamısınızsa, onda sizi hər yeni ildə mənim bütün yeməklərim ənənəsi ilə tanış etmək istəyirəm. İndi “cleanse ” sözünün çox yayıldığını bilirəm, amma səni qorxutmasın! Bu yenidən başlatma, sağlam qidalanma və özünüzü yaxşı hiss edən əsl yemək yeməklə bağlıdır. Burada maye diyetlər və oruc yoxdur!

Bu il, hər zamankindən daha yaxşı olacağını düşünürəm və bu, qarşıdakı kitabımda, Daha Yaxşı Yeyin, Daha Yaxşı Hiss Etməyimdə diqqətimi çəkdiyim yemək tərzini əks etdirir. Bu o deməkdir ki, paylaşacağım çoxlu yeni reseptlər var və məndən daha çox məlumatlıyam heç yeməklərin özünüzü ən yaxşı hiss edə biləcəyiniz haqqında. İnanıram ki, yaxşı yemək, ağlınızı, bədəninizi və ruhunuzu qidalandırmaq üçün edə biləcəyiniz ən yaxşı şeydir. Mən də buna zəmanət verə bilərəm! Bu gün 35 -də etdiyimdən 50 -də daha yaxşı hiss edirəm. Bunu sizinlə bölüşmək hər zamankindən daha çox həyəcanlıdır!

Bu il təmizliyi 2 mərhələdən bir az da irəli aparırıq. 3 günlük rebootumla başlayacağam (çox sıxdır!) Və 3 həftəlik təmizləmə ilə izləyəcəyəm. 3 günlük rebootda iştirak etmək istəyirsinizsə, proqrama ilk baxmaq üçün ən yeni yemək kitabımı sifariş edə bilərsiniz. Kitabı əvvəlcədən sifariş etmisinizsə, xüsusi reseptlər və video çəkilişlərlə 3 günlük yenidən başladıqdan sonra öhdəsindən gəlmək üçün dərin kitabçanızı əldə etmək üçün bu linki vurun.

Burada Giadzy-də 3 həftəlik ümumi təmizliyə diqqət yetirəcəyik. Yemək kitabını əvvəlcədən sifariş etməsəniz, heç bir tərləmədən əvvəl 3 günlük yenidən başlamağı ata və təmizliyə atlaya bilərsiniz. Qoy ’s daxil olsun!

Bu, vücudunuza gördüyüm kimi bir fasilə verməklə bağlıdır, bədənimiz heç vaxt yediyimiz qablaşdırılmış və işlənmiş qidaların bir çoxu ilə işləmək üçün nəzərdə tutulmamışdır. Düşünürəm ki, gələcəkdə geriyə baxdığımızda və bədənimizin bu günlərdə qoyduğumuz hər şeyi bir az kömək etmədən idarə edə biləcəyinə inanmağımızın çılğın olduğunu düşündüyümüzü düşünürəm – haqqında!

Özümü kəşf etmək vaxtı hesab edirəm: bədəniniz üçün nəyin işlədiyini və nəyin işləmədiyini öyrənmək. Hamımız o qədər fərqliyik ki, məsələn, bəzi dostlarım hər gün çiy kələm salatlarını yeyə bilərlər, amma mənim üçün bu, indi-indi bir şeydir. Bu yenidən başlatma bir bələdçi rolunu oynayır, ancaq bunu özünüz etmək və nə etdiyinizi tapmaq haqqında Sən özünüzü yaxşı hiss edin və əsaslara qayıdın. Təmizləmə bitdikdən sonra, çox güman ki, bədəninizdən nəyi xoşbəxt etdiyini və nəyin etməyəcəyi ilə bağlı bir fikiriniz olacaq. Gələcək yeməklərinizi planlaşdırmağa kömək etmək üçün bu məlumatlardan istifadə edin!

Təmizləmə qaydalarım budur:

Gündə nə yemək lazımdır:

• Gündə 2 yeməyin bir hissəsi olaraq bişmiş və ya çiy yarpaqlı göyərtilərin olmasını istəyin (və daha çoxu, istəsəniz!)

• Gündə dörd -beş 1/2 fincan tərəvəz alın

• Gündə bir dəfə makaron, taxıl qabları, kartof, yulaf ezmesi kimi karbohidratlı yeməkləri məhdudlaşdırın.

• Həftədə bir və ya iki vegetarian günü keçirin - istəsəniz daha çox!

• Gündəlik yeməkləriniz üçün yumurta, toxum və qoz -fındıq, baklagiller və ya quinoa kimi ət üçün alternativ protein mənbələrindən istifadə edin.

• Şirniyyat və spirtləri həftədə iki porsiyonla məhdudlaşdırın.

• Gün ərzində süd istehlakınızı 1/2 fincanla məhdudlaşdırın - buna Parm və kərə yağı daxildir! Daha yaxşı - hər gün onlarda olmamağa çalışın.

Orta miqdarda nə yemək lazımdır:

• Somon, karides və sardalya kimi davamlı balıqlar

• Aşağı glisemik meyvələr, xüsusilə giləmeyvə, alma, daş meyvələri və albalı


Cem və şəkərli meyvələr

16 -cı əsrə qədər mürəbbə və ya şəkərli meyvələrin reseptlərini yemək kitablarında deyil, aptek kitablarında tapmaq daha asan idi. Yalnız içində Menecer de Paris a necə ediləcəyinə dair izahatlar tapdıq saxlama qoz, şalgam, yerkökü, armud və [yeməli] balqabaq ilə. Bunun üçün reseptlər də var kişmiş (üzüm kompotu ilə üzüm mürəbbəsi arasında) və kotignak (heyva jeli) içərisində Menecer de Paris. Nostradamus və P.etiqad 16. əsrdə Fransada meyvə ilə aşpazlıq reseptlərinin başlanğıcını qeyd edin.

13 -cü əsr Anonim Andalusiya yemək kitabı kitabın son hissəsində meyvə şərbətləri və ya kişmiş, nar, limon, xurma, alma, üzüm, əncir və heyva ilə.

Kataloniyada mürəbbə haqqında ilk kitab Llibre de totes maneres de confits, ehtimal ki, 14. əsrdir. Qarpız, badam, limon, heyva, şalgam və ağcaqanad, yerkökü, şaftalı, alma, armud, yaşıl qoz, xurma və albalı ilə şəkərli meyvə və mürəbbələr üçün 33 resept var.

İtaliyada, İntibah dövründə Stefano Francesco di Romolo Rosselli izah etdi Secreti (1593), heyva, gavalı və şaftalı konfet necə. Giovanni del Turco, Terzo Libroda (3 -cü kitab) verir Müxtəlif növlər (1602), şəkərli meyvələr, şaftalı, portağal və sitron mürəbbələri üçün bir neçə resept.


Mətbəx məsləhətləri 15 yanvar

Burada tapdığınız bir resept hazırlayırsınızsa, bunun bir şəklini instagramda yerləşdirin və bizi etiketləyin #dadlısağlam həyat ya da yenimizə göndərin facebook səhifəsi resept mübadiləsi olaraq hazırlanır.

Radicchio gözəl deyil? Radicchio, hindiba ailəsinin bir hissəsidir. Bütün hindibalar kimi, radicchio da çox möhkəm birləşən daha şirin, daha incə marulları balanslaşdıran struktur möhkəmliyinə və fərqli bir acıya malikdir. Xırtıldayan olsa da, onu daha çox salatada istifadə edirsiniz, ancaq qovrulanda, qızardıldıqda və ya zeytun yağında qızardıldıqda və makaronla atıldıqda xeyli yumşalır.

Şikori, cichoric turşusu ilə zəngindir, hüceyrələrinizə qanınızdan qlükozanı udmağa və daha səmərəli istifadə etməyə kömək edən bir birləşmədir. Bunu sevməlisən!

Bu zəhmli bağlantıyı epicurious.com saytından radicchio istifadə etmək üçün bir çox əla yolla tapdım, ancaq qutusunda yerkökü olduğu üçün aşağıda verdiyim birini çox bəyəndim.

Karamelləşdirilmiş Yerkökü və Soğan ilə Radicchio Salatı

(8 porsiya verir, daha idarə oluna bilən ölçü üçün maddələri yarıya bölün)

Tərkibi

2 kilo havuç, 4x1/2 "çubuqlara kəsin

2 xörək qaşığı kəklikotu yarpağı bölünür

2 3/4 çay qaşığı kosher duzu, bölünmüşdür

1/2 çay qaşığı əzilmiş qırmızı bibər lopa, bölünmüş

1/2 orta dilimlərə kəsilmiş 2 orta qırmızı soğan

2 diş sarımsaq, incə doğranmışdır

2 xörək qaşığı üstə 1 çay qaşığı şərab sirkəsi

2 xörək qaşığı təzə portağal suyu

1 böyük və ya 2 kiçik baş radicchio (təxminən 11 unsiya), yarpaqlar ayrılıb orta parçalara kəsilir

Yarım aya bölünmüş 4 ədəd portağal

Fırını 350 ° F -ə qədər qızdırın. Qızardılmış qəhvəyi rəngə çatana qədər yarıya qədər çırpılmış bir çörək qabında badam tost edin, 8-10 dəqiqə kənara qoyun.

Yerkökü bişirin, 2 osh qaşığı. yağ, 1 osh qaşığı. kəklikotu, 1 çay qaşığı. duz, 1/4 çay qaşığı. qırmızı bibər və 1 stəkan su böyük bucaqda orta-yüksək istilikdə, bəzən qarışdıraraq, su buxarlanana qədər təxminən 15 dəqiqə. Yerkökü yüngülcə qəhvəyi və yumşaq olana qədər təxminən 5 dəqiqə daha qarışdıraraq bişirməyə davam edin.

Bu vaxt 2 osh qaşığı qızdırın. başqa bir böyük tavada orta yüksəklikdə yağ. Soğan, 1 çay qaşığı əlavə edin. duz, qalan 1 osh qaşığı. kəklikotu və 1/4 çay qaşığı. qırmızı bibər və soğanı yüngül qəhvəyi və yumşaq olana qədər qarışdıraraq, bəzən qarışdıraraq 10-12 dəqiqə bişirin.

Sarımsaq, sirkə, portağal suyu, bal və qalan 1/4 fincan yağı və 3/4 çay qaşığı çırpın. böyük bir qabda duz. Havuç qarışığı, soğan qarışığı, radicchio, portağal dilimləri və cəfəri əlavə edin və üzərinə sürtün. Rezerv edilmiş badam ilə üst.

Pırasa allyumdur, buna görə sarımsaq, soğan, soğan və soğanla əlaqəlidir. Onları dadaraq deyə bilərsiniz. Şorba, güveç, makaron və daha çox şeyə dərinlik qatan şirin, soğan ləzzəti var! Pırasa görəndə ağlıma rahat yeməklər, toyuqlu pasta, qaymaqlı şorbalar gəlir. Onları bir reseptin əvvəlində ləzzət yaratmaq üçün soğan və soğan kimi istifadə edirəm. Ancaq digər alyumlardan daha yumşaq olduqları üçün özüm də zövq almağı sevirəm. Qızardılmış və ya qovrulmuş, təəccüblü, dadlı bir garnitür hazırlayırlar.

Onları yaxşı təmizləməyi unutmayın. Pırasa ümumiyyətlə torpaq və ya qumla doludur. If you chop them up, use your colander to rinse them very very well then blot them dry before you cook with them.

Make good use of these with your eggs this week. Fold sautéed leeks into an omelet or scrambled eggs, or add them to a vegetable frittata or a quiche! Throw in a handful of spring onions while you’re at it.

Spring Onions

I can’t tell you the amount of times I’ve opened up the fridge, spotted spring onions, and been inspired to cook a dish just so that I could use them up. It’s true!

Spring onions look similar to scallions but have a small onion bulb at the base. Spring onions are sweeter and mellower than regular onions, but the greens are more intense in flavor than scallions. The bulbs can be red or white, depending on the varietal, and while they can be used in much the same way as regular bulb onions, they are great grilled, roasted whole, or used like pearl onions.

I probably don’t need to tell you what to do with spring onions since they are so versatile but here’s an easy dish to make this week.. If you want, I bet you could sub the beef for tofu… Thank you olivemagazine.com

Beef, Ginger and Spring Onion Noodles

Tərkibi

spring onions 5, finely sliced, plus a little extra to serve

ginger finely grated to make 1 tbsp

groundnut oil 1 tbsp, plus 1 tsp for the steak

sirloin steak 250g, fat trimmed and discarded

cooked egg noodles 300g pack

Mix the spring onions, ginger, oils, soy, vinegar and white pepper, and add a big pinch of salt. Stir in 2 tbsp water and leave to sit for 10 minutes.

Cut the steak across the grain into very thin slices. Season and toss with 1 tsp of oil.

Heat a non-stick pan or wok until hot then cook the steak for 3 minutes until seared on the outside. Tip in the noodles and sauce, and toss everything until heated through. Serve straight away with a sprinkling of sliced spring onions.

Hakurei Turnips

This Japanese variety is sometimes referred to as a salad turnip, due to its crisp, delicious raw flavor. Unlike other turnip varieties, hakurei do not need to be cooked. They have an even-textured density and the flavor pairs well with a variety of different food items. Eat them raw (just whole, or chopped/grated in salads), make a quick pickle, or cook with their greens to enhance their natural sweetness.

Storing: Turnips should be stored unwashed in a plastic bag in the hydrator drawer of the refrigerator. Store greens separately wrapped in a damp towel or plastic bag - use them as soon as possible.

Freezing: Freeze turnips in cubes or fully cooked and mashed. Cut off tops, wash and peel. Cut in cubes to blanch or in large chunks to cook and mash before freezing. Cubes blanch in 2 minutes. To mash, cook in boiling water until tender. Drain, mash or sieve. Sərin. Leave ½ inch headroom for either.

Before we get into turnip dishes what about those greens, huh?

If you ate collard greens on New Year's day (we did) you can chop these up and relive the memory. Collard greens have a slightly bitter flavor, while turnip greens have a slightly spicy, peppery one. Many people substitute one for the other. Here’s a quick Southern Style Turnip Greens Recipe from thespruceeats.com.

Here’s one for turnips and carrots…

12 ounces young turnips, 2 inches or less in diameter

1/4 cup chicken stock or water

1 tbsp grade A or B maple syrup

Duz və təzə doğranmış qara bibər

Scrub and peel the turnips and cut into quarters or sixths, depending on their size. Slice the carrot at an angle into ½ inch-thick pieces. Put the vegetables and stock in a medium saucepan and bring to a boil. Cover and cook until the turnips are barely tender, about 7 minutes.

Reduce the heat to medium-high and add the butter and maple syrup. Stir to coat the vegetables and continue to cook uncovered until the vegetables are glazed and beginning to caramelize around the edges, about 2 minutes. Season with salt and pepper and serve.

Organic Rainbow Carrots

I got to tell this story to a friend this weekend--I felt very informed. Have you tols someone the secret about carrot color?

For centuries, almost all carrots were yellow, white or purple. But in the 17th century, most of those crunchy vegetables turned orange when Dutch growers cultivated orange carrots as a cross-breed between yellow and red carrots, as a tribute to William of Orange – who led the struggle for Dutch independence – and the color stuck.

Does color matter? A little… Orange carrots have high levels of beta-carotene, important for healthy vision. Purple carrots are packed with anthocyanins, which may prevent heart disease. Red carrots contain lycopene, linked to lower risk of certain cancers. Yellow carrots have high amounts of lutein, linked to cancer prevention and healthy eyes. Of all the colors, purple carrots are the most healthy!

Two quick carrot recipes if you aren’t going to eat them raw, naked or with a heaping spoonful of hummus.

Toss carrots with 1 tablespoon olive oil and 1/2 teaspoon kosher salt on a baking sheet arrange in a single layer. Roast at 450 degrees F, turning once, until tender and slightly browned, 15 minutes. Sprinkle with salt and chopped chives.

Oven Roast Rainbow Carrots with sweet maple syrup, tangy fresh orange juice, earthy cumin, and herby thyme. Top with crunchy toasted walnuts.

I covered these last week but this I am going to definitely make a jam with more this week. Thanks to Jenny D. in OV for this recipe and photo—sounds simple and delicious!

Kumquats (I used entire container) quartered and seeds removed

Whirl the seeded kumquats in food processor or blender to desired consistency. (I left mine a little chunky)

Stir all ingredients in a saucepan. Orta istilikdə bir qaynadək gətirin. Turn low and simmer, stirring occasionally, until marmalade is thickened and jam-like. (about 40 minutes for me).

Transfer to jars. Serve with croissants or scones at breakfast or stir into salad dressing,. Spoon over pork or seafood. So many options.!


Gotelli Farms

The Gotelli family emigrated from Italy in the early 1900s and planted cherries along the Calaveras River in San Joaquin County. Those orchards eventually grew into a family business. The Gotellis now offer 10 different varieties during cherry season, including Rainier, Brooks, and Coral, which are all well-adapted to the hot climate of the San Joaquin Valley. Cherries have a very short season, and a healthy crop needs chillier winters and a ripening period without rain. Ill-timed precipitation can threaten blossoms and ripening fruit. Once this delicate crop is ready, Missy’s family organizes to get these cherries out into farmers markets across California, usually May through June.

Fun Fact

In the 1950s, brothers Al and Del Gotelli developed a machine for sorting and sizing cherries, which made the process of shipping them much more efficient. They patented and began manufacturing their invention, which soon was in use all over the West Coast.


Videoya baxın: شفا جربت فواكه غريبة! (Yanvar 2022).