Yeni reseptlər

Gənc kruvasanlar (oruc)

Gənc kruvasanlar (oruc)

Şəkər isti borschtda həll olur.

Bir qabda süzülmüş un qoyun və ortasında borş, yağ, duz, qızardılmış limon qabığını tökmək üçün bir deşik düzəldin. Yaxşı qarışdırın və yoğurun, sonra təxminən 30 dəqiqə qalxın.

Xəmir 5 bərabər hissəyə bölünür. Təxminən 0,5 sm yuvarlaq, nazik bir forma ilə hər bir hissəni yayırıq və dibinin qoyulduğu və yuvarlandığı 12 ədəd üçbucağa bölünür. Başqa 15 dəqiqə qalxın və çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun və bir az qızarana qədər təxminən 20-25 dəqiqə bişirin.

Vanil şəkər tozunu isti halda səpin.



Tüklü və dadlı iki rəngli kruvasanlar - oruc resepti

İki rəngli çörəklər mənə liseydə oxuduğum vaxtları xatırladır, paketdə həmişə donuts vardı. İndi mən də onları hazırlayıram və çox tüklü, ətirli və dadlı çörək bişirmək üçün bir resept paylaşıram.

Ağ təbəqə üçün maddələr:

  • 300 ml mineral su, 4 yemək qaşığı şəkər
  • 2 paket vanil şəkər, 1 çörək pudrası (və ya 1 çanta maya istifadə edə bilərsiniz)
  • 200 ml yağ
  • Un - tərkibində olduğu qədər - qalın bir xəmir alana qədər (çox sərt deyil)

Qara təbəqə maddələri:

  • Ağ təbəqə ilə eyni maddələrdən istifadə edirik, istisna olmaqla vanil şəkərini rom mahiyyəti ilə əvəz edəcəksiniz və 2 xörək qaşığı kakao əlavə etməlisiniz.

Doldurma üçün maddələr:

Dekorasiya üçün hindistan cevizi və ya şəkər tozu istifadə edin.

Hazırlanma üsulu:

  1. Maye maddələri qarışdırın, şəkər, vanil şəkər, limon suyu ilə söndürülmüş qabartma tozu və sonra un əlavə edin - qalın bir xəmir meydana gətirmək üçün kifayətdir. Eyni şey kakao yarpağı üçün də edilir.
  2. Kiçik xəmir təbəqələrini yaydırın - daha böyük ağ təbəqə və daha kiçik olması lazım olan kakaonu üst -üstə qoyun - yaxşı uzanın
  3. Xəmiri üçbucaqlara kəsin və 1 & # 8211 2 kub bok və ya bir çay qaşığı mürəbbə qoyun - üçbucaqlar ağ tərəfi yuxarıda olmalıdır - ən genişindən ən darına yuvarlayın.
  4. Tepsiyə, çörəkçilik kağızına qoyun və orta istilikdə 40-45 dəqiqə sobaya qoyun

Şəkər tozu və ya hindistan cevizi ilə bəzədilmiş şəkildə xidmət edin. Yaxşı iştaha!


Böyük bir qabda, şəkər və iki sarısı ilə birlikdə hamarlanana qədər yağı yaxşı qarışdırın. Sonra mineral su, sirkə, vanil özü və duz tozu əlavə edin. İstifadədən əvvəl unu süzün, sonra xəmir yoğurarkən yavaş -yavaş əlavə edin. Hamur sərtləşdikdən və şəkli asanlaşdıqdan sonra örtün və sərin yerdə qalxın.

Təxminən yarım saatdan sonra iş masasının üstünə un qoyun və xəmiri arzularınıza uyğun olaraq daha qalın və ya nazik olaraq yayın. Sonra 2-3 santimetr ölçülü üçbucaqlara kəsilir. Doldurmağı üçbucağın daha dar tərəfinə qoyun və daha böyük tərəfə yuvarlayın.

Kruvasanları çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun, əvvəlcədən isidilmiş 180 ° C sobada, 20-25 dəqiqə üstü qızarana qədər. İsti halda şəkər tozuna yuvarlanırlar. Kruvasanlar Pasxa yeməyi üçün mükəmməl bir desert olacaq.


Tez və dadlı oruc kruvasanları

Tender və dadlı oruc kruvasanları, həftə sonu üçün uyğun sürətli resept. Oruc tutsaq da, etməsək də, fərq etməz, kruvasanlar incədir və o qədər yaxşıdır ki, oruc tutduqlarını belə deməzsiniz. Hər kəs tərəfindən, az miqdarda maddələrlə, hər kəsin parmaklarının ucunda və son dərəcə sürətli hazırlana bilər. Hamur maksimum 15 dəqiqədə hazırlanır və bütün bir saat ərzində çox yaxşı bir desertə sahibsiniz.

Mineral su əsas rol oynayır, buna görə də qaçırmayın. Və daha qalın bir mürəbbə olması şərtilə doldurma seçiminizə görə düzəldilir.

Bloqda tortdan tutmuş oruc tortuna və ya hətta bəzi kruvasanlara qədər, lakin mayalanmış xəmirdən ibarət geniş oruclu desertlər tapa bilərsiniz.

cem və qoz ilə oruc tart qoz ilə oruc tortu Oruclu rulonlu tort

Zərif və ləzzətli oruc kruvasanlarının reseptini sevirsinizsə, bunu Facebook -da paylaşmaqdan çəkinməyin. Çalışdığım reseptləri necə hazırlayacağınızı izləyə biləcəyiniz Youtube kanalımda da abunə olaraq sizi gözləyirəm.


Oruc fast food

maddələr
250 q.Marqarin (Unirea istifadə etdim), 300 q.Un, bir çimdik duz, vanil şəkər (dəqiqləşdirilməmişdir, amma ehtiyacımı belə hiss etmişəm), 50 ml.Mineral su (yəni qabarcıqlarla birlikdə demək), bok düzgün şəkildə böyük parçalara kəsilmiş (qoz olmadıqda qoyduğum budur) ,, Qoz doldurmaq üçün jurnaldan resept deyir:, 400 qr limon, bəzək üçün 5-6 ədəd bok

Çətinlik: aşağı | Vaxt: 1 saat 15 dəq


Cem və qoz -fındıq ilə oruclu kruvasanlar

Bunlar cem və qoz -fındıq ilə oruclu kruvasanlar onlar möhtəşəmdir! Klassik kruvasan şəklinə sahib deyillər, etiraf edirəm, amma o qədər incə və hazırlamaq asandır ki, onları sınamalısan. Yağlı dolğun qarğıdalılarım bir cazibədarlıq kimi əridi. İki isti kruvasan yedim, çoxunu dostlarımıza verdim və ertəsi gün səhər yeməyində hamısı yox oldu.

Nəticədə, bu gün başqa bir tepsi hazırladıq, inşallah sabah bu gözəl ləzzətlərdən zövq alacağıq mineral su ilə oruclu kruvasanlar. Bu oruc xəmirinin əsas maddələrindən biri mineral sudur. Onun sayəsində oruclu kruvasanlar çox incə olacaq.

Gavalı və qoz mürəbbəsi istifadə etdiyim dolum üçün başqa bir mürəbbə, gavalı və bok magiun ilə möhtəşəm şəkildə doldurulur. Bokları çox sevirəm, amma bu dəfə buradakı mağazalarda tapa bilmədim.

Bunları anamın nənəsi etdi tender oruc kruvasanları mineral su ilə doldurun və gül balığı ilə doldurun. Çox dadlı idilər! Biz sadəcə onları yeyirik. Ana bizi borscht ilə oruclu kruvasan etdi, amma mineral suyu olanları daha çox bəyəndiyimizə bənzəyirdi.

Tərkibi - Gavalı və QOZ CAMI İLƏ QOYUNCU POST (14 ədəd)

  • 250 qr un
  • 70 q şəkər
  • 60 ml yağ
  • 60 & # 8211 80 ml mineral su
  • 3 q qabartma tozu
  • 1 vanil qabığı (yalnız toxum üçün)
  • 1 çimdik duz
  • 150 q ərik mürəbbəsi
  • 75 q qoz ləpəsi

FAST FROGNUTS - ADIM ADIM HAZIRLANMASI

  • Bir qaba yağ, soyuq mineral su, şəkər və vanil toxumu qoyun. Vanil qabları yoxdursa, 1 çay qaşığı vanil özü əlavə edə bilərik. 2-3 dəqiqə və ya şəkər həll olunana qədər qarışdırın. Unu qabartma tozu və duz ilə qarışdırın və birbaşa maye qarışığın üzərinə süzün. Xəmir elastik bir tutarlılıq əldə edənə qədər yoğurun.

  • Hamuru plastik sarğı ilə sarın və 30 dəqiqə soyuducuya qoyun.
  • Bu arada hazırlaşırıq oruclu kruvasanlar üçün doldurma. Cemi bir qaba qoyun və düzgün şəkildə doğranmış qoz ləpələri əlavə edin (qoz çox incə doğranmamalıdır). Hamar olana qədər qarışdırın.

  • Hamuru təxminən 5-6 mm qalınlığında bir təbəqəyə yayın, sonra təxminən 6-7 sm uzunluğunda və 3 sm qalınlığında zolaqlara kəsin. Xəmir şeridinin uclarından birinə kiçik bir çay qaşığı doldurma qoyun və sonra yuvarlayın.

  • Kruvasanları çörək kağızı ilə örtülmüş soba qabına qoyun (kruvasanlar arasındakı məsafə təxminən 3-4 sm olmalıdır).

  • Onları əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 ° C -də, təxminən 15 dəqiqə və ya səthi bir qədər qızardıncaya qədər bişirin. Tepsidən çıxarırıq və bir ızgaraya yerləşdiririk. Bir az soyuduqdan sonra şəkər tozu ilə vanil şəkərini səpib dadına baxdım.

Boklu gənc kruvasanlar

Resepti tanıtmağa kömək edə bilmədim Boklu gənc kruvasanlar növbəti mərhələ ilə.
Bir dostuma deyirəm:
& # 8211 Donuts yeməyə gəlirsən?
& # 8211 Xeyr, bəyənmirəm.
& # 8211 Mənimki xoşunuza gəlmir?
& # 8211 Xeyr, belə çörekləri sevmirəm, heç sevmədim.
& # 8211 Tamam, amma heç olmasa birini bəyənirəm.
Alın, yeyin və deyin:
& # 8211 Bəli & # 8217 olsa da mənə ver.
:)))))))))

Milad deməkdir Boklu gənc kruvasanlar, hə? :))

Çox sadə bir resept, hər kəs edə bilər!

Tərkibi azdır və xəmirin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, istədiyiniz vaxt hazırlaya bilərsiniz, maksimum 3 ay dondurub istədiyiniz zaman hazırlaya bilərsiniz. Əlbəttə ki, mənim etdiyim kimi eyni gündə işləyə bilərsiniz.

Kruvasanların ölçüsü bəyəndiyiniz kimi ola bilər. Mənə gəldiyi kimi 3 tepsi oynadım (buna görə də müxtəlif ölçülü çörəkli şəkillər görəcəksən), amma ən şirin olanlar kiçiklərdir, bu ilk tepsidir.

Təxminən 3 tepsinin tərkibi. Boklu təzə donuts

  • Otaq temperaturunda 250 qr kərə yağı
  • 25% yağlı 250 ml mayalanmış xama
  • 380 qr un
  • bir çay qaşığı duz
  • axmaqlıq
  • şəkər tozu vanil

Bok ilə tender Cornulete üçün resept necə hazırlanır

Kərə yağı otaq temperaturunda, kremlə birlikdə, hamarlanana qədər qarışdırın.

100 qr un, duz əlavə edin, bir az qarışdırın, 100 q əlavə edin, bir az daha qarışdırın və sonra qalan unu qoyun və əllə yoğurun, hər şeyi homojen bir xəmirə yığın. Yoğurma həddini aşmayın, bu belə deyil və əlavə olaraq xəmirin kövrəkliyindən alacaqsınız.

Qida folqa ilə örtün və bir saat soyudun.

  • Kruvasanları eyni gündə hazırlamaq istəmirsinizsə, xəmiri yaxşıca sarın və ən çox 3 ay müddətində konjenerdə saxlayın.

Bir saat keçdikdən sonra xəmiri çıxarın və 4 -ə bölün.

2-3 mm qalınlığında yaxşı unlu tezgahın üstünə bir-bir qoyun və geniş zolaqlara kəsin, sonra üçbucaqlara kəsin.

Kiçik konuslar 6 sm, ən böyüyü isə 9 sm -dir.

Üçbucağın altına əvvəllər hazırladığınız bok dilimlərini qoyun, sonra sıx bir şəkildə yuvarlayın.

Çörək kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə qoyun, aralarında boşluq buraxın.

Tencereyi minimum 20 dəqiqə, maksimum 2 gün soyudun (bəli, istədiyiniz vaxt bişirə bilərsiniz)

Havalandırma proqramı ilə sobanı 160 dərəcəyə qədər qızdırın.

Yumşaq kruvasan qabını orta pilləyə sobaya qoyun və yüngül qızılı rəng alana qədər 15-20 dəqiqə bişirin.

  • Hər kəs öz sobasını bilir, buna görə də bu görünüşə və kruvasanların ölçüsünə görə kruvasanları bişirəcəklər. Başlanğıcda vaxtı 15 dəqiqəyə qoydum və vaxt bitdikdən sonra da onların hələ də qalması lazım olub olmadığını yoxlayıram. Onları 18 dəqiqədə bir yerdə bişirdim.

Pişirərkən qalan xəmirə diqqət yetirin.

3 ədəd kruvasan aldım.

Kruvasanları bir -bir isti halda hələ də şəkər tozuna qoyun və yumşaq qarışdırın. Onları çıxarıb başqa bir trans qoyursan.


Tüklü mayalı buynuzlar (mürəbbə ilə)

Bir qabda saxlasanız, bu kruvasanlar bir neçə gün yumşaq qalır. Resept Galati ətrafından gələn ənənəvi Moldovadır. Albalı mürəbbəsi olan parçalar və # 8211 RECIPE BOOK Aperitif reseptləri. Köhnə reseptdən sonra hazırlanmışdır :) Şəkillərdən hər hansı birinə vurun. Albalı qoz ləpəsi ilə yoxlayın. Şampan qaldıqda və nə edəcəyinizi bilmirsinizsə, şampan əsaslı kruvasanlar hazırlayırsınız. Sadə albalı tortu, bir çox albalı olan sadə bir pandispandır. Sonda bu kruvasanları vanil şəkər tozu ilə bolca verin və bir neçə gün qutularda saxlayın.

Kirazlı qaymaqlı, uşağım və ərim üçün xüsusi olaraq hazırlanan versiyamdır. Nahar FRAGULATES & # 8211 Tarifləri Hər növ afişalar, desertlər. Yağlı və yağlı krem ​​ilə hazırlıqlar. Bu dəfə orucun sadə, lakin incə ərimələrini diqqətinizə çatdırıram.

Albalı tortu və ağ şokoladlı mascarpone kremi. Desert De Casa & # 8211 Maria Popa səhrada. Etiket: kruvasanlar, qoz çiyələkli kruvasanlar, mürəbbə ilə kruvasanlar, qozlu kruvasanlar, boklu kruvasanlar.

Boklu tender çöreklərin resepti həqiqətən çox gözəldir.


Cem ilə oruc kruvasanları və # 8211 resepti

maddələr

  • 100 ml yağ
  • 100 ml su
  • 2 xörək qaşığı şəkər
  • 1 çanta vanil şəkər
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • 300 qr un
  • 1 çimdik duz
  • gavalı mürəbbəsi, alma mürəbbəsi / heyva və ya marmelad (axmır)

Hazırlanma üsulu

Suyu qızdırın. Böyük bir qaba tökün. Şəkər, yağ, vanil şəkər və duz əlavə edin. Bir tel ilə qarışdırın.

Sonra un və qabartma tozu əlavə edin. Daha incə bir xəmir əldə etmək istəyirsinizsə, əvvəlcə unu süzün.

Əlinizə yapışmayan elastik bir xəmir alana qədər əllərinizlə yoğurmağa başlayın.

Fırın tepsisini yağla yağlayın və çörək kağızı qoyun.

Xəmiri bir rulona çevirin. Sonra 3 bərabər hissəyə kəsin.

Hər bir xəmir parçasına top şəklində verin.

Sonra hər bir top bükülmüş halda yuvarlaq, nazik bir təbəqəyə salınır. İşi asanlaşdırmaq üçün masaya un səpin.

Sonra yuvarlaq təbəqəni mərkəzdən kənarlara qədər 8 bərabər üçbucağa kəsin (dilimlənmiş pizza kimi görünmək üçün). Evinizdə bir pizza kəsici varsa, istifadə edin.

Üçbucaqların dibinə 1 çay qaşığı mürəbbə qoyun və üstə yuvarlayın. Bir az qalın kruvasan almaq lazımdır.

Hazırlanmış bütün kruvasanları tepsiyə qoyun.

Fırını əvvəlcədən 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Təxminən 20-30 dəqiqə bişirin. Daha çox ehtiyacınız olub olmadığını görmək üçün 20 dəqiqədən sonra yoxlayın.

Tercihinizə görə onları daha qırmızımtıl və ya ağ rəngdə silə bilərsiniz.

Soyuduqdan sonra şəkər tozu ilə toz halına salın.

Oruc kruvasanları xam borscht ilə də hazırlana bilər. Mən çox gənc çıxıram. Resepti burada tapın:

Bu tender, cem dolu oruclu kruvasanlar Lentdə bir fincan çay və ya qəhvə ilə səhər yeməyi üçün verilə bilər.

Yeməklər arasında bir qəlyanaltı olaraq və ya şən bir oruc yeməyində bir desert olaraq yeyilə bilər.

Pəhrizdə olsanız cəhd edə biləcəyiniz şəkərsiz oruc kruvasanları üçün bir reseptimiz də var:

Məqalə mənbəyi: Yüngül reseptlər.eu, 5 dəqiqədə hazırlanan oruclu kruvasanlar (+ pişirmə vaxtı): https://retete-usoare.eu/cornulete-de-post-preparate-in-5-minute-timpul-de- bişirmə/

* Bu saytda mövcud olan məsləhətlər və sağlamlıq məlumatları məlumat məqsədlidir, həkimin tövsiyələrini əvəz etmir. Xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkirsinizsə və ya dərman müalicələrini təqib edirsinizsə, qarşılıqlı təsirdən qaçınmaq üçün müalicə və ya təbii müalicəyə başlamazdan əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməyinizi məsləhət görürük. Klassik müalicələri təxirə salmaq və ya dayandırmaqla sağlamlığınızı təhlükəyə ata bilərsiniz.


Oruclu kruvasanlar üçün 31 sadə resept

Düşünürəm ki, cem və borscht olan bu kruvasanlar kateqoriyadan sizə göstərdiyim sonuncu olacaq. Bəzi kruvasanlar, oruc tutsa da, həm də qənaətcildir. Zərif kruvasanlara can atırsınız, amma orucdur? Bu vəziyyət üçün xüsusi olaraq hazırlanmış reseptlərin olması yaxşıdır. Fırının qapısı bağlıdır, amma çətin ki, evin özünəməxsus mürəbbəsi və qozu olan kruvasanların ətirlərini əsir saxlaya bilmir. İndiyə qədər çox isti bir payız keçirməyimizə baxmayaraq, soyuq günlər sürətlə yaxınlaşır. Çatdırılma üsulları: Mağazadan pulsuz çatdırılma. Raureni çiyələk mürəbbəsi ilə oruclu kruvasanlar. Lent zamanı zövq ala biləcəyiniz dadlı bir resept: çiyələk mürəbbəsi olan kruvasanlar. Bir cəhd etməyə dəyər, südsüz, yumurtasız oruc tutmağın nə qədər yaxşı olduqları məni heyran etdi. Həssas oruc kruvasanlarının addım -addım şəkilləri ilə resept.

Başqa bir dolma, qoz qozu ilə qarışdırılmış turş mürəbbədən hazırlana bilər. Gavalı sehriniz yoxdursa, mürəbbə qoya bilərsiniz. Əlbəttə ki, doldurmağı alma (şəkərlə bir az sərtləşdirilmiş), daha qalın mürəbbə, tünd şokolad parçaları və s.

Xəmirin tərkib hissəsi: 500 qr un, 250 qram piy (və ya 80% yağlı kərə yağı), bütöv bir yumurta, bir çay qaşığı qabartma tozu, 50 ml su, 2 xörək qaşığı sirkə. Şirin tender qarğıdalı necə hazırlanır (oruc resepti). Fevral Bu mürəbbəli tüklü oruclu kruvasanlar üçün resept çox sadə və qənaətli bir reseptdir.


Video: Pandemiyada oruc tutursunuzmu? - SORĞU (Dekabr 2021).