Yeni reseptlər

Kartof ilə evdə hazırlanan çörək

Kartof ilə evdə hazırlanan çörək

Kartofu soyun, dörddə birinə doğrayın və bir çay qaşığı duz ilə qaynatın, üstünü örtmək üçün kifayət qədər su əlavə edin.

Mayanı maye halına gələnə qədər şəkərlə ovuşdurun və bir kaşığı un səpin, püresi bitənə qədər kənara qoyun.

Kartof şorbasını bir stəkana boşaltın, kartof püresini keçirin, kərə yağı, süd və yağ qoyun və qarışdırın. Kartof şorbası ilə stəkanı tökün, sonra un və digər çay qaşığı duz səpin, un daxil olana qədər bir qaşıqla qarışdırın. Əllərinizə yapışmayan bir xəmir hazırlanana qədər un əlavə etməyə davam edin. İş masasına qoyun və yapışmaması üçün unu səpərək bir neçə dəqiqə yoğurun. Təxminən 30 dəqiqə qalxmaq üçün buraxın.

30 dəqiqə keçdikdən sonra qabığı qabdan çıxarın və yenidən yoğurun. Qabığı ikiyə bölün və başqa 20 dəqiqə çörək qabına qoyulmuş iki yuvarlaq çörək hazırlayın. İlk 10 dəqiqə daha yüksək bir temperaturda sobaya qoyun və sonra qızılı rəng alana qədər bişirin. Çıxarın və sərinləyin, sonra kağız torbalara qoyun ... bacarsanız :)