Yeni reseptlər

Qovrulmuş tərəvəzli budda qabının resepti

Qovrulmuş tərəvəzli budda qabının resepti

  • Reseptlər
  • Tərkibi
  • Tərəvəz
  • Kök tərəvəzlər
  • Kartof
  • Şirin kartof

Bəzən qidalandırıcı bir qab və ya protein qabı olaraq da adlandırılan bu vegan budda qabı, tempeh, bulgur buğda, qovrulmuş şirin kartof, şüyüd və qırmızı bibərlə doludur. Evdə hazırlanmış portağal-köri sarğı və balqabaq toxumu ilə bəzədilmişdir.

Bunu 6 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 2

  • 235 ml su
  • 70 q bulgur
  • Soyulmuş və kublara kəsilmiş 1 şirin kartof
  • 4 çay qaşığı zeytun yağı, bölünmüşdür
  • dadmaq üçün duz və qara bibər
  • 225 q şüyüd soğanı, kəsilmiş və kublara kəsilmişdir
  • Dilimlərə kəsilmiş 1 kiçik qırmızı soğan
  • Zolaqlara kəsilmiş 1 qırmızı bibər
  • 1 sm dilimlərə kəsilmiş 225 q tempeh (və ya digər vegan zülalı)
  • 1/2 çay qaşığı köri tozu
  • 2 çay qaşığı hindistan cevizi yağı
  • Portağal-köri sarğı
  • 4 xörək qaşığı təzə sıxılmış portağal suyu
  • 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  • 2 çay qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
  • 1/2 çay qaşığı köri tozu
  • 1/4 çay qaşığı duz
  • 1/4 çay qaşığı qara qara bibər
  • 2 xörək qaşığı balqabaq toxumu

MetodHazırlıq: 25dəq ›Pişirmə: 42dəq› Hazırlıq: 1saat 7dəq

  1. Fırını 200 C / Qaza qədər qızdırın 6. Çörək qabını çörək kağızı ilə düzün.
  2. Bir tencerede su və bulgur qaynadın; örtün və istiliyi orta-aşağıya endirin. Su udulana və bulgur yumşaq olana qədər təxminən 12 dəqiqə bişirin. İsti saxla.
  3. Şirin kartofu bir qaba qoyun və üzərinə 1 çay qaşığı zeytun yağı tökün; duz və bibər ilə mövsüm. Palto atmaq. Şirin kartofu 1 sıra qoyaraq hazırlanmış çörək qabına köçürün. Şüyüdü eyni qaba qoyun, 1 çay qaşığı zeytun yağı əlavə edin və duz və istiot əlavə edin. Hər birini ayrı tutaraq şirin kartofun yanına qoyun və şüyüd qoyun.
  4. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 10 dəqiqə qızardın. Eyni qabda qırmızı soğan qoyun; 1 çay qaşığı zeytun yağı əlavə edin və duz və istiot əlavə edin. Çörək qabına qoyun və ayrı -ayrı saxlayaraq şirin kartof və şüyüd ilə çörəkçilik tepsisinin üzərinə qoyun. Eyni qabda qırmızı bibər qoyun; 1 çay qaşığı zeytun yağı əlavə edin və duz və istiot əlavə edin. Soyun və çörək qabına soğanın yanına qoyun.
  5. Bütün tərəvəzlər istədiyiniz qədər 10-15 dəqiqə bişənə qədər sobada qızardın.
  6. Tempehi bir qaba qoyun və üzərinə 1/2 çay qaşığı köri tozu tökün.
  7. Hindistancevizi yağını tavada orta istidə qızdırın; saute tempeh, hər tərəfi bərabər qəhvəyi olana qədər, təxminən 10 dəqiqə.
  8. Kiçik bir qabda portağal suyu, 2 xörək qaşığı zeytun yağı, qırmızı şərab sirkəsi, 1/2 çay qaşığı köri tozu, 1/4 çay qaşığı duz və 1/4 çay qaşığı bibəri sarğı düz olana qədər çalın.
  9. Bulguru 2 qaba bölün. Qovrulmuş şirin kartof, şüyüd, qırmızı soğan və qırmızı bibərin yarısını bulqurun ətrafına qoyun; hər birinə 1 xörək qaşığı balqabaq toxumu əlavə edin. Hər qabın üzərinə sarğı tökün.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(3)

İngilis dilində rəylər (2)

Christy Anderson tərəfindən

Dadlı yemək. Əlimdə olduğu üçün tempeh yerinə bulqur və tofu yerinə qarabaşaq yarması istifadə etdim. Başqa bir yeməyi çirkləndirmək əvəzinə çörək qabının boş bir yerinə atdım və bişirdim. Tərəvəzləri qovurmağın açarı, onları qızartmaq əvəzinə buxarlanacaq yığmaqdan çox yaymaqdır. Bir neçə maddəni ikiqat artırdığımdan və lazım olduğu qədər edilən tərəvəzləri dəyişdirdiyim üçün iki çörək qabından istifadə etdim.-01 Noy 2018

Karabuğday Kraliçası tərəfindən

Əla! Qızardılmış şirin kartof hər kəsi sevindirir. Qlütensiz saxlamaq üçün bolqar yerinə qarabaşaq yarmasından istifadə etdim. Tərəvəzləri qızardarkən vaxta baxmadığımı etiraf edirəm. Onları ayrıca əlavə etdim və ayrı saxladım. Sadəcə gözlərimi onlarda saxladım və lazım olan vaxt göründüyü zaman yazılan sıraya əlavə etdim. Ümumiyyətlə bişmiş şüyüddən qaçmaq üçün çox çalışıram, amma bu, həqiqətən dadlı idi. Paltar zövqlüdür. Raghavan'ın olduqca ədviyyatlı Curry Blendindən istifadə etdim. Nə gözəl reseptdir. Bizimlə paylaşdığınız üçün təşəkkür edirik.-19 Mart 2018


Qızardılmış Tərəvəzli Buda Çanağı

Bir & ldquoBuddha Bowl & rdquo sınamısınızmı? Tam taxıl yatağının üstündə, əsasən tərəvəzlərdən ibarət olan böyük bir fincan. Bu termin, Buddanın yuvarlaq qarnına bənzəyən o qədər yaxşılıqla dolu qabın görünüşündən gəlir!

Buddha Bowls ilə ilk tanışlığım yaxşı bir dost və Steamy Kitchen -in keçmiş köməkçisi Cheri The Watering Mouth idi. Cheri və mən ikimiz də Sarasota, Florida bölgəsində yaşayırdıq və o, bu saytda bir çox resept hazırlamağa, sınamağa və video çəkməyə kömək etmək üçün həftədə üç dəfə gəlirdi. Məlum oldu ki, ikimiz də Las Veqasda bitdik! Ailəyə yaxın olmaq üçün bura köçdüm, o da qayaya dırmaşmaq üçün bura köçdü.

Cheri bir qidalanmadır, yəni insanlara bədəninizə ən çox qidalanma və fayda verən qidaları seçməyi öyrədir. Buddha Bowls, yeməklərinin böyük bir hissəsidir və yalnız sağlam deyil, həm də gündəlik iş günü nahar və şam yeməyi üçün rahatlıq təmin edir.


Qovurulmuş Buda Çanağı

Gəlir 3 - 4 porsiya
Vaxt islatmaq 8 saat
Hazırlıq vaxtı 15 dəqiqə
Pişirmə vaxtı 30 dəqiqə
Ümumi vaxt 45 dəqiqə

Karnabahar və ya brokkoli pərəstişkarı olmadığınızı düşünürsünüzsə, fikrinizi dəyişən bu resept ola bilər. Mükəmməlliyə qovrulmuş və asılılıq gətirən (ciddi, asılılıq) kaju əsaslı sarımsaq limonlu tahini sousu, bu tərəvəzlər xəyal qurur. Qovurulmuş noxudun əlavə edilməsi yeməyi tam bir yeməyə artırır və ləzzətli bir böhran verir. İsti quinoa yatağında xidmət etməyi sevirəm. İpucu: Soyunma resepti yalnız yarım fincan (125 ml) edir, buna görə də qablarınızla çox geyinməyi (və ya hətta iş həftəsi nahar üçün çox yönlü bir paltar yeməyi xoşlayırsınızsa), iki qat artırmanızı məsləhət görürəm.

Tərkibi

Kasa üçün:
  • 1 böyük baş brokoli, doğranmış (5-6 stəkan/325g - 390g)
  • 1 böyük baş gül kələm, doğranmış (5-6 stəkan/400 q ilə 480 q)
  • 1 (14 unsiya/398 mL) noxud, qurudularaq yuyula bilər
  • 1 xörək qaşığı üstə 1 çay qaşığı (20 ml) zeytun yağı
  • Dadmaq üçün incə dəniz duzu
  • Təzə doğranmış qara bibər, dadmaq üçün
  • Bişmiş taxıllar (quinoa kimi) (isteğe bağlı)
Sarğı üçün:
  • 1/2 fincan çiy kaju, isladılmış
  • 2 xörək qaşığı (30 ml) təzə limon suyu
  • 1 xörək qaşığı (15 ml) tahini
  • 1 böyük sarımsaq mixəyi
  • 1/4 çay qaşığı incə dəniz duzu
  • 1/4 fincan (20 q) qida mayası
  • 6 yemək qaşığı (90 mL) su və ya lazım olduqda daha çox

İstiqamətlər

  1. Kajuları bir gecədə və ya ən az 8 saat suda isladın. Tez islatmaq üçün kajuların üzərinə qaynar su tökün və qabda ən az 45 dəqiqə oturun. Drenaj edin.
  2. Fırını 200 ° C -ə qədər qızdırın və iki böyük çörək qabını perqament kağızı ilə düzün.
  3. Doğranmış brokkoli və gül kələmini bir çörək qabına qoyun. (Hamısı bir yerə sığmırsa, bir hissəsini ikinci vərəqə əlavə edə bilərsiniz.) 1 xörək qaşığı yağ tökün və örtülənə qədər çalın. Bol miqdarda duz və istiot səpin. Fırına qoyun.
  4. Tezgahın üstünə bir çay dəsmalı qoyun və qurudulmuş noxudu yayın. Dəsmalın yanlarını örtmək üçün noxudun üstünə qatlayın və noxudları quruyana qədər yuvarlayın. Noxudları perqamentlə örtülmüş çörəkçilik təbəqəsinə köçürün. 1 çay qaşığı yağ tökün və noxud tamamilə örtülənə qədər əllərinizlə yuvarlayın. Duz səpin və sobaya qoyun.
  5. Brokkoli, gül kələmi və noxud 25-30 dəqiqə qızardın, brokkoli və gül kələmi yüngülcə qəhvəyi və noxud qızılı rəng alana qədər. (Yarımda noxud qabına yumşaq bir şəkildə silkələyin ki, onları tavada yuvarlasın.)
  6. Bu vaxt bütün sarğı maddələrini bir qarışdırıcıya əlavə edin və hamarlanana qədər yüksək sürətlə qarışdırın. Kinoa kimi taxıl bişirirsinizsə, indi də bişirin.
  7. Bişmiş taxılları (istifadə edirsinizsə) boşqaba qoyun və üzərinə qovrulmuş brokkoli, gül kələm və noxud əlavə edin. Səxavətli miqdarda sarğı tökün. Duz və istiot və istədiyiniz ədviyyatlarla mövsüm edin (hisə verilmiş bibər və/və ya cayenne bibəri də əlavə etmək istəyirəm).
  8. Qalan sarğı varsa, soyuducuda möhürlənmiş qabda 5 günə qədər saxlayacaq. Sarğı oturanda qalınlaşacaq (xüsusən soyudulduqda), buna görə lazım olduqda incələmək üçün daha çox su əlavə edə bilərsiniz və ya xidmət etməzdən əvvəl otaq istiliyinə gəlməsinə icazə verə bilərsiniz. Qalan taxıl, noxud və tərəvəz bir neçə günə qədər soyuducuda möhürlənmiş bir qabda saxlanılır. Mən onları bir tavada orta istilikdə bir az yağla yenidən qızdırmağa meylliyəm.

Fındıqsız bir sarğı lazımdırmı? Ölçüsü üçün bu Lemon Tahini paltarını sınayın.

Qidalanma Məlumatı

Porsiyon Ölçüsü 4 kase | Kalori 330 kalori | Ümumi yağ 15 qram
Doymuş Yağ 2 qram | Sodyum 340 milliqram | Ümumi karbohidratlar 35 qram
Lif 10 qram | 5 qram şəkər | 16 qram protein

Qidalanma məlumatı 4 porsiyaya əsaslanır.
* Qidalanma məlumatları təxminəndir və yalnız məlumat məqsədlidir.

Əgər bu resepti hazırlamısınızsa, görmək istərdim.
İnstaqramda @ohsheglows və #ohsheglows etiketini etiketləyin ki, hamımız baxaq!

Bu yeməyi ilk dəfə hazırladığımda çox ac idim (və yeməyi çox dadlı idi!) Mən demək olar ki, bütün yeməyi qarışdırıcı qabdan düz bir çəngəl ilə yedim. Kameram bu dəfə mənim üçün kifayət qədər sürətli deyildi! Elə o vaxt adı ilə gündəmə gəldim Buddha Bowl çünki bütün gün Buhhda kimi bir qarın sallanırdım. Özünüzə diqqət edin: bir kələm kələmini bir oturuşda yeyirsinizsə, bunun nəticələrini ödəyəcəksiniz. Daşımaq.


Qovrulmuş Tərəvəzli Buda Kaseləri

Qovurulmuş Tərəvəzli Buda Kasələri mükəmməl yüngül və sağlam bir yemək təşkil edir. Ən yaxşısı, quinoa yatağında hər hansı bir qızardılmış tərəvəz ilə düzəltmək asandır, iş və ya məktəb nahar qabları üçün yemək hazırlamaq üçün əladır.

Daha çox nahar qabları axtarırsınızsa, mənim çekimi yoxlayın Pinterest lövhələri və daha çox fikir üçün izləyin!

Buda kasaları, güc qabları, nahar qabları, quinoa kasaları, düyü qabları, hamar qablar. Hələ hamınız onlarla birlikdə deyilsiniz?

Mən tamamilə gəminin içindəyəm kasa qatarı. Ailəmiz, əksər Asiya ailələri kimi, hər gün düyü qabları yeyərək böyüyürdü. Və bu günlərdə çox moda olduqlarını sevirəm.

Valideynlərimiz hər axşam bir ailə olaraq birlikdə süfrədə yemək yeməyimizi təmin etdilər.

Hər dəfə bizə yüklü düyü qablarımızı televizor otağına aparmağa icazə verilirdi. Ancaq yalnız həqiqətən yaxşı bir şou və ya konsert olsaydı. Bütün düzəlişlərlə onları üst sıralara qoyuruq. Bir uşaq olaraq və hətta indi də, bu, tamamilə əyləncəli səviyyəni tutur.

Bunlar Qızardılmış Tərəvəz Buda qabları bəlkə də mənim yeni işimdir Sevimli.

Bir çox Buddha Bowl reseptləri var və əlinizdə olanları düzəltmək çox asan olduğunu sevirəm.

Buddha Bowls, yaxşı balanslaşdırılmış tərəvəz qarışığı olan yaxşı taxıllardan ibarət sağlam qablardır. Onları yuvarlaq bir "qarın" kimi yığılmış şəkildə birləşdirirsiniz. Ən yaxşı tərəfi, istədiyiniz hər şeyi dəyişdirə bilərsiniz.

Bu Qovurulmuş Tərəvəzli Budda Kase ilə yüklənir:
  • Brokoli
  • Brüssel cücərti
  • Butternut Squash (istəsəniz Şirin Kartof istifadə edin)
  • Noxud
  • Edamame Fasulye
  • Qızardılmış ispanaq
  • Kıyılmış yerkökü
  • Qırmızı Kələm
  • Avokado Krem Sarğı
  • Bişmiş Quinoa (qalıqları istifadə etmək və ya təzə bir partiya hazırlamaq üçün mükəmməl bir yol)

Soyuducunu təmizləmək üçün mükəmməl olan Ətsiz Bazar ertəsi yeməklərindən biri olmasını sevirəm.

Bundan əlavə, bunları bazar günü asanlıqla hazırlaya və həftənin qalan hissəsində məktəb və ya iş üçün nahar qablarına paylaya bilərsiniz.

Yemək hazırlığına dair göstərişlər:

  • Bütün tərəvəzləri əvvəlcədən doğrayın və soyuducuda saxlaya və ya qovura bilərsiniz.
  • Kinoa əvvəlcədən hazırlana bilər və yalnız krem ​​sarğısını yan tərəfə əlavə edin.

Bu Qovurulmuş Tərəvəz Nahar Çanaqları isti, rahatlaşdırıcı və doyurucu bir şeydir. Həmişə yüngül və dadlı olsun.


Qızardılmış Veggie Buddha Bowl

Qovurulmuş tərəvəzli Budda qabı üçün bu resept mütləq mənim ən sevdiyimdir! Bir budda qabını eşitməyənlər üçün, xüsusən də bu resepti sınadıqdan sonra bunun səbəbini soruşacaqlar. Bir Buda qabı, əslində dadına görə gözə xoş gələn rəngli bir yemək qabıdır. Məni səhv başa düşməyin, dad çox önəmlidir. Ancaq bir yemək boşqabı dadlı görünmürsə, ləzzətdən uzaqlaşır. Yeməklərimi iştah açan rənglərlə tamamlamağa çalışıram.

Ləzzətlər

Dad və rəng baxımından bir -birini tamamlayan ədviyyatlardan istifadə edirəm və bu ədviyyatlarla yaxşı qarışan tərəvəzləri diqqətlə seçirəm. Karnabahar zerdeçal və keşniş ilə çox yaxşı gedir, ancaq yerkökü və ya ağcaqayın kimi hər hansı bir tərəvəzdən istifadə edə bilərsiniz.

Eyni rəngli qab seçmək yeməyinizi daha da artıracaq. Mən həmişə reseptlərimi nümayiş etdirmək üçün yeməklər axtarıram və mətbəx şkafımı açsanız, tez -tez yan -yana uyğun gəlməyən, lakin içərisində yeməklərlə gözəl bir şəkildə zənginləşdirilmiş rəngli qablar görəcəksiniz. Bir vegetarian köri Buda qabı hazırlamaq qərarına gəldikdə, heç bir qabımın yaxşı görünməyəcəyini başa düşdüm və həmişə ilahi bir şey tapacağımı bildiyim Corkdakı Homesense mağazasına getdim.

Vaxt qənaət edir

Məşğul bir valideyn üçün bir qabda yemək hazırlamaq, vaxta qənaət etmək və ailənin bir anda ehtiyac duyduğu bütün yaxşılıqları əldə etməsini təmin etmək üçün mükəmməl bir yoldur! Hamısını bir araya gətirmək həyatı çox asanlaşdırır. Uşaqların kimin ən sənətkar qaba sahib olduğunu görmək üçün özləri hazırlasınlar. Bu, ailəni əyləndirir və yeməyə təşviq edir.

Bunu etmək

Termomiksdə ədviyyat qarışığını hazırlayın, sonra tərəvəzlərin üzərinə sürtün. Bu, onlara bir dəfə sobada qovrulmuş daddan sonra şirin, lakin ədviyyatlı verir. Tərəvəzlər qızardılarkən, hind üslubunda bir ləzzət vermək üçün quinoanı TM qabında oxşar ədviyyatlarla bişirin. Halloumi, yeməyə duzlu, lakin dumanlı bir ləzzət bəxş edir, qovrulmuş tərəvəzli budda qabının ləzzətini mükəmməl şəkildə tamamlayır. Sonra qabın bütün fərqli komponentləri bişirildikdə çox sadədir!

İstəsəniz, noxudlu pizza üçün reseptimi bəyənəcəksiniz. Termomiksinizdə hazırlanan başqa bir qazanclı resept!


Qızardılmış Veggie Buddha Bowls

  • Müəllif: Fitchen
  • Hazırlıq müddəti: 10 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 40 dəq
  • Ümumi vaxt: 50 dəqiqə
  • Verim: 3-4 xörək 1 x

Təsvir

Bu Qovurulmuş Veggie Buddha Bowl resepti ləzzətli, mövsümi tərəvəzlər, tüklü quinoa və sağlam bir tahini çiləyindən hazırlanır. Nahar, şam yeməyi və ya yemək hazırlamaq üçün doyurucu və faydalı bir vegan yeməkdir!

Tərkibi

  • 3 fincan şirin kartof, incə "kartof" şəklində doğranmışdır
  • 3 fincan gül kələmi
  • 2 fincan brüssel cücərti, yarıya bölünür
  • 2 stəkan çuğundur, doğranmışdır
  • zeytun yağı və ya digər yemək spreyi
  • 2-3 yemək qaşığı balzam sirkəsi
  • 1 xörək qaşığı rozmarin, təzə ən yaxşı, lakin qurudulmuş əsərlərdir!
  • 1 çay qaşığı dəniz duzu
  • 1 çay qaşığı qara bibər
  • avokado
  • təzə limon suyu
  • göyərti
  • cücərtilər
  • kimchi və ya mayalanmış tərəvəzlər
  • otlar - cəfəri, cilantro, reyhan və s.

Təlimatlar

  1. Fırını 375º -ə qədər əvvəlcədən qızdırın və perqamentlə örtülmüş böyük bir tavaya qoyun. Sizinki kiçik tərəfdədirsə, iki tavaya ehtiyacınız ola bilər.
  2. Tərəvəzləri yuxarıda göstərildiyi kimi hazırlayın, sonra tava üzərinə düzün. Onları yaydığınızdan və onları qatlamamağa çalışdığınızdan əmin olun. Bu, onların "buxarlanmasını" və ya bataqlıq çıxmasını əngəlləyər.
  3. Tava sobaya qoyun və 20 dəqiqə qızardın, sonra tərəvəzləri yaxşıca atın və sobaya qayıdın. 15 dəqiqə daha bişirin və sonra çıxarın. Dərhal zövq alın və ya soyudun və soyuducuda saxlayın.
  1. Kinoanı bişirin və sərinləmək üçün kənara qoyun. Porsiyon quinoa 4 kase və ya yemək hazırlama qabları arasında bərabər şəkildə - hər birində təxminən 12 stəkan.
  2. Tərəvəzləri yığın - istədiyiniz qədər və ya az əlavə edin.
  3. İstədiyiniz taxin və ya sous ilə çiləyin, sonra isterseniz üst hissələri əlavə edin!

Qeydlər

Bunları əvvəlcədən hazırlayırsınızsa, yeməyə hazır olana qədər sousu tərk edin. Soyuducuda bir həftəyə qədər saxlanıla bilər!

Açar sözlər: tərəvəzlər, çuğundur, tava, vegan, qovrulmuş tərəvəzlər, şirin kartof, brüssel cücərtiləri, gül kələm, rozmarin, balzam, budda qabları, yemək hazırlığı


VEGAN BUDDHA BOWL + LEMON THAINI SOSU

Bu qovrulmuş vegan budda qabı, məyus etməyəcək çox sadə bir yeməkdir! Qovurma turpları şirinliklərini və incəliklərini ortaya qoyur və sarğı, lazımi miqdarda kremlik əlavə edərək sadə bir limon ağ lobya sousudur.

  • Müəllif:Julie | Sadə Veganista
  • Hazırlıq vaxtı: 10 dəq
  • Pişirmə vaxtı: 45 dəq
  • Ümumi Vaxt: 55 dəqiqə
  • Gəlir: 4 1 x xidmət edir
  • Kateqoriya: Giriş
  • Mətbəx: Vegan

Tərkibi

  • 1 brokoli başı, çiçəklərə kəsilir
  • 1 gül kələm başı, çiçəklərə kəsilir
  • böyük ovuc turp, yarıya (və ya ölçüsünə görə dörddə birinə)
  • 1 qutu (15 oz.) noxud (garbanzo lobya), qurudulmuş və durulanmış və ya 1 & frac12 stəkan bişmiş
  • 1-2 yemək qaşığı zeytun yağı və ya susam yağı
  • səxavətli çiləmə sarımsaq tozu
  • bir -iki çimdik duz
  • 1 stəkan qurudulur quinoa, (İstəsəniz yuyun)
  • 1 & frac34 fincan su
  • təzə doğranmışdır Cəfəri, bəzəmək

Kremli Limon Buddha Bowl Sousu

  • & frac14 fincan tahini
  • 2 yemək qaşığı qida mayası, isteğe bağlı
  • 1 böyük şirəsi limon
  • mineral duz, dadmaq
  • 2-4 yemək qaşığı su inceltme üçün

Təlimatlar

Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın.

Qovurulmuş tərəvəzlər: Böyük bir qabda noxud, brokoli, gül kələm və turpu birləşdirin, yağ, sarımsaq tozu və duz ilə çiləyin, yaxşı qarışdırın. Qarışığı kəsilmiş peçenye və ya qovurma qabına qoyun. Arada bir qarışdıraraq 30-35 dəqiqə bişirin.

Quinoa: Orta qazanda quinoa və 1 & frac34 stəkan su əlavə edin. Bir -iki damla sarımsaq tozu və mineral duz səpin. Bir qaynağa gətirin, örtün, istiliyi azaldın və 15 dəqiqə qaynamaq. İstidən çıxarın, açın və 10 dəqiqə istirahət edin. Çəngəl ilə tük.

Tahini sarğı: Kiçik bir qabda tahini, isteğe bağlı qidalandırıcı maya, limon suyu, duz və 2 yemək qaşığı suyu qarışdırın, yaxşı birləşdirin. Arıqlamaq üçün lazım olduğu qədər daha çox su əlavə edin. Çox incə olsanız, bir az daha tahini əlavə edin. Dadmaq üçün dadına daha çox duz və ya limon əlavə edin.

Xidmət edin: Fərdi qablarda tərəvəzləri & frac12 -& frac23 fincan quinoa üzərinə qoyun, üstünə bol miqdarda sous əlavə edin -sousdan utanmayın, çox yaxşıdır və sağlam . İstəsəniz təzə doğranmış cəfəri və doğranmış bibər və ya limon bibəri əlavə edin.

Mağaza: Qalan quinoa və tərəvəzlər 5-6 gün soyuducuda hava keçirməyən qabda saxlanıla bilər.

Qeydlər

Qalan sousunuz varsa, onu tərəvəz və ya pide cipsi və ya sandviçlər üçün sürtmək üçün istifadə edə bilərsiniz.

Baharatlı bir bükülmə üçün yuxarıda təklif olunan sousun yerinə bu Sriracha Kaju Krem Sosunu, incə su əlavə edilmiş bu Ağ Fasulye humusunu və ya başqa bir yumşaq sous üçün bu Tahini-Miso Sosunu sınamaq istəyə bilərsiniz.

Bu resepti siz etdinizmi?

Yeniləndi: Vegan Buddha Bowl, ilk olaraq 2013 -cü ilin Mart ayında nəşr olundu və 2019 -cu ilin Noyabr ayında yeni fotoşəkillər və faydalı məsləhətlərlə yeniləndi. Reseptdə edilən dəyişikliklər ağ lobya sosunu (burada tapa bilərsiniz, incə bir az əlavə su əlavə edərək) çıxarın və bunun yerinə sadə bir tahini sousu istifadə edin. Zövq alın!

TSV -ni izləyin Daha çox yeniləmə və ilham üçün Facebook, Instagram, Pinterest və ya RSS -də!


Mükəmməl Fırında Qovurulmuş Tərəvəzlərə dair göstərişlər

Buda qabının əsl ulduzu sobada qovrulmuş yerkökü, gül kələmi, bənövşəyi kartoflardır. Düzgün edildikdə, tərəvəzlər əslində karamelize olur. Karamelizasiyanı düzgün etmək üçün bir neçə fənd var. Bir az əlavə işdir və buna dəyər!

Bir hiylə: Fırını əvvəlcədən 400 dərəcəyə qədər qızdırın. Tərəvəzlərin karamelize olması üçün yüksək istilik lazımdır.

Hiylə iki: Tərəvəzləri təmizləyin və qurudun. Çox quru. Tərəvəzdə su varsa, karamelizasiya etmək əvəzinə buxarlanır. Ancaq unutmayın ki, soyma şəxsi seçimdir. Mən qabığı tərk etməyi üstün tuturam, ərim kök tərəvəzlərin soyulmasını üstün tutur. Hər iki halda da yaxşıdır.

Üç hiylə: Tərəvəzləri kiçik ölçülü parçalara ayırın. Yerkökü üçün onları bütövlükdə bəyənirəm. Ancaq qalın yerkökü yarıya böldüm ki, daha incə yerkökü ilə bərabər bişsin.

Hiylə Dörd: Tərəvəzləri çörək qabına yaydırın və onlara çox yer verin. Məkan tərəvəzlərinizin buxarlanmaqdan daha çox qovrulmasına imkan verir.

Hiylə Beş: Çarəni qucaqlayın! Qovurulmuş tərəvəzlərin çörəyi çox dadlıdır! Tərəvəzləri çəngəl ilə deşə bilsəniz də (tərəvəzin tam bişdiyinə işarədir), xırda nöqtələr yaranana qədər tərəvəz qovurmağa davam edə bilərsiniz (aşağıda gül kələminə baxın).


Pesto ilə qovrulmuş Veggie Buddha Bowls

Sevgililər və#8217s Günü reseptlərinə top atdığım üçün üzr istəyirəm. Bir növ şokoladlı desert hazırlamağı düşünürdüm, amma bunun əvəzinə böyük bir şokoladlı tort hazırladım və heç bir şeyi buzlamadan tavadan yedi. Və, olduqca yaxşı idi. Ancaq sonra hamı şirin oldu, buna görə sənə bu Qovurulmuş Veggie Buddha Bowl hazırladım. Ümid edirəm fikir vermirsən.

Bu gün Fevral məhsullarını qeyd edirik və çox yaxşı şeylər var! Onlardan birini vurğulamaq əvəzinə, bir dəstəsini tavaya atıb qovurmağa qərar verdim, çünki həqiqətən qovrulmuş tərəvəzlərlə səhv edə bilməzsiniz. Bunları anam burada olanda hazırladım və günəş işığında çöldə eyvanda oturarkən nahar üçün yedik. Son iki gündə gözəldi, amma çox isti keçdi. Ancaq bu gün buludlu və yağışlı və mükəmməl bir budda qabı havası oldu.

Bir budda qabının əsl tərifinin nə olduğunu bilmirəm, amma bunları ümumiyyətlə taxıl, zülal, çoxlu tərəvəz və hər şeyi bir araya gətirən bir növ ləzzətli sarğı olan ürəkli qablar kimi düşünməyi sevirəm. Bunun üçün quinoa, ağ lobya istifadə etdim və sonra bütün bu gözəl tərəvəzləri qovurdum və hamısını evdə hazırlanmış cilantro ispanaq pesto ilə tamamladım. Fikrimcə, budda qabları son rahatlıq qidasıdır. Ancaq, yeməyinə toxunmağı sevməyən insanlardan birisənsə, bunlar sənin üçün deyil, haha!

Fevral məhsullarını qeyd edən bütün digər ləzzətli reseptləri yoxladığınızdan əmin olun!


Soğan Qeydləri: Qış soğanlarının ləzzəti mülayimdən kəskinə qədər dəyişir və yaz və yay soğanlarından daha az su tərkibli olduqları üçün qovurma üçün idealdır. Bütün soğanı sərin, quru, yaxşı havalandırılan yerdə saxlayın, ancaq soyuducuda və plastik torbalarda deyil. Hava hərəkətinin olmaması onların saxlama müddətini azaldır. Soyulmuş və ya kəsilmiş soğan möhürlənmiş bir qabda soyuducuda 7 günə qədər saxlanıla bilər.

Pişirmə vaxtları: Tərəvəzlər qovrularkən onlara diqqət yetirin. Kələm və Brüssel cücərtilərinin xarici yarpaqları kimi yarpaqlı tərəvəzlərdən bəziləri daha tez qəhvəyi ola bilər. Bitmiş bütün tərəvəzləri çıxarın və qalanını qovurmağa davam edin.

Fotoşəkili olan Buda kase resepti, soğan-usa.org və usaonions.com saytlarında Milli Soğan Dərnəyi tərəfindən bizimlə paylaşıldı.


Videoya baxın: Buddha meditation. Будда медитация. Relaxing and Healing music (Yanvar 2022).