Yeni reseptlər

Əsasən Meksika Yeməklərinin Ən Yaxşı Yolu: Hexa-Flexa-Mexagon

Əsasən Meksika Yeməklərinin Ən Yaxşı Yolu: Hexa-Flexa-Mexagon

Tortilla sənəti, burritonu heç kimə bənzəməyən ləzzətli yeməklərə çevirir

Həmişə yeməyimizi yaxşılaşdırmağın yeni yollarını axtarırıq və daxili riyazi inadkarlarımız (gözləyin, kiminlə zarafat edirik?) Və burrito həvəskarları bir növ burrito yeməyin bu yeni üsulundan çox çaşıblar. Grub Street bizə "matemusisyen" Vi Hartın burritosunu necə yediyini göstərir: hexa-flexagonally.

Bir tortilla zolağı ilə başlayın, altıbucağa qatlayın, qırılmadan içəriyə çevrilmə qabiliyyətinə heyran olun, sonra guac, pomidor, xama, lobya və pendirlə doldurun.

Şəklin təbiəti hexa-flexa-mexagon (10 dəfə sürətli deyin) guac/tomoato/xamaınızı fasulye və pendirdən ayırmağa imkan verir və burrito dolmalarının sızması problemini həll etməsə də, tortilla bir qədər güclü görünür, yəni qazandınız ' qaşıq və çəngəl ilə nəticələnməlidir. Və Hart, "Burritonun təbiəti, silindrik və ya altıbucaqlı olmasından asılı olmayaraq dadlı sızan bir qarışıqlıq olmaqdır" deyərkən həqiqəti söyləyir.

Aşağıdakı tam təlimat videosunu izləyin (sonunda təsirli bir tortilla origami kranı üçün qalın), sonra hər yemək seansına "Bu mükəmməl deyil, çünki hələ dadlı deyil" ilə başlayın.


Meksikada dadmaq üçün 10 ləzzətli səhər yeməyi yeməyi

Şübhəsiz ki, səhər yeməyinin günün ən vacib yeməyi olduğuna dair çoxdankı atalar sözünü eşitmisiniz. Yaxşı, Meksikada bu, həmişəkindən daha doğrudur, çünki səhər yeməyi həm böyük işdir, həm də çox vacibdir - Meksikalıların yüngül bir nahar yeməyi sevdiklərini nəzərə alsaq, səhər doymaq vacibdir. Bunu nəzərə alaraq, növbəti səfərinizdə sınamalı olduğunuz ən yaxşı səhər yeməyi hansılardır? Budur ilk 10.


Bu yazda qızartmaq üçün ən yaxşı Meksika reseptlərindən 13 -ü

Bu il səyahət etməyi çətin və hətta potensial təhlükəli bir perspektiv halına gətirən koronavirusla, yay istirahətini qəbul edirik. Bütün həftə (və bütün yay) boyunca, sizə dünyanın hər yerindən nəqliyyat vasitələri və səyahətdən ilhamlanan fikirlər gətirəcəyik, belə ki, zövqlərinizi səyahətə çıxara və evdə olduğunuz müddətdə zehninizə kiçik bir tətil verə bilərsiniz. Burgerlər cansıxıcı olanda burada ən yaxşı Meksika Barbekü reseptlərimiz.

Qızartma mövsümü tam sürətlə davam edərkən, sosiskalardan və hamburgerlərdən bezmiş ola bilərsiniz. Daxil edin: Qızardılmış Meksika yeməkləri - xüsusilə də yerli taqueriyanız hələ də bağlı olsa, xüsusilə mükəmməldir. Açıqca öz margaritalarınızı da hazırlaya bilərsiniz.

Aşağıdakı yeməklərin hamısı orijinal adlandırdığınız kimi olmasa da, hamısı ləzzətlidir və kömür üzərində ət bişirmə qoxusunun əsas duyğularından biri olduğu Meksikada bir şəhərdə axşam gəzintisini yaşamaq məqsədi daşıyır. zövqlər. Beləliklə, bəli, qarğıdalı asadamız var, amma bir neçə doyurucu vegetarian variantları və hətta ızgara meyvələrdən hazırlanan bir neçə kokteyl. Buen provecho!

Qril yoxdur? Bir neçə alternativ təklifimiz var:

Və ya sadəcə ızgaraya keçin!

1. Izgara Karides Tacos

Izgara karides, tacos üçün ətə daha yüngül bir alternativdir. Onları ədviyyatlı çipotle tozu, kimyon və əhəng suyuna tökün, sonra ləzzətli bir xiyar hazırlamaq üçün ızgara edin. İsti qarğıdalı tortillasına doldurun və təzə avokado-qarğıdalı salsa ilə doldurun. Izgara Karides Tacos reseptimizi əldə edin.

2. Meksika Barbekü Toyuq

Meksikadan ilhamlanan bir resept pollo al karbon, toyuqlar böyük kömür ızgaralarında marinadlanır və bişirilir, bunu Weber -dən çıxarmaq daha asandır. Marinadda achiote pastası, doğranmış cilantro, jalapenos, sarımsaq, əhəng və portağal suyu var. Meksika Barbekü Toyuq reseptimizi əldə edin.

El Yucateco Achiote Paste, Amazondan 6.40 dollar

Annatto toxumları bu ədviyyat pastasına ləzzət və canlı narıncı rəng verir.

3. Əhəng Crema ilə qızardılmış Çili Somon

Somon filesi bibər tozu, sarımsaq, əhəng və zeytun yağında tez marinadlanır. Qızardıldıqdan sonra somon, Meksika kreması və ya xama, əhəng, cilantro və yaşıl soğan ilə verilir. Kireç Crema resepti ilə qızardılmış Çili Somonunu əldə edin.

4. Carne Asada

Pivə, əhəng və limon suyu, sarımsaq, qırmızı soğan, duz və bir az şəkərlə marinadlanan yan biftek ızgara, dilimlənmiş və takoslara süründürülür. Carne Asada reseptimizi əldə edin.

5. Qızardılmış Veggie Fajitas

Ətli fajitalar daha çox yayılmış ola bilər, ancaq marinatlı, qızardılmış tərəvəzlər, xüsusilə pinto lobya, tomatillo salsa, xama, guakamol və ərinmiş pendir ilə birləşdirilərək eyni dərəcədə doyurucu bir dolgu yaradır. Qızardılmış Veggie Fajita reseptimizi əldə edin.

6. Guacamole Turkey Burgers

Türkiyə burgerləri quru və dadsız ola bilər, amma bunlar deyil. Tünd ətli hinduşka şirəli və ləzzət verir, çili tozu, əhəng qabığı və cilantro əlavələri xarakter verir. Yüngül bir guacamole ilə bəzəmək hər şeyi canlı bir şəkildə tamamlayır. Guacamole Turkey Burgers reseptimizi əldə edin.

7. Meksika ızgara biftek salatı

Bu sağlam Meksika ızgara yan biftek resepti üçün, pivə ilə marinadlanmış dana ətinin orta nadir dilimləri, marul, konservləşdirilmiş qara lobya, albalı pomidor, avokado, queso fresk və cilantro ilə avokado-qatıq sarğı ilə qarışdırılır. Meksika ızgara biftek salatı reseptimizi əldə edin.

8. Qızardılmış Tofu Torta

Meksikalı sendviçlər tez-tez ətlidir və bu da tamamilə bitki mənşəli olmasına baxmayaraq. Doldurulmuş tofu ızgara edin, üstünə parçalanmış qara lobya, duzlu kotija pendiri, duzlu jalapenos, qaymaqlı avokado və doğranmış kahı əlavə edin. Qızardılmış Tofu Torta reseptimizi əldə edin.

9. Çili-əhəng-tekila yağı ilə qızardılmış qabırğalı gözlər

Qril üzərində bifteklər ikonik yaz yeməyidir. Çili, qara bibər, əhəng suyu və tekila ilə səpilmiş Meksika tipli qarışıq kərə yağı ilə üst-üstə düşürük. Şili-Əhəng-Tekila Yağı ilə Qril qabırğa gözlərimizi əldə edin.

10. Donuz əti və Chorizo ​​Chile Burger

Ətli donuz əti və ızgara bibər və ızgara avokado püresi ilə ədviyyatlı Meksika xorizosunun üstünə qoyun (yan tərəfdə qızardılmış guacın yolunu açıq şəkildə açır!) Və hamısını təravətləndirici bir pivə kokteyli və ya düz bir şüşə ilə yuyun. cerveza. Donuz və Chorizo ​​Chile Burger reseptimizi əldə edin.

11. Cayenne, Lime və Cotija ilə qızardılmış qarğıdalı

Qızardılmış qarğıdalı gözəl bir şeydir, amma Meksika küçəsi yemək tərzi geyindikdə, cayenne sümüklü mayo ilə səpilmiş, kotija pendiri ilə yuvarlanan və əhəng suyu ilə qıvrıldıqda daha yaxşıdır. İstəsəniz, bir az cilantro və/və ya bir neçə qara bibər əlavə edin. Qabıqda bişirdiyinizdən bəri quraşdırılmış bir sapı var-saf mükəmməllik. Cayenne, Lime və Cotija reseptləri ilə qızardılmış qarğıdalı alın.

12. Qızardılmış Sangria

Sangria texniki cəhətdən ispan dilidir (Meksikalı əmisi oğlu clerico), lakin Meksika yeməkləri ilə də mükəmməldir və başqa bir margaritadan daha maraqlıdır. Qızardılmış meyvə əlavə etmək, qırmızı şərab və brendi tamamlayan bir az dumanlı bir ləzzət verir, həm də içkini yumşaldır. Qızardılmış Sangría reseptimizi əldə edin.

13. Izgara Ananas Kokteyli

Daiquiri də Meksikalı deyil, ancaq bu versiya bir margarita ilə bəzi dadlı oxşarlıqları paylaşır: təzə əhəng suyu və portağal ətirli likör. Rom üçün tekila dəyişdirin və ızgara ananasın dumanlı-şirin ləzzəti ilə hər şeyi qarışdıran bir margaya yaxın bir şey əldə edin. Meksikanın şili və əhəngdən hazırlanmış təzə meyvə qəlyanaltılarına baş əymək üçün tajin ilə stəkanı ağzınıza alın. Grilled Ananas Kokteyli reseptimizi əldə edin.


Dietoloqlara və Diyetisyenlərə görə Ən Yaxşı 20 Sağlam Kitabı

Keto, vegan və ya sadəcə hərəkətlərinizi təmizləmək istəyirsiniz!

"Sağlam yemək" sözləri o qədər səs -küy saldı ki, demək olar ki, mənasını itirdi. Bunu geri qaytarmaq üçün bir neçə diyetisyen və diyetisyenle bir sadə sualla əlaqə saxladıq: yemək kitabları nə edir? Sən sağlam, balanslı reseptlər üçün müraciət? Aşağıda, onların tövsiyələrini tapa bilərsiniz (üstəlik şəxsi Delish favoritlərimizdən!). Daha çox tərəvəz yemək, işlənmiş qidaları azaltmaq və ya bir vegan həyat tərzini sınamaq istəsəniz də, bu kitablar mümkün olan ən ləzzətli yola kömək edəcək.

"Təmiz yemək və sağlam olmaq üçün daha çox tərəvəz yemək mütləq bir şərtdir" deyir Leslie Fajfar, Community Fitness NYC-nin Baş İdarəçi Məsləhətçisi və İcma Əmlak İdarəçiliyinin baş direktoru və qurucusu. "Bu yemək kitabı maraqlı, əlçatan və ədviyyatlı vegan yeməkləri ilə doludur."

"İltihab, vücudumuzda bir çox xəstəliyin başlanğıcı olan oksidləşdirici stresin göstəricisidir, erkən yaşlanmadan da danışırıq. Yediyimiz qidalarla bu problemlərlə mübarizə aparmağın çox sadə yolları var", - Fəcfar əlavə edir. "Bu kitab bədəni sağaltmağa və cavan saxlamağa kömək edən antioksidanlar və antosiyaninlərlə dolu super dadlı reseptlər təqdim edir." (Psst: Antosiyaninlər antioksidan təsiri olan birləşmələrdir!)

"Bütün taxıllar hər gün, hər şəkildə Lorna Sass mənim ən çox sevdiyim kitabdır. Pancake və vafli bölməsini çox sevirəm "deyir diyetisyen və Wellness on the Go -nun qurucusu Niti Patel." Yemek kitabı təcrübəsiz bir aşpaz üçün hazırlanmışdır və bu mənim üçün əladır. Mən yemək bişirməyi sevməyən bir diyetisyenəm, yol boyu məsləhətləri olan yaxşı bir reseptə ehtiyacım var. [Lornanın] reseptlərini izləyərkən, sanki mənə yeməyi hazırlamağın ən asan yolunu öyrədir. "Yaşıllıqların yarısını əlavə etməlisiniz, qalan göyərtiləri əlavə etmək üçün yeriniz olmamışdan əvvəl örtülməlidir" kimi sadə bir qeyd mənə çox kömək edir. "

Qeydiyyatdan keçmiş Diyetisyen Diyetisyen və Culina Sağlamlığının həmtəsisçisi Vanessa Rissetto, bu kitabı "getdiyi yer" adlandırır, çünki resepti müxtəlif yollarla sınayır və sizə ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün ən yaxşı üsulları söyləyirlər. Ayrıca yemək kitabında hər şey var etiketlidir, buna görə istinad etmək asandır və mdashand, həftənin hər hansı bir günü üçün yeməklər həqiqətən sürətli və asandır. "

Rissetto, Ina Garten -dən bu klassik yemək kitabını da tövsiyə edir. Kitabı "təqib etmək həqiqətən asandır və nə etsəniz həmişə əla olur" kimi təsvir edir.

Təvazökar salat və bu asan nahar, əslində edə biləcəyiniz ən çox yönlü (və qidalı) yeməklərdən biridir. Bir salat içindəsinizsə, limon, parmesan və badamlı lahana kimi bu yaradıcı reseptləri sınayın, ananas lahana və quinoa, turşəng və yoğurtlu somon ilə İndoneziya toyuq salatı.

Sadə bir qısaltmadır: S qısa müddətdə, Mən on və ya daha az maddələr üçün, M irəli getmək üçün, P kiler rəhbərliyi üçün, L tənbəl gün yeməkləri üçün, E. düşündüyünüzdən daha asan. İndi bunların hamısını təzə, sağlam maddələrlə təsəvvür edin.

Qırmızı ət istehlakınızı azaltmaq istəyirsiniz, amma haradan başlayacağınızı bilmirsiniz? Bu yemək kitabı başlamaq üçün əla bir yerdir. Dumanlı Somonlu Balqabaqlı Pancakes və Chimichurri ilə Qızardılmış Qılınc Balığı kimi reseptlərlə diyetinizə bir az omeqa-3 əlavə edin.

Fast food yeməyin ən çox yayılmış izahı rahatlıq və mdashbutdur, eyni zamanda McDonald's-a getmək üçün lazım olan müddətdə dadlı, evdə hazırlanan, bitki mənşəli bir yemək hazırlaya bilərsiniz.

Bu kitabın başınızı aldatmasına icazə verməyin və bu kitab diyet və ya məhdudlaşdırıcı qidalanmanın aradan qaldırılması ilə bağlı deyil. Yemək kitabının diqqətini təbii, bütün maddələrlə bişirməkdir.

Bryant Terry'nin başqa bir təəccüblü kitabı olan bu yemək kitabı Afrika, Karib dənizi və Cənub yeməklərindən klassikləri götürməyə və onlara sağlam, vegan ətir verməyə yönəlmişdir.

Bu kitabda, Sara Haas, sadəcə qida maddələri əlavə edərək, ənənəvi rahat bir yeməyi sağlam bir yeməyə çevirir.


Moe -nin ev qazancı Burrito

Kaley Roberts/ Bunu Yeyin, Yox!

Moe pərəstişkarları, sizi əmin edəcəklər ki, 21 yaşlı zəncirdən daha burrito üçün daha yaxşı bir yer yoxdur. Və deyəcəklər ki, orada sınamaq üçün Homewrecker -dən daha yaxşı burrito yoxdur.

Moe's "OG burrito - 2000 -ci ildən bəri sevilən bir pərəstişkarı" adlandırır, ehtimal olunan "Guac həmişə daxil edilir" ə toxunmadan əvvəl. Və deməliyəm ki, Homewrecker getmədən məni heyran etdi. Digər rəqiblərin əksəriyyətindən daha qalın və daha uzun idi və un tortilla, yumşaq olsa da kifayət qədər möhkəm olmaq xəttini keçdi. Ancaq tortillanı keçdikdən sonra bir anlıq məyusluq yaşadıq. Bu burrito böyük görünürsə, bu, əsasən içərisində sıxılmış düyü miqdarına bağlıdır.

Səhv etmə, maddələr yaxşı işlənmişdi və bir-birini gözəl şəkildə tamamlayırdı. Ancaq heç bir toyuq, guac və fasulye ilə məşğul olduğumuz düyü miqdarını balanslaşdıracaq qədər dadlı ola bilməz. Bu balanssızlıq yerə görə dəyişə biləcəyi üçün və burritonun qalan hissəsi möhtəşəm olduğu üçün Moe hələ də siyahının ortasında yer alır.


Meksika Pizza Tərkibi

  • Kıyılmış ət - Bişmiş və süzülmüşdür
  • Taco ədviyyatı -Əlverişli 1 unsiya paketlərdə olan Old El Paso Original Taco Baharatını sevirik.
  • Un tortillas - Böyük və ya burrito ölçüsü
  • Bişmiş lobya - İstiləndi
  • Köhnə El Paso Kıyılmış Pendir (Meksika Stili Taco Qarışığı) - Taco pizzamıza (və ya hər hansı bir reseptə) bu qədər ləzzət verən taco ədviyyatlı Cheddar və Monterey Jack pendirlərinin ləzzətli qarışığı.
  • Qırmızı enchilada sousu
  • Pomidor - Doğranmış və ya doğranmış
  • Cilantro & amp; xama - Və ya ən sevdiyiniz taco yağlarından hər hansı biri!

Old El Paso -nun yeni parçalanmış pendirlər seriyasını təqdim etməsini qeyd etmək üçün bu əlavə böyük, əlavə çörəksiz taco pizza yaratdıq. Ancaq Old El Paso bu resept üçün lazım olan bütün maddələri hazırlayır!

Old El Paso, Meksika yeməklərini və maddələrini demək olar ki, 100 il ərzində hər kəs üçün əlçatan etdi, buna görə də onlar kiler ştapelləri üçün ən yaxşı yolumuzdur!

Tortillas? Yoxlayın!

Bişmiş lobya? Köhnə El Paso ’s var ’em var!

Taco ədviyyatı? Bunu heç kim Köhnə El Pasodan yaxşı edə bilməz!

Kilerimizi ədviyyat və lobya kimi Old El Paso məhsulları ilə doldururuq, sonra lazım olduqda təzə tərəvəz və protein əlavə edirik. Bu şəkildə hər zaman doyurucu və dadlı Meksika yeməyi hazırlaya bilərik və#8230fast!

YENİ Köhnə El Paso parçalanmış pendirlər 6 çeşiddə gəlir:

  • İncə doğranmış Cheddar
  • Meksika 4-Pendir
  • Meksika Taco qarışığı
  • Monterrey Cek
  • 3-bibər qarışığı
  • Quesadilla

İndi ölkə daxilində ən böyük ərzaq mağazalarında mövcuddur!

Bura basın Old El Paso ’s yeni doğranmış pendir haqqında məlumat əldə etmək və daha çox reseptdən ilham tapmaq üçün!


Camış toyuq sürgüləri kimi "dadlı iştahaaçan" qışqıran heç nə yoxdur. Böyük bir kütləyə xidmət etmək asandır və demək olar ki, hamının zövq alacağına zəmanət verilir. Bu resepti daha da tez bir araya gətirmək üçün toyuğun yumşaq olması və gözəl parçalanması üçün onu Instant Potda yaratdıq!

Spagetti balqabağı bişirməyin bir neçə yolu var. Fırında qovrulmuş və ya mikrodalğalı sobada bişirməklə ənənəvi üsulla bişirə bilərsiniz. Ancaq heç bir şey Instant Potda necə bişirildiyini müqayisə etmir. Bişdikdən sonra sous və köftə ilə və ya spagetti balqabağı istifadə edərək bu yenilikçi reseptlərdən birində zövq alın!


Bağırsaq sağlamlığına dəstək ola bilərsiniz.

Shutterstock

A Funksional Qidalar jurnalı Pomidorların bağırsaqdakı sağlam bakteriyaların aktivliyini artıra biləcəyini göstərdi. Xüsusilə, pomidor bişirmək, bu antioksidantların bağırsaqda yaşayan faydalı probiyotik bakteriyaların itkisinə qarşı qorunmasına, həm də faydalarını artırmasına imkan verməyən antioksidanların çıxarılmasını artırır. Qəzetin baş elmi işçisi Ana Belén Heredia, "Qızardılmış pomidor sousu ilə probiyotiklərlə zəngin yeməklərin onun probiyotik təsirini artırdığını gördük" dedi.


Ala biləcəyiniz ən yaxşı qlütensiz dondurulmuş qidalar

Televiziya yeməkləri 1950 -ci illərdə təqdim edildi və yaxşı və ya pis, sıx iş həftələrinə gəldikdə, bu günə qədər dondurulmuş qidaların rahatlığına güvənirik.

Ancaq qlütensiz olsanız, dondurucu qutusundakı yaxşı yeməkləri görmək çətin ola bilər. Etiketləri oxumaqdan çox yorulduğunuz gecələr, ən yaxşı qlütensiz dondurulmuş yemək seçimlərini nəzərdən keçirdik.

Dad test qrupumuz müntəzəm olaraq qlütensiz yemək yeyən insanlardan ibarət idi-bəzilərində çölyak xəstəliyi var, bəziləri öz seçiminə görə qlütensiz yeyirlər. Ölkə daxilində mövcud olan onlarla məhsulu sınadıq və əksər məhsullar da qlutensiz sertifikatlıdır. Düşünmək üçün hazırlıq çox sadə olmalıdır: qısa müddət ərzində mikrodalğalı sobada və ya sobada qızdırın.

Budur, asan bir yemək axtararkən baqqal alış -veriş fırıldaqçımız.

Ən yaxşı makaron

Glutensiz makaron uzun bir yol keçdi. Doldurduğumuz dondurulmuş makaronların çoxu ləzzətli idi və gummy almadan qızdırılırdı.

Bu yeməklərin orijinal toxuması və komandamızın sevimlisi olan raviolidən lazanya və hətta doldurulmuş qabıqlara qədər təsdiqlənmiş glutensiz İtalyan seçimlərinin çoxluğu bizi heyrətə gətirdi. Bir çoxu mikrodalğalı soba etmək üçün birdəfəlik qablara və ya qablara gəlir. Bizim yeganə arzumuz bu markanın daha çox ailəvi yeməklər təqdim etməsi olardı.

Dadma qeydləri: "Vallah! Bu qlütensiz ola bilməz. Çox yaxşıdır. ” "Sos gözəldir. Doldurmağı sevirəm - çox kremlidir. " "Bu məni doldurur. Dadlı. ” "Daha çox ala bilərəmmi?"

Qlütensiz yeyənlərin çoxu taxıldan da uzaq durduğundan dad testimizin bir hissəsi olaraq taxılsız məhsulları sınadıq. Cappello gnocchi badam unundan hazırlanır və glutensizdir. Məhsul dondurulur və bir neçə dəqiqə ərzində qaynar. Gnocchiyə ən çox sevdiyiniz qabıqlı sous, bişmiş toyuq və tərəvəzlə xidmət etdik.

Dadma qeydləri: "Doku düzdür, bunu sevirəm." "Kaş ki, paketdə daha çox şey olardı." "Bu gözəl bir şam yeməyidir." "Gnocchi çox yemirəm, amma bunu sevirəm."

Ən yaxşı köftələr

Austin mərkəzli, ailəyə məxsus olan bu şirkət gözümüzü çəkdi, çünki bütün maddələr üzvi olduğu kimi özü də pulsuzdur. Müştərilərin sağlamlığını nəzərə alaraq reseptlər hazırlamağa böyük diqqət yetirirlər və dondurulmuş fərdi yeməklərdə və ailə ölçülərində artan mövcudluq vəd edirlər.

Dadma qeydləri: "Doku xoşuma gəlir." "Bunlar sousla çox dadlıdır." "Super ətli."

Ən yaxşı hind

Daddığımız yeməklər arasında, körilər ən dadlı yeməklər idi, beləliklə dequstatorları tox hiss edirdi. Vegetarian variantları və bir çox fərqli ədviyyat səviyyəsi ilə çoxlu çeşid təqdim etdilər. Çalışdığımız bütün markalar yapışmadan və qurumadan bişirilən basmati düyü ilə gəldi.

Sarımsaq, zəncəfil, zerdeçal və hindistan cevizi kremi ilə ətirli bu Korma tərzi köri, glutensiz olaraq sertifikatlaşdırılmışdır. Uşaqlardan ibarət olan komandamız mikrodalğalı sobadan belə dərin tatlar və qaymaqlı sousların çıxa bilməsi xoş təəccübləndirdi.

Dadma qeydləri: "Hindistancevizi-y." "Ədviyyat dilimdə oturur." "Kremli sous. Yum! " "Arxa tərəfdə bir az istilik var." "Əla. Bunu hər gün yeyərdim. "

Kiçik partiyalarda hazırlanan bu köri, zəncəfil, zerdeçal və kimyon notları olan kremli pomidor bazasını nümayiş etdirir.

Dadma qeydləri: "Kremli." "Gözəl qalın sous." "Əla ədviyyat." "Çox yaxşı. Nə qədər yeyirsənsə, o da sənin üzərində böyüyür. "

Ən Yaxşı Rahat Qida

Bu yemək, evdə hazırlanan bir şey istədiyin, amma bişirməyə vaxtın olmadığı günlər ərzində qanun layihəsinə uyğundur. Bütün Beetnikin təklifləri kimi, bütün maddələr üzvi və glutensiz sertifikatlıdır.

Dadma qeydləri: "Üstündəki kartofu çox sevirəm. Tüklü. ” "Gözəl ədviyyat." "Buradakı kələmi bəyəndiyimə təəccüblənirəm." "Bu evdə hazırlanan dadı var."

Ən Yaxşı Uşaq Dostu

Bir çox uşaq yeməkləri müxtəlif formalarda olur, lakin bir çoxu qlütensiz deyil. Uşaq testçilərimiz əyləncəli yaşıl dinozavrları çox sevirdi və böyüklər bu yeniliyin uşaqlara tərəvəz yemələrinə kömək etdiyini və heç bir konservant ehtiva etmədiyini qiymətləndirdilər. Dinoslar Dr Praeger-in ən çox satılanlarıdır, lakin brokkoli ulduzları böyüklər üçün ispanaq, brokoli və Brüssel cücərti tortlarının yanında bir hit idi.

Dadma qeydləri: "Vay, bunlar gözəldir." "Mmmm." "Dadlı!" "Bu ispanaq çox dadlıdır. Bunları yenidən yeyərdim. "

Ən yaxşı iştahaaçan

Bu ləzzətli ısırıqların qlütensiz pasta ilə hazırlandığını və dolumun doyurucu, qaymaqlı feta, ricotta və yaxşı işlənmiş ispanaqdan hazırlandığını heç düşünməzsiniz. Komandamız, tərəddüd etmədən qlütenli qonaqlarla dolu bir otağa xidmət edəcəyimizə razılıq verdi.

Dadma qeydləri: "Çox ləzzətli, yaxşı xəmir." "Bunlar qlütensizdir?" "Kərə yağı." "Kremli doldurma." “Dadlı. Ən yaxşı."

Ən yaxşı Asiya

Bu qablar bir neçə dəqiqə ərzində qızardılır və həm tərəvəz, həm də toyuq növlərinin toxuması və ləzzətləri Asiya yeməklərinə olan həvəsimizi təmin etdi. Tamari ilə hazırlanan sous, bunu təsdiqləyən glutensiz bir seçim halına gətirir.

Dadma qeydləri: "Bunlara görə çox şadam. Çin yeməkləri üçün darıxıram. " "Sos şirindir. Çox dadlı doldurma. ” "Bunları günlərlə yeyə bilərdim."

Ən yaxşı Latın ləzzətləri

Qarğıdalı Meksikalı yeməklərin əsası və qlütensiz diyetlərin bir hissəsi olduğu üçün Meksika və Latın kateqoriyasındakı bir çox qidaların mülayim və tez-tez komandamızın zövqünə görə çox yumşaq olması bizi məyus etdi. Latın qidalarını müxtəlif formalarda sınadıq. Sonda iki markanın empanadaları ən ləzzətli olaraq seçildi. Diqqət yetirin: Testerlərimizin hamısı əla taco mağazalarının çox olduğu San Dieqoda yaşayır, buna görə də bu kateqoriyadakı standartlar xüsusilə yüksəkdir.

Ən çox Braziliya pendir çörəyi ilə tanınan Brazi Bites, bu yaxınlarda bir empanada versiyasını buraxdı. Ənənəvi empanadalar daha çox əl pastası olsa da, bunlar daha çox barmaq yeməyidir. Məhsul, ədviyyatlarla yavaş -yavaş bişirilmiş kimi dadı olan doğranmış ətdən çox dadlıdır. Bunlar dörd fərqli tada malikdir, bəziləri vegetarian. Mikrodalğalı sobada deyil, bişirilməlidir.

Dadma qeydləri: "Çox yaxşı ətir." "Donuz ətinin bir az zərbəsi var." "Xəmirin əla ləzzəti var." "Dadlı."

Bu şirkəti idarə edən ailə, öz ölkəsi Argentinadan qaçırdıqları orijinal empanadalar hazırlamaq üçün işə başladı. Komandamız detallara olan diqqəti daddı. Kiçik partiyalarda bişirirlər ki, bu da evdə toxunma təmin edir və glutensizdir. Qablaşdırmada həm mikrodalğalı, həm də soba təlimatları olsa da, məhsulu bişirmə ən yaxşı nəticələr verdi. Beş növə ədviyyatlı və vegetarian daxildir.

Dadma qeydləri: "Doldurmağı sevirəm." "Doldurma evdə hazırlanır." "Kaş ki, xəmir daha qabarıq olardı." "Soğan və bibər ilə bişmiş toyuq parçalarını sevirəm. Mmm, zeytun da. "


Düz çörək ilə yemək üçün ən yaxşı şeylər

Çörək ətrafında yemək planlaşdırmaq mətbəx qapısını sonsuz imkanlara açır. Çörəklər hər kəsə və hər günə uyğun gəlir. Demək olar ki, hər bir regional mətbəxin öz versiyası var və evdə düz çörək tez, asan və əlverişli bir yeməyin əsasını təmin edir - ehtimal ki, kilerinizdə və soyuducunuzda əlinizdə olan hər şeyi çırpa bilərsiniz.

İstədiyiniz qədər sadə və ya detallı gedə bilərsiniz. Düz çörək, əsas, dips və souslar üçün bir vasitə, sarğı və ya hər hansı bir yeməyə əlavə olaraq istifadə edilən çılğın çox yönlüdür.

New Orleans mərkəzli iaşə, özəl yemək və pop-up Luncheon şirkətinin ortağı Colleen Allerton-Hollier, qəlyanaltılar və bütün yeməklər hazırlamaq üçün ən çox sevdiyi düz çörəklərə gəldikdə, "focaccia və naan rütbəsi olduqca yüksəkdir. Onların tətbiqləri sonsuzdur. Aradığınız hər hansı bir ləzzət o adamlara çox asanlıqla təsir edə bilər. "

Mətbəxdə bir az ilhama ehtiyacınız varsa, sizi müxtəlif kulinariya mədəniyyətləri ilə tanış etmək üçün gözəl çörəklər dünyasına baxın.

İtalyan

Ləzzətli karbohidratlar İtalyan kulinariya panteonunun vacib bir hissəsidir, buna görə çoxlu çörək seçimlərinin olması təəccüblü deyil. Focaccia, ən məmnun, asan hazırlanan İtalyan çörəklərindən biridir və pizza qabığı, sendviç çörəyi və ya şorba və salatların yanında olmaq üçün mükəmməl seçimdir.

İtalyan kolbasa, ənginar ürəkləri və qara zeytunlu focaccia pizza reseptimizə baxın və ya focaccia üzərində bu toyuq salatı sendviç reseptini sınayın.

"Focaccia qəlyanaltı üçün də əladır. Zeytun yağı və zaatar, humus, çırpılmış keçi pendiri ilə sürün - soyuducunuzda nə varsa. Karamelize edilmiş soğanlara qapılmışam, buna görə də çox yaxşı bir dip hazırladım. Allerton-Hollier deyir ki, krem ​​pendir, mayo, xama, malt sirkəsi və çılpaq çırpılmış və focaccia ısırıqlarına sürtülmüş absurd miqdarda karamelize soğan xoşdur.

Piadina, tez və asan hazırlanan, maya tələb etməyən və ızgaraya atmaq üçün əla bir seçim olan İtalyan çörəkdir. Piadina, sendviç çörəyi, pizza qabığı və ya yemək bişirmə lövhəsi yoldaşı kimi bir çox funksiyaya malikdir. Bir ricotta pendiri, prosciutto, fesleğen və ya arugula, zeytun yağı və balzam və ya hər hansı bir pendir, ət və tərəvəz birləşməsi ilə yüklənir.

Orta Şərq

Yaxın Şərq yeməkləri, ilk növbədə pide və lavaş olan yassı çörəyi özündə cəmləşdirən başqa bir kateqoriyadır. Pita, humus, baba ganoush və labneh daldırma üçün aparıcı seçim olan yumşaq, yastıqlı, yuvarlaq çörəkdir. Pita, eyni zamanda xırtıldayan falafel və tzatziki sousu və ya qızardılmış quzu və ya toyuq ilə doldurulmuş bir küçə ərzaq arabasından ən yaxşı satın alınan gyros üçün məşhurdur.

Allerton-Hollier, tez və asan bir həftə gecəsi pide yeməyi üçün "şüyüd və cəfəri ilə marinadlanmış çuğundur və qatığın yığılması üçün bir neçə dəqiqə vaxt lazım olduğunu" söyləyir.

Pide olan ən yaxşı qəlyanaltılar və yeməklər üçün, baba ganoush, xiyar və yoğurt sousu ilə quzu pitası, səhər yeməyi pide pizza və qızardılmış qırmızı bibərli feta dipi üçün bu reseptlərə baxın.

Lavaş, oxşar üsullarla istifadə edilən pitanın daha incə, erməni versiyasıdır. Xiyar, pomidor, zeytun və feta ilə yunan salatınızı bir sandviçə çevirmək istəyirsinizsə, Lavaş və pide həm salat sarğıları üçün əla rəqiblərdir.

"Lavash plus hər hansı bir daldırma çox dadlıdır. Özümüz hazırlayırıq və bu çox asandır. İş ortağım Camille, lavaşımız üçün fərqli un qarışığı ilə oynayır. Bütün buğda ona gözəl bir rəng verir və hər şey simit ədviyyatı həqiqətən onu yola salır. Xırtıldayan lavaş və içdiyimiz nağara batırma və ya baba qanuş belə doyurucu bir qəlyanaltıdır ”deyir Allerton-Hollier.

Tahin sarğı, humus, qırmızı soğan və xiyar ilə falafel lavaş sarğı reseptimizə baxın.

Lodge, Əlcək Sapı ilə Əvvəldən Sökülmüş Çuqun Skillet, Amazon-dan 14.88 dollar

Hind

Naan, qarğıdalı və mərcimək götürmək üçün və ya sendviç rulonlarda istifadə etmək üçün istifadə edilən hindistanlı pide əmisi oğludur. Bir menyuda naan ilə bükülmüş hər şeyin ızgara paneer, quzu, toyuq və aromatik ədviyyatlı tərəvəzlər də daxil olmaqla cəsur ləzzətlərlə dadlı zəmanət veriləcəyinə əmin ola bilərsiniz.

Naanın yanında və ya üstünə bükülmüş bəzi gözəl reseptlər arasında bişmiş gül kələm, noxud və tofu, chole masala və asan ispanaq dala daxildir. Payız üçün balqabaq naan əyləncəli bir bükülmədir.

Hind roti və ya chapati, rotasyonunuza əlavə etmək üçün başqa bir növ çörəkdir.

Efiopiya

Efiopiya yeməkləri ən yaxşı barmaq yeməyidir. Sözün əsl mənasında - qablar Efiopiya yeməklərini yemək üçün istifadə edilmir. Bunun əvəzinə injera, yemək aləti olaraq iki dəfə işləyən Efiopiyalı çörəkdir ki, çəngəlinizi də yeyəsiniz.

Tim E White / Fotolibriya / Getty Images Plus

Injera, şübhəsiz ki, siyahıdakı ən unikal çörəkdir. Turş xəmirdən hazırlanan nazik, süngər və məsaməlidir. Asan və təsirli bir qida əldə etmək üçün çevikdir. Yalnız bir qabın yerini deyil, lövhəni də alır.

Adətən injera ilə yeyilən güveç, ət və tərəvəz qabı birbaşa böyük bir parçanın üzərinə verilir. Enjera ilə yeyilə biləcək bəzi ümumi Efiopiya qidalarına doro wat, özünəməxsus Efiopiyalı ədviyyatlı toyuq güveç, sega wat (mal əti versiyası) və noxudlu zəngin bir paxlalı güveç daxildir.

Daro wat, sega wat və shiro wat üçün bu reseptlərlə evdə Efiopiya yeməklərində əlinizi sınayın.


Videoya baxın: Hexa-Flex-Election (Yanvar 2022).