Yeni reseptlər

Kirpi salatı

Kirpi salatı

İlk dəfə etdim və bəyəndim .....

  • 4-5 ədəd kartof
  • 1 qutu qarğıdalı
  • 300 qr zeytun
  • 125 q qatıq
  • 400 yosun
  • 1 yerkökü
  • otogda gogosari
  • mayonez (1 qaynadılmış sarısı +1 xam sarısı + 200 ml yağ)

Porsiyalar: -

Hazırlıq vaxtı: 30 dəqiqədən azdır

RESEPTİN HAZIRLANMASI Kirpi salatı:

Kartofu yerkökü ilə birlikdə qaynadın. Hazır olduqda, kiçik kubları, eləcə də əzələləri, çörekləri kəsin. Qaynadılmış yumurta sarısından mayonez və yağlı və xardallı bir çiy, sonda 1/2 limondan suyu hazırlayın, sonra qatıqla birləşdirin. Kartofu yerkökü, yosun, qarğıdalı, donuts və mayonez ilə qarışdırın. Zeytun ilə bəzəyin.


Tortlar və # 8222Arici & # 8221

Bu gün kirpi şəkilli tortlar hazırlayırıq. Bu şirin peçenyelər həm gülməli formasına görə, həm də gözəl dadına görə uşaqların zövqünə uyğun gəlir. Kiçiklərin köməyi ilə onları hazırlaya bilərsiniz, çünki onlar çox yaxşıdır və bacarıqlı əlləri çox faydalı ola bilər!

Burada video reseptini izləyə bilərsiniz!

maddələr

3 sarısı
4 yemək qaşığı şəkər, amma daha şirin olmaq üçün daha çox qoya bilərsiniz
1 paket qabartma tozu
3 xörək qaşığı kərə yağı / kərə yağı
3 xörək qaşığı yağ
1 stəkan isti süd
tərkibində olan un (təxminən 500 qr)

Dekorasiya üçün
Dekorasiya üçün 1 yumurta ağı
50 qr kişmiş
100 qr qoz üyüdülür və ya bıçaqla kəsilir
2 çay qaşığı şəkər tozu

Hazırlanma üsulu
sarısını bir çimdik duz və şəkərlə yaxşıca ovuşdurun, digər maddələri bir -bir əlavə edin və yaxşı qarışdırın
əllərinizə yapışmayacaq bir xəmir alana qədər yenidən un, qabartma tozu və un əlavə edin
hazırlanmış xəmirdən uyğun ölçüdə toplar əmələ gətiririk və gözlərin yerinə kişmiş yapışdırırıq
yumurta ağlarını bir çimdik duz, sərt köpüklə döyün
kirpilərə yumurta ağı ilə yalnız üstünü veririk və sonra yerə bir az qoz sıxırıq.
Onları hələ də sobada böyüdükləri üçün çox yaxın olmayan çörək kağızı ilə örtülmüş tepsiyə yerləşdiririk
bişənə və qəhvəyi olana qədər lazımi temperaturda isti sobaya qoyun
soyuduqdan sonra şəkər tozu əlavə edin


Koreya havuç və krevet ilə bənzərsiz salat: bütün dostlarınız reseptinizi soruşacaq!

& # 8220Golden havuç və crouton salatı & # 8221 ümumiyyətlə soyuducuda olan maddələrdən tez və asanlıqla hazırlanan ləzzətli bir qəlyanaltıdır. Salat çox ətirli, tutarlı və ədviyyatlı bir dadı var. Yeməklər arasında qəlyanaltı olaraq və ya nahar və ya şam yeməyində əsas yemək olaraq verilə bilər. Salatın dadına baxanda hər kəs onu heyran edəcək.

Tərkibi

İstənilən zövqə görə -1 paket kreveton

HAZIRLANMA METODU

1. Yumurtaları əvvəlcədən qaynadın. Sarının gözəl qalması və rəngini dəyişməməsi üçün, qaynadıqdan sonra maksimum 8 dəqiqə qaynatmalısınız.

2. Yumurtaların soyuq suda soyumasına icazə verin və qabığını soyun.

3. Koreyalı havuçları mağazadan ala və ya evdə bişirə bilərsiniz.

4. İstənilən zövqə görə, lakin salat üçün nəzərdə tutulmuş və ya evdə ağ və ya qara çörəkdən hazırlanan krevetonlardan istifadə edin.

5. Qaynadılmış yumurtaları uzun, nazik zolaqlara kəsin.

6. Füme salami zolaqlara kəsin.

7. Doğranmış yumurta və salami bir qaba qoyun və Koreya havuçunu əlavə edin: havuç miqdarını zövqünüzə görə tənzimləyə bilərsiniz.

8. Krutonları salata əlavə edin, mayonezlə bəzəyin və salata masada xidmət edə bilərsiniz. Salatanı 15 dəqiqə tərk etmək daha yaxşıdır, belə ki, krutlar mayonezlə isladılır.


Qapaqlı gəmi, emal edilmiş çuqun, 4.7L, yuvarlaq, bənövşəyi

Sandviç istehsalçısı Panini DuraCeramic

Prima Latte II Gümüş Qəhvə Espresso

Alexandrina (Aşpaz), 10 sentyabr 2012

Epure Mariana (Chef de cuisine), 21 iyul 2009

Fikirlər üçün təbrik edirəm, bu kirpi dəbdədir, bəzəkli kirpi tortlarını da gördüm və uşaqları çox təsirləndirdim :)

mirey (Chef de cuisine), 19 iyul 2009

Klassik "Mal əti salatı" resepti - sadəcə "kirpi" ilə bəzədilib. Hər halda təqdimat münasibətilə sizi təbrik edirik!


Şokoladlı kirpi çərəzləri

Resepti xatırlayın Kirpi çərəzləri sənə bir müddət əvvəl verdim? Nə danışdığımı bilmirsinizsə, burada ətraflı şəkildə tapa bilərsiniz. Facebookda, blog ətrafında qurulan cəmiyyətdə, bu köhnə resept haqqında müzakirə etdiyimiz və çox sevdiyimiz qrup üzvlərindən biri mənə onu yenidən şərh etmək fikrini verdi.

Beləliklə, bu gün Kirpi peçenye reseptini yenidən şərh edəcəyik, demək istəyirəm ki, bunun reseptini sizə deyim. Şokoladlı kirpi çərəzləri. Və təkcə bu deyil! Bugünkü resept bir müddət əvvəl bloqda dərc edilənin yenidən təfsiri deyil.

Xalamın köhnə yemək kitabçasında başqa maddələrlə başqa bir variant tapdım. Xalamın bir neçə dəftəri var idi. Reseptləri, daha sxematik olaraq, kiçik bir dəftərdə, bir neçə səhifədən ibarət, bugünkü səhifələr kimi, "diktando" kimi yazmağa başladı.

Sonra çox kiçik olduqda onları yenidən yazdı və gündəliyə bənzər bir dəftərə yığdı. Bu ikisi orijinalda var. Onları bibim həyatımda mənə verdi və onları qiymətli hesab etdiyim üçün onları əziz tutdum. Mənim üçün, heç olmasa.

Üçüncü bir variant da var, sonuncu, daha mürəkkəb, bir az daha ətraflı yazılmış bir çox reseptlə. Bunun üçün yalnız poza verdim. Orijinal, normal olduğu kimi, qızı ilə birlikdədir.

Keçən gün ness ilə tort üçün köhnə resept axtarıram və resept kitabının hər 3 variantına baxıram ki, 2 resept var. Kirpi çərəzləri. Beləliklə, indi yenidən şərh olunan versiya üçün, ikincisini istifadə etdim, hamurun tərkibində bir yumurta da var.

Üçün resept Şokoladlı kirpi çərəzləri birincisi kimi, çox sadə və etmək asandır. İndi bayram tətilləri üçün, həm də ümumiyyətlə, ilin istənilən bayram yeməyində mükəmməldir.

Onları hazırlamaq çox asandır, uzun sürmür və uşaqlarınız varsa, sizə kömək etmək üçün özünüzlə birlikdə mətbəxə apara bilərsiniz. Topları düzəltmək üçün çox həyəcanlı olacaqlar Kirpi çərəzləri ya da şokoladı sobaya qoymadan əvvəl ortasına qoyun.


Tbilisi salatı

Əti kublara kəsin və duzlu suda 1-1,5 saat qaynatın.

Soğanı incə dilimlərə kəsin. Soğan "evdə" - şirəli və ədviyyatlıdırsa, onu kəsib isti suda 2 dəqiqə azaltmaq daha yaxşıdır, əks halda soğanın dadı hər şeyi salata salacaq. Bolqar bibərindən toxumları çıxarın və zolaqlara kəsin. İncə doğranmış qoz. Sarımsaq kəsilə və ya sarımsaq presindən keçirilə bilər. İncə doğranmış cilantro.

Fasulye qabından suyu boşaltın və yuyun. Soğan, mal əti, bibər, sarımsaq, doğranmış keşniş, qızardılmış və incə doğranmış qoz əlavə edin. Duz, qara bibər və dadmaq üçün sun-hop əlavə edin. Salata 4-5 yemək qaşığı zeytun yağı ilə xidmət edin. Qarışdırın.


İtalyan kartof salatı

maddələr 8 porsiya üçün: 750 qr qırmızı kartof, duz, 1 soğan, 6 xörək qaşığı ağ şərab sirkəsi, bibər, balqabaq, 6 xörək qaşığı zeytun yağı, 1/2 kahı, 250 q pomidor, 100 qr qara zeytun, şam toxumu (ola bilər) kimyonla əvəz olunur), 1 diş sarımsaq, 1 dəstə cəfəri.

Hazırlanma üsulu:
Kartofu duzlu suda 20 dəqiqə qaynatın. Suyu boşaltın, soyun və dilimlərə kəsin. Soğanı soyun və yarıya bölün, sonra bir qədər qalın dilimlərə kəsin, 3 xörək qaşığı sirkə, duz, istiot və bir çimdik şəkər əlavə edin (maye yaxşı ədviyyatlı olmalıdır). Doğranmış kartofun üzərinə soğan mayesini tökün, yüngülcə qarışdırın ki, dağılmasın və bir saat marinat etmək üçün buraxın. Ayrı olaraq, balqabağı soyun, yarısına kəsin, sonra daha qalın dilimlərə kəsin. Qısaca, hər iki tərəfdən, iki xörək qaşığı isti yağda qızardın, sonra soyumağa icazə verin. Salatı yuyun və seçin, bir ələkdən süzün. Pomidorları yuyun və dilimlərə kəsin. Çam fıstığını yağsız bir tavada qızardın. Qalan yağı, sirkə, duz və istiotu qarışdırın. Kartofu soyun və suyu sıxın. Qara zeytun ilə birlikdə hamısını kartof salatının üzərinə qoyun. Yumşaq qarışdırın, üzərinə doğranmış cəfəri səpin.


Video: KİRPİ SALATI. ÇOX LƏZZƏTLİ SALATKİRPİ SALATASIHEDGEHOOD SALADСАЛАТ ЁЖИK (Noyabr 2021).