Yeni reseptlər

Toyuq ilə samosa

Toyuq ilə samosa

Xəmir hazırlanması : Yumşaq bir xəmir yaranana qədər bütün maddələri bir qabda yaxşıca qarışdırın və 20-30 dəqiqə istirahət edin.

Doldurmanın hazırlanması : Toyuq göğsünü duz və istiot əlavə edərək suda qaynadın. Hazır olduqda soğan və sarımsaqla birlikdə blenderə qoyun. Kişniş və çili bibərini doğrayın. Yağ və soğanı qaynar tavaya qoyun və 1-2 qoyun. Üzərinə toyuq göğsü, sarımsaq, keşniş və bibər qoyun. Mövsüm, ədviyyat əlavə edin və orta istidə 5 dəqiqə buraxın.

Xəmir 4 topa bölünür və hər biri nazik bir təbəqə və kvadrat şəklində yayılır. Şerit 4 kiçik kvadratlara bölünür. Meydana bir çay qaşığı dolgu qoyun, kənarlarını unla qarışdırılmış su ilə qoyun və sonra küncləri birləşdirərək üçbucaq yaradın. Bütün bunları bu şəkildə düzəldin və yapışmamaları üçün altlarına un qoyun. Qızıl qəhvəyi olana qədər hər tərəfdən 1 dəqiqə isti yağda qızardın. Yaxşı iştaha!


Video: أسرار سمبوسة الدجاج يكشفها مطعم مونار في المدينة المنورة (Noyabr 2021).