Yeni reseptlər

Kimchi Vinaigrette ilə Yummy Rice Bowl

Kimchi Vinaigrette ilə Yummy Rice Bowl

Ən çox sevdiyimiz Koreya maddələri bu yeməyi iki dəfə bişirir. İstər nahar üçün hazırlasanız, istərsə də nahar üçün qablaşdırsanız, bu düyü qabı bir hit olacaq.DAHA+Az-

Yenilənib 15 Noyabr 2019

Gochujang Mayonez

1

bir kaşığı gochujang pastası

Kimchi Vinaigrette

3

xörək qaşığı kimchi turşusu suyu (24 oz bankadan)

1

kaşığı qızardılmış susam yağı

1

bir kaşığı gochujang pastası

1

çay qaşığı incə doğranmış təzə zəncəfil kökü

Çanaqlar

4

fincan doğranmış romain yarpaqları

2

doğranmış bişmiş toyuq fincanları

4

bişmiş qısa taxıllı qəhvəyi düyü

1

incə zolaqlara kəsilmiş orta qırmızı bolqar bibəri

1/4

nazik dilimlənmiş turp

1

nazik dilimlənmiş fincan, qurudularaq qurudulur

2

yaşıl soğan, incə dilimlərə kəsilir

1/4

fincan doğranmış təzə cilantro yarpaqları

Şəkilləri Gizlət

  • 1

    Kiçik bir qabda Gochujang Mayonez maddələrini çırpma ilə döyün; kənara yığmaq.

  • 2

    Orta qabda kimchi suyu, soya sousu, 1 xörək qaşığı əhəng suyu, susam yağı, 1 xörək qaşığı gochujang pastası, zəncəfil kökü və balı çırpın. Yavaş -yavaş bitki yağı ilə döyün. Ölçmə fincanında Kimchi Vinaigrette 1/3 fincanını ölçün; kənara yığmaq. Kasada qalan Kimchi Vinaigrette romain əlavə edin; qatlamaq. Romaini 4 qaba bölün. Qalan 1/3 fincan Kimchi Vinaigrette və toyuq qabına əlavə edin; qatlamaq.

  • 3

    Düyüləri 4 kase romainə bölün. Üstünə toyuq qarışığı, yerkökü, bolqar bibəri və turp əlavə edin. Kimchi ilə üst. Gochujang mayonez ilə çiləyin. Yaşıl soğan və cilantro ilə çiləyin.

Mütəxəssis məsləhətləri

  • Təzə və kremli bir bəzək üçün doğranmış avokado ilə üst.
  • Vinaigrette kimchi suyunu istifadə etmək, turşu turşusundan turşu maye istifadə edərək vinaigrettes, marinadlar və s. Üçün asidik bir əsas kimi istifadə etdiyiniz turşu geri çəkmə üsuluna bənzəyir. və ya istənilən sayda yemək.

Qidalanma faktları

Xidmət ölçüsü: 1 Xidmət
Kalori
800
Yağdan kalori
420
Gündəlik dəyər
Ümumi yağ
47 q
72%
Doymuş yağ
8 q
41%
Trans yağ
1/2 g
Xolesterol
70 mq
24%
Natrium
1850mg
77%
Kalium
760mg
22%
Ümumi karbohidrat
67 q
22%
Pəhriz lifi
6 q
25%
Şəkərlər
9 q
Protein
28 q
A vitamini
220%
220%
C vitamini
50%
50%
Kalsium
10%
10%
Dəmir
20%
20%
Mübadilə:

3 nişasta; 0 meyvə; 1 Digər karbohidratlar; 0 Yağsız Süd; 0 Az yağlı süd; 0 Süd; 2 Tərəvəz; 0 Çox Arıq Ət; 2 yağsız ət; 0 Yüksək yağlı ət; 8 yağ;

Karbohidrat seçimi

4 1/2

*Gündəlik Dəyərlər 2000 kalorili diyetə əsaslanır.


Izledimmi

Kimchi mayo batırır. Kimchi-Mayonez Sosundakı Chikuwa və Pendir Bunu təzə kartof salatının qalıqlarından istifadə edərək düşündüm. Kimçini kiçik parçalara doğrayın (kiçik barmağınızın ölçüsü və#39s dırnağınız). Duz istisna olmaqla bütün maddələri qarışdırın.

Nancy tərəfindən Mayo dip, Mayo-ketshup Sarımsaq Dip reseptlərinə də baxın. Budur bunu necə bişirirsiniz. Kimçi, yaşıl soğan, krem ​​pendir, xama, mayonez, parmigiano reggiano və mozzarella qarışdırın və bir çörək qabına tökün. 5 maddə və 4 addımdan istifadə edərək Kimchi mayo daldıra bilərsiniz. Budur buna necə nail olursunuz.

Kimchi mayo daldırma maddələri

  1. 100 q Kimchi hazırlayın.
  2. 80 qram mayonezdir.
  3. 1 xörək qaşığı bal hazırlayın.
  4. 2 çay qaşığı limon suyu hazırlayın.
  5. 1/2 çay qaşığı Duz lazımdır.

Panko çörək qırıntılarını və parmigiano reggiano qarışdırın və daldırma üzərinə səpin. Kimchi Mayo, Koreya bibərini, sarımsağı, limonu və sirkəni birləşdirərək mayoya cəsarətli və cəlbedici bir görünüş bəxş edir. BÜTÜN MÜKAFATLIQ - Ləzzətli krem ​​halında ədviyyat, tang və ləzzətin mükəmməl birləşməsi. Çili bibəri, sarımsaq, limon və sirkədən ibarət xüsusi birləşməmiz incə ədviyyatlı və özünəməxsus incə bir profil yaradır.

Kimchi mayo addım -addım batırılır

  1. Kimçini kiçik parçalara doğrayın (kiçik barmağınızın ölçüsü və#39s dırnağınız).
  2. Duz istisna olmaqla bütün maddələri qarışdırın.
  3. Hamısı yaxşı qarışdırılana qədər qarışdırın və dadına duz əlavə edin.
  4. Voila bitirdiniz.

Bu bənzərsiz mayonu abunəçilərə, hamburgerlərə və tacolara yayın və ya bu inanılmaz çox yönlü sousu qızardılmış kartof, nuggets və empanadalarınız üçün dip olaraq istifadə edin. Çox yönlü, ətirli və hərtərəfli dadlıdır. Mayonun çox axmamasını təmin etmək üçün jalapenos və kimçi boşaltın. Hamar olana qədər bütün maddələri blenderdə qarışdırın. Qeyd: İstədiyiniz ədviyyat səviyyəsindən asılı olaraq sriracha və jalapeno-nu tənzimləyin Bu daldırma, Whole Foods Markets-də mövcud olan Koreya köftəsi olan Kim 's Magic Pops-un Joe Yonan tərəfindən kəşf edilməsindən ilhamlandı. Kimçi (mayalanmış kələm) ədviyyatlı və əyləncəlidirsə, siz.


Koreya tərzi mal əti necə hazırlanır

Bu resept üçün aşağıdakılara ehtiyacınız olacaq:

  • 16 unsiya Trifecta mal əti və ya bizon köftesi
  • 16 unsiya Trifecta ağ düyü
  • 1/2 yemək qaşığı susam yağı
  • 1/4 fincan maye aminlər
  • 2 xörək qaşığı bal
  • 2 xörək qaşığı düyü şərab sirkəsi
  • 1/4 fincan su
  • 1/4 çay qaşığı acı bibər
  • 1 kiçik dəstə soğan
  • 1 1/2 fincan doğranmış yerkökü
  • 1 fincan kimchi
  • İsteğe bağlı: 1 xörək qaşığı təzə zəncəfil, doğranmış
  • İsteğe bağlı: 1 diş sarımsaq, doğranmışdır
  • Mikrodalğalı soba
  • Tava
  • Yemək spatula
  • İti bıçaq
  • Kiçik qarışdırıcı qab

Tərkibi Hazırlamaq

Trifecta sifarişinizdən və ya yalnız qalan hamburgerdən istifadə edərək, mal əti köftəsini parçalamaq çox sadədir.

Köfteleri mikrodalğalı sobaya təxminən bir dəqiqə qoyun - bir az isinmək üçün kifayətdir. Sonra onları əllərinizlə parçalayın və kənara qoyun.

Ağ uçlarınızı yaşıldan ayıraraq kiçik parçalara yuyub doğrayın.

Kiçik bir qarışdırıcı qabda maye aminləri, bal, sirkə və suyu birləşdirin.

İpucu: maye aminlərin dadı soya sousuna bənzəyir, lakin natriumdan daha azdır və bu yeməyi qlütensiz edir!

Mal əti və tərəvəzlərinizi bişirin

Böyük bir qızartma qabına küncüt yağı əlavə edin və orta yüksək istilikdə qızdırın.

Sarımsağı əlavə edin, bəzəmək üçün 2-3 yemək qaşığı yaşıl ucu kənara qoyun. Soğan bişənə qədər qızardın və qəhvəyi olmağa başlayın.

Kıyılmış yerkökü əlavə edin və yumşalmaq üçün başqa 1-2 dəqiqə qızardın.

İpucu: Daha çox ləzzət almaq üçün yerkökü ilə təzə doğranmış zəncəfil və sarımsağı əlavə edin.

Sonra mal əti və sous qarışığını əlavə edin, yaxşı qarışdırmaq üçün hər şeyi qarışdırın. Çili lopaları ilə istədiyiniz ədviyyat səviyyəsinə çatdırın.

Sos qalınlaşana və mal əti qarışığına hopana qədər 3-5 dəqiqə bişirin.

Mal əti bişirilərkən, düyülərinizi mikrodalğalı sobada 2 dəqiqə qızdırın.

Kase tikmək

Bir yemək tərəzi və ya ölçmə qabları istifadə edərək, düyüləri dörd boşqab və ya yemək hazırlama qabları arasında bərabər bölün (hər hissəyə 4 unsiya). Sonra pirinçinizi mal əti qarışığı ilə doldurun -dörd porsiya arasında bərabər paylayın.

Yuxarıdan kimchi. Soğan və küncüt toxumu ilə bəzəyin və zövq alın!

Bütün yeməklərinizin 10 dəqiqə və ya daha az müddətdə olmasını istəyirsiniz? Trifecta a la carte-dən əvvəlcədən bişmiş, sağlam maddələrlə bütün sevdiyiniz yemək hazırlama reseptlərinə vaxtınıza qənaət edin.


Bibimbap Yan yeməklər (Banchan)

Bibimbapdakı yan tərəvəzlər yüngülcə ağardılır/sote edilir və ətirli olur. Bibimbapın hər bir komponenti son yeməyə ləzzət, ətir və toxuması qatır və özünəməxsus rol oynayır.

Tərəvəzləri yüngül ətirli saxlamağı xoşlayıram, zülal olsun, istər mal əti olsun, istərsə də bu gün qızılbalıq, ümumiyyətlə çox dadlıdır.

Aşağıda sadalanan tərəvəzlərdən hər hansı biri işləyəcək. olması lazım olanların yanında bir ulduz işarəsi var. Təbii olaraq, mal əti Salmon Bibimbap hazırladığım üçün bu gün mövcud deyil.

  • Mal əti* və#8211 ənənəvi olaraq, bu, yalnız çiy dana bişmiş olardı
  • Fasulye
  • İspanaq*
  • Marinadlı (Tez Turşu) Xiyar*
  • Qızardılmış yumurta* – də ənənəvi olaraq çiydir
  • Yerkökü
  • Kabak (zuchini)
  • Göbələklər
  • Fernbrake (Koreya dilində gosari)
  • Tofu
  • Yaşıl lobya və s
  • kimchi*

Cənub -Şərqi Asiyada böyüdükdən sonra sizə deyə bilərəm ki, müxtəlif yeməklər ilə düyü xidməti təcrübəsi Nasi Campurdan (Malay/İndoneziyada qarışıq düyü deməkdir), Nasi Kandardan Nasi Lemaka qədər bütün bölgələrdə mövcuddur. aşağıda Asiyadakı tezgahlarda yemək yeyərkən, düyü ilə başlayırsınız. Sonra, boşqabınızın üstünə yığılmış müxtəlif garnitürlər istəyərsiniz.


Bibimbap Bowl Kimchi Kollagen Sarğı

Tərkibi

  • ** Kase üçün **
  • 120 q bişməmiş qısa taxıl qəhvəyi düyü
  • 2 tam yumurta
  • ½ fincan doğranmış Çin kələmi
  • Bir soyucu istifadə edərək, doğranmış, incə dilimlənmiş və ya "əriştə" olan 1 böyük yerkökü
  • ¼ dilimlənmiş xiyar və ya 3-4 dilimlənmiş körpə xiyar
  • Xidmət etmək üçün küncüt toxumu və soğan
  • ** Geyinmək üçün **
  • 3 osh qaşığı Kimchi
  • 2 x.q. Yeməli Sağlamlıq Kollagen, Dəniz Kollageni
  • 60 q şəkərsiz soya qatığı
  • 1 x.q. hamar fıstıq yağı
  • 2 osh qaşığı ağ miso
  • 1 osh qaşığı küncüt yağı
  • ½ yemək qaşığı düyü sirkəsi

Təlimatlar

Paket təlimatlarına uyğun olaraq bişirmək üçün düyü qoyun.

Bütün sarğı maddələrini yüksək sürətli bir qarışdırıcıda qarışdırın. Dadmaq üçün duz əlavə edin. Qalıqlar soyuducuda hava keçirməyən bir qabda dörd günə qədər saxlanıla bilər.

Pirinç bişirilərkən tərəvəz hazırlayın.

Pirinç az qala bişəndə ​​yumurtaları zövqünüzə görə qızardın.

Düyü bişdikdən sonra bir az duz əlavə edin.

Düyü, tərəvəz, qızardılmış yumurta və bol sarğı ilə qabları yığın. İncə doğranmış soğan və küncüt toxumu ilə bəzəyin.