Yeni reseptlər

Fırında bal və darçın ilə şirin armud

Fırında bal və darçın ilə şirin armud

Armud yaxşıca yuyulur, silinir və yarıya bölünür, sonra toxumdan təmizlənir və balın meyvə lifinə nüfuz etməsi üçün içərisində yetişdirilir.

İstiyə davamlı bir tavanı kərə yağı ilə yağlayın və içərisinə bir az çentikli, yuxarıya baxaraq armudun yarısını qoyun.

Armudun hər yarısını bir çay qaşığı bal ilə yağlayın və meyvənin lifinə nüfuz etməsi üçün israr edin.

Armudun hər yarısına yarım çay qaşığı darçın səpin.

Tepsiyi armudun yarısı ilə bir qapaqla və ya alüminium folqa ilə örtün, sonra 15-20 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.

15 dəqiqədən sonra soba qabından qapağı çıxarın və armud yumşalana və gözəl qəhvəyi olana qədər başqa 10-15 dəqiqə sobaya qoyun.

Bu müddətdən sonra tepsini sobadan çıxarın və bir az soyumasına icazə verin.

Bu vaxt şokoladı 10-15 qram kərə yağı ilə əridin və bir az soyuduqdan sonra çox ətirli bir şokolad sousu hazırlamaq üçün fındıq yağını əlavə edin.

Armudun üzərinə şokolad sousu tökün və dekorativ bəzəklərlə bəzəyin.

Bu şəkildə bəzədilmiş armudlar soyuducuda saxlanıldıqdan sonra isti (qışda) və ya soyuqda, istilər zamanı verilə bilər.

1

Bu cür desert üçün mükəmməl və qüsursuz böyük və bərk armudlardan istifadə edin.

2

İstiyə davamlı qabda qapağınız yoxdursa, alüminium folqa istifadə edin.

3

Armud əvvəlcə qaynadılmalı və sonra qapaq (folqa) qurudulub qəhvəyi rəngə alınmalıdır.

4

Dekorasiya üçün başqa bəzək əşyalarından istifadə edə bilərsiniz, amma çox ətirli və xoş olduğu üçün fındıq yağı ilə şokoladlı sousun olması yaxşı olar.

5

Görünüş üçün armud quyruğunu alüminium folqa ilə sarın.

6

Armudları isti halda xidmət edin, əgər qışdırsa və yayda, soyuducuda bir müddət saxlamadan əvvəl soyudun.

7

Fırında bişmiş armudlar da çırpılmış qaymaqla verilə bilər.


Video: Vous manquez didées avec quoi accompagné votre thé? faites ce gâteau au miel et aux amandes (Oktyabr 2021).