Yeni reseptlər

Qalan türk kartofu ilə doldurulmuş pasta resepti

Qalan türk kartofu ilə doldurulmuş pasta resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tortlar və tortlar
  • Dadlı tortlar və tortlar
  • Ət pastası
  • Türkiyə pastası

İlin istənilən vaxtında qızardılmış toyuq əti ilə hazırlana bilən ləzzətli istilənən bir hinduşka pastası.

65 nəfər bunu etdi

TərkibiXidmət edir: 3

  • 250 qram hinduşka, hissələrə bölün
  • Qalan süd 125 ml
  • 120 ml qaynar su
  • dadmaq üçün duz və istiot
  • dadmaq üçün dadlı ədviyyat
  • 1 toyuq küpü (isteğe bağlı)
  • 1 yerkökü, dilimlənmiş
  • 60 q dondurulmuş bağ noxud
  • 1 kiçik soğan, doğranmışdır
  • 4 xırda doğranmış kiçik kartof
  • 1 kərə yağı, əridilmiş
  • 1/2 çay qaşığı duz

MetodHazırlıq: 20 dəq ›Pişirmə: 30 dəq› Əlavə vaxt: 15 dəqiqə istirahət ›Hazırlıq: 1 saat 5 dəq

  1. Fırını 180 C / Qaza əvvəlcədən qızdırın. 1 litrlik çörəkçilik və ya güveç qabını yağlayın.
  2. Orta istilikdə bir tencereye hinduşka, sos, su, duz, istiot və ləzzətli ədviyyat əlavə edin. Qaynadıqdan sonra, yerkökü, noxud və soğanla birlikdə toyuq küpünü (lazım olduqda) əlavə edin. Qaynadın və qalınlaşana qədər bişirin (qarışıq çox qalın olmamalıdır).
  3. Hind qarışığını hazırlanmış 1 litrlik çörəkçilik və ya güveç qabına tökün. Dilimlənmiş kartofu bütün tortu örtmək üçün üst -üstə qoyun. Kartofu ərinmiş yağla fırçalayın və 1/2 çay qaşığı duz səpin. Alüminium folqa və ya qapaq ilə örtün.
  4. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 30 dəqiqə bişirin. Kartofun qəhvəyi olması üçün son 15 dəqiqə açın. Xidmət vermədən əvvəl pasta 15 dəqiqə dincəlsin.

İpuçları

Hinduşka və sos qarışığını kifayət qədər qalınlaşdıra bilmirsinizsə, un və ya qarğıdalı unu ilə qalınlaşdırın. Ayrıca, kartofun daha da qəhvəyi olması üçün pastanın üst hissəsini ən sonda qızarta bilərsiniz.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(4)

İngilis dilində rəylər (2)

Bu, hinduşkanın sonunu istifadə etmək üçün əla bir yoldur. Sosum qalmamışdı, amma dadlı bir yemək hazırladığım şeyə uyğunlaşmaq çətin deyildi. Bunu yenidən edərdim. -28 Dekabr 2011

Fantastik. Hazırlanması çox asan və qalıqlardan istifadə etmək üçün əla bir yol-04 Fevral 2013


Mən yemək bloguyam

Ailəmlə birlikdə evdə Şükran gününü nə qədər çox sevsəm də, Dostlar Gününü daha çox bəyənə biləcəyimi düşünürəm. Şşş, amma anama demə. Anamın təsadüfən hinduşkasını sobada kilidlədiyi və qızardılmış toyuqla etdiyimiz vaxtla heç bir əlaqəsi yoxdur - şəxsən bu mənim ən çox sevdiyim Şükran xatirələrimdən biridir və bu hekayəni sizə tezliklə danışmalıyam! Ancaq ailə bişirmə dramını bir kənara qoysaq, Friendsgiving həmişə əyləncəlidir, çünki evdə həmişə ola biləcəyiniz ənənəvi yeməklərin əvəzinə, dostlarınızla sınaqdan keçirə bilərsiniz.

Xüsusilə xoş bir dostluq hədiyyəsinə dəvət aldığım zaman çox xoşuma gəlir, çünki bilirəm ki, çox fərqli şeylər yeyəcəyəm və məni tanıyırsansa yeməklərin müxtəlifliyi ilə maraqlanıram. Mənə on altı fərqli yemək verin və mənim boşqabımda hər şeyin kiçik bir hissəsinə sahib olacağam, ayıb deyil!

Land O ’Lakes, paylaşmağa layiq bir Friendsgiving resepti yaratmağımı istədi və mən bu kartofun üstünə hinduşka pasta pastası hazırladım. Ən əsası, ənənəvi hinduşka pastasından gözlədiyiniz şeydir: qaymaqlı beşamel, incə hinduşka parçaları, soğan, yerkökü və noxud. Sonra üstündə, kartof püresi partiyasıdır! Sənin boşqabında hinduşka yeməyi kimi olmasını sevirəm. Şükran gününün ən yaxşı hissəsi mənim üçün həmişə (həmişə!) Tüklü yağlı kartof püresidir. Mən kartof püresi hazırlayıram. Mən anamdan püresi hazırlayanda yalayıcı yalamağı yalvarırdım, eynilə uşaqlar çırpma şaxtalarını yalamağı yalvarırdılar.

İndi bəzən kartof püresi hazırlayıram və yemək olaraq yeyirəm: əsl hekayə. Düşünürəm ki, tamamilə fərqli bir növ kartof püresi verən bir Dostlar verməkdən xoşbəxt olardım. Bu AMAZING olardı. Ancaq düşünürəm ki, bu mənim üçün yalnız heyrətləndirici ola bilər, buna görə mənə deyin, nə gətirərdiniz? Dostum, Style Sweet CA -dan Tessa və mən Dostlarımıza yemək yemək üçün bir araya gəldik və bu, mütləq bir partlayış oldu. Zəhmət olmasa balaca videomuzu izləyin! Videoda söyləyəcək qədər sözümüzün olmayacağından narahat idim, amma Mayk çəkiliş və montaj edərkən demək olar ki, çox sözümüzün olduğunu söyləmişdi. Düşünürəm ki, dostlar mətbəxdə bir araya gəldikdə nə baş verir)

Dostlar Xoşbəxt Dostlar! Kartof püresi və yağla dolu olsun.
xoxo steph

Kartof Türkiyədə Pot Pie Tarifinin Üstündəydi
6-8 xidmət edir
hazırlıq müddəti: 15 dəqiqə
Pişirmə vaxtı: 1 saat
ümumi vaxt: 1 saat 15 dəqiqə


Xırtıldayan kartof ilə toyuq pastası

Yağı dərin bir alova davamlı güveç qabda yüksək bir atəşə qızdırın. Toyuq budlarını əlavə edin və qızıl qəhvəyi qədər bir dəfə dönərək 7-8 dəqiqə qızardın. Yeməkdən çıxarın və bir kənara qoyun.

Göbələkləri və pırasa güveçə əlavə edin və yumşalmağa başlayana qədər qarışdıraraq 3-4 dəqiqə yüksək odda bişirin. Bulyonu qarışdırın və qaynadək gətirin. Toyuğu tavaya qaytarın və mayenin təxminən üçdə biri azalana qədər qapaqsız 10 dəqiqə qaynamaq. Fırını əvvəlcədən qızdırın 220 ° C və qaz işarəsi 7.

Xardal və cr & egraveme fra & icircche güveçə daxil edin və sousu bir qədər qalınlaşana qədər 10 dəqiqə qaynamaq. Doğranmış tarragonu qarışdırın və dadmaq üçün mövsümü əlavə edin.

Toyuq və tərəvəzlərin üstünə xırtıldayan dilimlənmiş kartof qoyun və tamamilə örtün. Kartof üstü qızılı və xırtıldayanadək sobada 20 dəqiqə bişirin.


Resept Xülasəsi

  • 6 dilim pastırma, çapraz olaraq 1 düymlük parçalara kəsin
  • 3 pırasa (yalnız ağ və açıq-yaşıl hissələr), uzunlamasına yarıya endirilir, yaxşı yuyulur və dilimlənir (3 stəkan)
  • 10 unsiya düymə göbələk, dilimlənmiş (4 stəkan)
  • 1 xörək qaşığı doğranmış təzə kəklikotu yarpağı
  • Kobud duz və yer bibəri
  • 3 xörək qaşığı çox məqsədli un
  • 1 3/4 fincan az sodyumlu toyuq suyu
  • 3/4 kilo qalıq hinduşka əti, qabığı çıxarılır, ısırılmış parçalara kəsilir (3 stəkan)
  • 1 stəkan dondurulmuş noxud
  • 4 stəkan qalıq kartof püresi

Fırını 400 dərəcəyə qədər qızdırın, üstü üçüncüsündə. Böyük bir tavada, donuz əti orta istidə bişirin, ara -sıra xırtıldayanadək, kəsikli bir qaşıqla 8-10 dəqiqə, boşaltmaq üçün kağız dəsmallara köçürün. Pırasa, göbələk və kəklikotu tavaya əlavə edin və duz və istiot əlavə edin. Tərəvəzlər qızıl qəhvəyi və yumşalana qədər təxminən 12 dəqiqə tez -tez qarışdıraraq bişirin. Tərəvəzlərin üzərinə un səpin və unu solğun qızıl rəng alana qədər qarışdıraraq təxminən 2 dəqiqə bişirin. Bulyonu qarışdırın və 4 dəqiqə qalınlaşana qədər bişirin. Hinduşka, noxud və donuz ətini qarışdırın. Duz və istiot əlavə edin.

Hind qarışığını səkkiz broyler keçirməyən 8 unsiya ramekinə və ya kənarlı bir çörək qabına qoyulmuş 2 litrlik bir çörək qabına köçürün. Kartofu hinduşka qarışığının üzərinə yayın. Doldurma köpüklənənə qədər və kartof ləkələrdə qızıl olana qədər 20 dəqiqə bişirin.

İsti broyler, üst mövqedə raf ilə. Kartof bərabər qızılı olana qədər qızardın, 2-3 dəqiqə. 10 dəqiqə sərinləyin.


Qalan hinduşka pastası

Tortlu tortlar, qalan qızardılmış əti istifadə etmək üçün əla bir yoldur. Qalan hinduşka, qaymaqlı sousla qarışdırmaq və kərə yağı ilə doldurmaq üçün idealdır. Və siz burada olduğunuz müddətdə, qalan tərəvəzləri də əlavə edin! Brüssel cücərti, yaşıl lobya, yerkökü və qovrulmuş şirin kartof/balqabaq hamısı bu hinduşka pastasında çox yaxşı işləyəcək.


Türkiyə və kartof püresi güveç

Bu gün tez yazın, uşaqlar, çünki dünənki bayramdan hələ də yorulacağınızı hiss edirəm.

Əminəm ki, indi bütün bu qalıqlara baxaraq təəccüblü şəkildə baxırsan və düşünürsən ki, niyə həmişə bu qədər yemək hazırlamalıyam? ”

Bəs bütün yeməkləri ləzzətli bir şeyə çevirmək üçün bir yol olduğunu söyləsəm nə olar?

Xeyr, sendviç deyil! Hamımız hinduşka sendviçlərinin əla olduğunu bilirik, amma bu il daha yaxşı bir şey axtarırıq. Türkiyəli sendviçinizi görürəm və sizə bir Türkiyə və Kartof Püresi güveç yetişdirirəm! Ta-daaaaaaaa! ❤️❤️❤️

Tim və mən bu Şükran Gününü aşağı salmağa qərar verdik. Son aclıq oyunlarını seyr edərək evdə qalmağı seçdik, bəlkə də bu həftə sonu yenisini görməyə hazırlaşırıq!

Keçən bazar blog üçün hinduşka hazırladığım üçün bu həftə çoxlu hinduşka qalıqlarımız oldu. Görürsünüzmü, ərimin bütün həftə ərzində artıq yemək yeməkdə heç bir problemi yoxdur. Mən, digər tərəfdən, o qədər də çox deyil! Xüsusilə hinduşka … Yenidən qızdırılan hinduşka ilə bağlı məni tərpənən bir şey var.

Beləliklə, Antuan Lavoisierin məsləhətlərini aldım və təbiətdə heç bir şey boşa getmir, heç bir şey yaradılmır, hər şey çevrilmir. ” – bir çoban pastası versiyası: escondidinho!

İçindəki kimi asan: bir az soğan və sarımsağı qızardın, hinduşka, sos və voila əlavə edin, doldurma hazırdır. Sonra kartof püresi ilə örtün, çoxlu parmesan pendiri səpin və üstü köpüklənənə və qızılı rəng alana qədər sobaya gətirin. ?

Doldurma üçün bir az rekvizyon (və ya qaymaqlı pendir) və/və ya hər hansı tərəvəz, məsələn, yerkökü və ya brüssel cücərti əlavə edə bilərsiniz. Bəzi zeytunlar da yaxşı ola bilər!

Ciddi olaraq, uşaqlar, bunu edin! Bu güveç bu həftə sonu çox rahat olacaq və Şükran günündən sonra hər kəsin həftə sonu üçün lazım olanı edə biləcəksiniz: tamamilə heç bir şey! (Çünki hamımız yemək bişirməyə bir ara verməyə layiqik. Ya da yemək! & Lt- bunda utanc yoxdur!)

Məndən başqa işləməliyəm … İç çəkmək …? (Mənə düzünü söylə: mənim tam zamanlı blogger olmağımı gözləyə bilməzsən, buna görə də həftə sonları işləməkdən şikayət etməyi dayandırıram, elə deyilmi?)

Oh, və bütün Qara Cümə işini edirsinizsə, bəzi əyləncəli fikirlər üçün Foodies üçün 2015 Bayram Hədiyyə Kılavuzuma nəzər salmağı unutmayın!


Şükran Günü qalıqları: Acılı Yunan Türkiyəli Pasta

Şükran gününə qədər gedən bütün yeməklərlə, qalan yeməklərə görə həmişə minnətdaram. Bir çox aşpazdan fərqli olaraq, ertəsi gün eyni isti yeməyi verməyi sevmirəm.

Yeni formatda Şükran günümdə qalan yeməklərə üstünlük verirəm. Bütün bu zəngin yeməklərdən sonra bir az dadlı bir şeyə hazıram. Bu il daha çox adi kişmiş üçün qızılcıq olan, Yunan ətirləri olan isti darçın, qaynar oregano ilə kartof püresi ilə hinduşka pastası hazırladım.

Kifayət qədər kartof püresi yoxdursa narahat olmayın. Reseptdə tələb olunan 3 stəkandan bir qədər az olan 24 qramlıq soyudulmuş kartof püresi əlavə edə bilərsiniz. Və bayram əhval -ruhiyyəsindəsinizsə, dekorativ bir naxış yaratmaq üçün kartof püresinin üzərinə bir çəngəl çəkin.

Yeməyi yenidən hazırlamaq üçün növbəti Şükran gününə qədər gözləməyin. İlin istənilən vaxtında tez bir şam yeməyi üçün bişmiş quş əti istifadə edin.

Başqa bir satış nöqtəsi: bişirə bilərsiniz bu yeməyi sobaya davamlı bir tavada bişirin. Qara Cümə günü hamımız əylənmək istədiyimiz üçün minnətdar olacağımız başqa bir şey var - minimal təmizlik!


TƏLİMATLAR

1. Fırını 425 dərəcəyə (220 dərəcə C) qədər qızdırın. Pasta qabığını 9 və ya 10 düymlük pasta qabına qoyun və kənara qoyun.

2. Böyük bir tavaya 1 xörək qaşığı kərə yağı qoyun. Soğan, kərəviz, yerkökü, cəfəri, oregano, duz və istiot əlavə edin. Tərəvəz yumşaq olana qədər bişirin və qarışdırın. Bulyonu qarışdırın. Qarışığı bir qaynağa gətirin. Kartofu qarışdırın və yumşalana qədər bişirin, amma yenə də möhkəm. Dondurulmuş noxud əlavə edin.

3. Orta tencerede qalan 1 xörək qaşığı yağı əridin. Hinduşka və unu qarışdırın. Süd əlavə edin və qızdırın. Hinduşka qarışığını tərəvəz qarışığına qarışdırın və qalınlaşana qədər bişirin. Qarışığı bişməmiş pasta qabığına tökün. Üst pasta qabığını doldurmanın üstünə qoyun. Kenarları yivləyin və buxarı buraxmaq üçün üst qabığa 4 yarıq düzəldin.

4. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 15 dəqiqə bişirin. Fırının temperaturunu 175 dərəcəyə (175 dərəcə C) endirin və 20 dəqiqə və ya qabığı qızılı rəng alana qədər bişirməyə davam edin.


QEYDLƏR

Qidalanma

Xətt-satır Nutrition Insights və ticarətə baxın: Hansı maddələrin kalori/natrium/və s.

İmtina: Qidalanma faktları əlaqəli maddələrdən (rəngli güllələrdə solda göstərilmişdir) alınır və tam ola bilər. Qidalanma ilə əlaqədar bir tibbi vəziyyətiniz varsa, həmişə lisenziyalı bir qidalanma mütəxəssisi və ya həkimə müraciət edin.

Xidmət başına kalori miqdarı: 526

Kaloriyaların, karbohidratların, yağların, natriumun və daha çoxunun haradan gəldiyini görmək üçün maddələr üzrə qidalanma anlayışları da daxil olmaqla ətraflı qidalanma məlumatı alın.


Resept: Türkiyə Çoban ’s Pie

Şükran günündən bir həftə keçdi və bir çox insanlar bütün bu qalıqları bitirdilər və ya sona yaxınlaşdılar. Mən o vaxt özüməm və nahar üçün 18 saylı Şükran Plakasına sahib olmaq istəmədim, qalan bayram yeməyinə yaxşı baxmağa qərar verdim (bu, bir az hinduşka və anamın bəzilərinin pis işidir) yaxşı, amma praktiki olaraq yağsız kartof püresi) və başqa nə edə biləcəyimi görün. Gəlin etiraf edək: Türkiyə Günündən sonrakı yeməklərlə yemək bişirmək nə qədər əyləncəli olsa da, eyni yeməkləri dəfələrlə gördükdən sonra gözləriniz parlamağa başlaya bilər və yaradıcılığınız bir qədər azalacaq. Xüsusilə hamınız bir müddət yaşadığınız zaman (bu ayın sonunda çılpaq sümüklərimi və çox məhdud miqdarda əsas maddələr təmin etməyə çalışıram)! Mən hamısını əlimdə olanlarla etdim. Bir neçə hinduşka sendviçim var idi. Türkiyə salatı yedim (əslində Şükran sonrası ən çox sevdiyim yemək). Anam ’ lərlə yaxşı təchiz olunmuşam Arroz Con Pavo , bol miqdarda hinduşka hazırladım və daha sonra zövq almaq üçün Baharatlı Türkiyə və Chipotle Bibər Şorbamın bir hissəsini dondurdum. Pasta və meyvə salatından və başqa şirin və əyləncəli bir şeydən tamamilə çıxdım (yeni hazırladığım Apple-Çobanyastığı çərəzləri istisna olmaqla). Onlarla birlikdə xidmət etmək üçün başqa əyləncəli və maraqlı bir şey olmadıqda, püresi və düz türkiyənin qalan hissəsi ilə nə etməli idim.

Niyə, Çoban ’s Pie, əlbəttə!

Bir çoxlarınızın bildiyiniz kimi, Çoban pastası, başqa şeyləri yumşaldıcı, rahat bir yeməkdən ibarət yeməyə çevirən İngilis/İrlandiya fantastik ixtiralarından biridir. Ət və tərəvəzlər, köpüklənənə qədər bişmiş kartof püresi və#8220 qabığının üstünə qoyulur. et voila ! Nahar verilir! Əksər Çoban ’s Pies adətən dana əti və ya quzu əti ilə hazırlansa da (ikincisini bir gün sınamalıyam!), Qalan hinduşkanın istifadə edilməsinin bu əlavə ətdən maksimum istifadə edərək hər şeyi bir az saxlamaqla mükəmməl bir əvəz olduğunu görürəm. biraz arıq. Adi noxud əvəzinə (açığını deyim ki, bütün şirin, kərə yağı Şükran noxudunu çoxdan yedim), rəng və ləzzət üçün dondurulmuş qarışıq tərəvəzlərdən istifadə etdim, bir az soğan və xırtıldayan kərəviz ilə tərəvəz faktorunu artırdım. Qalan hinduşka sosuna və bəzi bitkilərə yaxşı bir ölçü üçün atıldıqdan sonra, bu kartof püresi ilə hazırlanan pasta getmək yaxşıdır. Etiraf etmək lazımdır ki, bir dəfə verilən ən cazibədar yemək deyil, amma daha sürətli, asan, dadlı və daha çox maddələr satın almaq əvəzinə o qalıqları istifadə etdiyiniz üçün, UCUZ.


Videoya baxın: Mother-in-law Prepared Dolma from Beef Grape Leaves for the Arrival of the Bride. School cookies (Oktyabr 2021).