Yeni reseptlər

Michelin Ulduzları qazanmaq üçün nə lazımdır?

Michelin Ulduzları qazanmaq üçün nə lazımdır?

Bu asan deyil, amma yəqin ki, artıq bilirsiniz

Wikimedia Commons

Buna bənzər yeməklərə xidmət etmək (Cenevrənin Michelin ulduzlu Vertig'O-dan) başlamaq üçün yaxşı bir yoldur.

Michelin ulduzuna layiq görülmək (və ya iki və ya üç…) restoran sənayesi dağının zirvəsidir. Bəs Michelin ulduzu qazanmaq üçün nə lazımdır?

Michelin ulduzu qazanmaq mürəkkəb bir prosesdir. Görə Quora, ilk addım Michelin'in əhatə etdiyi bir bölgədə bir restoran açmaqdır: New York City, Silicon Valley, San Francisco, East Bay and Wine Country, Los Angeles, Chicago və Las Vegas. 2004-cü ildə, keçmiş Michelin Müfəttişi, o zaman bütün ölkədə cəmi yeddi müfəttişin olduğunu ortaya qoydu, buna görə də məlumat toplamaq üçün yemək saytlarını və blogları tarayırlar və ən yaxşı baxılan restoranların hamısını "gözdən keçirilməli" bir yığına əlavə edirlər. Hər kəs restoranınızdan danışırsa, Michelin bunu görəcək. Sonra orada yemək üçün bir kəşfiyyatçı göndərəcəklər. Uçurduqları təqdirdə Müfəttişlərə daxili bir xat göndərəcəklər, onlardan biri orada nahar edəcək. Əgər onlar da uçursa, çox güman ki, gələn il yenidən ziyarət olunacaqsınız və potensial olaraq bir ulduz mükafatı alacaqsınız.

Bir Michelin Ulduzu axtarırsınızsa (və həqiqətən, ən yaxşı restoranı idarə etməyə, ulduz qazanmağa diqqət etməməlisiniz), yeməyi, xidməti və havanı mümkün olduğu qədər yaxşı hala gətirməyə diqqət etmək daha yaxşıdır. . İnsanları bu barədə danışmağa məcbur edin və Michelin döyə bilər.


Baş aşpaz Gordon Ramsayın neçə Michelin ulduzu var?

Kulinariya istedadı qədər murdar ağzı və ekrandakı ifaları ilə məşhur olan Gordon Ramsay İngiltərənin ən tanınmış aşpazlarından biridir. Atlantikin hər iki tərəfində bir televiziya adamı olaraq, fikirlərini bölüşdürür - şübhəsiz ki, uğurunun davam etməsinin səbəbinin bir hissəsi. Yemək masasında isə heç bir mübahisə yoxdur. Adam bişirə bilər.

Onun kimi bişirməyi burada öyrənə bilərsiniz, amma Gordon Ramsay -ın neçə Michelin ulduzu var?


Baş aşpaz Gordon Ramsayın neçə Michelin ulduzu var?

Kulinariya istedadı qədər murdar ağzı və ekrandakı ifaları ilə məşhur olan Gordon Ramsay İngiltərənin ən tanınmış aşpazlarından biridir. Atlantik okeanının hər iki tərəfində bir televiziya adamı olaraq, fikirlərini bölüşdürür - şübhəsiz ki, uğurunun davam etməsinin səbəbinin bir hissəsi. Yemək masasında isə heç bir mübahisə yoxdur. Adam bişirə bilər.

Onun kimi bişirməyi burada öyrənə bilərsiniz, amma Gordon Ramsay -ın neçə Michelin ulduzu var?


Baş aşpaz Gordon Ramsayın neçə Michelin ulduzu var?

Kulinariya istedadı qədər çirkin ağzı və ekrandakı ifaları ilə məşhur olan Gordon Ramsay İngiltərənin ən tanınmış aşpazlarından biridir. Atlantikin hər iki tərəfində bir televiziya adamı olaraq, fikirlərini bölüşdürür - şübhəsiz ki, uğurunun davam etməsinin səbəbinin bir hissəsi. Yemək masasında isə heç bir mübahisə yoxdur. Adam bişirə bilər.

Onun kimi bişirməyi burada öyrənə bilərsiniz, amma Gordon Ramsay -ın neçə Michelin ulduzu var?


Baş aşpaz Gordon Ramsayın neçə Michelin ulduzu var?

Kulinariya istedadı qədər murdar ağzı və ekrandakı ifaları ilə məşhur olan Gordon Ramsay İngiltərənin ən tanınmış aşpazlarından biridir. Atlantik okeanının hər iki tərəfində bir televiziya adamı olaraq, fikirlərini bölüşdürür - şübhəsiz ki, uğurunun davam etməsinin səbəbinin bir hissəsi. Yemək masasında isə heç bir mübahisə yoxdur. Adam bişirə bilər.

Onun kimi bişirməyi burada öyrənə bilərsiniz, amma Gordon Ramsay -ın neçə Michelin ulduzu var?


Baş aşpaz Gordon Ramsayın neçə Michelin ulduzu var?

Kulinariya istedadı qədər çirkin ağzı və ekrandakı ifaları ilə məşhur olan Gordon Ramsay İngiltərənin ən tanınmış aşpazlarından biridir. Atlantikin hər iki tərəfində bir televiziya adamı olaraq, fikirlərini bölüşdürür - şübhəsiz ki, uğurunun davam etməsinin səbəbinin bir hissəsi. Yemək masasında isə heç bir mübahisə yoxdur. Adam bişirə bilər.

Onun kimi bişirməyi burada öyrənə bilərsiniz, amma Gordon Ramsay -ın neçə Michelin ulduzu var?


Baş aşpaz Gordon Ramsayın neçə Michelin ulduzu var?

Kulinariya istedadı qədər çirkin ağzı və ekrandakı ifaları ilə məşhur olan Gordon Ramsay İngiltərənin ən tanınmış aşpazlarından biridir. Atlantikin hər iki tərəfində bir televiziya adamı olaraq, fikirlərini bölüşdürür - şübhəsiz ki, uğurunun davam etməsinin səbəbinin bir hissəsi. Yemək masasında isə heç bir mübahisə yoxdur. Adam bişirə bilər.

Onun kimi bişirməyi burada öyrənə bilərsiniz, amma Gordon Ramsay -ın neçə Michelin ulduzu var?


Baş aşpaz Gordon Ramsayın neçə Michelin ulduzu var?

Kulinariya istedadı qədər murdar ağzı və ekrandakı ifaları ilə məşhur olan Gordon Ramsay İngiltərənin ən tanınmış aşpazlarından biridir. Atlantikin hər iki tərəfində bir televiziya adamı olaraq, fikirlərini bölüşdürür - şübhəsiz ki, uğurunun davam etməsinin səbəbinin bir hissəsi. Yemək masasında isə heç bir mübahisə yoxdur. Adam bişirə bilər.

Onun kimi bişirməyi burada öyrənə bilərsiniz, amma Gordon Ramsay -ın neçə Michelin ulduzu var?


Baş aşpaz Gordon Ramsayın neçə Michelin ulduzu var?

Kulinariya istedadı qədər murdar ağzı və ekrandakı ifaları ilə məşhur olan Gordon Ramsay İngiltərənin ən tanınmış aşpazlarından biridir. Atlantikin hər iki tərəfində bir televiziya adamı olaraq, fikirlərini bölüşdürür - şübhəsiz ki, uğurunun davam etməsinin səbəbinin bir hissəsi. Yemək masasında isə heç bir mübahisə yoxdur. Adam bişirə bilər.

Onun kimi bişirməyi burada öyrənə bilərsiniz, amma Gordon Ramsay -ın neçə Michelin ulduzu var?


Baş aşpaz Gordon Ramsayın neçə Michelin ulduzu var?

Kulinariya istedadı qədər murdar ağzı və ekrandakı ifaları ilə məşhur olan Gordon Ramsay İngiltərənin ən tanınmış aşpazlarından biridir. Atlantikin hər iki tərəfində bir televiziya adamı olaraq, fikirlərini bölüşdürür - şübhəsiz ki, uğurunun davam etməsinin səbəbinin bir hissəsi. Yemək masasında isə heç bir mübahisə yoxdur. Adam bişirə bilər.

Onun kimi bişirməyi burada öyrənə bilərsiniz, amma Gordon Ramsay -ın neçə Michelin ulduzu var?


Baş aşpaz Gordon Ramsayın neçə Michelin ulduzu var?

Kulinariya istedadı qədər murdar ağzı və ekrandakı ifaları ilə məşhur olan Gordon Ramsay İngiltərənin ən tanınmış aşpazlarından biridir. Atlantikin hər iki tərəfində bir TV şəxsiyyəti olaraq, fikirlərini bölüşdürür - şübhəsiz ki, müvəffəqiyyətinin səbəbinin ən azı bir hissəsi. Yemək masasında isə heç bir mübahisə yoxdur. Adam bişirə bilər.

Onun kimi bişirməyi burada öyrənə bilərsiniz, amma Gordon Ramsay -ın neçə Michelin ulduzu var?