Ən yaxşı reseptlər

Bax! Mən çörək bişirdim!

Bax! Mən çörək bişirdim!

Bu qədər gözəl çörək görmüsən? Xəmir yoğurmaq məcburiyyətində olmadığıma inanırsınız ?!

"Gündə 5 Dəqiqədə Çörək" metoduna xoş gəlmisiniz. Hər dəfə bir çörəyin üstünə çəkmək əvəzinə, bu üsul nəhəng bir xəmir partiyasını qarışdırmağa və soyuducuda günlərlə soyumasına imkan verir. Soyuducu “usta” xəmirinin qreypfrut ölçüsündə bir qabı sənətkar çörəyi, düz çörək və ya pizza qabığı üçün əhval-ruhiyyəniz olduqda sizə lazım olacaqdır.

Erinin blogunda, Naturally Ella adlı üsulda rastlaşanda maraqlandım. Erinin blogunu ziyarət etmək həmişə məni boğmağa qoyur, amma bu məni araşdırma missiyasına göndərdi - “gündə beş dəqiqə” hazırlanan çörək bəlkə də daha ənənəvi metodlar qədər dadlı ola bilərmi? Amazonda bitdim və çörək bişirən ikilinin ikinci kitabını tapdım, Gündə beş dəqiqədə sağlam çörək: Bütün taxıllar, meyvələr, tərəvəzlər və özü olmayan tərkibli 100 yeni resept. Satıldı!

İlk iki fəsli yeyib baqqal mağazasında həyati buğda özü satın aldıqdan sonra yüngül bir qorxu ilə ana reseptinə yaxınlaşdım. Qarışıq olardım? Bütün partiyanı məhv etmək? Bədbəxt hadisələrə meylliyəm. Xoşbəxtlikdən, metod vəd olunduğu qədər sadə və asandır. Bu şəkillərdəki çörəklər ana xəmirlə çörək bişirmək üçün ilk cəhdimin nəticəsidir. İnanın, çörək göründüyü qədər dadlı oldu.

Daha sonra xəmirdən pizza hazırladım, bu da uğurlu bir uğur oldu. Sonra gözlənildiyi qədər qabıqlı və ləzzətli bir baget bişirdim. Şübhəsiz ki, bütün xəmiri özüm yeyə bilməyəcəyimi düşündüm, amma artıq ikinci partiyadayam!

Dünən gecə% 100 buğdanın bir hissəsini zeytun yağı xəmirlə qarışdırdım və dostlarım bu gecə şərab içmək və pizza hazırlamaq üçün gəlirlər. Ümid edirəm% 100 buğda resepti birincisi kimi bağışlayandır, çünki sona qədər zeytun yağı əlavə etməyi unutmuşdum (baş vurmaq).

Həm də buğda banan çörək xəmirinin bir hissəsini qarışdırdım. Soyuducum xəmirlə dolur və mən çörək cənnətindəyəm! Yeni sevdiyim çörək bişirmə kitabımla sınaq və səhvlərim haqqında mütəmadi yeniləmələr göndərəcəyəm. :)

Metodu sınamaq istəyirsinizsə, kitabın rəsmi saytındakı master reseptə və təlimatlara baxın.


Videoya baxın: Oqtay Ağayev - Sən ey uşaqlıq . Şərikli çörək filmindən musiqi-1969 mus: Vasif Adıgözəlov. (Iyul 2021).