Yeni reseptlər

Kartof ısırığı

Kartof ısırığı

Kartofu aşağı istilikdə qaynadıb hazır olduqdan sonra soyumağa icazə verdim, sonra çox qalın olmayan dilimləri kəsdim.

Kartof qaynayanda ət qarışığını hazırladım. Tərəvəzləri sərtləşdirdim, sonra qiymə əlavə etdim. Rəngi ​​dəyişəndə ​​bibər, incəlik, bibər və bir çimdik duz, sonra da pomidor suyunu əlavə etdim. Təxminən 20 dəqiqə qaynadılmasına icazə verdim.

Doğranmış fesleğen əlavə etdim və 15 dəqiqə daha odda qoydum.

Ət demək olar ki, hazır olduqda, doğranmış cəfəri qoydum, duz və istiot əlavə etdim və bir az qaynadıqdan sonra ocağı söndürdüm.

Bir az yağla yağladığım bir yenə qabda bir sıra kartof dilimləri, bir sıra ət tərkibi, bir sıra kartof, bir sıra ət, bir sıra kartof və yenə ət qoyuram.

Üstünə xama ilə sarısı qarışığını qoydum.

30 dəqiqə aşağı istilikdə sobaya qoydum.

Dadlı çıxdı ... Son məhsulla çətinliklə daha çox şəkil çəkə bildim.





Tərkibi Post kartof hindistan cevizi

  • Pişirmə və püresi üçün tövsiyə olunan 1 kiloqram un kartofu
  • 2 böyük yerkökü (300 qram)
  • 1 böyük soğan (150 qram)
  • 1 diş sarımsaq
  • 2 xörək qaşığı çörək qırıntıları (40 qram)
  • ½ yemək qaşığı un (12 qram) ½
  • 4 xörək qaşığı sızma zeytun yağı
  • 200 ml. tərəvəz şorbasından
  • duz və istiot

Oruclu kartof ısırığı & # 8211 necə hazırlanır

1. Bu oruclu kartof ısırığını bişirmək üçün 20x26 sm ölçüdə dərin bir tepsiyə ehtiyacımız var. Musaka daha böyük bir qabda çıxacaq, amma o qədər də yüksək olmayacaq. Tepsini un və ya çörək qırıntıları ilə də yağlamaq olar. Çörək kağızı ilə düzəltməyi üstün tutdum, çünki tepsiyə bəzi yeməklərin (və ya tortların) yapışması ehtimalı məni qorxudur. Fırını yandırın və 190 ° C -yə qoyun.

2. Oruclu musakanın doldurulması 100% tərəvəzdir. Mən yalnız yerkökü və soğan istifadə etdim, amma başqaları əlavə edilə bilər. Bir ovuc göbələk, tavada çəkilmiş bəzi badımcan və ya balqabaq və s. Çox yaxşı gedir.

Kartofu soyun və suyu sıxın. Soğanı doğrayın. 3 xörək qaşığı yağın qızdırıldığı bir tencerede, yerkökü soğanla bərkidin. Əvvəldən yaxşı bir çimdik duz əlavə edin və daim qarışdıraraq aşağı istilikdə bişirin. 4-5 dəqiqə bişirin, qarışdırıb yandırmadığını izləməyi unutmayın.

3. Bu vaxt soyulmuş və yuyulmuş kartof nazik dilimlərə kəsilir (3-4 mm.). Musakanın oruc tutması üçün bişirmə və ya püresi üçün tövsiyə edilənlər arasında un kartofundan istifadə etməyi məsləhət görürəm. Fırında daha yaxşı bişirirlər və çiy qalmağınıza təəccüblənməyəcəksiniz. Daha möhkəm pulpa olan kartoflar da istifadə edilə bilər, ancaq yarım bişmiş olmaq üçün qaynadılmış və duzlu suda 6-7 dəqiqə qaynadılmalıdır.

Hazırlığın yığılması

4. Kartofu duz və istiotla ədviyyat edin və tavaya kartofun ilk qatını yayın. Sərtləşdirilmiş tərəvəzlərin (başqalarına, məsələn göbələklərin) əlavə oluna biləcəyi tərkibi çörək qırıntıları ilə homojen qarışdırılır. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin, sonra tərəvəzlərin yarısını tavanın üzərindəki kartof təbəqəsinin üzərinə sürün, qaşığın arxa tərəfini sıxın.

5. Tərəvəzləri duz və istiot əlavə edərək ikinci bir kartof təbəqəsi ilə örtün. Sərtləşdirilmiş tərəvəzlərin ikinci yarısı kartofun üstünə bərabər bir təbəqədə sıxılır. Bütün səthin üstünə basaraq kartofun son qatı ilə örtün.

6. Sarımsağın başını əzin və bir kaşığı zeytun yağında 1 dəqiqə bişirin. ½ kaşığı (12 qram) un əlavə edin, qısa müddətə qarışdırın və dərhal isti tərəvəz şorbası (200 ml.) İlə söndürün. Bir qaynadək gətirin və tavaya hazırlanmış milçəyin üzərinə tökün.

Pişirmə və xidmət

7. Tepsini alüminium folqa ilə örtün və əvvəlcədən isidilmiş sobaya 25-30 dəqiqə qoyun ki, kartofu çəngəl ilə deşmək istəyərkən onları asanlıqla deşsin. Bu müddətdən sonra tepsini kartof püresi ilə açın və üstü gözəl qızarana qədər yandırın (10-15 dəqiqə).

Hazır olduqda, bu oruclu kartof ısırığı bütün ailəni bəyənən bir ətir yayır. Ancaq bir az soyumağa icazə verməliyik. Salat, turşu və s. İlə isti musakaya xidmət edin. Musakanın yanına bir az buxarlanmış brokoli və pomidor sousu qoydum. Bu qədər az kalori ilə (149 / porsiyon) boşqaba bir çox tərəvəz bişmiş və ya buxarda / ızgara, souslar, salatlar və s. Əlavə edə bilərik. Həmişə bizə eyni dərəcədə məmnun və dadlı bir yemək kimi görünür.

Daha çox oruc reseptləri, balanslı və dadlı, aşağıdakı şəklə bir kliklə tapın.


Ət püresi

Ölkə yanır və reseptlərlə gəlirəm :))). Ancaq mənə deyin ki, evdə dayanmadan bu müddət ərzində nə bişirəcəyimlə bağlı problemim yalnız məndə deyil. Vallah, nahar etməli olduğum zaman nə qədər yaxşı idi və budur. İndi götürün və bişirin, səhər yeməyi, nahar, axşam yeməyi və qəlyanaltılar üçün fikirlər hazırlayın. Bu müddət ərzində çalışmalıyıq, uşağa müxtəlif fəaliyyətlərlə dəstək olmalıyıq. Bu müddətdən sonra dəli bir yerə getməsəm, bu, böyük bir uğurdur :))).
Beləliklə, çox yemək bişirən bir dövr elan olunur (və fiziki səbəbdən deyil, bir həftədir kirpiklərimə heç bir rimmel çəkməmişəm :))) və inşallah bəzilərini yerləşdirə biləcəyimə ümid edirəm. indi işə getdiyimdən daha çox yorğun görünürəm. Axşam hələ enerjisi olan və gec yuxuya gedən Termidən bir az əvvəl.

Yenidən kəşf edilmiş mussaka klassik resept deyil, çünki yeməyə mümkün qədər çox tərəvəz qoymağa can atıram, buna görə də əlavə edirəm. Ancaq Terminin bunu hiss etməməsi və sərt şəkildə qoyması yaxşı idi, son vaxtlar yaxşı yediyim makarondan başqa yeganə yeməklərdən biridir. Qripdən sonra xəstələnəndən bəri çoxlu yemək hazırlamağa başladı və hər gün məni sınağa çəkdi. Bir şorba pərəstişkarı və papa çox yaxşı idi, indi yalnız ət axtarır və budur, yalnız kartof püresi və bir çox digər cips və rəqəm yeyir.

Yaxşı deyil, bu günlərdə heç kimin roman oxumağı xatırlamadığını demirəm :))). Tamam, dünən gecədən başladım & # 8220Zəngləri kim çalırsa & # 8221, amma müqayisə etmir :))).

Tərkibi:

  • 2 soğan
  • 2 diş sarımsaq
  • 1 yerkökü
  • 1 qırmızı bolqar bibəri (bu yay dondurucuda bişirdim)
  • 400 q doğranmış donuz əti və ya mal əti qarışığı və ya sadəcə dana əti
  • 200 ml pomidor suyu
  • Bir dəfnə yarpağı
  • Dadmaq üçün duz və istiot (yalnız 2 yaşdan yuxarı uşaqlar üçün duz)
  • Yarım çay qaşığı kəklikotu
  • Yarım çay qaşığı reyhan
  • 2 xörək qaşığı yağ
  • Tava yağlamaq üçün 1-2 çay qaşığı çörək qırıntıları
  • 1 kq kartof
  • 50 qr kərə yağı
  • 100 ml süd
  • 100 q rəndələnmiş pendir
  1. 2 xörək qaşığı yağda və bir az suda soğanı və əzilmiş sarımsağı yumşalana qədər təxminən 5 dəqiqə sərtləşdirdim.
  2. Sonra doğranmış havuç və doğranmış bibəri qoyub hər şeyi başqa 10 dəqiqə buraxdım.
  1. Bunun ardınca kıyılmış ət və ədviyyatlar gəldi: dəfnə yarpağı, kəklikotu, reyhan, dadmaq üçün duz və istiot.
  1. Bu arada kartofu da təmizləyib qaynadım. Normal püresi hazırladım. Hazır olduqları zaman keçdim və dadına görə 50 qr kərə yağı və 100 ml süd və duz ilə qarışdırdım.
  2. Əti qoyduqdan sonra ət yaxşı hazır olana qədər hər şeyi başqa 30 dəqiqə tərk etdim. Sonra pomidor sousunu əlavə etdim və hər şey gözəl qalınlaşana qədər başqa 10 dəqiqə buraxdım.
  1. Sonra montaj etməyə başladım. Tepsiyi (və ya mənim vəziyyətimdəki qabları, çünki tərkibimin çox olduğunu və tepsinin çox kiçik olduğunu) kərə yağı ilə yağladım və bir az çörək qırıntıları səpdim. Sonra pürenin yarısını qoydum.
  1. Sonra ət sousunu, sonra yenidən püresi tökdüm. Bir çəngəl ilə gözəl bir şəkildə uzatdım. Püresi şəklini asanlaşdırmaq üçün isti olmalıdır.
  1. Sonra rendelenmiş pendiri qoydum və hazırladım, sobada 30 dəqiqə və ya gözəl qəhvəyi olana qədər!

Kartof ilə balıq dişləyir

1. Kartofu yuyun və duzlu suda qaynadın. Yarım saat buraxın, sonra soyun və dilimlərə kəsin.

2. Balığı yuyun, parçalara ayırın və üzərinə limon suyu səpin. 10 dəqiqə kənara qoyun, sonra hər tərəfdən 5-6 dəqiqə yağda qızardın. Ayrı olaraq dilimlənmiş soğanı, incə doğranmış sarımsağı və bolqar bibərini qızardın, bir az şərabla söndürün və bir neçə dəqiqə qaynamaq. Duz və istiot əlavə edin.

3. Tava bir az yağla yağlayın və bir qat kartof qoyun, sonra soğan bolqar bibəri və 2-3 doğranmış pomidorla bərkidin. Bibər noxudunu səpin, balıq parçalarını qoyun və üzərinə 2 dilimlənmiş pomidor və qalan kartofu qoyun.

4. Su ilə əyilmiş qalan şərabı tökün və isti sobada, 35-45 dəqiqə bişirin. Hazır olmasından bir az əvvəl, incə doğranmış göyərti səpin.


Kartof köpüyü, göbələk və brokoli

Sizə resept təqdim edirik göbələk və brokoli ilə kartof püresi. İqtisadi, dolğun və evdə yemək hazırlamaq asandır. Bütün ailə bundan doyacaq!

Soyuducuda yaxşı saxlayın. Bu praktik bir yeməkdir və işdə və ya məktəbdə götürülə bilər.

Kartof, göbələk və brokoli köpük resepti: Timolina & # 8211 www.freepik.com


Kartof ısırığı

Bəli, bilirəm, doğru versiya musakadır. Sadəcə, bu klassik mousaka deyil. Anamın hazırladığı kartof mousudur və mən bunun üçün əriyirəm - sensasiyalı dadlıdır. Və əslində bunu söyləməkdənsə etmək daha asandır :)

maddələr

  • 700-800 qr mal əti (dana ayağı istifadə etdim)
  • 7-8 orta kartof
  • 1 orta soğan
  • 4 diş sarımsaq
  • 1 stəkan bulyon
  • 300 qr sm & acircnt & acircnă
  • 150 qr pendir
  • 3 yumurta
  • 2 xörək qaşığı günəbaxan yağı
  • 1 xörək qaşığı qurudulmuş kəklikotu
  • 1 link yaşıl şüyüd
  • duz bibəri

Dediyim kimi, dana ayağından istifadə etdim (mal əti deyil)

Yaxşı kəsdim, iki dəfə

Soğanı doğrayıb sarımsağı əzdim, sonra yağda bərkitdim (qızartmadım)

Sonra kıyılmış ət qoyuram

Qarışdırıb rəngini dəyişənə qədər buraxdım, sonra bir fincan su qoydum.

Qaynadın, sonra təxminən 10 dəqiqə bişirin. Sonra bir kənara qoyub sərinlədim. Soyuduqdan sonra 1 stəkan bulyonla qarışdırdım (evdə hazırladım, amma 2-3 xörək qaşığı tomat pastasını su ilə qarışdıra bilərsiniz), bir kaşığı kəklikotu, duz və istiot.

Ət soyuduqda (qarışıq şirəli qalmalıdır), kartofu təmizləyib 4-5 mm dilimlərə kəsdim, sonra sm & acircnt & acircnanı 3 yumurta ilə döydüm.

Və incə doğranmış şüyüd ilə

Sonra sadə idi. Bir tepsiyada bir ət sousu qoydum (təxminən üçdə biri), üzərinə bir qat kartof dilimi qoydum.

Sonra ət qarışığının üçdə birini, sm & acircnt & acircnă (yarısı) qatını, həmçinin rəndələnmiş pendirin yarısını qoydum.

Başqa bir kartof təbəqəsi, ət qarışığının son üçdə biri və bir qat kartof dilimləri, pendir qarışığının ikinci yarısı və qalan rəndələnmiş pendir. Tepsini alüminium folqa ilə örtdüm, sobaya və icircncinsə, orta istilikdə, təxminən bir saat qoydum. Sonra qəhvəyi etmək üçün folqa götürdüm.

Nə qədər dadlı olduğunu sizə deyə bilmərəm. Bu addımı atdığım üçün xoşbəxtəm. Yaxşı iştah :)

QEYD - Böyük bir tepsi istifadə edirsinizsə, sizə çatacaq maddələrin miqdarını artırın.


Təkrar etdiyiniz eyni kartof ət reseptlərindən bezmisinizsə, toyuq ilə bir kartof ısırığını sınaya bilərsiniz. Hazırlıq müddəti daha uzun olsa da, kulinariya məmnuniyyəti gözləntilərə uyğundur.

Yaxınlarınızın sevəcəyi bir yemək olan toyuqdan kartof köpüyü necə hazırlanır.

Toyuq ilə kartof püresi üçün maddələr:

500 qram kıyılmış toyuq (döş)
5 ədəd kartof
1 yerkökü
200 mililitr bulyon
120 mililitr su
100 qram qızardılmış pendir
100 qram krem
2 xörək qaşığı yağ
1/2 dəstə cəfəri
1 və ya
1 çay qaşığı bibər
1/2 çay qaşığı bibər
duz
reyhan

Ət ilə kartof püresi hazırlamaq üçün 7 addım:

1. Soğanı sərinləmək üçün əvvəlcədən isidilmiş tavaya, havuçun yanında 10 dəqiqə qoyun.

2. Kıyılmış ət əlavə edin və tərkibi homojen olana qədər qarışdırın. Ət ağ olana qədər davamlı qarışdırın, sonra duz, istiot, bir çay qaşığı bibər və bir az fesleğen əlavə edin. Yenidən qarışdırın və suyu tökün. Bulyon kompozisiyaya birləşdirildikdən sonra suyu tökün və bu sousu təxminən bir saat qaynadın.

3. Kartofu soyun, dilimlərə kəsin və qızılı qədər qızardılmış yağda qızardın. Çıxarın və kağız dəsmalların üzərinə qoyun.

4. Sos bişirmə dövrünün sonuna yaxın, yalnız bir az nəm qaldıqda, incə doğranmış cəfəri əlavə edin, istiliyi söndürün və 15 dəqiqə soyumağa buraxın.

5. Çörəkçilik kağızı ilə örtülmüş bir tepsiyə bir qat kartof dilimi qoyun, sonra bir qat kıyılmış ət əlavə edin. Prosesi iki dəfə təkrar edirik, sonuncu sıra kartofdur.

6. Bir qabda yumurtanı homojen bir kompozisiya halına gələnə qədər qaymaq və rəndələnmiş pendirlə qarışdırın. Muskanın üzərinə tökün ki, kartof mükəmməl örtülsün.

7. Fırını 170 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın və 30-40 dəqiqə muska qoyun.

Toyuq ilə dadlı bir kartof ısırığı etmək üçün ipucu:

Daha sağlam bir versiya üçün, kartof kartofunu qabıqda qaynadılmış kartofla əvəz edə və sonra kəsə bilərik.


Kartof ilə oruc reseptləri

1. Tava içərisində ədviyyatlı kartof

Bu yemək klassik kartof qızartması reseptini uğurla əvəz edir və böyük bir tərəvəz salatı ilə xidmət edilə bilər.

Tərkibi:

  • 1 kq kartof
  • yağ
  • yarım çay qaşığı bibər
  • yarım çay qaşığı isti bibər
  • duz
  • bibər
  • rozmarin

Kartofu yaxşıca yuyun və qabıqlarına qoyun. Bir neçə dəqiqə qaynatsınlar, amma həmişə çəngəl ilə yoxlayın və yumşalmağa başlayanda ocağı söndürün. Kartofu soyun və kublara kəsin, sonra yağı tavaya qoyun və kartofu qızardın. Duz, istiot, bibər və acı bibər əlavə edin və daim qarışdırın. Sonda bir neçə budaq rozmarin səpin və kartofu başqa 2-3 dəqiqə atəşə qoyun.

2. Kartof ilə oruc mousu

Ət hazırlamaq üçün istifadə edə bilməsəniz belə, kartof ilə musaka oruc tutmaq çox xoşdur.

Tərkibi:

  • 1 kq kartof
  • 3 yerkökü
  • yarım kiloqram göbələk
  • soğan
  • bir diş sarımsaq
  • yarım yemək qaşığı un
  • 4 xörək qaşığı zeytun yağı
  • duz
  • bibər
  • bir stəkan su

Kartofu soyun, doğrayın və duz və istiot əlavə edin. Göbələk, yerkökü və soğan təmizlənir və bir az yağlı bir tavaya bərkidilir. Qarışıq hazır olduqdan sonra qaba bir sıra kartof qoyun, üstünə əvvəlcədən hazırlanmış kompozisiyanı qoyun və bir neçə təbəqə alınana qədər eyni şeyi edin.

Başqa bir qabda sarımsağı qızardın, un və suyun üzərinə qoyun və tərkibi qaynadın. Sonra qarışığı mussakanın üzərinə tökün və hər şeyi 30 dəqiqə sobaya qoyun.

Oruc tutmaq istəyirsinizsə, burada bəzi monastır oruc reseptlərinə baxın!

3. Şərq salatı

Yüngül, lakin eyni zamanda tam bir şey yemək istəyirsinizsə Şərq salatı mükəmməl bir seçimdir.

Tərkibi:

  • 1 kq kartof
  • soğan
  • 200 q zeytun
  • 200 q turşu
  • 200 q turşu donuts
  • yağ
  • duz
  • bibər

Kartofu qabıqlarında qaynadın və hazır olduqdan sonra soyulur və kublara kəsilir. Soğanı soyun və dilimlərə, həmçinin xiyar və donutlara kəsin. Bir qabda bütün maddələri qarışdırın, zeytun qoyun, zövqə görə yağ, duz və istiot əlavə edin.

4. Kartof şorbası

Nahar üçün şorba çox uyğundur və kartof şorbası çox dadlıdır və çox qısa müddətdə hazırlanır.

Tərkibi:

  • yarım kilo kartof
  • soğan
  • qırmızı bibər
  • bir morov
  • 3 ədəd pomidor
  • 2 l su
  • duz
  • bibər
  • yaşıl cəfəri
  • bir kaşığı bulyon

Kartofu soyun və 2 l suda təxminən 30-40 dəqiqə qaynatın. Bişdikdən sonra ədviyyat və bulyonu əlavə edib başqa 5 dəqiqə qaynadın və sonunda yaşıl cəfəri qoyun.

5. Kartof köftesi

Küftə istəyiniz varsa, ancaq bu müddət ərzində oruc tutmağa qərar verdinizsə, kartofdan olanları seçə bilərsiniz.

Tərkibi:

  • 6 kartof
  • 3 yerkökü
  • duz
  • bibər
  • şüyüd
  • 3 diş sarımsaq
  • un tozu
  • qızartma yağı

Kartof və yerkökü qaynadın və sonra bir pasta alınana qədər keçirin. Sonra bütün kompozisiyanı bağlamaq üçün şüyüd, əzilmiş sarımsaq, duz, istiot və bir çimdik un əlavə edin. Sonra köfteyi şəkilləndirin və isti yağda qızardın.


BALIQLI KARTOFAT KASI

Bu gün sizi balıqla birlikdə dadlı bir kartof bişirməyə dəvət edirəm.

Zülal baxımından zəngin və az yağlı, sıx ağ ətli yüksək keyfiyyətli bir balıq olduğu üçün kodu tövsiyə edirəm.

Mən istifadə etdim Edenia'dan Atlantik kod faylı çünki tərkibində fosfat, qatqı və ya digər kimyəvi maddələr olmayan 100% təbii məhsuldur. Sümükləri olmayan * və dərisi olmayan və 10%şirəsi olan bir balıqdır.

*Diqqətlə! Sümük izləri ola bilər!

1 kq kartof (qabığı soyulmuş)
Edendən dərisiz Atlantik cod fileto çantası
1 qırmızı bolqar bibəri
1 böyük qırmızı soğan
1 ağcaqayın
4 xörək qaşığı zeytun yağı
2 çay qaşığı bulyon
200 q xama
200 qr qızardılmış pendir
4 yumurta
dadmaq üçün ədviyyatlar: tarragon, cəfəri, adaçayı
yena və ya keramika qabını yağlamaq üçün yağ

Kartofu soyun, hamısını buxarlayın. Onları çox bişirmirik, çünki dilimlərini kəsdikdə parçalanacaqlar.

Soyuducuda əridilmiş balığı əvvəlcədən dondurun, üzərinə zeytun yağı səpin, çörəkçilik kağızına qoyun və 20 dəqiqə sobaya qoyun. Hazır olduqda soyumağa buraxırıq və sonra sümük olub olmadığını yoxlayaraq parçalara ayırırıq.

Tərəvəzləri elektrik dəyirmanında incə doğrayın və ya doğrayın.
Bişmiş tərəvəzləri bir fincan su və 4 xörək qaşığı yağla qoyduq. Su düşəndə ​​başqa bir fincan əlavə edin və aşağı istilikdə yenidən düşməsinə icazə verin. Tərəvəz yumşaldıqda və su düşəndə ​​suyu və ədviyyatı əlavə edib başqa 2 dəqiqə buraxın. İstiliyi söndürün və doğranmış balığı əlavə edin və qarışdırın.

Yenə və ya keramika qabını kərə yağı ilə yağlayın. Ölçüsü 20x30 sm olan bir gəmi istifadə etdim. Musacaua yığmağa başlayırıq. Tərəvəz sousundan və balıqdan ½ üzərinə bir dilim kartof dilimi qoyun, pendirin 1/3 hissəsinə səpin. Sonra başqa bir kartof, tərəvəz sousu və qalan balıq, 1/3 pendir. Musakanı başqa bir kartof təbəqəsi ilə bağlayırıq. Üstünə döyülmüş yumurtaları xama və ədviyyatlarla paylayırıq, istəsək qalan pendiri səpirik.

Yeməyi sobanın altına qoyun, havalandırmadan 190 dərəcəyə qədər qızdırın və aşağı salın və 40 dəqiqə və ya musakamız gözəl qəhvəyi olana qədər buraxın.

10 -cu sinif şam yeməyi! Böyük iştaha!

Təzə donmuş, Eden balığı qida maddələrini, toxumasını və dadını qoruyur!

Tutulduğu gün yivli və donmuş Edenia balığı 100% təbiidir, heç bir qatqı və konservant yoxdur.

Balıq filetosunun orijinal dadını və möhkəm quruluşunu saxlamaq üçün dondurma, çox aşağı temperaturda, parça -parça edilir.


Ispanaqlı kartof püresi resepti

Ispanaq və püresi birləşməsi çox yaxşıdır. Əlavə olaraq yaşıl cəfəri və əgər varsa bir neçə yaşıl reyhan yarpağı əlavə edirik. Kartof fesleğen ilə yaxşı bir komanda təşkil edir. Yazda yaşıl sarımsaq və ya hətta ləzzətli əlavə edə bilərik. Leurda yeməklərə çox yaxşı bir ətir verir, həm də əlavə sağlamlıq verir.

Kartofu çoxlu göyərti ilə birləşdirə biləcəyiniz bir reseptdir. Və ertəsi gün qalan kartof püresi ilə hazırlana bilər.

* Bu bloqdakı reseptləri bəyənirsinizsə, sizi hər gün gözləyirəm facebook səhifəsi bloqun. Orada bir çox reseptlər, yeni fikirlər və maraqlananlarla müzakirələr tapa bilərsiniz.

* Qeydiyyatdan keçə bilərsiniz Hər növ reseptlər qrupu. Orada bu bloqdan sınanmış yeməklərlə şəkillərinizi yükləyə biləcəksiniz. Menyuları, yemək reseptlərini və daha çoxunu müzakirə edə biləcəyik. Bununla birlikdə, qrupun qaydalarına riayət etməyə çağırıram!

Bizi Instagram və Pinterest -də eyni adla "Hər növ reseptlər" də izləyə bilərsiniz.


  • 700 q kıyılmış ət (donuz əti, mal əti, qarışıq, quş əti və # 8230.)
  • 1,4 kq kartof
  • 2 ədəd soğan
  • 5-6 yemək qaşığı yağ
  • 3-4 diş sarımsaq
  • 300 ml pomidor suyu
  • 1 çay qaşığı bibər
  • bibər, kəklikotu
  • 1 çay qaşığı duz
  • 3 yumurta
  • Cəfəri

Kartofu soyuruq və bacardığımız qədər incə doğrayırıq (bir rende istifadə etdim).

Soğan və sarımsağı doğrayın və 2-3 dəqiqə yağda qızardın, sonra kəklikotu, bibər, bibər, duz və 200 ml tomat suyu əlavə edin.Əti qarışdırın və əlavə edin və başqa 6-7 dəqiqə buraxın.
İstiyə davamlı bir tepsiyi yağla yağlayın və təbəqələri qoymağa başlayın.

Birinci təbəqə üstünə bir çimdik duz qoyduğumuz kartof, sonra ət, doğranmış cəfəri səpirik, başqa bir kartof, ət və kartof qatı.
Üstünə döyülmüş yumurta, qalan pomidor suyu, doğranmış cəfəri və 250 ml su qoydum.Kassəni qapaqla (və ya alüminium folqa ilə) örtüb orta atəşdə təxminən bir saat 15 dəqiqə sobaya qoydum. İndi son yarısında qapağı (folqa) götürdüm və gözəl qəhvəyi olmasına icazə verdim.

Turşu, xiyar, salat və # 8230 ilə isti xidmət edin. Yaxşı iş və yaxşı iştaha!

Bu bloqdakı reseptlərin dadına baxırsınızsa, hər gün sizi gözləyirəm facebook səhifəsi. Orada bir çox reseptlər, yeni fikirlər və maraqlananlarla müzakirələr tapa bilərsiniz.

* Qeydiyyatdan keçə bilərsiniz Hər növ reseptlər qrupu. Orada bu bloqdan sınanmış yeməklərlə şəkillərinizi yükləyə biləcəksiniz. Menyuları, yemək reseptlərini və daha çoxunu müzakirə edə biləcəyik. Bununla birlikdə, qrupun qaydalarına riayət etməyə çağırıram!

Bizi Instagram və Pinterest -də eyni adla "Hər növ reseptlər" də izləyə bilərsiniz.


Video: Çox çox dadlı kartof topları (Yanvar 2022).