Yeni reseptlər

Füme balıq ilə soğan salatı

Füme balıq ilə soğan salatı

Soğanı doğrayın, bir qaba qoyun və duz ilə ovuşdurun. Dadmaq üçün bibər, yağ, cəfəri və sirkə əlavə edin. Sonda, hisə verilmiş balığı parçalara ayırın.


Dərhal xidmət etmək çox yaxşıdır, ancaq 20-30 dəqiqə soyumaq üçün buraxılsa daha yaxşıdır.

Sadə və dadlı!


Balıq pastası necə hazırlanır

  1. Dumanlı balıq dəridən təmizlənir və bir qarışdırıcıya və ya qida prosessoruna qoyulur. Balığın sümükləri olmaması üçün xüsusi diqqət yetirməliyik.
  2. Kremli və çox incə olana qədər bir neçə dəqiqə əzin.
  3. Tercihlərinizdən asılı olaraq, incə bir pasta olmasını istəməsək də, fərqli bir quruluş istəsək, daha az qarışdıra bilərik ki, bütün ləkələr kiçik olsun.
  4. Balığı qarışdırdıqdan sonra krem ​​pendir (və ya krem) əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
  5. Sonra kərə yağı əlavə edin, duz və istiot əlavə edin, sonra dadmaq üçün limon suyunu əlavə edin.
  6. Tost, incə doğranmış şüyüd və yaşıl soğan ilə xidmət edin.

Balıq çox sağlam bir qidadır və onu mümkün qədər tez -tez diyetə daxil etmək yaxşıdır. Balıq pastası, menyunu şaxələndirmək və ən şıltaq balıqları yeməyə inandırmaq üçün lazımlı bir yoldur.


Füme balıq ilə kartof salatı

Füme balıq ilə kartof salatı, oruc. Soğan, pomidor, xiyar, bibər, pırasa və xardal sosu ilə. Konservləşdirilmiş balıq, ton balığı və ya sardalya ilə də yaxşıdır. Füme balıq parçaları (uskumru, siyənək, qızılbalıq) ona xüsusi ləzzət verir. Dərinizdə qaynadılmış kartof (və sərin) varsa, bu salat çox tez hazırlanır.

Kavanozdakı sarğı içindəki kimidir Oruclu kartof salatı və # 8211 resepti burada. Bir neçə saniyədə çox tez bişirilir. Balıq konservləri ilə çox dadlıdır: öz şirəsindəki tuna yeməkləri və ya yağda, sardalya və s.

Bu resept bir menyu üçün uyğundur Pəhriz Rinanişasta günü (kartof ilə amma balıq yoxdur) və ya protein günü (hisə verilmiş balıqla, amma kartof olmadan).


Füme balıq ilə rus salatı (suba salat)

Füme balıq ilə rus salatı, qısa adı ilə, salat salatı, bir müddətdir sınamaq istədiyim və indi Yeni il ərəfəsində tətbiq etdiyim bir reseptdir. Bir növ mal əti salatıdır, amma mal əti ilə deyil, balıqla. Noxudla deyil, çuğundurla.

Tərcümədə bu, suba (yəni daha qalın paltarda) bükülmüş balıqlar deməkdir. Və adından da göründüyü kimi (tərcümə) bir neçə qat tərəvəzə "bükülmüş" yaxşı yerləşdirilmiş balıqların birləşməsidir. Kiçik mayonez qəlyanaltı salatı üçün çox yaxşıdır, elə deyilmi?

İstədiyiniz və ən çox bəyəndiyiniz hisə verilmiş balığa ehtiyacımız var. Uskumru ola bilər, somondan daha qiymətli ola bilər. Bəzi kartof, soğan, yerkökü, çuğundur, mayonez və yumurta.

Tərəvəzləri qaynadın, doğrayın və ya soğan halında doğrayın və sonra qat -qat qoymağa başlayın. Mayonez haqqında unutmayın. Dadın sirri tam olaraq mayonezdir. Çünki qarışmır, amma əvvəldən qoyduğunuz kimi qat -qat qalırlar. Bu səbəbdən tərəvəzləri bir az dadmaq üçün duzlu suda qaynatmaq lazımdır. Ya da bir az şorba / ət şirəsi içmək daha yaxşıdır & # 8230 Ondan sonra ədviyyat edə bilərsiniz, amma çox duz yeməyə öyrəşməmisinizsə, sonra salata duz əlavə etmədən duzlu suda qaynatmaq kifayətdir.

Facebook qrupuna qoşulmaq üçün BURAYA və ya şəkilə vurun!

Qatların düzülmə qaydası isteğe bağlıdır. Şəbəkədə araşdırma apardım və onları təşkil etmək üçün fərqli yollar etdim, buna görə soğan, balıq, kartof, yerkökü, çuğunduru seçdim, amma səhv olduğunu düşünmürəm və onları üst -üstə qoymağın başqa bir yoludur.

Salatı müxtəlif yollarla düzəldə bilərsiniz. Şəkildə gördüyünüz kimi, rəngli təbəqələrin görünməsi üçün və ya metal üzükləriniz varsa, onları dolduraraq istifadə edə biləcəyiniz üçün geniş bir yena qutusuna qoya bilərsiniz. Üzükləri çıxardığınız günə qədər buraxın və salata fərqli bir şəkildə xidmət edə bilərsiniz. Salatı birbaşa salata xidmət edəcəyiniz boşqabın / boşqabın üzərinə halqalarla bağlamağı unutmayın.

Məni İnstaqramda da tapa bilərsiniz! Məni orda da izləmək üçün şəkilə vurun!


Soğan ilə hisə verilmiş balıq salatı, tez dadlı iştahaaçan resepti və # 8211 VİDEO

Burda nəyimiz var özü yemək deyil. Mütləq özünüz yeyə biləcəyiniz bir resept deyil. Baxmayaraq ki, mənim kimi bəyənsəniz, başqa yeməklər olmadan yeyə bilərsiniz. Bunu & # 8220Fəal & # 8221 kateqoriyasına qoydum. Başqa sözlə, doyurucu bir yeməkdə mal əti salatı, köftə və digərləri ilə yemək məsləhət görülür. Dəmir üçün olduqca ağırdır, buna görə sənaye miqdarında yemək məsləhət görülmür. Və ya nəhayət, ütüləmək çətin deyil, problem mənimlə ola bilər. Hər dəfə elə iştahla yeyirəm ki, çox vaxt çətin olur. Ancaq eyni şey çox ac olduğum hər şeydə olur, buna görə də çox ac olduğum zaman heç nə yeməkdən çəkinirəm. Və bunun ən azından mənim vəziyyətimdə işlədiyini gördüm.

Reseptə qayıdaraq, təravətləndirici və dadlı olduğunu söyləməliyəm (ən azından zövqümə görə).

Hər kəs həqiqətən bəyənmir, məsələn, bacım bəyənmir, amma necə bəyənirəm, ona görə də bu reseptin bu blogda öz yeri var.


Somon salatı günün istənilən vaxtına uyğundur

Bu dadlı resepti hazırlamaq üçün salat -dən qızılbalıq siqaret çəkmək lazımdır:

hisə verilmiş somon filesi
100 q keçi pendiri
3-4 albalı pomidor
6-7 kahı yarpağı
iki budaq yaşıl soğan
4-5 ədəd
100 qr zeytun
yağ, sirkə, duz, istiot


Füme balıq salatı necə hazırlanır?

Bu salat resepti üçün Dumanlı balıq Makaronu məsləhət görürəm. Əlbəttə ki, siyənək və ya digər balıq növlərindən də istifadə edə bilərsiniz, amma məncə uskumru ən yaxşısıdır.

Tərkibi:
1 hisə verilmiş balıq
2-3 kartof
2 sarısı
1 kiçik soğan
bir neçə zeytun
duz
bibər

Hazırlanması çox vaxt çəkmir və dadını heç bir şəkildə dəyişdirmədən bir gündən digərinə qala bilən bir növ salatdır.


Kartofu duzlu suda qaynadın. Çəngəl yumşaq bir şəkildə içəri girəndə hazırdırlar, suyu boşaltın və kartofu soyudun, sonra soyun və kublara kəsin.

Balıqdan quyruq, onurğa və dəri çıxarılır (əgər dərini ayırmaq mümkün deyilsə, heç bir problem yoxdur, belə qalır), sonra kiçik kublara kəsilir.

Soğanı soyun və incə doğrayın. Balıqları, kartofu, soğanı, mövsümü dadmaq üçün duz və istiotla qarışdırın.

Mayonez əlavə edin (bəzək üçün dayanan mənfi 2-3 yemək qaşığı) və qarışdırın. Salatı bir plaka üzərinə qoyun və qalan mayonezlə bəzəyin. Təqdimat tərzi hər kəsin təqdirinə və təxəyyülünə bağlıdır.


Hazırlanma üsulu

Kartofu təxminən 2-2,5 sm kublara kəsin.

Soba və su tökdüyümüz bir tava hazırlayırıq. Duz və kartof kublarını əlavə edin. Bir çəngəl kartofa asanlıqla daxil olana qədər qaynadın.

Soğan pulcuqlarını doğrayırıq. Dumanlı balıq filetosunu parçalara ayırırıq. İstəsək dərini çıxara bilərik.

Zeytun yağı tökdüyümüz bir qab hazırlayırıq. Alma sirkəsi əlavə edin. Duz ilə mövsüm. Xardal qoyduq. Homojen bir sous əldə olunana qədər bütün maddələri yaxşıca qarışdırın.

Kartof bişirildikdə sobanı söndürün. Bir süzgəc hazırlayın və kartofu yaxşıca boşaltın, güclü bir şəkildə sarsın. Kartofu böyük bir qaba tökün.

Soğanı və hisə verilmiş balıq parçalarını qoyun. Üstünə xardal sousu tökün. Lazım gələrsə, yer bibəri və duz əlavə edin. Tərkibləri əzməmək üçün homojen bir salat alana qədər yüngülcə qarışdırın.

Lazım gələrsə dadın və mövsüm edin. Ertəsi gün həm isti, həm də soyuq qəlyanaltı kimi xidmət edin.


Füme balıq salatı

Çox dadlı və qidalı bir salat. Hazırlanması çox çətin deyil və hazır olduqdan sonra hisə verilmiş balıq ilə bu salata bir az vaxt ayırmağa dəyər olduğunu görəcəksiniz. Yüksək kalorili və yağ miqdarı problem deyil, çünki bu yemək hər gün istehlak edilmir və əlavə olaraq yağlar bitki mənşəli yağların 95% -ni təşkil edir.

Səkkiz porsiya hisə verilmiş balıq salatı üçün maddələr
& # 8211 200 qram hisə verilmiş alabalıq
& # 8211 650 qram doğranmış kartof (təxminən beş orta kartof)
& # 8211 200 qram qızardılmış kərəviz (1/2 kök)
& # 8211 200 qram qızardılmış yerkökü (iki orta yerkökü)
& # 8211 bir kaşığı zeytun yağı
& # 8211 120 qram turşu
& # 8211 200 qram qırmızı soğan (böyük soğan)
& # 8211 bir şüyüd bağlantısı
& # 8211 qırmızı bibər
& # 8211 100 ml alma sirkəsi
& # 8211 iki qaşıq qəhvəyi şəkər
& # 8211 duz və istiot.

Mayonez
& # 8211 250 ml günəbaxan yağı
& # 8211 iki yumurta
& # 8211 xardal
& # 8211 limon.

Füme balıq ilə salat necə hazırlanır
Kartofu soyun, kublara kəsin və bir az duz və bir kaşığı zeytun yağı ilə qaynadın. Təxminən 15-20 dəqiqə və ya yumşalana qədər buraxın. Çıxarın və boşaltın və sərinləyin.

Dereotu (yalnız yarpaqlar) və turşu doğrayın və ayrı bir qabda və ya kartofun üstünə qoyun (bişirilirsə).

Yerkökü və kərəviz böyük bir qızartma qabına sürtülür.

Soğan və bibəri doğrayın, yerkökü və kərəvizin üzərinə qoyun.

Ayrı bir qabda sirkə, şəkər və 200 ml su qarışığı hazırlayın və qaynatmaq üçün buraxın. Soğan, bibər, yerkökü və kərəvizi təxminən 7-10 dəqiqə qızardın. Tərəvəzləri süzgəcdən çıxarın. Drenajdan sonra kartof, xiyar və şüyüd ilə qaba qoyun və sərinləmək üçün buraxın.

Bu yazıda olduğu kimi iki yumurta (biri çiy və biri qaynadılmış) və 250 ml günəbaxan yağından mayonez hazırlayın.

Tərəvəz soyuduqdan sonra mayonez, bir az duz və istiot əlavə edib yaxşıca qarışdırın.

Bişmiş balığı kiçik parçalara ayırın, üzərinə tərəvəz əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Sümüklərə diqqət yetirin! Duz və istiot əlavə edin.

Başqa hisə verilmiş balıqlardan istifadə edə bilərsiniz, amma heç bir qatqı tapmadığım üçün alabalığı seçdim.

Xərclər
Səkkiz hissə hisə verilmiş balıq salatının qiyməti təxminən 25-30 RON (2015 qiymətləri) təşkil edir.


Video: konserva balığı salatı-Tuna baligi salatı (Yanvar 2022).