Yeni reseptlər

Bal Bütün Buğda Balqabaq Çörəyi

Bal Bütün Buğda Balqabaq Çörəyi

Dostlar, keçən həftə bir-iki resept göndərmək niyyətim var idi, ancaq boğaz ağrısı mane oldu. Klivlendə dörd günlük bir səfərdə noutbukumu qucaqladım, amma bütün boş anlarımı soyuqdan yatmağa çalışdım. Düşüncələrimi düzəltdikdən və həyatımı qaydaya salandan sonra bu həftənin sonunda səyahətim haqqında daha çox şey bölüşməyə çalışacağam. Bunu deyəcəm: Klivlend ləzzətli bir şəhərdir!

Artıq son banan çörəyi reseptimə uyğunlaşdırılmış bu balqabaq çörəyinin iki partiyasını hazırladım. Bu mənim kozımdır və onu bölüşmək üçün uyğun vaxtı gözləyirdim. Bu gün sizə qeyri-adi poçt cədvəlim üçün bir sülh təklifi olaraq təqdim edirəm.

Bu sürətli balqabaq çörəyi, balqabaq çörəyinin olması lazım olan hər şeydir: nəmli, lakin o qədər də yağlı deyil, soba içərisində ucalan ləzzətli ədviyyatlı qırıntı ilə. 100% buğda unu, təmizlənməmiş hindistan cevizi yağı ilə hazırlanır və balla tatlandırılır, lakin heç kimə sağlam olduğunu söyləmək lazım deyil; sadəcə yaşadıqları ən yaxşı balqabaq çörəyi olduğunu düşünəcəklər. Üstündə bir fıstıq yağı və ya bir hindistan cevizi yağının ləkəsi ilə səhər yeməyindən nahar vaxtına qədər sizinlə qalacaq.

Və bonus! Bu çörəyin hazırlanması asandır və yalnız bir qaba ehtiyac duyulur, buna görə "son" balqabaq çörək resepti adını alır.

Əminəm ki, bəzi balqabaq təmizləyənlər bu resept üçün evdə hazırlanmış balqabaq püresi istifadə etməyim lazım olduğunu iddia edəcəklər. Evdə hazırlanmış balqabaq püresi ilə bağlı qarışıq nəticələr eşitmişəm və konservləşdirilmiş, üzvi püresi istifadə etmək qərarımı çoxunuzun da istifadə edəcəyinizi düşünərək əsaslandırdım.

Özünüzü necə etməyi öyrənmək istəyirsinizsə, balqabaq püresi hazırlamağın üç yolunu göstərən bir yazı. Fəqət hey, off mövsümündə bir balqabaq qutusuna həsrət olsan və krank açsan, mühakimə etmərəm!

Aşağıdakı çörəkdəki bütün açıq sarı, yuvarlaq nöqtələrə baxın? Quş toxumu kimi tanıdığınız darıdır, ancaq insanlar da yeyə bilərlər! Xırtıldayan elementə qədər istilənməyim üçün bir neçə dilim lazım idi, amma indi çox sevirəm.

Sərgüzəştli hiss edirsinizsə, xəmirinizə bir az darı qarışdırın. Joy Baker'ın kepekli buğda və darı banan çörəyi reseptindən aldığım bir fikirdir.

Bal Bütün Buğda Balqabaq Çörəyi

  • Müəllif:
  • Hazırlıq müddəti: 10 dəqiqə
  • Pişirmə müddəti: 60 dəqiqə
  • Ümumi vaxt: 1 saat 10 dəqiqə
  • Məhsul: 1 çörək 1x
  • Kateqoriya: Tez Çörək

Tam buğda, yalnız bir qab hazırlamaq üçün lazım olan bal şəkərli balqabaq çörəyi. Heç kimə sağlam olduğunu söyləmək lazım deyil!

Miqyas

Tərkibi

  • ⅓ fincan ərinmiş hindistan cevizi yağı və ya təmiz zeytun yağı
  • ½ fincan bal
  • 2 yumurta
  • 1 stəkan balqabaq püresi
  • 1 çay qaşığı vanil özü
  • ½ çay qaşığı duz
  • ½ çay qaşığı darçın, üstəgəl fırlanmaq üçün daha çox şey
  • ½ çay qaşığı zəncəfil
  • ¼ çay qaşığı muskat
  • ¼ çay qaşığı bibər və ya mixək
  • 1 s stəkan tam buğda xəmir unu və ya adi kəpəkli un
  • İstəyə görə - ½ - fincan durulan darı
  • 1 çay qaşığı çörək soda *
  • ¼ fincan isti su *
  • İstəyə görə - üstünə səpmək üçün turbinado (xam) şəkər

Təlimat

  1. Fırını 325 dərəcə Fahrenhayt (165 dərəcə Selsi) qədər qızdırın və 9 × 5 düymlük bir çörək qabını yağlayın.
  2. Böyük bir qabda yağı və balı birlikdə çalın. Yumurta əlavə edin və yaxşı çalın.
  3. Balqabaq püresi və vanili, sonra duz, darçın, zəncəfil, hindistan cevizi və istiotu qarışdırın. Birləşdirilənə qədər unu qarışdırın. Darı əlavə edirsinizsə, onu da qarışdırın.
  4. İsti suya soda əlavə edin, qarışdırın və sonra bərabər paylanana qədər xəmirə bir az qarışdırın. Yağlanmış çörək qabına xəmir yaydırın.
  5. Darçınla çiləyin və olduqca mərmərli bir təsir üçün masa bıçağının ucu ilə fırladın. Yüngül, şirin bir böhran üçün üstünə böyük bir çimdik turbinado şəkər səpin.
  6. 55 - 65 dəqiqə bişirin. Çörəyin üstünə bir diş çubuğu əlavə edərək bişirildiyini yoxladığınızdan əmin olun. Təmiz çıxmalıdır. Çörəyi sobadan çıxardığınız zaman üstü tərpənirsə, bitməyib! Çörəyi çörək qabında 5 dəqiqə sərinləyin, sonra dilimlənmədən əvvəl 30 dəqiqə soyumaq üçün bir şkafa köçürün.

Qeydlər

  • Ultimate Banana Çörəyimdən uyğundur.
  • Mükəmməl bir çörək qabına ehtiyacınız varsa, Le Creuset daşdan hazırlanan çörək qabımı sevirəm. Zəhərli deyil, bərabər dərəcədə istilənir və asanlıqla təmizlənir.
  • * 10/13/14 yeniləmə: Bir neçə il isti su / çörəkçilik soda hiyləgərliyində qaldıqdan sonra artıq bunun lazımsız bir addım olduğunu qəti şəkildə bildirə bilərəm. İstəsəniz, yalnız ¼ stəkan suyu və ya südü (hər növü) yağa / bala / yumurtaya qarışdırın və çörək sodaını ədviyyatla çırpın.

▸ Qidalanma haqqında məlumat

Göstərilən məlumatlar onlayn bir qidalanma kalkulyatoru tərəfindən verilən bir təxmindir. Peşəkar bir qidalanma məsləhətinin əvəzi olaraq qəbul edilməməlidir.


Videoya baxın: Arirlama diet çörəyi unzuz şəkərsiz mayasız.Şekersiz unsuz diet ekmeyi tarifi. (Iyun 2021).