Qeyri-adi reseptlər

Rustik Apple Pecan Galette

Rustik Apple Pecan Galette

Bazar ertəsi hamınız mübarək olsun! Mən uşaq, mən uşaq. Ümid edirəm ki, inanılmaz bir həftə sonu keçirtmisiniz. Dostlarımla oynamağa mina sərf etdim, bu da bu ay Çikaqoda və Klivlenddə çox vaxt keçirməyimdən sonra ehtiyac duyduğum şeydir.

Yalnız şokolad və yerkökü içərisinə girib alma qalereya reseptim barədə məlumat vermək istədim. Caroline-dən ecazkar kəpəkli buğda yabanmersini tarağı reseptinə görə borclu olduğumu hiss edirəm, buna görə şəhərdən kənarda qonaq postu verməyimi xahiş edəndə əlbətdə dedim.

Qaragilə şaftalı qalereyasından qalan xəmirlə alma qalereyası etmək istədiyim barədə qeyri-müəyyən bir təsəvvürüm var idi, amma Caroline qonaq göndərməyimi istəməyincə konsepsiya nəticə vermədi. İlkin qaletlərimin şaftalılarını və böyürtkənlərini mövsümə uyğun, tartlı Nənə Smith alması üçün dəyişdirdim. Daha sonra ağcaqayın şərbətinin daha aydın ləzzəti üçün balı satdım və üzərinə pecan parçaları və ağır bir çiy şəkər səpdim.

İstər öz-özünə dadlandırılsın, istərsə də kiçik bir vanil lobya dondurması ilə servis olunsa da, bu ləzzətli bir payız şirniyyatıdır. Hətta nənəmin qızıl haşiyəli çinində göstərilməsinə layiqdir. Kəpəkli, kəpəkli buğda qaleti xəmirinin hazırlanmasında digər desert reseptlərimin əksəriyyətindən biraz daha çox iştirak edir, amma söz verirəm ki, səy göstərməyə dəyər. Yalnız bir yaxşı musiqini yandırın və bu almaları soymağa başlayın! Budur resept.


Videoya baxın: Apple Galette with Cheddar Pecan Crust (Iyun 2021).