Yeni reseptlər

Albalı, Püstə və Balzam Ballı Qatıq

Albalı, Püstə və Balzam Ballı Qatıq

Bu gün həyəcan verici bir xəbər paylaşmaq istəyirəm: FoodieCrush jurnalının yay nömrəsi burada! İstedadlı dostum Heidi tərəfindən hazırlanan FoodieCrush, "qida bloggerlərini, reseptlərini və fotoqraflığını sevən" təəccüblü, pulsuz bir onlayn jurnaldır.

Heidi, təcrübəli bir sənət rejissoru, təlimatçı və uzun müddətdir qida jurnalının sevgilisidir. Həm jurnal, həm də tez-tez yenilənən eyni adlı bloq olan FoodieCrush'u başlataraq qida bloqçuluğunu və içərisində olanların hamısını qeyd etməyə qərar verdi. O bir növ mənim qəhrəmanımdır ... və mentorum, dostumdur. Ən yaxşısıdır.

Heidi, Skype-da xoş, uzun bir söhbətdən sonra ortaya çıxan bir xüsusiyyət konsepsiyasında ona kömək etməyimi istəsə, məmnuniyyətlə borc verdim. Xüsusiyyət, adlandırıldı Bütün ərzaq məhsulları, sənət və dizaynda mənşəyi olan yeddi ən sevdiyim qida bloqçusunun (və özümün) diqqətini çəkir: Duzsuz Ashley, David and Green Mise Stories, Jeanine of Love and Lemons, Kelsey and Shaun of Happyolks, Sara and Hugh Cücərən Mətbəx, Fauxmartha'nın Melissa və Yeni Köklərimin Sarah.

Hər biri "sənətkar qida bloqçularının bəzi təbiətin ən sadə qidaları üçün cazibədar yeni bir görünüş yaratdığını" nümayiş etdirmək üçün bir resept təqdim etdi və bədii kökləri haqqında ətraflı məlumat verdi. Başqa sözlə, bu bloggerlər istedadlarını kale və quinoa kimi sağlam qidaları yeməyə ruhlandırmaq və təşviq etmək üçün istifadə edirlər - fast food oynaqlarının və moda diyetlərinin gündəlik çoxaldığı bir dünyada nəcib bir işdir.

Balsamik bal sousu (çiyələk fesleğen paninimdə də görülür), təzə gilas və qızardılmış püstənin üstünə qoyulmuş sadə vanil lobya yunan qatıq desertinə töhfə verdim. Çiyələk albalı əvəz etmək üçün yaxşı bir şey olardı və güman edirəm ki, vanilyalı lobya dondurmasında bu əlavələr daha yaxşı olar. Kim mənim üçün öyrənmək istəyir ?!

Mənim reseptimi və ləzzətli salat, sarğı, taco və ləzzətləri tapmaq üçün mütləq FoodieCrush jurnalının yay nömrəsindəki 35-52 səhifələrə baxın. İnanıram ki, hər başqa gözəl səhifəyə baxmağa müqavimət göstərə bilməyəcəksiniz.

Son olaraq, digər bloggerlərin veb saytlarına vurmağı unutmayın. Mənim reseptlərimi sevirsinizsə, onların reseptlərini sevəcəyinizə əminəm. İşləməkdən məmnun olduğum və işimi asanlaşdırdığım üçün iştirakçı bloggerlərə çox təşəkkür edirəm. Bunu sənsiz həyata keçirə bilməzdik!


Videoya baxın: Xiyardan hazırlanmış sous. (BiləR 2021).