Yeni reseptlər

Apple Crumble Muffins resepti

Apple Crumble Muffins resepti

  • Reseptlər
  • Yemək növü
  • Tort
  • Mini tortlar
  • Muffins
  • Meyvə keksləri
  • Alma keksləri

Səhər yeməyi üçün alma parçalandıqlarını hiss etdikləri üçün uşaqlarım bu kekləri sevirlər! Səhər yeməyi və ya günorta yeməyi üçün payızda çox dadlıdırlar.

Bunu 14 nəfər etdi

TərkibiXidmət edir: 12

  • 200 qr sadə un
  • 100 q şəkər
  • 2 çay qaşığı qabartma tozu
  • 1/4 çay qaşığı soda bikarbonatı
  • 1 çay qaşığı darçın
  • 1/4 çay qaşığı təzə bibər
  • 1/4 çay qaşığı duz
  • 2 böyük yumurta
  • 240 ml turş krem
  • 60 qr kərə yağı, əridilmiş
  • 1 böyük alma - soyulmuş, özəyi və incə doğranmışdır
  • Yıxılmaq
  • 50 qram qoz, doğranmışdır
  • 40 qr adi un
  • 3 xörək qaşığı şəkər
  • 30 q soyuq kərə yağı, incə doğranmışdır
  • 1/4 çay qaşığı darçın

MetodHazırlıq: 15 dəq ›Aşpaz: 25 dəq› Hazırlıq: 40 dəq

  1. Fırını 190 C / Qaza qədər qızdırın 5. Kağız qutuları olan bir çörək qabını düzün.
  2. Un, şəkər, qabartma tozu, bikarb, ədviyyat və duzu qarışdırın.
  3. Bir qabda yumurtaları çırpın. Xama və kərə yağı ilə qarışdırın.
  4. Doğranmış almanı un qarışığına qarışdırın. Yumurta qarışığını əlavə edin. Nəmlənənə qədər hər şeyi bir spatula ilə yaxşıca qarışdırın (hələ də bir neçə quru ləkə görə bilərsiniz). Hazır xəmiri qablara tökün.
  5. Yıxılmaq üçün bütün maddələri parmaklarınızın ucu ilə ovuşdurun və kekslərin üzərinə səpin. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 25 dəqiqə bişirin və ya bir şiş təmiz çıxana qədər. Çörəkləri tel keks rafında sərinləyin və xidmət etməzdən əvvəl tamamilə sərinləyin.

Son baxılanlar

Rəylər və reytinqlərOrta qlobal reytinq:(7)

İngilis dilində rəylər (1)

Məncə resept üçün gözəl bir fikirdir-12 Oktyabr 2014


Alma qırıntıları

Çörək bişirmə üslubunda hazırlanan kekslərə ən dərin sevgim var. Bunları bilirsiniz, onlar çox yumşaq və daha çox tort kimidir. Və onları dişləmək cənnətə kiçik bir baxışdır. Yaxşı, bu kekler tam olaraq budur. Və bu, kərə yağı və qəhvəyi şəkərin birləşməsindən çəkinməmək sayəsindədir. Bəzən bir az səbr etmək lazımdır. Bu "Apple Crumb Muffins" in nə olduğu. Bir az səhər yeməyi.


Resept Xülasəsi

  • 4 stəkan yumşaq çörək kubları
  • ¼ fincan kişmiş
  • 2 stəkan soyulmuş və dilimlənmiş alma
  • 1 fincan qəhvəyi şəkər
  • 1 ¾ fincan süd
  • ¼ fincan marqarin
  • 1 çay qaşığı darçın
  • ½ çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 2 yumurta, döyülmüş
  • ¼ fincan ağ şəkər
  • ¼ fincan qəhvəyi şəkər
  • ½ fincan süd
  • ½ fincan marqarin
  • 1 çay qaşığı vanil ekstraktı

Fırını 350 dərəcə F (175 dərəcə C) qədər qızdırın. 7x11 düymlük bir çörək qabını yağlayın.

Böyük bir qabda çörək, kişmiş və alma birləşdirin. Kiçik bir tencerede orta istilikdə 1 fincan qəhvəyi şəkər, 1 3/4 fincan süd və 1/4 fincan marqarini birləşdirin. Marqarin əriyənə qədər bişirin və qarışdırın. Çörək qarışığını qaba tökün.

Kiçik bir qabda darçın, 1/2 çay qaşığı vanil və yumurtaları qarışdırın. Hazırlanmış yeməyə çörək qarışığı tökün və çörəyin üzərinə yumurta qarışığı tökün.

Əvvəldən isidilmiş sobada 40-50 dəqiqə və ya ortası qurulana və alma yumşalana qədər bişirin.

Puding bişirilərkən, bir qazanda şəkər, 1/4 fincan qəhvəyi şəkər, 1/2 fincan süd və 1/2 fincan marqarini qarışdırın. Bir qaynadək gətirin, sonra istidən çıxarın və 1 çay qaşığı vanil qarışdırın. Çörək pudingi üzərində xidmət edin.


Qırışları necə etmək olar

Soyuq kərə yağı un halına gətirməyin və ya ərinmiş yağdan istifadə etməyin iki yolu var.

Soyuq kərə yağını un halına gətirdiyim zaman, ümumiyyətlə, alma parçalamaqda istifadə etdiyim kiçik qırıntıları verir. Unutmayın ki, xırda qırıntılardan əlinizdəki əzilmiş qarışığı sıxaraq böyük qırıntılar yarada bilərsiniz. Apple Pie Barlarımda və Strawberry Crumble Bars -da böyük qırışlar edirəm.

Son vaxtlar böyük qırıntılar etmək istədikdə əridilmiş yağdan istifadə edirəm.

Əvvəlcə unu, şəkəri, darçını kiçik orta qabda qarışdırın. Sonra ərinmiş kərə yağı əlavə edin və qarışıq xırdalanana qədər bir qaşıq/çəngəl ilə yumşaq qarışdırın.

Çox qarışdırsanız, bütöv bir xəmir əmələ gətirər, amma bu yaxşı olar. Əllərinizlə xəmirdən kiçik və ya böyük parçalar götürə bilərsiniz və ya çəngəl ilə parçaları ayıra bilərsiniz.

İstədiyiniz qədər ayıra bilərsiniz, istədiyiniz qədər böyük, kiçik parçalanmalara görə. Daha kiçik parçalar almaq istəyirsinizsə, ayrılmış xəmiri barmaqlarınızın arasına yumşaq bir şəkildə ovuşdura bilərsiniz.

Parçalanma hazır olduqdan sonra, qabı istifadəyə hazır olana qədər kənara qoyun və kekslərə davam edin.


Crumble Topping ilə Apple Muffins

Səhər yeməyi həmişə zövq almaq üçün əla yeməklər təklif edir, amma bu ev kekslərinin həqiqətən çox dadlı olduğunu söyləməliyəm.

Onları hələ də istilənərkən yeməyi və gözəl, isti bir fincan qəhvə ilə birləşdirməyi sevirəm.

Günün böyük bir hissəsində rahatlıqla eyvanda oturub rahatlaya və bu alma keklerini yeyə bilərdim. Qalan alma parçaları varsa, bu ləzzətli karamel alma yeməklərini qəlyanaltı üçün hazırlayın.

Crumble Topping ilə Apple Muffins Necə Hazırlanır

Bunları ləzzətli etmək üçün bəzi maddələr lazımdır alma əzilmiş kekler aşağıda bu şəkildedir. Lakin, məndə var səhifənin altına doğru çap etmək üçün bütün maddələr və resept.

ortaq bağlantılar bu blogda sizə heç bir ödəniş olmadan tapıla bilər.

Yulaflı Apple Muffins

Bu resept yalnız bir neçə maddə tələb edir və mini çörək qabından istifadə etsəniz, hətta miniatür kekslər də hazırlaya bilərsiniz!

  • 2,5 stəkan a/p un
  • 3 x.q qabartma tozu
  • Duz çimdik
  • ¾ fincan dənəvər şəkər
  • 2 böyük yumurta, otaq temperaturu
  • ½ kərə yağı, əridilmiş
  • 1 stəkan süd
  • 1 ədəd orta ölçülü alma, qabığı soyulmuş, doğranmış və doğranmışdır (1 stəkana dəyər)
  • ¼ fincan çox məqsədli un
  • ¼ fincan qəhvəyi şəkər, qablaşdırılmışdır
  • ¼ fincan + 2 osh qaşığı yulaf
  • ¼ fincan kərə yağı (təxminən yarım çubuq), soyuq və dilimlərə kəsin

Fırını 375 dərəcəyə əvvəlcədən qızdırın və bir çörək qabına yemək yağı ilə səxavətlə səpin. Bu tepsiyi kənara qoyun.

Qırıntı ilə örtməyə başlayın: Kiçik bir qabda unu, qəhvəyi şəkəri və hazır yulafları qarışdırın.

Asan alma keklerini necə hazırlamaq olar

Soyuq kərə yağı dilimlərini bir pasta kəsici və ya çəngəl istifadə edərək qarışığa kəsin.

Qarışıq "xırda" bir tutarlılığa malik olduqdan sonra plastiklə sarın və soyudun.

Muffins hazırlamaq üçün unu, qabartma tozunu, duzu, darçını və hindistan cevizini birlikdə süzərək başlayın.

Ayrı bir qabda şəkər, yumurta və kərə yağı qarışdırın.

Yumurta qarışığına yavaş -yavaş quru maddələr əlavə edin, bir stəkan süd ilə əvəz edin.

Doğranmış almaları hamurun içinə qatın.

Muffin xəmirini yolun təxminən ¾ hissəsini dolduraraq örtülmüş çörək qabına yığın.

Soyuducudan parçalanmış parçaları çıxarın və hər bir çörəyi bol miqdarda üzərinə tökün.

17-20 dəqiqə və ya tamamilə bişənə qədər bişirin.

Çörəklərinizi sobadan çıxarın və tel ızgarada 10 dəqiqə sərinləyin.

Ən yaxşı alma reseptləri

Bu alma keklerini hazırladığınızda, uşaqlarınız da bu alma resept fikirlərini sevəcəklər.

QƏDƏR EDİLMƏK ÜÇÜN PIN ALMA MUFİNLƏRİ

Pişirmə materialları:

Ən yaxşı səhər yeməyi reseptləri

Araşdırmalar göstərdi ki, bunu sevsəniz, aşağıdakı reseptləri də bəyənəcəksiniz. Onları burada sizin üçün bir araya gətirdim!


ALMA MUFFINS SAĞLAMMI?

Bura boz bir sahədir. Muffin içərisində sağlam alma varmı? Tamamilə. Xidmət başına bir qədər məhdud miqdarda şəkər varmı? Bəli, bu xüsusi reseptdə var. Ancaq sağlamlıq mütləq ağ-qara bir termin deyil və hər kəs üçün eyni mənanı ifadə etmir. Buna görə də alma muffins çağırmaqla qurtula bilərik sağlam, amma yəqin ki, yağ, un və şəkər səbəbiylə (ola biləcəyi qədər məhduddur), onları haqlı olaraq 100% sağlam adlandıra bilmərik.

Tam taxıl və ya paleo alma muffin resepti tapa bilməyəcəyiniz demək deyil, ancaq çörəklərinizin dadlı olmasını istəyirsinizsə real səhər yeməyi müalicəsi, sağlamlıqla razılaşmaq-.


ELMƏ BÜRÜLMƏK MÜFFİNLƏRİ

Hazırlayır: 12 cupcakes Çətinlik: Asan

Tərkibi:

220 q özünü süzən un
115 qr şəkər
1 çay qaşığı Darçın tozu

60 q Bitki yağı
190g Süd (tam krem, yağsız, soya, hər hansı)
1 Yumurta, döyülmüş
1 çay qaşığı vanil ekstraktı (və ya özü)
1 Granny Smith alma (təxminən 120 q), soyulmuş və rəndələnmiş
1 Granny Smith alma (təxminən 120 q), soyulmuş və xırda -xırda doğranmışdır

70 q Sadə Un
50 q qəhvəyi şəkər
40 qr yulaf ezmesi
30 q qurudulmuş hindistan cevizi
60 q ərinmiş kərə yağı (marqarin istifadə edə bilərsiniz)
1 çay qaşığı Darçın tozu
1/2 çay qaşığı qoz -fındıq

Qırılan qarışığı üstə qoyun. Kiçik bir qabda un, şəkər, yulaf, hindistan cevizi, darçın və hindistan cevizi bərabər qarışdırılana qədər qarışdırın. Bütün maddələr örtülənə qədər əridilmiş kərə yağı ilə qarışdırın. Üstünü bir kənara qoyun.

Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın (fan məcbur olduqda 160 dərəcə və ya 350 F). Cupcake qabındakı delikləri köfte ilə düzəldin və ya hər çuxuru yemək spreyi, əlavə yağ və ya marqarinlə yağlayın.

Böyük bir qabda quru maddələr əlavə edin: süzülmüş un, şəkər və darçın tozu. Tərkibi yaxşı qarışdırılana qədər qarışdırın.

Kiçik bir qabda nəm maddələr əlavə edin: bitki yağı, süd, yumurta, vanil, rəndələnmiş və doğranmış alma. Qarışdırın.

Quru maddələrin ortasında bir çuxur düzəldin və yaş maddələri tökün. Yenidən bərabər şəkildə birləşməyə başlayana qədər yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Onları çox qarışdırmayın.

Hamuru demək olar ki, dolana qədər hər çörək çuxuruna qaşıqlayın. Səxavətlə yığılmış təxminən 1 yemək qaşığıdır.

Hər bir keks çuxuruna ən az bir yığılmış çörək qaşığı çırpınmaq üçün əlavə edin.

Fırınınızın lazımi temperatura çatdığını yoxlayın, taymerinizi 15-20 dəqiqəyə qoyun və keks qabını sobanın ortasına qoyun. Üstləri açıq qəhvəyi olduqda və toxunduqda geri döndükdə kekləri çıxarın.

Çörəkləri çıxarmağa başlamazdan əvvəl tavalarında 5 dəqiqə soyumalarına icazə verin.


Hazırlıq vaxtı: 10 dəq

Pişirmə vaxtı: 20 dəq

Ümumi vaxt: 30 dəq
Xidmət edir: 6 muffin hazırlayır
Pəhriz seçimləri: Vejetaryen

Tərkibi:

  • 150 q kəpəkli düz un
  • 1 çay qaşığı qabartma tozu
  • ½ çay qaşığı darçın
  • ¼ çay qaşığı dəniz duzu
  • 1 orta qırmızı alma, qızardılmış
  • 2 osh qaşığı hindistan cevizi yağı, əridilmiş
  • 2 osh qaşığı ağcaqayın siropu
  • 1 yumurta
  • 125 ml az yağlı süd
  • ½ çay qaşığı vanil ekstraktı
  • 2 çay qaşığı hindistan cevizi şəkəri
  • 2 yemək qaşığı badam yeməyi
  • ½ çay qaşığı darçın
  • 1 osh qaşığı yulaf
  • 1 xörək qaşığı əridilmiş hindistan cevizi yağı

Metod:

1. Fırını 180 ° C (350 ° F) qədər əvvəlcədən qızdırın və 6 fincan çörək qabına 6 cupcake layner qoyun. Astarları yağ spreyi ilə yüngülcə püskürtün.

2. Unu, qabartma tozunu, darçını və duzu böyük bir qarışdırıcı qabın üzərinə qoyun. Alma əlavə edin və yaxşı birləşənə qədər qarışdırın.

3. Hindistancevizi yağı, ağcaqayın siropu, yumurta, süd və vanili başqa bir qarışdırıcı qabda çalın. Yumurta qarışığını un qarışığına əlavə edin və qarışdırmaq üçün yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Çox qarışdırmayın.

4. Qırılmaq üçün hindistan cevizi şəkəri, badam yeməyi, darçın, yulaf ezmesi və hindistan cevizi yağını kiçik bir qaba qoyun və xırdalanana qədər yaxşıca qarışdırın.

5. Hamuru kek laynerlərinə bərabər şəkildə qaşıqlayın və parçalanmasını üstünə səpin. Fırında 15-20 dəqiqə bişirin və ya bir kəpəyin ortasına qoyulmuş şiş təmiz çıxana qədər.

6. 5 dəqiqə soyumağa buraxın və xidmət edin. Qalan kekslərin tamamilə soyumasına icazə verin və soyuducuda 5 günə qədər və ya dondurucuda 2 aya qədər saxlayın. Zövq alın!

* Nəticələr fərqli ola bilər. Ən yaxşı nəticə üçün qidalanma və məşq təlimatına ciddi riayət etmək lazımdır.


Apple Crumble Muffins Tərkibi

  • 1/2 fincan yağ
  • 2 yumurta
  • 2 fincan hər məqsədli un
  • 4 xörək qaşığı kakao tozu
  • 2 qızardılmış alma
  • 1 stəkan şəkər tozu
  • 2 çay qaşığı vanil mahiyyəti
  • 1 xörək qaşığı qabartma tozu
  • 60 ml süd
  • 1/3 fincan qəhvəyi şəkər
  • 1 çay qaşığı toz darçın
  • 3 xörək qaşığı bütün məqsədli un
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı
  • 2 çay qaşığı şokolad cipsi

Apple Crumble Muffins necə hazırlanır

Addım 1 Fırını əvvəlcədən qızdırın

Fırını 180 dərəcəyə qədər əvvəlcədən qızdırın. Sonra orta bir qabda yağ və şəkər tozu götürün. Yaxşı qarışdır.

Addım 2 Xəmiri hazırlayın

Kassaya yumurta və vanilin əlavə edin və yaxşı çalın. Eyni qabda bütün məqsədli unu, kakao tozunu, qabartma tozunu süzün və bir daha çalın. Sonda qaba süd əlavə edin və hamuru qatlayın.

Addım 3 Qarışığa alma ekstraktları əlavə edin

Rəndələnmiş alma suyunu sıxıb keks xəmirinə əlavə edin və bir qaşıq istifadə edərək yenidən yaxşıca qarışdırın. Hamuru silikon kalıplara əlavə edin.

Addım 4 Muffins bişirin

Sonra kərə yağı qarışdırın və bir qabda 3 xörək qaşığı hər məqsədli un, qəhvəyi şəkər və darçın tozu əlavə edin. Qırıntıları silikon kalıplarda qarışığın üstünə səpin. Keklerin əvvəlcədən isidilmiş sobada 30-35 dəqiqə bişməsinə icazə verin. Muffinləri qəliblərdən çıxarmadan əvvəl sobanın 5 dəqiqə dayanmasına icazə verin.

Addım 5 Muffinləri bəzəyin və yaxşılıqla əylənin!

Daha cazibədar bir görünüş üçün isti şokolad sousu və rəngli konfetlərlə bəzəyin. Dərhal xidmət edin.


Apple Darçın Muffins Necə Hazırlanır

  1. Fırını əvvəlcədən qızdırın və çörək qablarını düzəldin və ya yapışmayan sprey ilə sprey edin. Asanlıqla çıxarmaq üçün perqament astarlarını tövsiyə edirəm.
  2. Bitki yağı, dənəvər şəkər və qəhvəyi şəkəri birlikdə çalın.
  3. Yumurta və ayran daxil olana qədər çalın.
  4. Ayrı bir qabda un, pecans, ədviyyat duzu, qabartma tozu və alma qarışdırın. Almaların qarışıqda tamamilə örtülmüş olduğundan əmin olun.
  5. Quru maddələri nəm maddələrə əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.
  6. Hamuru çörək qabına tökün.
  7. Pekanları, unu, ərinmiş yağı və dənəvər şəkəri qarışdıraraq şəkərli peçenye əlavə edin
  8. Alma darçınlı kekslərin üstünə səpin.
  9. Fırında 25-30 dəqiqə və ya bir test cihazı təmiz və ya bir neçə nəmli qırıntı çıxana qədər bişirin.
  10. Muffinləri soyudmağı tamamlamaq üçün ayrı bir soyuducuya köçürün.

Ən yaxşı alma hansılardır?

Pişirmə prosesində almaların sağlam qalması üçün bu resept üçün bir yemək alma istifadə etməyi məsləhət görürəm. Pişirmə alma çiy yeyildikdə turş olmağa meyllidir, lakin bişirildikdə ideal bir toxuma və ləzzət inkişaf etdirə bilir.

Bu resept üçün Granny Smith alma istifadə etdim, ancaq Honeycrisp, Jonagold, Gala, Cortland və ya Braeburndan da istifadə edə bilərsiniz.

Alma kekslərimi necə saxlaya bilərəm?

Çöreklerinizi hava keçirməyən bir qabda saxladığınız müddətdə əlavə üç -dörd gün otaq temperaturunda saxlaya bilərsiniz. Çörekleriniz üç aydan altı aya qədər dondurula bilər.

Daha gözəl reseptlər üçün Instagram, Facebook və Pinterest -də izləyin!